Turinys
Bulvės Rusijoje pasirodė Petro Didžiojo dėka ir nuo to laiko buvo paklausiausias produktas. Daržovių augintojai bando pasirinkti produktyviausias veisles sodinti sklypuose. Šiandien tai nėra taip lengva padaryti, nes bulvių genties įvairovė kiekvieną dieną auga dėl sunkaus selekcininkų darbo.
Tarp populiariausių veislių yra „Rocco“ bulvės, kurios bus aptariamos.
Šiek tiek istorijos
Olandijos selekcininkai sukūrė bulvių veislę Rocco. Dėl savo unikalių savybių jis greitai įgijo populiarumą. Šiandien daržovė daugelyje pasaulio šalių buvo auginama daugiau nei du dešimtmečius.
Pirmą kartą „Rocco“ bulves rusai pasodino 2002 m. Šiuo metu jis auginamas ne tik asmeniniuose sklypuose. Mes užsiėmėme bulvėmis gamybos mastu, kaip šioje nuotraukoje. Priežastis ta, kad veislė yra labai derlinga, ji greitai parduodama rinkoje: apie 95% visų ūkininkų užaugintų bulvių.
Botaninės savybės
Renkantis veislę, sodininkai atsižvelgia į daržovės savybes, pageidautina, kad bulvės:
- greitai subrendo;
- nesusirgo;
- davė gerą derlių;
- buvo laikoma kuo mažiau atliekų.
„Rocco“ bulvės pagal veislės aprašymą, gatavų produktų nuotraukas ir daržovių augintojų apžvalgas visiškai atitinka reikalavimus:
-
Gumbai yra rausvai raudoni, ovalūs, lygūs (kaip nuotraukoje žemiau), minkštimas yra minkštas kremas. Verdant spalva nesikeičia.
- Bulvės, sveriančios iki 125 gramų, krūme yra daugiau nei 10 vienetų. Bendras vieno krūmo svoris yra apie 1 kg 500 g. Jei pažvelgsite dideliu mastu, iš hektaro galima pašalinti iki 400 centnerių.
-
Sodinimą nuo kitų veislių galite atskirti pagal stačius krūmus, didelius sultingus žalius lapus ir raudonus ar violetinius žiedynus.
Privalumai
Veisėjai daugelį metų dirbo su daržove, pasiekė unikalių savybių. Rezultatas - veislės Rocco bulvė, nebijanti daugelio savo artimųjų ligų. Daržovė neserga:
- bulvių vėžiai;
- auksinis bulvių nematodas;
- raukšlėta ir dryžuota mozaika;
- dryžuota mozaika;
- virusas Y;
- lapai praktiškai nesisuka.
Mokslininkams pavyko sumažinti vėlyvą gumbų pūtimą, tačiau lapų vėlyvasis pūtimas nebuvo visiškai nugalėtas.
Nuotrauka su veislės aprašymu vis dažniau pasirodo ne tik svetainėse, bet ir vartotojų susirašinėjimuose, jų apžvalgose apie „Rocco“ bulves. Nėra ko stebėtis, nes ši daržovė turi daug kitų privalumų:
- Vidutinio sezono bulvės sunoksta praėjus 3 mėnesiams po daiginimo.
- Sodinimas suteikia vietų savininkams gausų derlių.
- Aukštas krakmolo lygis: 15-30%.
- Puikus skonis, vertinant pagal daržovių augintojų atsiliepimus.
- Geba atlaikyti dirvožemio temperatūros ir drėgmės svyravimus. Todėl šios veislės bulves galima auginti bet kuriuose Rusijos ir Europos klimato regionuose.
Skonis
Rusus traukia ne tik didelis veislinių bulvių derlius. Veislė sulaukė didelio populiarumo dėl nuostabaus skonio. Rocco bulves namų šeimininkės naudoja gamindamos įvairius patiekalus.
Maisto įmonėse pramoniniu mastu jis plačiai naudojamas traškučiams, bulvytėms. Priežastis yra didelis krakmolo kiekis.
Augančios savybės
Auginti bulves galima net pradedantiesiems vasaros gyventojams.Šiuo atveju ypatingų sunkumų nekyla. Vis dėlto reikia atkreipti dėmesį į keletą dalykų.
Prieš sodinant gumbus, konteineris išvedamas į lauką, kad jis sušiltų, akys išsirita. Jie bus tokie pat stiprūs, kaip nuotraukoje.
Tada bulvės apdorojamos Bordo skysčio arba kalio permanganato tirpalu. Tai yra prevencinė priemonė nuo grybelinių ligų. Sodinant, prie kiekvienos skylės mažiausiai pridedama krosnies pelenų. Būtina padidinti gumbų krakmolingumą.
Veislinė daržovė gerai reaguoja į velėną, priemolio ar smėlio dirvą. Norint padidinti derlių, prieš ariant būtina įberti juodos žemės.
Bulvių veislė „Rocco“ reikalauja drėgmės, todėl sausą vasarą, augindami daržoves, turite užtikrinti reguliarų laistymą bent 3–4 kartus per savaitę.
Norėdami gauti gausų šakniavaisių derlių, turite paruošti padažą naudodami salietros ar organines trąšas. Potašo padažas padės išsaugoti išaugintas bulves.
Vietoj paruoštų trąšų galite naudoti žaliųjų trąšų augalus, tokius kaip:
- lubinas;
- garstyčios;
- dobilas.
Jie pasodinami prieš sodinant bulves. Augalams užaugus, laukas suariamas kartu su natūraliomis trąšomis. Sode nėra jokios chemijos, o bulvės gauna reikalingą viršutinį padažą.
Krūmui paaugus 15 centimetrų, jis turi būti išpiltas pirmą kartą. Kulinarija yra būtina norint sukurti stolonus, ant kurių išsivysto bulvės. Maždaug po savaitės reikia iš naujo supjaustyti bulves.
Kaip išlaikyti pasėlius be nuostolių
„Rocco“ bulvės, vertinant pagal veislės aprašymus ir bulvių augintojų apžvalgas, yra nepretenzingas augalas, puikiai prisitaikantis prie bet kokių aplinkinio pasaulio sąlygų.
O kaip su užaugintų šakniavaisių saugumu:
- Jei sandėlyje sukuriamos tinkamos temperatūros sąlygos, palaikoma tam tikra oro drėgmė, tada bulvių saugumas artėja prie 100%.
- Sandėliavimui galite naudoti medines dėžes su angomis arba nailoniniais tinklais.
- Gumbai praktiškai nenukenčia net gabenant didelius atstumus.
Petras 1 neturi nieko bendra su bulvių „importu“ į Rusiją. Po juo atsirado molinė kriaušė arba „topinambas“, o Anos Ioannovna (1730 - 1740) laikais į Rusiją buvo atvežtos bulvės.
Sveiki. Didžiojoje tarybinėje enciklopedijoje sakoma: „Laisvoji ekonominė draugija bulvių atsiradimą Rusijoje siejo su Petro I vardu, kuris XVII amžiaus pabaigoje. iš Olandijos atsiuntė krepšį gumbų. Plačios bulvių kultūros pradžia buvo padaryta 1765 m. Senato dekretu ir visoje šalyje išplatintos sėklinių bulvių partijos importu iš užsienio “. Apie tai kalba ir keletas kitų šaltinių. Iš tiesų, bulvės vėliau paplito, tačiau straipsnyje kalbama būtent apie pirmąjį pasirodymą. Jei su tuo nesutinkate, nurodykite šaltinius, mes būtinai juos išstudijuosime ir, jei reikės, pridėsime straipsnio paaiškinimus.
Puiki vaisinga veislė. Kai kasdamas džiaugsmas nežinojo ribų. Puikus skonis (nejuoduoja). Šimto balų skalėje - 100 taškų.