Turinys
Mūsų svetainėse atsiranda vis daugiau naujų augalų. Patyrę sodininkai nuolat ieško kažko naujo, kad išbandytų savo jėgas ir paįvairintų savo sodo gyvenimą. Vienas iš šių augalų, kurie nėra labai paplitę mūsų soduose, yra pupelės. Tai, žinoma, yra didžiulė priežiūra, nes šis augalas turi labai daug privalumų.
Veislės aprašymas
Brandinimo terminai: ši veislė yra labai ankstyva, nuo daigumo iki pirmojo derliaus nuėmimo tik 55 dienos.
Augalo dydis: Šios šparaginės pupelės išauga į krūmą, kurio aukštis nuo 45 cm iki 60 cm.
Skonio savybės: ne veltui ši veislė gavo tokį skanų pavadinimą, ankštys ir sėklos yra labai saldžios ir sultingos.
Augantis laikas: Karamelės pupelės auga laikotarpiu nuo gegužės iki liepos, po to jos skinamos 2,5-3 mėnesius.
Įvairovė: Karamelė priklauso šparagų veislėms. Tai rodo, kad tokios pupelės valgomos kartu su ankštimis.
Nusileidimas
Ši kultūra pasodinta pasibaigus grįžtamiems šalčiams. Priklausomai nuo geografinių ir klimato sąlygų, šis laikotarpis yra nuo gegužės vidurio iki birželio pradžios. Karamelės sėklų sodinimo gylis yra 6-7 cm. Svarbi priemonė yra sodinimo vieta: vieta apšviestoje vietoje, kurioje nėra stipraus vėjo, su lengvu derlingu dirvožemiu. Tinka sklypai po bulvių, kopūstų ar pomidorų auginimo.
Karamelės šparaginės pupelės yra neapsaugotas augalas nuo žemos temperatūros.
Auginimas ir priežiūra
Šparaginės pupelės yra labai nereiklus augalas. Rūpinimasis juo susideda iš įprastos veiklos: saikingo laistymo, purenimo, jei dirva yra nuversta ar padengta pluta, piktžolių ravėjimas.
Atskirai norėčiau pasakyti apie viršutinį padažą. Kadangi šparaginės pupelės yra greitai augantis, ilgas ir derlingas augalas, natūralu, kad joms reikia daug maitintis. Tačiau tai nėra sunku. Atsiradus daigams, 10-12 dieną tręšti azoto trąšomis bus labai gerai. Tai gali būti paukščių išmatų ar sausmedžių sprendimas. Fosfato-kalio trąšos padės žydėjimo pradžioje.
Derliaus nuėmimas
Dirbant su šiuo daržovių derliumi, derliaus nuėmimas tampa sunkiausiu procesu. Kai tik subręsta pati pirmoji ankštis, būtina kiekvieną dieną tikrinti želdinių brandą. Pernokę šparagai stambėja ir praranda skonį. Taip pat svarbu nuspręsti dėl saugojimo. Šparaginės pupelės yra arba konservuotos, arba užšaldytos, kitaip jos tiesiog išdžius. Derlių nuėmus ankštys skatina naujos pasėlių bangos augimą.
Kodėl šparaginės pupelės yra naudingos?
Visi žino, kad daržovės teikia didžiulę naudą sveikatai.
Kodėl ši kultūra yra vertinga:
- Ankštiniai augalai, įskaitant šparagines pupeles, užima baltymų kiekį pasaulyje. Vegetarams tai puikus mėsos ir žuvies pakaitalas. Baltymai yra sunaudojama medžiaga įvairiems žmogaus kūno procesams.
- Kompozicijoje yra daug naudingų medžiagų. Tarp jų yra įvairių organizmui būtinų mikroelementų, vitaminų ir amino rūgščių.
- Ši daržovių kultūra yra rekomenduojama dietinei mitybai žmonėms, sergantiems įvairiomis inkstų, šlapimo pūslės, kepenų ir kt. Ligomis, nes ji turi diuretikų poveikį.
- Ne tik šios veislės pupelių naudojimas padės numesti svorį ir išvalyti kūną.
- Jame esančios medžiagos palaiko nervų sistemos veiklą, veikia raminamai.
- Šparaginės pupelės pasižymi aukštomis kosmetinėmis savybėmis. Oda po to, kai ji tampa lygi. Veidas yra lygesnis ir lengvesnis. Veido kontūrai sugriežtinti.
- Ši šparaginių pupelių veislė pasižymi puikiu skoniu ir padės paįvairinti mitybą. Yra daugybė patiekalų iš šio ingrediento.
