Šiuolaikiniuose vasarnamiuose ir kiemo sklypuose baklažanai jau seniai nėra jaunas svečias, bet tikras ilgaamžis savininkas. Sodininkai vis labiau mėgsta auginti būtent šią naudingų savybių turtingą daržovę. Šiame straipsnyje mes sutelksime dėmesį į baltųjų baklažanų "Gulbė" veislės atstovą.
apibūdinimas
Baklažanai „Gulbė“ vaisių nokinimo prasme yra sezono vidurio veislė. Visiško vaisių nokimo laikotarpis nuo pirmųjų ūglių atsiradimo momento yra 105–116 dienos. Krūmai yra kompaktiški, vidutinio dydžio, pasiekiantys 50-70 cm aukštį. Veislė tinkama auginti tiek šiltnamyje, tiek atvirame lauke.
Vaisiai yra cilindro formos, šiek tiek pailgi. Techninės brandos laikotarpiu jie yra baltos spalvos. Vienos daržovės dydis yra 18-20 cm ilgio ir 5-7 cm skersmens. Vieno subrendusio vaisiaus svoris svyruoja nuo 200 iki 250 gramų.
„Swan“ baklažanų mėsa yra sniego baltumo, švelni, visiškai be kartumo. Būtent ši savybė daro veislę populiarią tarp daugelio sodininkų.
Šio tipo baklažanų derlius yra didelis. Iš vieno sodo kvadratinio metro galima surinkti iki 18 kg daržovių.
Kepant, ši veislė yra labai populiari kaip ikrų, marinuotų agurkų ir pagrindinių patiekalų ruošimo žaliava.
Veislės pranašumai
Tarp pagrindinių „Swan“ baklažanų privalumų reikia pažymėti:
- didelis produktyvumas;
- puikiai toleruoja temperatūros pokyčius ir pagrindines „gamtos užgaidas“;
- geras atsparumas įvairioms baklažanams būdingoms ligoms;
- puikus skonis ir parduodamumas;
- plačiai naudojamas kulinarijoje.
Reguliarus tokio baklažano vartojimas maiste padeda išvengti galvos skausmo, gerina virškinimą ir prisotina organizmą vitaminais ir mineralais.
Auginimas ir priežiūra
Augalo auginimo ir priežiūros procesas niekuo nesiskiria nuo tradicinės violetinės veislės atkartojimo. Pagrindinės procedūros yra šios:
- Sėjamos sėklos daigams.
- Nuskinti užaugusius augalus.
- Sodinti daigus sodo lovoje ar šiltnamyje.
- Krūmo laistymas, ravėjimas, purenimas, šėrimas ir prispaudimas.
- Derliaus nuėmimas.
Daigų sėklos sėjamos kovo viduryje.
Esant palankioms klimato sąlygoms, baklažanų daigus į žemę galima sodinti nuo gegužės vidurio iki birželio pirmosios dekados pabaigos.
Kada ir kaip tinkamai nuimti pirmąjį baklažanų derlių, sužinosite iš vaizdo įrašo:
