Turinys
Surinamų vyšnios yra egzotiškas augalas, kilęs iš Pietų Amerikos, kuris gali vienodai gerai augti tiek sode, tiek viduje. Jis yra plačiai paplitęs savo tėvynėje - Suriname ir daugelyje kitų šalių; kai kurie sodininkai žino kultūrą ir Rusijoje.
Koks yra šis augalas
Surinamų vyšnios yra viena iš vaismedžių rūšių, priklausančių Myrtovy šeimos Eugenijaus genčiai. Kitas šios kultūros pavadinimas yra Pitanga arba Brazilijos mirtos. Jis auginamas kaip dekoratyvinis augalas ir kaip valgomųjų uogų vaismedis.
Biologinis augalo apibūdinimas
Surinamų „Pitanga“ vyšnia yra amžinai žaliuojantis iki 7 m aukščio medis arba krūmas, pasviręs šakomis. Norint auginti patalpų sąlygomis, veislė buvo išvesta su maža augimo jėga. Viršutinė augalo lapų pusė yra tamsiai žalia, apatinė - šviesesnė, jaunų lapų ir ūglių spalva yra bronzos arba rausvos. Lapų ašmenys yra blizgūs, priešingi, ovalo formos lancetiškos formos, jų ilgis siekia 5 cm. Jie turi lengvą dervingą aromatą, kuris juntamas trinant į rankas.
Gėlės yra mažos, maždaug 1 cm skersmens, su 4 žiedlapiais, išsidėsčiusiais atskirai arba surinktais žiedynuose, kurie yra lapų pažastyse. Žydintys žiedai yra kreminės baltos spalvos, su daugybe ilgų kuokelių. Žydi įvairios veislės, nuo kovo pabaigos iki gegužės pradžios, gali duoti 2 derlius per sezoną. Augalas lengvai apdulkina vaisius ir dirbtinėmis sąlygomis. Kaip atrodo Surinamo vyšnia, galima pamatyti nuotraukoje.
Vaisių apibūdinimas ir skonis
Surinamų vyšnios vaisiai yra vidutinio dydžio (tik 2–4 cm skersmens) briaunoti (vidutiniškai po 8 šonkaulius) uogos. Bręstant jų spalva pasikeičia iš žalios į geltonai oranžinę, oranžinę, raudoną arba bordo. Jų oda plona, minkštimas sultingas, švelnus, savo spalva ir struktūra panaši į paprastą europietišką uogą. Surinamietiškos vyšnios skonis yra harmoningas saldžiarūgštis, su šiek tiek kartumo, aromatas šiek tiek panašus į spygliuočių. Uogose yra 1-2 nevalgomos karčios sėklos. Subrendę vaisiai lengvai nueina nuo kotelių, tereikia juos paliesti.
Kodėl Surinamo vyšnios yra naudingos jums
Jo vaisiuose yra šiek tiek baltymų (0,8 g), riebalų (0,4 g) ir angliavandenių (7,5 g), organinių rūgščių ir skaidulų, tačiau 90% yra vanduo. Vitaminams atstovaujama askorbo rūgštis, retinolis, B grupės junginiai, mineralai - kalcis, kalis, geležis, manganas, fosforas, natris. Surinamų vyšnių, kaip ir visų vaisių, kalorijų kiekis yra nedidelis - tik 33 kcal 100 g produkto.
Jei uogą vartosite reguliariai, ji turės tonizuojantį ir imunomoduliuojantį poveikį organizmui, normalizuos cholesterolio kiekį ir neleis suplonėti kraujagyslėms ir jų neužkimšti kraujo krešuliais. Dėl jame esančių skaidulų jis bus naudingas turintiems žarnyno problemų.Mineralai padės sustiprinti kaulus, nagus, plaukus ir dantis, užkirsti kelią anemijos vystymuisi, netgi padėti atkurti regėjimą, sustiprinti nervų ir širdies bei kraujagyslių sistemą. Naudingos ne tik pitangos uogos - iš lapų galite gaminti arbatas, naudingas peršalus.
Nerekomenduojama jo vartoti žmonėms, turintiems individualią netoleranciją, gastritą ir skrandžio opas. Nėščios moterys gali valgyti pitangą, tačiau ribotai, vaikai - tik nuo 3 metų.
Vaisiaus apimtis
Pitangos vyšnios daugiausia naudojamos šviežiam maistui, tačiau iš jų taip pat galima paruošti saldžių produktų: konservų, uogienių, saldžių makaronų, kompotų, vyno, sulčių, pyragų įdaro. Norint pašalinti kartumą, būdingą šiems vaisiams, juos reikia kurį laiką laikyti cukrumi.
Pitangos naudojimas kosmetologijoje
Uogų naudojimas odą veikia gerai - ji ilgiau išlaiko jaunystę ir gaivumą, tampa švari ir lygi, o pažeidimai greičiau gyja. Surinamiškos vyšnios yra gamybos priežiūros produktų dalis, o jų sultis galite pridėti prie kremų, pagamintų pagal namų receptus.
Kur auga Surinamo vyšnia
Augalas, tiek laukinis, tiek auginamas, yra daugelyje Pietų Amerikos šalių - Suriname, Paragvajuje, Brazilijoje, Urugvajuje ir kt. Kultivuojamos veislės taip pat auginamos Venesueloje, Indijoje, Filipinuose, Kolumbijoje, Pietų Kinijoje, Izraelyje. Europoje augalas nėra labai populiarus, nors yra daug norinčių išbandyti jo egzotiškus vaisius. Rusijoje jis auga pietiniuose regionuose, esant sausam klimatui, nes tai yra termofilinė kultūra.
Surinamų vyšnių auginimo sode ypatumai
Šis rusams neįprastas augalas yra gana atsparus nepalankioms augimo sąlygoms, išsiskiria nereikliomis dirvožemio sąlygomis, gerai toleruoja trumpas šalnas ir ilgas sausras.
Vietos pasirinkimas ir dirvožemio paruošimas sodinti
Derlius geriausiai auga saulėtose, vėjo ir grimzlės vietose. Nors vyšnios nereiklios dirvožemiui, jas vis tiek reikia paruošti: išvalyti augalų liekanų plotą, iškasti žemę ir užteršti organinėmis ar mineralinėmis trąšomis.
Kaip sodinti Surinamo vyšnias
Daigai nuolatinėje vietoje sodinami pavasarį arba rudens viduryje. Vieta, kur medis augs, pasirenkama saulėta, su šiltu dienos metu susidarančiu nedideliu šešėliu. Pelenai ir azoto šaltinis - humusas - pilami į sodinimo duobę - surinamietiškos vyšnios paprastai auga tik tręštuose dirvožemiuose, kurių dirvožemio reakcija yra neutrali arba šiek tiek rūgšti. Jei pasirinkta vieta yra drėgna, ant duobės dugno pilamas drenažo medžiagos sluoksnis, nes šis augalas netoleruoja šlapių šaknų. Daigų gylis neturėtų būti mažesnis už šaknies kaklelį.
Surinamų vyšnių priežiūra
Pitangos arba surinamietiškos vyšnios pradeda duoti vaisių jau antraisiais metais. Tai nereikalauja ypatingos priežiūros sau: ją reikia laistyti, ypač karštyje, o norint išlaikyti drėgmę, dirvą aplink augalą reikia mulčiuoti šienu, šiaudais ar agropluoštu. Augalus reikia šerti kartą per mėnesį kompleksinėmis trąšomis. Galite naudoti tiek organines, tiek mineralines trąšas. Formuojantis genėjimas atliekamas pavasarį, jei reikia, vasarą galite pašalinti perteklines augančias šakas.
Augalas gali žydėti ir duoti vaisių du kartus per metus, nuo žydėjimo pabaigos iki uogų nokimo, tai trunka 3 savaites. Rudenį, prieš prasidedant šaltam orui, ant kamieno rato dirvą reikia padengti nukritusiais lapais, šiaudais, šienu, eglių šakomis.
Surinamų vyšnios reprodukcija
Pitangos augalas gerai dauginasi su kaulais, kurie pasižymi dideliu daigumu. Pakanka pasėti šviežią sėklą į derlingą dirvą ir ji išdygs. Daiginimo procesas trunka apie 1,5-2 mėnesius. Jaunas daigas į nuolatinę vietą pasodinamas spalio mėnesį.
Kaip auginti Surinamo vyšnias namuose
Šis egzotiškas augalas sugeba papuošti ne tik sodą, bet ir kambarį, todėl jį auginti namuose yra visai įmanoma. Norėdami tai padaryti, jums reikės pakankamai didelio konteinerio, derlingo dirvožemio ir gero jauno daigo. Vazonas su pasodintu augalu turi būti įrengtas saulėtoje vietoje. Priežiūra yra tokia pati kaip ir vyšnių, augančių sode: dažnas laistymas dieną ir vidutinis žiemą, purškimas ant lapų karštyje. Kambarinis augalas turėtų būti persodintas į naują indą kitą pavasarį po pasodinimo, o tada atliekamas kas 2 metus. Genėti šakas pavasarį, naujo sezono pradžioje.
Ligos ir kenkėjai
Dėl netinkamo laistymo medis gali susirgti šaknų puviniu. Kontrolės priemonės - persodinti į naują dirvą, nupjovus šaknis ir apšlakstžius dalis anglies milteliais. Iš kenkėjų augalas gali užkrėsti amarus, žvynelius, baltasparnius, erkes, šliužus. Jie sunaikinami tinkamais insekticidais ir akaricidais.
Išvada
Surinamietiškos vyšnios arba pitanga yra egzotiškas ir retas augalas, tačiau įdomus daugeliui sodininkų. Tai nereiklus auginimo sąlygoms ir dekoratyvus, jis gali būti naudojamas papuošti ir sodą, ir gyvenamąjį pastatą, ir tuo pat metu gauti skanių ir sultingų vaisių derlių, kurio skonis yra šiek tiek panašus į įprastą paprastą vyšnią.
