Turinys
Švino pilkos spalvos atvartas yra rutulio formos. Balta jaunystėje. Subrendęs jis tampa pilkas. Vaisių kūnas yra mažas. Pirmą kartą grybą nustatė mikologas Christianas Heinrichas Person. Būtent jis savo darbe 1795 metais grybui suteikė lotynišką pavadinimą Bovista plumbea.
Moksliniuose darbuose taip pat yra pavadinimų:
- Bovista ovalispora;
- Calvatia bovista;
- Lycoperdon bovista;
- Lycoperdon plumbeum.
Labiausiai paplitęs šios veislės pavadinimas rusų kalba yra Porkhovka švino pilka. Yra ir kitų: velnio (senelio) tabakas, švino lietpaltis.
Kur auga švino pilkos raketos
Jie yra termofiliniai. Jie auga nuo vasaros pradžios iki rudens. Jie teikia pirmenybę vietovėms su reta žole. Auginimo vietos:
- veja;
- parkai;
- pievos;
- pakelės;
- pylimai;
- smėlėtas dirvožemis.
Kaip atrodo švino pilkos spalvos atvartai
Vaisių kūnai yra suapvalinti. Jie yra mažo dydžio (1-3,5 cm skersmens). Švino pilko atvarto kojos nėra. Sferinis kūnas eina tiesiai į šaknų sistemą. Jis susideda iš plonos grybienos. Jie auga grupėmis.
Pirmiausia balta (tiek viduje, tiek išorėje). Laikui bėgant švino pilkos spalvos blyksnis įgauna geltoną atspalvį. Subrendusi spalva būna nuo pilkai rudos iki alyvuogių rudos. Plaušiena yra sniego baltumo, elastinga. Tada jis tampa pilkas arba juodai žalias, nes jis užpildo prinokusias sporas. Jų gali būti daugiau nei milijonas. Žengus ant suaugusio, patamsėjusio lietpalčio, pasirodo dulkių debesis.
Sporų atspaudas yra rudas. Sėklų milteliai išeina per viršūninę porą, susidariusią grybo viršuje.
Ar galima valgyti švino pilkas raketas
Švino pilkos spalvos atvartas yra valgomas grybas. Valgyti galima tik jaunystėje, kai minkštimas yra visiškai baltas.
Grybų skonis
Švino pilkumo plazdėjimo skonis yra gana silpnas. Kai kurie žmonės to visiškai nejaučia. Kvapas malonus, bet vos juntamas.
Ši veislė priskiriama 4 tipui didesne prasme dėl labai mažo dydžio. Tokius grybus rekomenduojama valgyti kraštutiniu atveju, kai nėra alternatyvų. 4-oje kategorijoje taip pat yra russula, austrių grybai, mėšlo vabalai.
Nauda ir žala organizmui
Švino pilkas atvartas tarp grybautojų nėra paklausus, nors jis gana gerai padidina imunitetą, stiprina širdies ir kraujagyslių sistemą. Jo pagrindu gydytojai gamina vaistus nuo vėžio.
Jame yra šie mineralai:
- kalio;
- kalcio;
- fosforas;
- natris;
- geležis.
Geba absorbuoti sunkiuosius metalus ir kitas toksines medžiagas. Patekęs į organizmą, grybas absorbuoja kenksmingus elementus, tada juos pašalina.
Tačiau gebėjimas absorbuoti medžiagas iš aplinkos gali būti žalingas. Grybas absorbuoja toksiškus komponentus iš dirvožemio, kaupia juos audiniuose, o patekęs į žmogaus organizmą, juos išleidžia.Todėl švino pilkos spalvos atvartas neturėtų būti renkamas pakelėse ir ekologiškai nepalankiose vietose.
Netikras dvigubas
Šį grybą galima supainioti su kitais lietpalčiais. Pavyzdžiui, su „Vascellum“ lauku. Nuo švino pilkos spalvos atvarto jis skiriasi nuo nedidelio stiebo ir diafragmos, skiriančios sporas turinčią dalį.
Galima painiava su kaimyninėmis rūšimis yra gana nekenksminga. Tačiau yra grybas, kuris, būdamas jaunas, atrodo kaip švino pilkos spalvos atvartas. Tai blyški rupūžė. Tai labai pavojinga - mirčiai sukelti pakanka 20 g.
Ankstyvame amžiuje grybas taip pat turi kiaušinį, suapvalintą formą, tačiau yra suvyniotas į plėvelę. Blyškusis raugas išsiskiria saldžiu, nemaloniu kvapu, kojos buvimu. Jo vaisių kūnas yra suapvalintas, bet ne taip susiliejęs kaip atvartas. Sporų atspaudas baltas.
Surinkimo taisyklės
Derėtų skinti tik jaunus grybus. Juose neturėtų būti tamsių dėmių. Pigmentinės vietos vaisiakūnyje rodo sporų susidarymo pradžią ir maistinių savybių bei skonio praradimą.
Naudokite
Švino pilkame atvarte yra 27 kcal 100 g. Turtingas baltymų kiekis (17,2 g). Jis kepamas, troškinamas, marinuojamas, sūdomas, dedamas į sriubas ir troškinius.
Išvada
Švino pilkos spalvos atvartas yra puikus maisto produktas, nes jis yra prisotintas mikroelementų. Labai naudinga sveikatai dėl absorbuojančių savybių. Nepaisant priklausymo 4-ąjai valgomumo kategorijai, jis yra skanus ir maistingas. Svarbu jo nesupainioti su blyškia rupūže.
