Turinys
"Wolfsweed" yra "Sawwood" genties Polyporov šeimos grybas. Pavadinimą jis gavo dėl savo ardomojo poveikio medienai, o dangtelio plokštės turi dantytą kraštą, panašų į pjūklo dantis.
Kaip atrodo vilko pjūklas?
Vaisiaus kūnas yra ataugos formos, atsirandančios ant medžio kamieno 90º kampu. Jis susideda iš suploto dangtelio ir nematomos kojos.
Kepurės aprašymas
Skrybėlės formą galima palyginti su liežuviu, kartais ausimi ar apvalkalu. Jo skersmuo yra 3-8 cm, tačiau yra ir didesnių grybų. Spalva - šviesiai ruda, geltonai raudona. Kraštai palaipsniui suvyniojami dangtelio viduje. Paviršius nelygus, jaučiamas. Taigi antrasis pavadinimas - veltinio pjūklo lapas. Kartais galima pamatyti ištisas pjūklų sankaupas, iš tolo tai primena čerpinį stogą.
Kojos aprašymas
Tarp kojos ir dangtelio nėra ryškios ribos. Lamelinis vidinis paviršius su išilginiais pluoštais sklandžiai virsta tik 1 cm aukščio koja.
Jaunuose pjūkluotuose augaluose jis yra šviesus, beveik baltas, pernokęs, tamsus, vietomis juodas. Minkšta, minkšta minkštimas palaipsniui tirštėja, tampa kieta.
Kur ir kaip auga
Vilko pjūklas yra paplitęs vidutinio klimato zonoje nuo Kanados ir Jungtinių Amerikos Valstijų iki mūsų šalies Tolimųjų Rytų. Jų yra ir Kaukaze. Grybai nereiklūs šilumai, nepretenzingi. Jie pradeda augti nuo rugpjūčio iki lapkričio pabaigos. Pagrindinė jų augimo vieta yra pūvančių kelmų, lapuočių medžių kamienai. Tai saprotrofai, naikinantys medieną.
Ar grybas valgomas, ar ne
Nepaisant gero grybų kvapo, kurį skleidžia vilkų pjūklai, jis laikomas nevalgomu. Aštrus skonis neišnyksta net po virimo. Nėra informacijos apie toksiškumą.
Dviviečiai ir jų skirtumai
Šiuos saprotrofus sunku supainioti su kitais grybais. Tačiau yra vaisiakūnių tipų, labai panašių į vilkų pjuvenas. Tarp jų:
- Forminius valgomuosius austrių grybus sunku atskirti nuo pjovimo lapų. Bet jie yra šviesiai pilkos spalvos, kartais jie įgauna purpurinį atspalvį. Kepurės paviršius yra lygus, šiek tiek aksominis. Auga lapuočių, spygliuočių miškuose.
- Kita austrių grybų rūšis yra painiojama su veltinio lapais - ruduo. Jis pasirodo ankstyvą pavasarį, auga iki vėlyvo rudens šiaurinėje Kaukazo kalnų dalyje ir vidutinio klimato Europos Europos teritorijos platumose. Spalva - alyvuogių ruda. Kepurė turi banguotą paviršių. Lietingu laikotarpiu jis tampa blizgus. Negalima valgyti dėl kartaus skonio.
Išvada
Vilko pjūklas nėra pavojingas ir nėra nuodingas. Tačiau neturėtumėte eksperimentuoti su maisto gaminimu: pasekmės gali būti nelabai malonios.
