Turinys
Panus ausų formos yra viena iš miškuose augančių vaisių kūnų atmainų. Tikslus aprašymas ir nuotrauka leidžia jums nustatyti grybą pagal jo išvaizdą ir tada nuspręsti dėl jo surinkimo.
Kaip atrodo „Panus“ ausies formos?
Kitas vaisiakūnio pavadinimas yra ausies formos pjūklo lapas. Ji priklauso poliporozinei šeimai.
Kepurės aprašymas
Ausies formos pjūklelio dangtelio skersmuo svyruoja nuo 4 iki 10 cm. Jauniems atstovams jis yra alyvinė su rausva spalva, tačiau, grybui augant, spalva pasikeičia į rudą. Jo forma netaisyklinga: jis atrodo kaip piltuvas ar apvalkalas banguotais, šiek tiek užriestais vidiniais kraštais. Jis kietas, čiupinėtinas, be patrankos.
Vaisinio kūno plokštelės yra siauros formos. Jie yra kieti liesti, turi alyvinį-rausvą atspalvį. Augant jų spalva pasikeičia į rudą.
Kojos aprašymas
Pjovimo lapo koja yra trumpa ir tvirta, ji siekia 2 cm storio. Jo aukštis yra ne didesnis kaip 5 cm. Prie pagrindo koja susiaurėja, dangtelio atžvilgiu ji yra beveik šoninėje padėtyje. .
Kur ir kaip auga
Pagrindinė ausies formos panos buveinė yra lapuočių miškai, daugiausia ant drebulių ir beržų. Dažniausiai jis randamas ant nukritusių negyvų medžių, kur auga su gausiais grybiena. Vaisių laikotarpis trunka vasaros ir rudens mėnesiais.
Ar grybas valgomas, ar ne
Panusas yra ausies formos, sąlygiškai valgomas, nėra nuodingas, todėl jį valgantis grybautojas nepakenks. Pjūklą galima naudoti marinuotu arba šviežiu pavidalu. Jis taip pat naudojamas sūrių gamyboje Gruzijoje.
Maistui reikia rinkti jaunus alyvinės spalvos egzempliorius: suaugę pjūklų lapai yra ausies formos, rudos spalvos, labai kartūs. Jų mėsa yra plona, oda, neturi ryškaus kvapo ir skonio. Grybų rinkėjai derlių mieliau naudoja sriuboms ir pagrindiniams patiekalams gaminti.
Vaisių kūnams nuimti reikia naudoti aštrų peilį.
Dviviečiai ir jų skirtumai
Miškuose galite supainioti grybą su austrių grybas... Spalva skiriasi nuo „Panus“ ausies formos, priklausomai nuo amžiaus, dangtelio spalva keičiasi nuo baltos iki pilkai ochros. Dvigubo koja yra ryški, jos ilgis siekia 8 cm. Austrės grybas tinka valgyti. Nuskintą derlių galima valgyti šviežią, marinuotą.
Jis turi išorinį panašumą su ausies formos pannu ir austrių grybas... Jis išsiskiria dideliu dangteliu, siekiančiu 15 cm skersmens, šviesiu, balkšvai pilku atspalviu. Augant austrių grybui, jo spalva pasikeičia į gelsvą. Dangtelio forma yra ventiliatoriaus formos, kraštai nukreipti į viršų. Vaisiaus kūnas yra valgomas, jis auga lapuočių miškuose.
Panus ausų formos išvaizda ir su austrių grybas (vienkartinis). Nuo 5 iki 15 cm skersmens skrybėlė yra piltuvėlio formos su apvyniotais kraštais.Šio atstovo atspalvis yra pats įvairiausias: miškuose yra šviesaus uosio, pilko ir gelsvo atspalvio egzempliorių. Grybai yra ant negyvų medžių, išorėje tai yra daugiapakopė struktūra. Grybas dažnai auginamas pramoniniais tikslais.
Išvada
Panus aura yra valgomasis grybas, kilęs iš lapuočių miškų. Ją galite rinkti vasaros ir rudens mėnesiais. Pjūklai tinka rauginti, vartoti šviežiai.
