Turinys
Kalocera ragena yra sąlyginai valgomas Dacrimycetaceae šeimos egzempliorius. Rūšį galima atpažinti iš ryškios spalvos ir rago formos. Grybas yra plačiai paplitęs visur, labiau mėgsta sunykusią lapuočių medieną. Jis pradeda duoti vaisių nuo pirmųjų šiltų dienų. Norėdami atpažinti šį miško karalystės atstovą, turite perskaityti aprašymą, peržiūrėti nuotraukas ir vaizdo įrašus.
Kaip atrodo raguota kalocera?
Šį miško gyventoją sunku supainioti su kitais grybų karalystės atstovais. Kadangi rūšis yra panaši į ragą, klavos forma arba šiek tiek panaši į miniatiūrinius žiedlapius. Labai dažnai vaisiakūniai auga kartu ir sudaro briaunotas juostas. Grybas yra mažo dydžio, siekia ne daugiau kaip 2 cm aukščio ir 3 mm storio.
Jaunų egzempliorių paviršius yra blizgus, dažytas ryškiai oranžine spalva, su amžiumi spalva pasikeičia į purvinai oranžinę. Minkštimas yra elastingas, želatininis, neturi skonio ir kvapo. Himenoforas yra visame vaisiakūnio paviršiuje. Dauginimasis vyksta miniatiūrinėse, bespalvėse sporose, kurios yra sniego baltumo milteliuose.
Kur auga raginės kaloceros?
Calocera yra plačiai paplitusi visoje Rusijoje. Jis nori augti drėgnose, šešėlinėse vietose, ant kelmų ir pažeistų lapuočių, retai randamų spygliuočių miškuose. Grybai auga daugiavaikėse šeimose, nuo ankstyvo pavasario iki pirmojo šalčio.
Ar galima valgyti raguotas kaloceras
Ši kopija priklauso 4-ajai valgomumo grupei. Tačiau dėl skonio ir kvapo trūkumo gaminant maistą jis naudojamas retai. Dėl savo gražios spalvos daugelis virėjų po ilgo virimo naudoja kaip šaltų ir mėsos patiekalų puošmeną.
Rusijos miškuose galite rasti valgomų ir nevalgomų kolegų:
- Dakrimitsai nyksta - nevalgomas grybų karalystės atstovas. Jaunas vaisiakūnis yra netaisyklingo lašo ar rutulio formos. Augimo metu paviršius yra oranžinės raudonos spalvos, tada spalva pasikeičia į ryškią citriną. Sausu oru grybas nudžiūsta. Želatinos minkštimas, mechaniškai pažeistas, išskiria ryškiai raudonas sultis.
- Elnių ragai - sąlyginai valgomos rūšys, augančios mažomis grupėmis ant supuvusios medienos. Grybą galima atpažinti iš ryškiai geltonos spalvos ir šakos pavidalo vaisiakūnio formos. Vaisius pradeda nuo liepos iki rugsėjo pabaigos. Nepaisant skonio ir kvapo trūkumo, daugelis grybautojų valgo šią rūšį. Juos galima virti, troškinti, džiovinti ir kepti.Svarbu! Dėl savo ryškios spalvos Europos virėjai verda elnių ragus ir naudoja juos kaip šaltų patiekalų puošmeną.
Išvada
Horny Kalocera yra gražus ir gyvybingas miško gyventojas, pasitaikantis per šiltąjį laikotarpį lapuočių miškuose. Kadangi minkštimas neturi grybų skonio ir kvapo, šis egzempliorius valgomas retai. Kad nebūtų painiojama rūšis su nevalgomais broliais, patyrę grybautojai rekomenduoja šios rūšies nerinkti, o tiesiog ja žavėtis.
