Turinys
Rausvasis Gigroforas yra sąlyginai valgomas Gigroforovų šeimos narys. Rūšis auga spygliuočių miškuose, kalnuotose kalvose. Kadangi grybas turi išorinį panašumą su nuodingais egzemplioriais, būtina ištirti išorinius duomenis, nuotraukų ir vaizdo medžiagą.
Kaip „Gigrofor“ atrodo rausvas
Rausvasis higroforas turi vidutinio dydžio dangtelį, kurio skersmuo yra iki 12 cm. Jauname amžiuje grybas turi pusrutulio formos dangtelį, subrendęs jis tiesiasi ir tampa nusileidęs. Paviršius padengtas blizgančia, šviesiai rausva oda, lietaus metu padengta gleivine.
Sporų sluoksnis susideda iš storų, retai išdėstytų plokščių. Augimo pradžioje jie yra balkšvi, su amžiumi jie tampa šviesiai rausvi. Šis egzempliorius dauginasi mažomis kiaušinio formos sporomis.
Sniego baltumo koja yra tanki, siekianti iki 10 cm. Gleivinę odą dengia daugybė rausvų žvynų. Nepluoštinė sniego baltumo spalva su mechaniniais pažeidimais virsta šviesia citrinos spalva.
Mėgsta augti derlingoje dirvoje
Kur auga rausvas higroforas
„Gigrofor“ rausvas mėgsta spygliuočius ir derlingą, kalkingą dirvą. Dažnai randamas kalnuotose vietovėse, vaisius duoda per visą rudens laikotarpį iki pirmojo šalčio. Auga vienišose ar mažose šeimose.
Ar galima valgyti rausvą higroskopą
Gigrofor rausvas gali būti naudojamas maistui, jis priklauso sąlygiškai valgomų rūšių kategorijai. Bet dėl kvapo trūkumo ir kartaus skonio grybas neturi maistinės vertės. Po ilgo terminio apdorojimo nuimtas derlius tinka konservams gaminti. Taip pat jaunus egzempliorius galima džiovinti ir užšaldyti.
Netikras dvigubas
Gigroforas rausvas turi panašų brolį. Tai poetinė rūšis - valgoma, malonaus grybų skonio ir aromato. Auga mišriuose miškuose, duoda vaisių visą vasarą. Jį galite atpažinti iš mažos skrybėlės su užfiksuotais kraštais. Paviršius padengtas švelniai rausva gleivine oda. Koja sustorėjusi, mėsinga. Dėl saldaus skonio ir miško aromato šis atstovas plačiai naudojamas kulinarijoje.
Gaminant maistą naudojami ne peraugę egzemplioriai.
Surinkimo taisyklės ir naudojimas
Kadangi rausvas „Gigrofor“ tinka gaminti maistą, svarbu laikytis rinkimo taisyklių.
Kolekcija atliekama:
- atokiau nuo kelių ir pramonės įmonių;
- ekologiškai švariose vietose;
- saulėtu, ryto laiku;
- grybai supjaustomi aštriu peiliu arba atsargiai nuimami nuo žemės, stengiantis nepažeisti grybienos;
- augimo vieta apibarstoma dirvožemiu arba padengta spygliuočių substratu.
Nuėmus derlių, derlius turi būti nedelsiant perdirbamas. Grybai nuplaunami tekančiu vandeniu, nuo dangtelio pašalinamos miško liekanos, nulupama koja. Pasėliai verdami pasūdytame vandenyje ir naudojami įvairiems patiekalams ruošti.Maistui naudojami tik jauni egzemplioriai.
Grybai skinami ekologiškai švarioje vietoje
Išvada
Gigroforas rausvas - sąlyginai valgomos rūšys. Auga kalnuotose vietovėse tarp pušų. Nepaisant žemos maisto kokybės, nuimtas derlius naudojamas ruošiant žiemą. Norėdami atpažinti šią rūšį, turite susipažinti su išorinėmis savybėmis ir peržiūrėti nuotrauką.
