Turinys
- 1 Abrikosų kauliukų sudėtis ir savybės
- 2 Abrikosų kauliukai: nauda ir žala
- 3 Ar įmanoma apsinuodyti ir kaip susitvarkyti su apsinuodijimu
- 4 Abrikosų kauliukų naudojimas
- 5 Kodėl abrikosų kauliukai naudingi moterims
- 6 Kaip vartoti abrikosų kauliukus nuo vėžio
- 7 Abrikosų kauliukai kosmetologijoje
- 8 Virimo programos
- 9 Tinkamumo laikas ir laikymo sąlygos
- 10 Kontraindikacijos
- 11 Išvada
- 12 Atsiliepimai
Suvalgius abrikosą, duobė dažniausiai išmetama. Tik tikra namų šeimininkė ar gurmanas žino, kad branduolys, esantis po kietu apvalkalu, yra daug vitaminų, skanus ir gali būti naudojamas maisto ruošimui. Abrikosų sėklos naudojamos liaudies medicinoje ir kosmetologijoje.
Abrikosų kauliukų sudėtis ir savybės
Po lukštu paslėptame riešute yra sviesto ir organinių rūgščių, mineralų komplekso, amino rūgščių. Aliejingumas lemia branduolio kalorijų kiekį. Žmonių rūgštys ir mineralai skatina vidaus organų darbą, pagreitina maisto medžiagų apykaitą.
Oleino rūgštis laikoma energijos šaltiniu. Abrikosų branduolyje yra iki 29%. Linolo rūgštis, kurios kiekis siekia 11%, yra labai naudinga žmogaus organizmui. Medžiaga palaiko normalų cholesterolio kiekį, stimuliuoja širdį ir yra puikus antioksidantas. Lentelėje nurodytas bendras maistinių medžiagų kiekis 100 g abrikosų kauliukų.
Abrikosų kauliukai: nauda ir žala
Turtinga abrikosų kauliukų branduolio sudėtis yra tikras vitaminų sandėlis žmogaus organizmui. Mikroelementai padeda išlaikyti imunitetą, slopina uždegiminius kvėpavimo sistemos procesus.
Abrikosų kauliukai laikomi veiksminga priemone nuo mėšlungio. Tradicinės medicinos gydytojai naudoja nukleolius nuo žagsėjimo, peršalimo ligoms gydyti, kirmėlėms šalinti iš organizmo.
Kalbant apie žalą, skaniame branduolyje yra pavojingos vandenilio cianido rūgšties, kurios yra visuose vaisių kauluose. Medžiaga iš vitamino B17 išsiskiria patekusi į žmogaus organizmą. Tačiau cianido rūgšties dalis yra menka. Norėdamas pajusti būklės pablogėjimą, žmogus turi suvalgyti mažiausiai 40 g abrikosų kauliukų. Nustatyti riešuto prisotinimą vandenilio cianido rūgštimi lengva paragauti. Kartus branduolys rodo didelį kenksmingos medžiagos kiekį.
Branduoliai yra pavojingi kenčiantiems nuo alergijos. Pats abrikosas yra stiprus alergenas. Žmonės, turintys šią būklę, turėtų apriboti skanių riešutų vartojimą. Nėščiajai, virškinamojo trakto, kepenų ir skydliaukės ligomis sergančiam asmeniui patariama atsisakyti abrikosų branduolių. Žmonėms, sergantiems kompleksiniu cukriniu diabetu, abrikosų kauliukai yra draudžiami.
Ar įmanoma apsinuodyti ir kaip susitvarkyti su apsinuodijimu
Naudodami nepagrįstai, galite apsinuodyti bet kokiu, net naudingiausiu produktu. Tačiau bėda gali nutikti, jei žmogus suvalgė blogai perdirbtus ar senus kauliukus be kauliukų.
Asmuo jaučia pirmuosius apsinuodijimo vandenilio cianido rūgštimi simptomus kūno viduje:
- yra aštrus silpnumas, greitas raumenų nuovargis;
- pablogėja kvėpavimas, užgula gerklę;
- svaigsta galva, skauda, skauda, bet spazmai neatsiranda;
- pilvo pūtimas, sunkumas, skausmas, kaip ir dėl stipraus persivalgymo;
- pasireiškia ryškus vidurių pūtimas;
- pykinimas, periodiškai lydimas vėmimo;
- pacientui kyla baimė, virsta panika.
Asmens apsinuodijimą abrikosų kauliukais lengva nustatyti pagal išorinius požymius:
- gleivinės greitai parausta;
- pulsas pagreitėja ir akimirksniu sumažėja;
- kvėpavimo pasunkėjimas laikui bėgant tampa periodiškas;
- mėšlungis atsiranda visame kūne arba tam tikrose vietose.
Sunkus apsinuodijimas abrikosų kauliukais yra lengvai painiojamas su širdies nepakankamumo simptomais. Jei laiku nesuteiksite pagalbos, kvėpavimas sustos.
Apsinuodijimas vandenilio cianido rūgštimi reikalauja tik medicininės intervencijos. Tačiau prieš atvykstant gydytojui žmogui reikia padėti. Veiksmai atliekami taip pat, kaip ir bet kokio apsinuodijimo atveju:
- skrandžio plovimas virintu vandeniu su manganu;
- geriant aktyvintosios anglies tabletes.
Abrikosų žievė yra puikus priešnuodis cianido rūgščiai. Jei kaulus galima užnuodyti, medis pats pasveiks. 100 g sausos abrikosų žievės užpilama 1 litru vandens. Sultinys virinamas 30 minučių. Atvėsus, ji geriama kaip arbata maždaug tris kartus penkias valandas.
Abrikosų kauliukų naudojimas
Abrikosų kauliukai primena riešutus ir atrodo kaip migdolai. Yra net panašus aromatas. Be tradicinės medicinos ir maisto gaminimo, kosmetologijoje naudojami kaulai.
Ar galiu valgyti
Daugelis kaimo vaikų žino abrikosų kauliukų skonį, nes juos valgo vietoj riešutų. Tačiau daugelio branduolių negalima valgyti. Manoma, kad nekenksmingas tūris yra 20–40 g, tačiau reikia atsižvelgti į amžiaus kategoriją ir kūno svorį. Sveikas suaugęs asmuo, kurio vidutinis svoris yra 80 kg, savaitę gali suvartoti 35 g abrikosų kauliukų, po to reikia pertraukos. Žmonėms, turintiems sveikatos problemų, suvartojama tik 30 g kartą per savaitę. Vaikams negalima duoti daugiau kaip 20 g abrikosų branduolių ir net tada ne kiekvieną dieną.
Gydomosios abrikosų branduolių savybės
Pagrindinė abrikosų kauliukų gydomoji savybė yra kova su peršalimu, lydima kvėpavimo takų komplikacijų. Branduoliai padės išgydyti paprastą kosulį ir išplitusį bronchitą. Receptai reikalauja grynai naudoti abrikosų kauliukus su žolelėmis. Branduoliai dedami į čiobrelių, ramunėlių, šaltakojų, asiūklių nuovirą.
Gargaliui naudojamas šalavijų, ramunėlių ir abrikosų kauliukų nuoviras. Motina ir pamotė, užplikytos branduoliais, yra puikus atsikosėjimą skatinantis vaistas nuo sauso kosulio.
Gryna forma abrikosų kauliukai naudojami gydant konjunktyvitą ar atsikratant priepuolių. Tirpalas ruošiamas iš 10 g smulkintų riešutų ir 100 ml verdančio vandens. Po 4 valandų tirpalo infuzijos su traukuliais paimkite 50 ml tris kartus per dieną. Konjunktyvitui gydyti medvilniniai tamponai sudrėkinami tirpale ir tepami ant akių.
Taikymas tradicinėje medicinoje
Liaudies medicinoje yra daug receptų, kuriuose naudojami abrikosų kauliukai. Apsvarstykite keletą populiariausių ir nekenksmingiausių asmeniui, kuris mėgsta savarankiškai gydytis:
- Kosint ir norint pagreitinti skreplių išsiskyrimą, suvalgykite 1 valg. l. daužė abrikosų kauliukus per dieną.
- Dienos 10 riešutų suvartojimas padės atsikratyti kirminų.
- Kojų trynimas ruošiamas iš 1 degtinės butelio, kurio tūris yra 500 ml, ir 1 valg. daužė abrikosų kauliukus. Mišinys infuzuojamas šiltoje, tamsioje vietoje tris savaites. Po trinkimo kojos suvyniojamos į antklodę.
- Liaudies gydytojai nustatė net branduolio apvalkalo naudojimą. Po intensyvaus kepimo keptuvėje gaunami pelenai. Prieš valgį vartokite 1 valg. l. kraujagyslėms stiprinti.
- Kokteilis padeda pagerinti imunitetą, atkurti jėgas. Paimkite 200 g nukleolių, užpilkite 0,6 l vandens ir viską plakite maišytuvu, kol gausis pienas.
Tradiciniai gydytojai abrikosų sėklomis bando gydyti sudėtingas kepenų, inkstų ir virškinimo sistemos ligas. Tačiau geriau derinti tokius veiksmus su savo gydytoju.
Kodėl abrikosų kauliukai naudingi moterims
Abrikosų branduoliuose gausu sveikų natūralių aliejų, kurie padeda moterims išlaikyti jų grožį. Rūgštys slopina odos senėjimą, palaiko hormonų pusiausvyrą. Apskritai kaulai turi teigiamą poveikį sveikatai. Gerėja nervų ir širdies bei kraujagyslių sistema, kraujo sudėtis.
Moterys labiausiai reikalauja aliejaus iš abrikosų kauliukų. Gryna forma naudojama kūno ir plaukų priežiūrai. Aliejus plačiai naudojamas kosmetologijoje gaminant kremus, veido kaukes.
Kaip vartoti abrikosų kauliukus nuo vėžio
Daugelio šalių liaudies gydytojai sutinka, kad abrikosų kauliukai turi unikalų poveikį, slopinantį piktybinį naviką. Sergantiems žmonėms siūloma suvalgyti iki 40 g nukleolių per dieną, dozę padalijus į tris lygias dalis. Priėmimas atliekamas mėnesį, po kurio jie ištveria 1,5 savaitės pertrauką ir vėl tęsia kursą.
Dėl abrikosų branduolyje esančio vitamino B17 mokslininkai palaiko liaudies gydytojų nuomonę, tačiau oficialaus patvirtinimo dar nėra. Tai yra amigdalinas, naudojamas chemoterapijoje. Vitaminas B17 gaminamas kaip vaistas, vadinamas laetrile. Veiklioji medžiaga sunaikina vėžines ląsteles, neapnuodydama organizmo. Vartojant reikia tik neviršyti rekomenduojamos dozės.
Abrikosų kauliukai kosmetologijoje
Praėjusiais šimtmečiais tik turtingos ponios galėjo naudoti aliejų iš abrikosų kauliukų. Dabar produktas yra prieinamas kiekvienai moteriai. Kosmetologijoje aliejus ne visada naudojamas gryna forma. Jo dedama į maitinamuosius šampūnus, rankų ir veido kremus. Aliejaus pagrindu gaminami šveitikliai, valomieji losjonai, kaukės. Kosmetikos gaminys, kuriame yra abrikosų kauliukų ekstrakto, skatina greitą žaizdų gijimą, lygina raukšles, suteikia kūnui elastingumo ir apsaugo nuo odos uždegimo.
Abrikosų kauliukų aliejus
Aliejus išgaunamas ne iš pačių sėklų, bet iš abrikosų kauliukų. Technologija vadinama šalto presavimo metodu. Yra daugybė veido kaukių, pagrįstų abrikosų aliejumi, receptų:
- Valymas. Viena miltelių avižinių miltų dalis sumaišoma su dviem pieno dalimis. Po penkių minučių infuzijos įpilkite pusę vienos sviesto dalies ir šviežio medaus.
- Drėkinantis. Kiaušinio trynį sumalkite 1 šaukšteliu. abrikosų aliejus. Mišinys tepamas ant veido ir laikomas 30 minučių.
Plaunant šampūnu, į šampūną įpilama abrikosų kauliukų aliejaus. Plaukai įgauna blizgesio, šilko, stiprybės. Kaukę galite pasigaminti pridedant 1 valg. l. abrikosų aliejaus porą lašų levandų aliejaus. Mišinys įtrinamas į galvą 30 minučių prieš plovimą.
Virimo programos
Naminiai pyragaičiai naudojami sveiki abrikosų kauliukai. Įmetę keletą branduolių į naminį konjaką, gėrimas įgis migdolų skonį. Šeimininkės gamina neįprastą uogienę. Norėdami tai padaryti, nuimkite kauliuką iš abrikoso, nulupkite jį, pašalinkite branduolį ir stumkite atgal į vaisių.
Gamyboje abrikosų kauliukai paprastai naudojami kaip prieskonis maltų miltelių pavidalu. Jo dedama gaminant ledus, konditerinius gaminius, padažus. Virėjai naudoja prieskonį ruošdami mėsos ir žuvies patiekalus, salotas, kompotus, saldžius desertus.
Tinkamumo laikas ir laikymo sąlygos
Branduolius galima laikyti nuluptus ir su lukštais. Iš anksto abrikosų kauliukai kruopščiai išdžiovinami. Žalias riešutas greitai supelija. Branduoliai laikomi sandariai uždarytame indelyje.Patartina laikyti indą nuo šviesos. Abrikosų kauliukai negali būti laikomi ilgiau kaip 1 metus, nes branduoliuose kaupiasi kenksmingos medžiagos.
Kontraindikacijos
Gydytojai kalba apie abrikosų branduolių valgymo saugumą, tačiau taikydami pagrįstas priemones. Neigiamai gali atsispindėti tik individualus produkto netoleravimas. Būtina visiškai atsisakyti suvartojimo: nėščios moterys, diabetikai, žmonės, sergantys ūminėmis kepenų, virškinimo trakto, endokrininės sistemos ligomis.
Vaizdo įraše pasakojama apie abrikosų sėklų pavojus ir naudą:
Išvada
Bet koks natūralios kilmės produktas yra naudingas ir kenksmingas. Jei nesate tikras dėl abrikosų sėklų naudingumo, neturėtumėte bandyti įtikinti savęs.
