Turinys
Granatas vadinamas „granuliuotu obuoliu“, „karališku vaisiu“, „kartaginiečių vaisiu“. Granatų istorija prasideda senovėje. Medžiai su grūdėtais vaisiais planetos teritorijoje augo dar prieš mūsų eros pradžią. Granatams augti ir vystytis reikia šilto, saulėto klimato ir derlingų žemių. Ar granatas auga retesniame dirvožemyje, ar ne, priklauso nuo veislės savybių ir sulaikymo sąlygų.
Kaip atrodo granatas?
Granatų medžiai vaisius duoda pusę amžiaus, po to vaisiai tampa nestabilūs, o sodinimai keičiami į jaunesnius. Medžiai gali išsiplėsti iki 6 - 7 m. Hibridinės veislės auga kaip krūmai, jų aukštis siekia 2 m. Augimo sezonas trunka nuo 6 iki 8 mėnesių.
Granatų medžiai atrodo kaip vienakamieniai medžiai ar krūmai su keliais to paties storio kamienais. Pagrindinių stiebų žievė yra tamsiai pilka. Žievės struktūra yra tanki, vienodo storio visose srityse. Jaunos šakos yra padengtos pilkai žalia žieve, tačiau laikui bėgant žalias atspalvis išnyksta.
Granatų medžio dalių aprašymas:
Lapai | Ovali, šviesiai žalia. Ištemptas iki 3 cm, surenkamas grupėmis po 5 - 10 lapų. |
Gėlės | Žiedynai yra varpo arba vainiko formos, pavieniai arba dvigubi. Jie turi oranžinės raudonos spalvos atspalvį. |
Šaknys | Jie suformuoja galingą strypų sistemą, kuri gali įveikti kelias dešimtis metrų. |
Pagrindinis granatų medžio turtas yra jo vaisiai. Jie pradeda nokti po žydėjimo, nokinimo laikotarpis gali būti pratęstas iki 180 dienų. Granatų medis žydi gražiai ir gausiai. Pumpurai yra surišti vasaros pradžioje ir žydi, pakeisdami vienas kitą, iki rugsėjo.
Vaisiai palaipsniui didėja. Žievės spalva išlieka raudona arba rausva per visą nokinimo laikotarpį, todėl derliaus nuėmimo metu ji nesivadovauja.
Žievės struktūra yra tanki, ją sunku sulaužyti. Viduje yra sultingi grūdai, nokstantys atskiruose sektoriuose, apsaugoti balta plėvele. Kiekviename sektoriuje yra skirtingas grūdų skaičius. Pagrindinė minkštimo dalis, tinkama valgyti, yra ant tankių luitų grūdų viduje. Jis turi rausvai raudoną atspalvį, jame yra daug sulčių, kurios išsiskiria spaudžiant.
Vaisiams buvo išrastas specialus botaninis terminas šiai veislei žymėti, jie vadinami „granatais“. Skersmuo gali siekti 12 cm. Vieno bandinio svoris gali būti didesnis nei 500 g. Minkštimo masė pastebimai sumažėja, nes tanki žievė yra pusė viso dydžio. Viename granate yra nuo 200 iki 1500 grūdų, tai priklauso nuo vaisiaus amžiaus, subrendimo laipsnio.
Išorinė vaisiaus ypatybė yra vainiko formos „kuokštelio“ buvimas. Remiantis esama teorija, ši savybė tapo paskata sukurti karūną, kuri uždedama ant monarchų galvų.
Granatų medžio vaisiai skinami bręstant. Neprinokę granatai greitai sunoksta transportuojant ar laikant.
Granatai naudojami plačiai:
- grūdai tinka vartoti šviežiai;
- už skanių ir sveikų granatų sulčių gaminimą;
- pluta ir perikarpas yra naudojami vaistams gaminti;
- gėlės naudojamos arbatai virti, užpilams ar vaistinių savybių nuovirams gaminti.
Granatas yra laikomas vaisių ir uogų pasėlių lyderiu pagal geležies kiekį. Jis dažnai rekomenduojamas esant įvairios kilmės mažakraujystei, mažakraujystei, lėtinio nuovargio ir depresijos simptomams.
Kur auga granatai
Granatų augimo vieta priklauso nuo kultūros ypatybių ir pageidavimų. Veisimo darbų dėka granatų buveinė labai išsiplėtė, tačiau pagrindiniai klimato ir dirvožemio sudėties reikalavimai išlieka tie patys. Yra trys kultūros tipai:
- Laukinis. Šie krūmai vis dar auga Socotros saloje, kuri geografiškai yra netoli Adeno įlankos. Salos klimatas apibūdinamas kaip atogrąžų pusdykumė, o tai nėra būdinga kultūrai. Yra labai mažai informacijos apie tai, kaip ten pateko granatų krūmai, tai nebuvo oficialiai patvirtinta;
- Paprastas. Labiausiai paplitusi vaisių rūšis, auginama visur. Jiems reikia subtropikų ir didelės drėgmės;
- Nykštukas, hibridas. Veislės, išvestos specialiai auginti namuose. Dekoratyviniai granatai formuoja nevalgomus vaisius, hibridinės veislės su valgomais vaisiais auga kaip krūmai.
Granatų tėvynė laikoma šiuolaikinio Irano teritorija ir šalia jo esančiomis žemėmis. Dažniausiai granatų plantacijos auginamos subtropinio klimato šalyse.
Subtropikai yra seniausių civilizacijų gimtinė, būtent čia ir prasidėjo žmonijos kultūra. Šiai klimato zonai būdingi šie ženklai:
- vidutinė vasaros temperatūra nenukrinta žemiau +20 ° C;
- žiemą oro temperatūra pasienyje išlieka nuo 0 iki +4 ° C;
- pakrančių klimatas dėl jūros įtakos yra švelnus.
Granatas auga visur subtropikuose, dažniausiai tai yra:
- Vakarų ir Pietvakarių Azijos šalys;
- Šiaurės vakarų Indijos, Šiaurės Afrikos teritorija;
- Rytų Užkaukazė;
- kai kurie Vidurinės Azijos regionai;
- pietų Europos šalių.
Kur Rusijoje auga granatai
Granatų medžiai auga Rusijoje. Subtropiniam diržui būdingas klimatas prisideda prie selektyviai veisiamų veislių, pritaikytų žiemos temperatūros kritimams, auginimo.
Granatas auga Abchazijos teritorijoje, kuri yra greta „granatų šalies“ - Gruzijos. Juodosios jūros pakrantėje, besidriekiančioje palei Krasnodaro teritorijos pietus, galite rasti nykštukų rūšių. Kaukazo papėdėje yra klasikiniai granatai. Azovo regiono vietovėse, visoje Krymo teritorijoje, auga mišrių rūšių granatų medžiai.
Ar Kryme auga granatas
Krymas yra pusiasalis, kurį skalauja Juodoji ir Azovo jūra. Pietinėje jo dalyje granatų derliai auginami be papildomos pastogės žiemai. Jie auga parkuose ir soduose. Krymo granatas subręsta spalio pradžioje.
Kultūra pasirodė pusiasalio teritorijoje graikų kolonistų dėka. Natūralios augimo sąlygos būdingos tik pietinei pusiasalio daliai, tačiau sodininkai mėgėjai sėkmingai augina granatus šiaurinėje Krymo dalyje, atsižvelgdami į termofilinės kultūros ypatumus. Čia jis papildomai uždengiamas, padedantis ištverti temperatūros kritimus, kuriems šaknys yra jautrios.
Ar Krasnodare auga granatas
Kietų sėklų granatų veislės auga Kubano teritorijoje. Natūralios sąlygos netinka minkštos sėklos veislėms. Taip yra dėl ilgo granatų medžių auginimo sezono.
Krasnodaro srities regionams rekomenduojamos anksti sunokančios granatų veislės. Jie jaučiasi patogiai žiemą kasdami bagažinės ratu.
Dažniausiai Krasnodare galite rasti Gyulosha arba Gyuleisha veislę, kurios gimtinė yra Azerbaidžanas. Vaisiai noksta šiek tiek greičiau nei klasikinės veislės. Tai leidžia auginti vietovėse, kuriose vasara yra trumpesnė, ir leidžia granatams pasiekti žemiausią brandos laipsnį.
Ar Sočyje auga granatas
Sočis yra ilgiausias Rusijos miestas: jo ilgis vertinamas šimtais kilometrų. Sočio teritorijoje galite rasti granatų medžių tik iš pietvakarių pusės. Tai Juodosios jūros pakrantė, kur klimatas yra kuo artimesnis subtropiniam.
Pakrantės zona leidžia granatus auginti iki spalio pradžios; jo rinkimas pradedamas vienu metu per visą sklypų ilgį. Sočyje užauginti granatai rinkoje pasirodys iki rudens vidurio.
Ar Abchazijoje auga granatas
Abchazija yra pagrindinės Kaukazo kalvagūbrio šlaito pietinėje dalyje. Šalies švelnus klimatas leidžia auginti klasikines granatų veisles. Vaisiai skinami spalio mėnesį. Abchazijos granatus galima laikyti ilgą laiką, todėl prasidėjus pavasariui juos galima pamatyti centrinės Rusijos teritorijoje. Išvesta abchazų veislė su ovalo formos vaisiais, pasižyminti raudonai raudonos spalvos minkštimu ir saldžiarūgščiu skoniu. Iš šių granatų gaunamos skanios vertingos sultys, kurios platinamos visoje Rusijoje.
Kaip auga granatai
Skaniausi granatai auga šiuolaikinio Irano teritorijoje. Tai yra natūrali medžių buveinė. Čia auginamos minkštos sėklos veislės. Be to, subtropiniuose dirvožemiuose auga granatai be sėklų.
Kaip granatas auga gamtoje
Medžiai pradeda duoti vaisių nuo 3 metų amžiaus. Visiškas derėjimas vyksta 7–8 metus. 30 - 40 metų granatai gali stabiliai ir visiškai duoti vaisių.
Norint, kad ant šakų susidarytų kiaušidės ir subręstų visaverčiai vaisiai, medžiams reikia aukštesnės oro temperatūros ir aukštesnio nei vidutinio drėgnumo lygio. Kad gėlės nenukristų ir pereitų į vaisių formavimosi stadiją, medžiams reikia stabilių šiltų dienų, kai oro temperatūra yra nuo +20 ° C iki +25 ° C. Šis granatų laikotarpis pratęsiamas 180 dienų, todėl šalčiai šiame vystymosi etape neįtraukiami. Medžiai žiemą be nuostolių gali toleruoti net –12 ° C temperatūrą. Žiemai šakos praranda lapus kaip lapuočiai.
Žydėjimo kultūra taip pat turi savybių. Vaisiai gali nesusidaryti iš kiekvienos pasirodžiusios gėlės: daugelis nukrenta po žydėjimo.
Kaip auga granatas namuose
Sodininkai mėgėjai sėkmingai augina granatus namuose. Medžių veisimo galimybės leidžia jums sukurti reikiamas sąlygas, nepriklausomai nuo priklausymo konkrečiai klimato zonai:
- auginiai;
- sėklos;
- vakcinos.
Namuose granatų medžiai atrodo kaip nykštukinių krūmų rūšys. Tam buvo sukurtos specialios veislės. Tarp selekcijos veislių, skirtų auginti namuose, parenkami tipai, galintys formuoti vaisius ir prisitaikyti prie pasikeitusių klimato sąlygų.
Vasaros laikotarpiui naminiai granatai sodinami atvirose vietose, o rudenį jie pašalinami patalpose.
Auginant auginius, granatų medžiai pradeda duoti vaisių trečiaisiais gyvavimo metais, sodinant sėklas, adaptacija vėluoja iki 7 metų.
Kaip auginti granatus
Granatai dažnai auginami iš sėklų. Norėdami tai padaryti, jie renkami iš prinokusių vaisių. Tada nuplaunama, atskiriama nuo minkštimo. Sodinimas atliekamas pavasarį, o namo medis yra prižiūrimas pagal tam tikrą modelį.
Naminiai granatai auga esant ypatingoms temperatūros sąlygoms. Kiekviename vystymosi etape jis turėtų būti skirtingas.
Žydėti | +20 ° C iki +25 ° C. |
Vaisius | +16 ... +20 ° C. |
Ramybės periodas | +10 ... +12 ° C. |
Naminiai vaisiai užauga iki 6 cm, jų svoris siekia 200 g. Plaušienos dydis yra pusė viso svorio. Auginantys naminį granatą, grūdų skonis apibūdinamas kaip saldžiarūgštis, kuriame vyrauja rūgštis.
Kiek užauga granatas
Granatų medžiai yra ilgaamžiai. Paprastos klasikinio tipo veislės duoda vaisių daugiau nei 50-60 metų, vėliau palaipsniui pradeda nykti. Jei jie nebus pakeisti jaunais sodinimais, jie galės augti nuolatinėje vietoje dar kelis dešimtmečius.
Tarp granatų yra unikalių egzempliorių. Azerbaidžanas žinomas dėl šimtamečių granatų medžių, jie ten auga daugiau nei 100 metų. Pietinėje Prancūzijos dalyje galite rasti 200 metų granatų medį, kuris auga dėl grožio, be vaisių.
Išvada
Granatas auga ten, kur vyrauja subtropinis klimatas. Tai termofilinis medis, daugelį metų galintis džiuginti unikaliais sveikais vaisiais. Laikantis tam tikrų reikalavimų, nykštukines veisles galima auginti net namuose.
