Turinys
Erškėtuogė yra augalų gentis, priklausanti Pink šeimai ir apimanti daugiau nei 300 rūšių. Kultūra yra senovės. Jo vaisiai yra labai naudingi, juose yra didelis kiekis žmogaus organizmui reikalingų elementų, jie buvo naudojami gydymui net ledynmečiu. Kultūrines laukinių rožių veisles sodininkai augina sklypuose kaip dekoratyvinius augalus.
Erškėtuogėse yra daug vitaminų ir maistinių medžiagų
Kaip atrodo laukinių rožių krūmas?
Erškėtuogė (Rosa eanina L.) yra nepretenzingas dygliuotas krūmas, nebijantis nei sausros, nei šalnų. Geba užaugti iki 3 m aukščio. Priklausomai nuo auginimo sąlygų, jis gali gyventi 40-50 metų, išimtiniais atvejais ilgiau. Pavyzdžiui, Vokietijoje auga seniausias rūšies atstovas, kuris atrodo kaip medis. Ši erškėtuogė gyveno apie penkis šimtmečius. Jo aukštis yra 13 metrų, o bagažinės apimtis - 50 cm.
Laukinė rožė yra labai ištverminga. Ji turi galingą šaknų sistemą, kuri eina 5-6 m gylyje į žemę, todėl gali išgyventi net ir nepalankiomis oro sąlygomis. Erškėtuogių šakos yra stačios, lenktos žemyn, auga labai greitai. Pirmaisiais gyvenimo metais jie pasiekia 100 cm ar daugiau aukštį. Beveik visiškai jie yra padengti labai aštriais, ne per dideliais spygliais, kurie iš pradžių auga minkšti ir senėja.
Jauni kultūros ūgliai yra žali su purpuriniu, rudu, raudonu atspalviu, jų paviršiuje gali būti šerių briaunos. Lapai yra vidutinio dydžio, surinkti ant šakų grupėmis po 6-7 vienetus. Gėlės nėra didelės, apie 4 cm skersmens, turi skirtingus atspalvius: rausvos, baltos, geltonos. Žydėjimo laikotarpio pabaigoje jų vietoje atsiranda kiaušidė, tada žalios uogos, kurios, subrandintos, įgauna oranžinę arba raudoną spalvą. Kartais galite rasti erškėtuogę su juodais vaisiais.
Dažniausiai veislė auginama kaip asmeninio sklypo puošmena, naudojama gyvatvorėms dekoruoti. Kai kurie sodininkai, žinodami apie augalo ypatybes, augina erškėtuoges kaip maistą, vitaminus, vaistinius ir cukrinius augalus. Krūmas gali greitai augti, yra visiškai nereiklus rūpintis ir gali būti beveik bet kurioje vietoje.
Kaip atrodo laukinių rožių žiedai?
Augalas pradeda žydėti vėlyvą pavasarį ir tęsiasi iki paskutinės birželio savaitės. Tada ant jo šakų atsiranda panikuoti arba korimboziniai žiedynai, dažniausiai balti arba rausvi, rečiau geltoni, susidedantys iš keturių - šešių pumpurų. Jie gali siekti 10 cm skersmens, turėti iki 11 žiedlapių, daugybę sėklalizdžių ir kuokelių, didelę vainiką, gali būti ir vienaskiltiai, ir dviskilčiai. Gėlės atidaromos maždaug penktą ryto, uždaromos - arčiau 20.00 val. Žydėjimo metu jauna šuns rožė atrodo elegantiška ir subtili, beveik visada išsiskiria maloniu kvapniu aromatu. Kai kurios veislės gali kvepėti specifiškai.
Kartais augalo gėlės turi ryškų dvigubumą.
Kaip atrodo erškėtuogės?
Rožių klubų išvaizda yra sausa arba pailga mėsinga daugiasaknė su kieta oda.Uogos yra mažos, iki 15 mm skersmens. Jų paviršius yra lygus arba šerelis, spalva nuo oranžinės iki juodos. Vaisiaus viduje yra daugybė sėklų ir šiurkščių pluoštų. Uogų forma ir forma gali būti skirtingos. Rasta kompozicijoje:
- vitaminai A, C, PP, E, B grupė;
- karotinas;
- geležis;
- kalcio;
- kalio.
Kuo anksčiau erškėtuogės nuimamos, tuo daugiau joje yra vitamino C.
Erškėtuogė yra uoga arba vaisius
Pagal botaninę klasifikaciją kultūra yra vaisius. Erškėtuogė atrodo kaip uoga ir, atitinkamai, priklauso šiai grupei. Augalo uogų savybės viršija vaisių savybes: sultingas apvalkalas, krūmo kilmės, sėklų gausa viduje. Tačiau iš tikrųjų vaisiai yra keblus riešutas, nes tai nėra visavertė uoga dėl savo išsilavinimo pobūdžio.
Kur gamtoje auga laukiniai erškėtuogės, kokiose vietose
Dažniausiai laukiniai erškėtuogės auga miške ar stepėje, tačiau tai galima pamatyti ir pomiškyje, palei kelius, miško pakraščiuose, smėlio nerijoje ir palei vandens telkinių pakrantes. Jis randamas visoje posovietinėje erdvėje ir daugumoje Europos regionų. Iš pradžių kultūros augimo vieta buvo šiaurinis pusrutulis, tada kai kurios rūšys išplito pietų link.
Kada ir kaip greitai auga erškėtuogė?
Be to, kad erškėtuogių krūmas, kurio nuotrauka ir aprašymas pateiktas aukščiau, yra visiškai nepretenzingas, jis vis dar turi galimybę greitai augti. Jau trečiais ar ketvirtais metais po pasodinimo jis suformuoja tankią gyvatvorę. Ir jei augalas laistomas, nupjaunamas ir maitinamas laiku, tai šį momentą galima žymiai pagreitinti.
Kultūra pradeda duoti vaisių antraisiais vegetacijos metais. Stabilus derlius stebimas kas trejus ar ketverius metus. Geriausius rezultatus rodo daugiau nei ketverių, bet jaunesnių nei aštuonerių metų krūmai. Pasėlių derėjimo laikas priklauso nuo augimo regiono ir oro sąlygų. Vidutinio klimato zonose uogas galima rinkti nuo rugsėjo pradžios.
Spartų rožių klubų augimą palengvina reguliarūs kirpimai.
Išvada
Erškėtuogė yra unikalus augalas, kurį galima rasti beveik visuose mūsų planetos kampeliuose. Kvapnieji pumpurai ir vitaminų bei uogų gausa slepiasi už jos dygliuotų erškėčių. Vasarą krūmas džiugina akį savo grožiu ir dekoratyviniu poveikiu, o žiemai - naudingas derlius. Iš erškėtuogių galite gaminti skanią uogienę, uogienę ir net marmeladą, taip pat sultis ir kompotus, kurie padės apsisaugoti nuo peršalimo ir sustiprins imuninę sistemą.
