Turinys
Tradiciškai mėsos avių veisimo Rusijoje praktiškai nėra. Europos dalyje slavų tautoms reikėjo ne avių mėsos, o šiltos odos, dėl kurios atsirado šiurkščiavilnių veislių. Azijos Rusijos imperijos dalyje mėsa taip pat nebuvo vertinama tiek, kiek taukai. Ten atsirado riebios mėsos riebios veislės. Tačiau nuo XX a. Vidurio išnyko daug energijos reikalaujančių riebalų ir šilto natūralaus avikailio poreikis. Reikėjo mėsos.
Šį poreikį būtų galima patenkinti auginant kiaules ar karves. Tačiau kiaulėms, veisiamoms daug, reikia griežtų sanitarinių taisyklių. Karvės, nors ir atsparesnės ligoms, auga labai lėtai.
Aukso vidurys galėtų būti ožkos ir avys. Bet ožkos taip pat buvo tik pieninės, o avys buvo arba kailinės, arba riebios uodegos. Rusijoje nebuvo genetinės medžiagos, leidžiančios sukurti savo jautienos veislę. Teko pritraukti svetimą genofondą. Naujos veislės veisimui buvo naudojamos avys: Popl Dorset, Texel, Ostfries ir kt. Tashlinskaya avių veislė yra kompleksinio svetimų mėsinių avių kryžminimo su vietiniais gyvuliais produktas.
Istorija
„Tashlinskaya“ veislė prasidėjo Stavropolio teritorijoje intensyvaus ūkininkavimo ūkiuose. Anksčiau buvo atlikti bandymai kirsti Kaukazo karalienes su Texel avinais, sovietine mėsos vilna ir Šiaurės Kaukazo avinais. Eksperimentai buvo atlikti sunkiausiu Rusijos laikotarpiu 1994–1996 m.
Nuotraukoje Texel veislės avinas šiuo kampu yra šiek tiek panašus į kiaulę.
Eksperimentai parodė, kad vietinius veislinius paukščius tikslingiau naudoti užsienietiškus tekstelius nei dvi kitas Rusijos avių veisles.
Iš „Texel“ palikuonys pasirodė didesni ir greičiau vystėsi iki 8 mėnesių. Laikantis tos pačios dietos hibridai su Texel penėjimo laikotarpiu augo daug greičiau ir geriau priaugo raumenų masės. „Texel“ išaugintų ėriukų svoris prieš skerdimą buvo didesnis; taip pat padidėjo skerdenos skerdimo derlius ir minkštimo procentas.
Remiantis eksperimentiniais duomenimis, buvo parengta naujos mėsos avių veislės veisimo schema. Pagal šią schemą Suomijos ir Olandijos Texel avinai buvo naudojami vietiniame Kaukazo veisliniame kode. Gautos palikuonys buvo išveisti patys.
Jei gimusi avis „nuėjo pas motiną“, tai vėl buvo daroma su Tekselio avinais, kol buvo gauti reikalingų savybių palikuonys. Pradedant naujos tašlinų veislės kūrimo darbus, vietinės kaukazietiškos avys taip pat buvo sukryžmintos su Ost-Friesian pieno veislėmis dėl heterozės: dėl to susidariusios motinėlės turėjo padidėjusį pieno gamybą ir vaisingumą, taip pat labai gerai išvystytas motinos instinktas.
Gauti mišrūnai, turintys reikiamų savybių, buvo kryžminami su Texel avinais. Iš gimusių ėriukų buvo atrinkti tie, kurie atitiko būsimos veislės reikalavimus, ir tada jie buvo veisiami „savyje“.
Veisimo darbai veisiant Tashlinskaya mėsos veislę truko 7 metus. Per šį laiką Stavropolio teritorijos ūkiuose buvo apvaisinta per 67 tūkst. Motinėlių. Šiuo laikotarpiu pagrindinis dėmesys buvo skiriamas norimų savybių avių skaičiaus ir jų tipavimo didinimui. Be to, buvo parengtos būsimos naujos veislės priežiūros ir šėrimo „instrukcijos“.
2008 m. Veislė buvo oficialiai įregistruota kaip Tashlinskaya. Šis vardas buvo suteiktas Tašlos kaimui, kuriame buvo atlikti pagrindiniai veisimo darbai. 2009 m. Jau buvo 9835 naujos Tashlinsky veislės atstovai, iš kurių 4494 buvo karalienės.
apibūdinimas
Tashlino veislės avys yra dideli gyvūnai su pusiau švelnia vilna.Tašlinskio avies spalva yra balta. Avinų svoris yra nuo 90 iki 100 kg. Gimda sveria 55-65 kg. Seksualinis dimorfizmas yra silpnas. Mėsos veislėms tai yra pageidautina kokybė, nes ji leidžia penėti abiejų lyčių gyvūnus mėsai beveik vienodai efektyviai.
Dar per anksti kalbėti apie Tashlinsky avių išorę, nes veislė yra jauna ir nesutvarkyta. Nors Texel kraujas jai vis dar pilamas siekiant atnaujinti gyventojus. Dėl to net galvos forma ir dydis gali skirtis. Tašlinskio avys gali būti tiesaus Tekselio profilio arba romėniškos, paveldėtos iš vietinių Kaukazo protėvių.
Tashlinsky avinas privačiame kieme turi gana grubią, kreivos nosies galvą su trumpu snukiu.
Tashlinsky avinas, priklausantis vienam iš veisimo ūkių, turi palyginti mažą galvą, tiesų Texel profilį. Šis avinas taip pat turi geresnę kūno ir galūnių struktūrą. Bet akivaizdu, kad selekcijos ūkyje nebus parduodamos geriausios veislinės avys, o vadinamasis veislinis skerdimas palieka privačius prekybininkus - palyginti gerus gyvūnus, kurie turi tam tikrų trūkumų, kurie yra nepageidaujami gaunant galutinį rezultatą.
Tašlinskio avys yra gerai pritaikytos Rusijos klimato sąlygoms. Konstitucija yra stipri. Ryškios mėsos rūšies kūno sudėtis. Iš išorės Tashlinsky avys yra panašios į Texel protėvių veislę.
Gamybinės charakteristikos
Tashlinsky karalienės yra labai derlingos. Karalienių produktyvumas yra 155–170 ėriukų 100 avių. Pirmos klasės mokiniai skiria 128 proc. Ėriukų saugumas yra 91%.
Jauni gyvūnai gerai reaguoja į penėjimą. Per 5 mėnesius po gimimo jis kasdien prideda 220 g. Geriausi 3 mėnesių avinai gali sverti 42 kg. Skerdžiant 5 mėnesius, skerdena sveria 16 kg, o skerdimo derlius yra 44%. Po 7 mėnesių atitinkamai 19,6 kg ir 46%, o 9 mėnesių - 25 kg ir 50%. 9 mėnesių amžiaus mėsoje skerdenoje yra 80%, kauluose - 20%.
Rimtas „Tashlin“ avių veislės pliusas yra mažas vidinių riebalų procentas. Penėjimo metu tarp raumenų susidaro riebalų atsargos, dėl kurių iš Tašlinskio avių gaunamas marmurinės jautienos analogas.
Be mėsos, iš Tašlinskio avių galima gauti geros kokybės vilnos. Pluošto ilgis avinuose yra 12 cm, avelėse 11 cm. „Nešvarios“ vilnos žirklės nuo avinų iki 7 kg, nuo motinėlių - iki 4,5 kg. Apdorojus ir išvalius, vilnos derlius sudaro 64% pradinio kiekio. Avinų vilnos smulkumas yra 48 kokybės, tai yra 31,5 mikrono. 50 metų kokybės vienerių metų avinų vilna. Karalienės ir šviesios yra 56 vilnos kokybės.
Maitinimas
Tašlinskio avys nėra įnoringos ir sugeba sunaudoti didelį kiekį stambiųjų pašarų. Jie gerai reaguoja į penėjimą. Bet apskritai jų mityba yra panaši į bet kurios kitos veislės avį:
- grubus pašaras;
- koncentratai;
- sultingas pašaras;
- druska;
- kreidos gabalėlis;
- vitaminų ir mineralų premiksai.
Atsižvelgiant į nustatytus tikslus, pašarų procentas maiste gali skirtis. Penimui pagrindinis dėmesys skiriamas koncentratams. Reikėtų nepamiršti, kad šaltu oru padidėja gyvūnų pašarų poreikis. Bet jis didėja ne dėl koncentratų, o dėl stambiųjų pašarų. Todėl šaltu oru būtina padidinti šieno normą.
Sukulentus pašarus reikia duoti atsargiai, nes jie gali fermentuotis skrandyje, sukeldami timpaniją.
Turinys
Tashlinsky veislę rekomenduojama laikyti vietovėse, kuriose yra vidutiniškai drėgnas klimatas. Tai daugiausia Stavropolio teritorija, Šiaurės Kaukazo regionas ir Rusijos centrinė zona. Šaltuose regionuose Tašlinskio veislės avims reikia izoliuoto avių laikymo. Čia taip pat turime atsižvelgti į tai, kad šaltu oru gyvūnas sunaudoja didelę energijos, sunaudotos maisto, dalį šildymui. O tai reiškia svorio padidėjimo sumažėjimą.
Žiemą avys laikomos ant gilios patalynės, kuri natūraliai pašildoma iš apačios. Kraikas pašalinamas tik vasarą, ant viršaus dedama tik šviežia medžiaga.Gyvulių atveju optimalus „čiužinys“ bus pagamintas iš šiaudų, kurie naudojimo metu pamažu jį pašildys apatiniuose sluoksniuose esančiame humuse. Dirbdami nelieskite čiužinio. Iš viršaus pašalinamas mėšlas ir įmetama šiek tiek šviežių šiaudų. Pavasarį „čiužinys“ dažniausiai išmetamas buldozeriu.
Tačiau nedaug kas žino, kaip teisingai pasigaminti „čiužinius“. Tiems, kurie nežino, kaip geriau panaudoti pjuvenas, pridedant specialių bakterijų. Tokia šiukšlė, priešingai, turi būti kasama kasdien.
Jei įmanoma išvalyti avių gardą, geriau tai padaryti laiku, neatvedant avių į tokią būseną.
Ne, sprendžiant iš baltų snukių, šių gyvūnų spalva iš tikrųjų yra balta. Bet nuplauti nukirptą vilną užtruks labai ilgai.
Atsiliepimai
Išvada
Tashlinsky veislės avys pasirodė esančios labai sėkmingos produktyvumo požiūriu. Dėl skanios mėsos ir šalutinių produktų geros kokybės vilnos pavidalu Tašlinskio avys jau tapo labai populiarios privačiuose ūkiuose ir smulkiuose ūkininkuose. Dėl ramios avinų prigimties ši veislė yra beveik ideali privatiems savininkams.
