Turinys
Dorperas yra avių veislė, turinti trumpą ir labai aiškią kilmės istoriją. Veislė buvo išvesta praėjusio amžiaus 30-aisiais Pietų Afrikoje. Norint aprūpinti šalies gyventojus mėsa, reikėjo atsparios avies, galinčios pragyventi ir penėti sausringuose šalies regionuose. Dorperio veislė buvo išvesta vadovaujant Pietų Afrikos žemės ūkio departamentui jautienos avims veisti. Dorperis buvo veisiamas kertant mėsos krypties riebias persų juodagalves avis ir raguotą Dorsetą.
Persijos avys buvo auginamos Arabijoje ir suteikė Dorperui puikų prisitaikymą prie karščio, šalto, sauso ir drėgno oro. Be to, persų juodagalvės avys yra derlingos, dažnai išaugina du ėriukus. Ji visas šias savybes perkėlė persų juodagalviui ir Dorperui. Kartu su šiomis savybėmis Dorpero avys spalvą paveldėjo ir iš persų juodagalvių. Kailis pasirodė „vidutinis“: trumpesnis nei Dorseto, bet ilgesnis nei persų.
Dorseto avys garsėja gebėjimu daugintis ištisus metus. Dorperas iš jų paveldėjo tą patį sugebėjimą.
Veisiant Dorper, be Dorseto ir Persijos juodagalvės, nedideliais kiekiais buvo naudojamos Van Roy avys. Ši veislė turėjo įtakos baltojo dorperio formavimuisi.
Veislė buvo oficialiai pripažinta Pietų Afrikoje 1946 m. Ir greitai išplito visame pasaulyje. Šiandien Dorper avys auginamos net Kanadoje. Jie pradėjo atsirasti ir Rusijoje.
apibūdinimas
„Dorper“ avinai yra ryškios mėsos gyvūnai. Ilgas, masyvus kūnas su trumpomis kojomis leidžia pasiekti maksimalų derlių su kuo mažiau atliekų. Galva yra maža su vidutinio dydžio ausimis. „Dorper“ snukis yra trumpas, o galvos yra šiek tiek kubinės formos.
Kaklas yra trumpas ir storas. Prastai apibrėžtas perėjimas tarp kaklo ir galvos. Dažnai ant kaklo yra klostės. Šonkaulių narvelis yra platus, suapvalintais šonkauliais. Nugara plati, gal su nedideliu įlinkimu. Nugarinė yra gerai raumeninga ir lygi. „Pagrindinis“ Dorpero avienos šaltinis yra šio gyvūno šlaunys. Pagal formą jie yra panašūs į geriausių galvijų ar kiaulių mėsinių veislių šlaunis.
Dauguma „Dorper“ yra dviejų spalvų, baltos liemens ir galūnių bei juodos galvos ir kaklo. Bet veislėje yra gana didelė visiškai baltų dorperių grupė.
Galima susidurti ir su visiškai juodais gyvūnais. Nuotraukoje juoda Dorper avis iš JK.
Dorperai yra trumpaplaukės veislės, nes vasarą jie dažniausiai atsiskleidžia patys, augindami gana trumpą kailį. Bet „Dorper“ runos ilgis gali būti 5 cm. JAV, paprastai parodose, „Dorpers“ rodomi nukirpti, kad galėtumėte įvertinti avies formą. Dėl to atsirado klaidinga nuomonė, kad dorperai apskritai neturi ilgų plaukų.
Jie turi vilną. Pūkai dažnai būna maišyti, juose yra ilgi ir trumpi plaukai. „Dorper“ kailis yra pakankamai storas, kad šie gyvūnai galėtų gyventi šaltame klimate. Nuotraukoje - Dorperio avinas žiemą Kanados ūkyje.
Per vasaros moltą Pietų Afrikos dorperiai ant nugaros dažnai turi kailio dėmeles, saugančius nuo vabzdžių ir saulės spindulių. Nors ir kaip apsauga, tokios smulkmenos atrodo juokingai. Bet Dorperai žino geriau.
„Dorper“ avys anksti bręsta ir gali pradėti veistis nuo 10 mėnesių.
Dorseto avys gali būti raguotos arba be ragų. Persų kalba tik be ragų. Dorperai didžiąja dalimi taip pat paveldėjo putlumą. Tačiau kartais pasirodo raguoti gyvūnai.
Amerikietiški niuansai
Pagal Amerikos asociacijos taisykles šios veislės gyvuliai skirstomi į dvi grupes:
- grynaveisliai;
- grynakraujis.
Grynaveisliai gyvūnai yra gyvūnai, turintys bent 15/16 Dorper kraujo. Grynakraujės yra 100% Dorpero Pietų Afrikos avys.
Pagal Pietų Afrikos reglamentus visas Amerikos bandas pagal kokybę galima suskirstyti į 5 tipus:
- 5 tipas (mėlyna etiketė): labai aukštos kokybės veislinis gyvūnas;
- 4 tipas (raudona žyma): veislinis gyvūnas, kokybė aukštesnė už vidutinę;
- 3 tipas (balta etiketė): pirmos rūšies jautiena;
- 2 tipas: antros klasės produktyvus gyvūnas;
- 1 tipas: patenkinamas.
Vertinimas ir skirstymas į tipus atliekamas patikrinus gyvūnus pagal gaminius. Nagrinėjant vertinama:
- galva;
- kaklas;
- priekinio galo diržas;
- krūtinė;
- užpakalinės galūnės diržas;
- lytiniai organai;
- aukštis / dydis;
- kūno riebalų paskirstymas;
- spalva;
- kailio kokybė.
Šios veislės uodega nėra vertinama dėl jos įkišimo netrukus po gimimo.
„Dorper“ populiacija Jungtinėse Valstijose toliau auga, o vertinimo parodų skaičius ir toliau augs.
Produktyvumas
Suaugusio avino svoris yra ne mažesnis kaip 90 kg. Geriausiais egzemplioriais jis gali pasiekti 140 kg. Paprastai avys sveria 60–70 kg, retais atvejais jos auga iki 95 kg. Remiantis Vakarų duomenimis, šiuolaikinis avinų svoris yra 102–124 kg, avių - 72–100 kg. Trijų mėnesių amžiaus ėriukai priauga nuo 25 iki 50 kg svorio. Po 6 mėnesių jie jau gali sverti 70 kg.
Jei priaugsite daugiau svorio, avinėlyje bus per daug riebalų.
Produktyvios Dorper avių savybės yra pranašesnės už daugelį kitų veislių. Bet visai įmanoma, kad tik vakariniuose ūkiuose. Amerikos veisimo savininkas teigia, kad tik dvi Dorpero avelės jam per 18 mėnesių atnešė 10 ėriukų.
Be ėrienos, kurios mirtinas 59% skerdenos derlius, „Dorpers“ siūlo aukštos kokybės odą, kuri yra labai vertinama odos pramonėje.
Avinėlių auginimas
Ši veislė turi savo niuansų auginant jaunus gyvūnus mėsai. Dėl to, kad dorperai gali prisitaikyti sausam karštam klimatui ir maitinasi reta augmenija, dorperio ėriukų savybės yra tokios, kad jaunikliams penėti reikia nedaug grūdų. Kita vertus, kai trūksta šieno, ėriukai gali pereiti prie grūdų pašaro. Bet tai nepageidautina, jei reikia gauti aukštos kokybės avienos.
Veislės pranašumai
Avys pasižymi labai paklusniu pobūdžiu ir joms nereikia daug pastangų valdant bandas. Nepretenzingas turinys daro šią veislę vis populiaresnę Amerikoje ir Europoje. Baimė, kad pietų veislė nepajėgia ištverti šalnų žiemų, šiuo atveju nėra labai pagrįsta. Nebūtina palikti jų nakvoti sniege, tačiau „Dorpers“ žiemą gali visą dieną vaikščioti, turėdamas pakankamai šieno ir prieglobsčio nuo vėjo. Nuotraukoje matyti, kaip Dorpero avis vaikšto Kanadoje.
Jie gerai jaučiasi ir Čekijoje.
Tuo pačiu metu karštuose regionuose šie gyvūnai 2 dienas gali išsiversti be vandens.
Išvesti „Dorpers“ taip pat nėra sunku. Avinoms avys retai turi komplikacijų. Avinėliai gali priaugti 700 g kasdien, valgydami tik ganyklas.
Remiantis restorano virėjų ir lankytojų apžvalgomis, „Dorper“ veislės avių mėsa yra daug subtilesnio skonio nei įprasta aviena.
Vilnos nebuvimas arba mažas jų kiekis, sumažėjus avių kailio paklausai, šiandien taip pat gali būti siejamas su veislės pliusais.Storesnė oda patenka į Cape Cape pirštines ir yra labai vertinama.
trūkumų
Trūkumus galima drąsiai sieti su būtinybe nukirpti uodegas. Ne kiekvienas avių augintojas gali tai spręsti.
Atsiliepimai
Išvada
Veislė sugeba gerai prisitaikyti ne tik karštose stepėse ir pusdykumėse, bet ir gana šaltame klimate, nes iš tikrųjų Pietų Afrikoje nėra tokio karšto klimato, kaip anksčiau galvojome apie Afriką. Žemyniniam klimatui būdingos šaltos naktys ir aukšta dienos temperatūra. Dorperiai tokiomis sąlygomis jaučiasi puikiai, puikiai padidindami kūno svorį.
Rusijos sąlygomis, padidėjus šios veislės gyvuliams, šių avių mėsa gali būti puikus kiaulienos pakaitalas. Atsižvelgiant į tai, kad daugelyje Rusijos regionų kiaules laikyti draudžiama dėl AKM, tada „Dorpers“ turi visas galimybes laimėti savo nišą Rusijos rinkoje.
Nuotraukoje tai nėra juodos Dorper veislės avys, skirtos kryžiui su baltomis veislėmis, su ja 3/4 Dorper avinėlių turime tos pačios spalvos vilną