Turinys
Bress-Gali viščiukų veislė pirmą kartą paminėta 1591 m. Tuo metu Prancūzija dar nebuvo vieninga valstybė ir dažnai kilo feodalų susirėmimai. Bress-Gali viščiukai buvo vertinami tiek, kad tik 24 galvutės buvo laikomos pakankamu dėkingumu už pagalbą mūšiuose. Pirmasis Bresso-Gali viščiukų paminėjimas siejamas būtent su feodalų konfliktu ir 2 dešimčių viščiukų pristatymu markizui de Treffoltui kaip padėka.
Galų gaidys buvo labai vertinamas Prancūzijoje. Tiek, kad ši veislė tapo Prancūzijos simboliu. 1825 metais garsus gurmanas Brillat Savarin knygoje „Skonio fiziologija“ parašė, kad vištiena „Bresset“ yra vištų ir paukščių karalienė.
Pirmoji Bress-Gali veislės selekcininkų asociacija buvo sukurta 1904 m. O 1913 m. Paryžiaus paukštininkystės parodoje buvo pristatyti 82 šios veislės egzemplioriai. Toje pačioje parodoje viščiukus „Bress-Gali“ pastebėjo paukštininkai iš kitų šalių. Po parodos prasidėjo Bress-Gali veislės eksportas į Ameriką, Kanadą, Braziliją ir Angliją.
1914 m. Buvo nustatytas Bress-Gali veislės standartas ir nustatytos leistinos spalvos: pilka, balta ir juoda. Vėliau 1923 m. Grafas Gandele, Bresso klubo prezidentas, pristatė mėlyną plunksnos spalvą ir ją papildė standartu.
Viena iš šių spalvų (gelsva) buvo gauta kertant mėlyną Bress-Gali su oranžinis Orpingtonas... Norėdami gauti raudoną, Rodo salos raudona buvo pridėta prie Bress-Gali.
Bendras aprašymas
Bress-Gali viščiukai yra mėsos veislė. Paukštis yra vidutinio dydžio, pailgas, elegantiškas, gyvas. Stuburas yra grakštus. Labai plona ir balta oda. Gaidžio gyvasis svoris yra nuo 2,5 iki 3 kg, vištienos - nuo 2 iki 2,5 kg.
Bress-Gali vištienos dydžio atitiktį standartui galima nustatyti pagal žiedo skersmenį. Gaidžiui žiedas turi būti 18 mm skersmens, vištienai - 16 mm.
Baltojo „Bress-Gali“ gaidžio žiedas yra 20 mm (didžiausias naminiams paukščiams), višta - 18 mm. Didesnis dydis ir sukėlė didžiausią paplitimą baltųjų Bress-Gali viščiukų pasaulyje.
Gaidžio charakteristikos
Pailgas kūnas yra gerai subalansuotas, šiek tiek pakeltas. Galva yra gana trumpa ir liekna, veidas yra raudonas ir lygus. Herbas yra raudonas, lapo formos, vidutinio dydžio. Šukutė turi dailią tekstūrą, trikampius dantis, užpakalinė keteros dalis pakelta virš pakaušio.
Auskarai yra raudoni, vidutinio ilgio, lygūs. Skiltelės yra baltos, vidutinio dydžio, migdolo formos. Akys yra didelės, rudos spalvos. Snapas yra gana ilgas ir plonas. Snapo spalva priklauso nuo paukščio spalvos.
Kaklas yra trumpas, kailis su gerai išvystytais lancetais. Nugara plati, ilga, šiek tiek nuožulni. Pečiai platūs. Aukštai uždėti sparnai tvirtai priglunda prie kūno. Nugarinė gerai išsivysčiusi. Uodega su nugaros linija suformuoja 45 ° kampą, tanki, su daugybe gerai išvystytų pynimų.
Krūtinė plati, pilna, iškili. Pilvas gerai išsivystęs. Šlaunys yra galingos ir gerai raumeningos. Padikauliai yra vidutinio ilgio, su mažomis mėlynomis žvyneliais. Neapplunksnuotas. Ant letenos yra keturi pirštai.
Vištienos savybės
Bress-Gali veislės vištų aprašymas beveik sutampa su gaidžio savybėmis, tačiau pritaikytas seksualiniam dimorfizmui. Uodega yra labai panaši į gaidžio uodegą, tačiau be pynės.Gerai išsivysčiusi kalvagūbris stovi tiesiai iki pirmo danties, o paskui nurieda į šoną.
Rimti defektai
Bress-Gali viščiukų išorės aprašymas nurodo defektus, dėl kurių paukštis negali būti veisiamas:
- uodega aukšta;
- per siauras kūnas;
- blogai išsivysčiusi kalvagūbris;
- šukos, krentančios į gaidžio šoną;
- baltas žydėjimas ant veido ir auskarų;
- nepakankamai tamsios akys.
Rusijoje iš tikrųjų yra tik balta šios veislės paukščių spalva, o prancūziškame Bress-Gali viščiukų aprašyme pateikiamos keturios plunksnų veislės, viena iš jų taip pat yra padalinta į potipius. Ir tai yra būtent balta spalva, nors iš pirmo žvilgsnio nėra ko atskirti. Tačiau prancūzai turi kitokią nuomonę.
Balta
Visiškai balta plunksna. Standartiniai balti viščiukai turi raudonus herbus, auskarus ir veidą. Snapas yra melsvai baltas.
Balta apšviesta skiriasi nuo standartinių šviesiai rausvų veido ir auskarų šukų. Šukos ir auskarų tekstūra turėtų būti lygi, be šiurkštumo.
Spalvos defektai: gelsvos spalvos plunksnos ir bet kokios spalvos, išskyrus baltą, plunksnos.
Juodas
Plunksna yra gryna juoda su smaragdo blizgesiu. Snapas tamsus. Klojiniai pilki ir gali būti nelabai tamsūs.
Spalvos defektai: bet kokios spalvos plunksnos, išskyrus juodą; violetinė plunksna, o ne žalia.
Mėlyna
Gaidyje ant juodųjų plunksnų yra juodos plunksnos. Uodega juoda. Nugara ir nugarinė yra padengta juoda plunksna su mėlynu tašku. Tik krūtinė ir pilvas yra monotoniškai pilki.
Vištienos spalva pakartoja „laukinę“ kurapkos spalvą kitose veislėse, tačiau „mėlynais tonais“. Plunksnos ant kaklo yra tamsesnės nei pagrindinė kūno spalva. Nugara, krūtinė ir pilvas nesiskiria spalva.
Snapas su tamsiu ragu. Kraštuose leidžiamas nedidelis lengvas apvadas.
Spalvos defektai:
- per šviesiai mėlyna;
- raudonos plunksnos ant kaklo;
- gelsvas plunksnas;
- juodos arba baltos plunksnos.
Gana dviprasmiški reikalavimai, nes uždraudus juodas plunksnas gaidžiai yra pusiau juodi. Nors žiūrint į nuotrauką paaiškėja mėlynųjų Bressovo viščiukų apibūdinimas.
Pilka
Seniausia Bress-Gali viščiukų spalva.
Gaidžio kakle, apatinėje nugaros dalyje ir krūtinėje yra baltos plunksnos. Ant kūno plunksnos kiekviena plunksna turi pilkas dėmes, kurios dažnai slepiasi po ilgesniu dekoratyviniu plunksnu. Balti sparnai turi dvi skersines tamsias juostas, kurios vadinamos „dvigubais rankogaliais“.
Bress-Gali veislės viščiukų gaidžių nuotraukoje aiškiai matyti aukštos kokybės ir žemos kokybės rankogaliai ant sparnų. Dešinėje yra geras veislinis gaidys.
Uodegos plunksnos yra juodos. Pynės turėtų būti juodos su baltu kraštu. Pūkų spalva yra šiek tiek raudona, spalva yra įmanoma nuo grynos baltos iki šiek tiek pilkšvos.
Gaidžio spalvos defektai: „nešvarus“ kaklo, nugaros, krūtinės ir apatinės nugaros plunksnos; pynės su daugybe baltos spalvos.
Vištiena turi baltą galvą, kaklą ir krūtinę. Ant likusio kūno plunksnų keičiasi baltos ir juodos zonos. Apskritai vištiena atrodo marga, vyrauja balta spalva. Uodegos plunksnos taip pat margos. Pilvas yra baltas, kartais jis gali būti pilkšvas. Paprastai klubas yra tamsiai pilkas, tačiau gali būti melsvas.
Nuotraukoje Bress-Gali viščiukų plunksnos, atitinkančios standarte pateiktą aprašymą.
Vištienos spalvos defektai: tamsios juostos ant galvos, kaklo ir krūtinės plunksnų; visiškai juodų plunksnų šachtos; visiškai juodos uodegos plunksnos.
Šios spalvos viščiukų snapas yra melsvai baltas.
Galų viščiukų aprašyme taip pat yra „auksinė“ spalva. Tai kurapka, prie kurios esame įpratę.
Iš įprastų šių vištų kaimo sluoksnių jie išsiskiria tamsiais padais, baltomis skilčių spalvomis ir griežtais keteros reikalavimais, panašiais į Bress-Gali.
Herbas
Prancūzijos veisėjai, vertindami gaidį kaip tėvą, mano, kad šukos forma ir raida yra labai svarbios. Atsižvelgiant į ryšį tarp šukos su auskarais vystymosi ir gaidžio sėklidžių, ši nuomonė yra pagrįsta. Negalima atidaryti gaidžio, kad įsitikintumėte, jog tai gali būti geras veislinis paukštis.
Keteros kokybės vertinimas
Keterų aprašymas ir priežastys, kodėl šie paukščiai neturėtų būti veisiami, pateikiami šių Bress-Gali veislės viščiukų gaidžių nuotraukoje.
1. Keteros pradžia neatitinka standarto reikalavimų. Ant jo yra per daug mažų dantų. Skirtingo aukščio jie nutraukia bendrą harmoningą liniją. Nugara taip pat netenkina. Keteros galas nėra trikampis ir per mažas. Dėl bendro trūkumų derinio šukos tampa per grubios ir neharmoningos.
2. Šios keteros dantys yra per ploni ir ilgi su mažu pagrindu. Keteros pradžioje yra daug mažų dantų. Ant pirmo didelio danties vyksta papildomas procesas, todėl danties viršūnė taip pat yra neteisinga dėl statmenos perteklinės dalies augimo. Tokia šakutė vadinama padalinta. Be to, kraigo galas tvirtai priglunda prie pakaušio.
3. Trečioje nuotraukoje kraigas yra patenkinamas, tačiau pirmasis dantis yra prastai „sujungtas“ su kraigu, galbūt dėl jaunystėje patirtų sužalojimų.
4. 4-oje nuotraukoje yra užburto Bress-Gali veislės viščiukų keteros aprašymas. Pačioje keteros pradžioje arčiausiai snapo esantis dantis išsišakoja. Tai dar nėra yda, bet tai jau trūkumas.
Toliau kraigo išsišakojimas tęsiasi ant atskirų dantų. Visas šukas atrodo nesuderintas. Šio gaidžio negalima veisti, nes tokie defektai palikuoniuose išlieka ilgą laiką.
5. Keteras nėra harmoningas. Tarp pirmųjų ir kitų dantų yra didelis aukščio ir pločio skirtumas. Kraigo ašmenys gale yra per daug „supjaustyti“, kai jie turėtų baigtis ištisine lanko formos kreive.
6. Gaidys, turintis gerą paprastą šuką, tinkamas veisimui.
7. Šioje nuotraukoje šukos visiškai atitinka Bress-Gali viščiukų veislės aprašymą. Šukutė turi gražius taisyklingus dantis ir dailios tekstūros.
Šios šukutės trūkumas yra nedidelis atstumas nuo pakaušio. Paskutinis šukos dantis turėtų būti išlenktas, tačiau čia jį sugadina paskutinis dantis, dėl kurio šukos prispaudžiamos prie pakaušio.
8. Šios nuotraukos kraigas yra įdomus tuo, kad jo nugara seka pakaušio kreivę, neliesdama galvos ir kaklo. Bress-Gali gaidžiams tai yra patenkinama erdvė tarp kaklo ir keteros.
Bet kraigas turi ir kitų trūkumų: priekinėje dalyje yra nepageidaujamų mikro dantų, antrojo danties atauga nereikalinga, kraigo linija yra stipriai supjaustyta. Šis gaidys taip pat nepageidautinas veisimui.
Gamybinės charakteristikos
Prancūzijos standarte išmintingai nurodomas kiaušinių svoris - 60 g, o jų lukšto spalva yra balta, tačiau apie šių viščiukų kiaušinių gamybą netariama nė žodžio. Pasak Rusijos viščiukų augintojų, Bress-Gali viščiukai per metus gali dėti iki 200 kiaušinių.
Kaip pranašumas apibūdinant Bress-Gali viščiukų veislę Rusijos vietose, dažnai nurodoma galimybė gauti kiaušinius jau 4 mėnesius. Esą tinkamai maitinant. Bet prancūzai teigia, kad tinkamai maitinant, sluoksniai subręs 5 mėnesius ir šio laikotarpio nereikėtų skubinti. Iki tokio lygio, kad viščiukus ir gaidelius rekomenduojama atskirti apibrėžiant jiems skirtingą dietą.
Bet ši veislė vertinama daugiausia dėl jos minkštos mėsos, kuri tirpsta burnoje. Gaidžiams būdingas greitas svorio padidėjimas. Po 2 mėnesių jie jau gali sverti 1,6 kg. Tačiau laikant jaunus penimus gyvulius reikia laikytis tam tikrų taisyklių.
Laikydamiesi tokių griežtų apribojimų, turėsite susitaikyti su tuo, kad Rusijoje negali būti „Bress-Gali“ viščiukų, kaip ir negali būti šampano ir konjako. Šie prekės ženklai priklauso konkrečioms Prancūzijos provincijoms. Bet vargu ar pavadinimo pakeitimas turės įtakos veislinėms produktyvioms savybėms.
Turinio ir dietos niuansai
Rusijoje praktiškai nėra Bress-Gali viščiukų veislės. Šiuos paukščius į Rusijos Federaciją atvežė tik keli ūkininkai. Todėl šių vištų auginimo Rusijoje patirtis dar nėra sukaupta.
Prancūzijos ūkininkų teigimu, Bress-Gali viščiukus reikėtų suskirstyti į grupes pagal lytį, kai tik paaiškės, kur yra gaidys ir kur yra višta. Tai įvyksta sulaukus 2 mėnesių.
Pulką padalijus pagal lytį, norint geriau priaugti svorio, patinai turėtų būti ribojami. Šiluma kenkia Bress-Gali viščiukams, todėl voljeruose paukščiai turėtų turėti pakankamai prieglobsčio nuo saulės spindulių ir nuolat patekti į švarų vandenį.
Gaidžiai turi būti laikomi atskirai, kad būtų išvengta muštynių su jaunesniais jaunikliais. Atsipalaidavusioje aplinkoje jie geriau priauga svorio. Be to, tai leidžia sukurti atskirą dietą vyrams, siekiant skatinti svorio augimą.
Viščiukai augdami neturėtų riebaluotis, todėl jiems sukurta dieta, neleidžianti priaugti riebalų. Taip pat turite įsitikinti, kad pašaras neišprovokuoja ankstyvo nokinimo.
Gaidžiams augant, jie tampa kerintys, jiems rekomenduojama nešioti specialius „akinius“, kurie padėtų sustabdyti muštynes. Intensyvus šios veislės augimas baigiasi 4 mėnesiais.
Remiantis patyrusių Bress-Gali veislės viščiukų veisėjų apžvalgomis, tokios priemonės leidžia jiems gauti maksimalią naudą auginant šiuos paukščius.
Kiaušinių gamybos pradžia
Dėl „kiaušinių nuo 4 mėnesių“ reklamos vėluojanti kiaušinių gamyba kelia nerimą nepatyrusiems savininkams. Jei nėra kiaušinių, yra du variantai, ką daryti, jei Bress-Gali veislės viščiukai nededa. Jei tai susiję su amžiumi, tada nieko. Palaukite, kol jie užaugs. Kitais atvejais kiaušinių gamyba gali nutrūkti dėl molingo ar trumpos dienos šviesos. Reikia laukti molio. Dienos metu dirbtinai daugėja.
Taip pat vištos gali nustoti dėti kiaušinius dėl ligos ar vitaminų trūkumo. Būtina nustatyti produktyvumo sumažėjimo priežastį ir ją pašalinti.
Atsiliepimai
Išvada
Bress-Gali veislė yra teisėta Prancūzijos paukščių augintojų pasididžiavimo priežastis. Vargu ar įmanoma gauti iš jų objektyvių atsiliepimų apie Bress-Gali viščiukų veislę. Tačiau pasirodžius šiems paukščiams Rusijos ūkininkų ūkiuose, po kelerių metų bus galima sukaupti savo šios veislės statistiką.
