תוֹכֶן
מעטים האנשים שניתן להכין לבד קוואס מחטני בבית. יחד עם זאת, מתברר לא רק משקה טעים, אלא גם בריא במיוחד. בנוסף לעובדה שקוואס מחטני מתרענן בצורה מושלמת בחום, מעניק מרץ ואנרגיה, הוא גם יודע לרפא מחלות רבות. ומה שהכי מדהים הוא שבעזרת משקה כזה תוכלו להאריך את החיים בעשר שנים שלמות ויותר.
תכונות שימושיות של קוואס מחטני
קוואס מחטני הוא מרפא אמיתי; הוא מכיל כמות משמעותית של אנטיביוטיקה טבעית. מרבית בתי הבראה לחולי שחפת ואנשים עם מחלות נשימה אחרות נמצאים ביערות אורן. בשתייה קבועה של אורן קוואס, ניתן לנקות את הריאות, הדם ואת כל הגוף מזיהומים שונים. המשקה מכיל גם מיקרו אלמנטים רבים שהגוף זקוק להם מאוד בחורף.
קוואס מחטני מחזק את כלי הדם, העצמות ובעל תכונות אנטי דלקתיות. משפר זיכרון, תפקוד חזותי, מחזיר לעור נעורים, הופך אותו אלסטי וחלק. זאת בשל החומרים הכלולים בקוואס מחטניים, המעוררים צמיחה ושיקום של סיבי קולגן.
נוגדי חמצון
קוואס מחטני נחושת שימושי עם כמות עצומה של נוגדי חמצון. אלה החומרים הנחוצים ביותר בעולם המודרני. אקולוגיה ירודה, אוכל באיכות ירודה, אוויר מזוהם, מים - כל זה מוביל להיווצרות רדיקלים חופשיים בגוף האדם. אלה, בתורם, "מתחילים" תהליכים שליליים רבים בגוף: טרשת עורקים, אונקולוגיה, בעיות חסינות, הופעת מוקדי דלקת כרוניים.
נוגדי חמצון נלחמים ברדיקלים חופשיים, כולסטרול "רע", הנגאובר, ומשפיעים לטובה על חילוף החומרים. קוואס מחטני מכיל רזברטרול, נוגד חמצון רב עוצמה של הצמח. מבחינת עוצמת השפעתו על הגוף, הוא חזק פי 50 מויטמין E, חזק פי 20 מחומצה אסקורבית, וחזק פי 5 מבטא קרוטן. מדענים הוכיחו כי חומר זה, אם נלקח באופן קבוע, יכול להאריך את מחזור החיים של הגוף כמעט פעמיים.
רזברטרול אינו מאפשר לשינויים הקשורים לגיל להיכנס למלוא עוצמתם, משפיע על גנים, ומונע התפתחות של מוטציות שונות בהם. בנוסף, הוא מגביל את כמות הצטברות השומן בגוף, ולא רק מונע את שקיעתם, אלא גם מקדם פיצול, ולכן הוא משמש כאמצעי יעיל למאבק במשקל עודף.
ביופלבנואידים
אורן קוואס עשיר בחומרים יקרי ערך כמו פלבנואידים. ביניהם, מלכתחילה נמצא דיהידרוקורצטין, שכוח הריפוי שלו עדיף בהרבה על פעולתם של כל שאר החומרים בקבוצה זו. התרכובת הכימית משפיעה באופן פעיל ורב-גוני על גוף האדם:
- מנרמל את ריכוז הטריגליצרידים והכולסטרול בדם;
- הורס קרישי דם בכלי הדם;
- מאט את בלאי הגוף;
- משחזר רירית קיבה פגועה;
- מייצר אפקט משתן;
- משפר את זרימת הדם הכלילית;
- מחזק את שריר הלב;
- מפחית את תופעות הלוואי של כימותרפיה;
- מונע פתולוגיות של איברי הראייה;
- יש לו השפעה אנטי-ויראלית;
- משפר את החסינות;
- תורם למניעת סרטן, סוכרת, מחלות מוח.
תעשיית התרופות מייצרת דיהידרוקורצטין בצורת טבליות מחומרי גלם מחטניים.עם זאת, החומר אינו נספג כמו גם מקוואס מחטני. העובדה היא שהמשקה מכיל כמות קטנה של אלכוהול אתילי, מה שמקל על כניסת היסוד לתהליכים מטבוליים.
איך מכינים קוואס מחטני
כדי להכין קוואס מחטני, ראשית עליך ללכת ליער. עדיף לקצור חומרי גלם מסוף הקיץ עד תחילת החורף. במהלך תקופה זו הוא צובר את הריכוז המקסימלי של רכיבי תזונה ייחודיים. אם בשלב זה אתה מצטייד ביסודיות במחטים, חותך אותם לחתיכות קטנות יותר, מייבש אותם, אז ניתן לאחסן מלאי זה כל השנה, עד למסיק החדש.
צריך לקטוף זרדים צעירים. הם, ככלל, בצבע ירוק בהיר, בולטים בצבע בהיר יותר על רקע סבך מחטניים. השלב הבא הוא קוצצים את המחטים שהובאו. יהיה קשה לעשות זאת עם בלנדר, כך שיהיה עליכם לקחת מספריים ולחתוך את המחטים הירוקות לחתיכות של 0.5-1 ס"מ. שטפו מתחת למים זורמים על מסננת דקה, ניקזו או יבשו.
איך מכינים מי נחושת
לאחר מכן, עליך לקבל פתרון של מים רוויים ביוני נחושת. כדאי לנסות למצוא בכל מקום בחווה כל פריט קטן עשוי נחושת טהורה (הסגסוגת לא תפעל). ניתן לנקות אותו מאזורים ירוקים וכתמים כהים על ידי רתיחה של 10 דקות במים עם חומצת לימון.
אם אין דבר מתאים שאינו זמין, מותר לקחת חוט נחושת רגיל. אם הוא היה מבודד בעבר, נקה אותו ביסודיות עם נייר זכוכית. זה יעזור להסיר את כל שכבות הציפוי השקופות ולכן אינן נראות. טובלים חפץ מתכת מנוקה במים, מרתיחים עד שהתאדות 30-40% מהמים ונותר תרכיז נחושת בתבנית.
מתכון לקוואס מחטני במי נחושת
ממלאים צנצנת בת שלושה ליטר עם 40% מחטים מוכנות. הוסף דבש בכמות של שתי כפות לליטר מים. בסך הכל מסתבר שבתוך 3 ליטרים צריך לשים 5-6 כפות.
אחרי שהכל מונח בצנצנות, שפכו את המחטים עם מי נחושת חמים. זה יתגלה כחצי פחית. ואז מלאו את הנפח החסר במים רותחים רגילים, שפכו אותו מתחת למכסה ממש.
כאשר המשקה עמד למשך יממה, הוסיפו אליו שמרי אופה יבשים. עבור 3 ליטר קוואס מחטניים, ייקח בערך שקית אחת קטנה (10-12 גרם).
מרגע תחילת תהליך התסיסה, ניתן להסיר את המחטים. הסימן הראשון יהיה הופעת קצף ובועות קטנות על פני הקוואס. מסננים את תכולת הצנצנת דרך מסננת ואז עוברים דרך פילטר גזה. מותר להסיר תרכיז מחטני לפני תוספת השמרים.
קוואס מחטני יתסס במשך כ1-2-2 יום. לאחר סיום תהליך זה, יש לסנן בקפידה את המשקה המוגמר. ניתן לעשות זאת באמצעות מפית, מגבות נייר, בכל דרך אחרת. ואז הכניסו הכל למקרר. לאחר שהקוואס המחטני עומד מספר ימים, הוא יתבהר מעט ויהיה מוכן לשימוש. כל השמרים ישקעו בתחתית, ימותו, וניתן לשתות את המשקה. המינון היומי המומלץ של קוואס מחטני הוא 150-200 מ"ל.
מתכון לקוואס מחטני בבית על שמנת חמוצה
כדאי לשקול את המתכון לקוואס מחטני העשוי בשמנת חמוצה. אוספים זרדים טריים צעירים מאורן או אשוחית, שוטפים, קוצצים. הכניסו את חומר הגלם למיכל של 3 ליטר לשליש מהנפח, שפכו מים רותחים חמים על "הכתפיים".
מוזגים כוס סוכר קטנה לצנצנת, כאשר התמיסה מתקררת מעט (עד +30 צלזיוס) מוסיפים כף שמנת חמוצה. ואז מערבבים הכל היטב, מנערים ומניחים להחדיר במקום חשוך, מכסים את הצוואר במפית. תן לעמוד במשך 1-2 שבועות, תוך מעקב אחר מוכנות המשקה, ואז לסנן. יוצקים לבקבוקים, מאחסנים בקור.
משקה קוואס מחטני 100 מ"ל זמן קצר לפני הארוחות 3 פעמים ביום.מהלך הטיפול במשקה נמשך בין 3 שבועות לחודשיים, אחת לשנה.
מתכון שני
שיטה זו להכנת קוואס מחטניים פותחה על ידי B.V Bolotov, מדען של התקופה הסובייטית. הוא מבוסס על יכולתם של מוצרי חומצה לקטית (שמנת חמוצה, מי גבינה) לגרום לתהליך התסיסה.
רכיבים:
- מחטים (יבשות) - 3 כוסות;
- שמנת חמוצה - 2 כפות;
- מים - 3 ליטר;
- סוכר - 125 גרם.
הכן עירוי מחטים חמות. לשם כך, שפכו מים רותחים על ענפי אורן (אשוחית), שטופים וקצוצים בעבר. יוצקים סוכר, מתעקשים מתחת למכסה עד +30 C. מקלפים את המשקה מהמחטים, עוברים דרך הפילטר. בכמות קטנה של מרק יש לדלל שמנת חמוצה ורק אז להוסיף אותה לתמיסה. קוואס מחטני יתסס במשך כ -3 ימים, ואז יסנן אותו שוב ובקבוקו. שלח למקרר לאחסון.
איך לוקחים משקה מחטני
חייבים לקחת קוואס מחטני, כמו כל תרופת צמחים, על קיבה ריקה. עדיף לעשות זאת בבוקר לפני ארוחת הבוקר או בין הארוחות. קח כוס אורן קוואס בכל פעם, פעם אחת או יותר ביום.
ניתן להשתמש בקוואס מחטניים ללא מטרות רפואיות, ניתן לשתות אותו כמשקה מרענן וטוניק בתקופת הקיץ החמה. מכיוון שמרכיבים בו חומרים פעילים רבים, עדיף לא להתעלל בהם ולקחת אותם בכמויות סבירות.
התוויות נגד
אין כמעט מגבלות על צריכת קוואס מחטני. זה מאוד שימושי. היוצאים מן הכלל היחידים הם אנשים עם מחלת כליות דלקתית כרונית.
סיכום
קוואס מחטני הוא חומר טוניק מעולה, מחייה ומצעיר. הוא יעניק למעריציו המתמידים בריאות רוחנית וגופנית חזקה, כמו גם אריכות ימים ונעורים אינסופיים.
