תוֹכֶן
חלומו של כל מגדל הוא זן יומרני עם פירות יער גדולים, צרורות יפים וטעם מעולה. לפני כולם, במוקדם או במאוחר, נשאלת שאלת הבחירה: לבן או כחול, מוקדם או מאוחר, מכסה או עמיד בחורף. לרוע המזל, לעתים רחוקות ישנם זני ענבים שיש להם יתרונות בלבד - חסרון אחד לפחות, אך עליכם להשלים עם זה. מבין הזנים האיכותיים והפופולאריים ניתן להבחין בהליוס. חוזקות ענב זה: תשואה, גודל גדול של צרורות וגרגרים, טעם אגוז מוסקט עדין של פירות, עמידות בפני מחלות שונות. להליוס יש גם מינוס קטן: המגוון הוא גחמני למדי, הוא זקוק לטיפול טוב ואדמה מזינה.
להלן תיאור של זן הענבים הליוס, עם תמונות וביקורות של גננים מנוסים. כאן תוכלו למצוא גם המלצות לשתילה וטיפול בגפן, ללמוד על נקודות החוזק והחולשה של הזן ביתר פירוט.
מאפיינים היברידיים
הליוס הוא פרי מוחו של מגדל חובב קרינוב, שבבעלותו מחברם של זנים רבים והכלאות פופולריים במדינה. למעשה, הליוס הוא הכלאה, "הוריו" הם צימוקים ארקדיה ונחודקה.
הליוס הוא ענב ורוד מסוג שולחן עם תקופת הבשלה מוקדמת. מומלץ לגידול באזורים עם אקלים מתון - החלק הדרומי של היבשת ממולדובה לקווקז. באקלים ממוזג הליוס גם מראה את עצמו היטב, אך יש לכסות את הגפן לחורף.
תיאור ענבי הליוס:
- להבשלה מלאה, הליוס זקוק ל- 110-115 יום - בדרך כלל ניתן לקצור פירות יער בשלים בתחילת אוגוסט (עד הסתיו, הפירות מרוויחים עוד יותר סוכר ונעשים טעימים יותר, כך שלא תוכלו למהר לקצור);
- שיחים היברידיים נבדלים על ידי גובה גבוה וקצב צמיחה גבוה, ולכן הליוס מתאים לקישוט משוכות וגזיות;
- יורה הם בצבע חום זהוב, internodes הם אדומים;
- העלים גדולים, ירוקים כהים, שקועים בכבדות;
- הפרחים של הליוס הם דו מיניים (הרמפרודיטה);
- האבקת ענבים עוברת טוב גם בתנאי מזג אוויר גרועים;
- מגוון הליוס מובחן ברמה גבוהה של הבשלה של יורה, השתרשות טובה של ייחורים, תאימות למוצרי שורש שונים;
- אשכולות ארקדיה הוורודה גדולים, בצורת חרוט או גליל חרוטי;
- המשקל הממוצע של חבורה אחת הוא 600-900 גרם (לעתים קרובות נמצאים צרורות במשקל 1.5 ק"ג ויותר);
- אשכולות בעלי צפיפות בינונית, שאינם נוטים לפירות יער אפונה;
- גרגרי היער גדולים ומשקלם כ-13-15 גרם;
- צורת הפרי אליפסה, העור נצבע בגוון אדום בהיר;
- העור על גרגרי היער צפוף, אינו נוטה להיסדק, הוא נלעס בקלות במהלך הארוחות;
- זרע אחד או שניים נמצאים בעיסת הענבים;
- מבנה העיסה בשרני, צפוף, עסיסי;
- טעמו של הליוס הוא אגוז מוסקט, מתוק, עם תווים פירותיים ופרחוניים נעימים;
- התשואה של זן הליוס גבוהה, היא עולה עוד יותר עם האכלה תכופה וטיפול נאות;
- היבול שנבצר מתאים לאחסון והובלה לטווח ארוך למרחקים ארוכים;
- עמידות הכפור של ההיברידית היא ממוצעת - ללא מחסה הגפן יכולה לעמוד בירידת טמפרטורה למקסימום של -23-24 מעלות;
- להליוס יש חסינות טובה, ענב זה לעיתים נדירות סובל מאוידיום, פילוקסרה, טחב, אינו רגיש לריקבון שונה;
- יתרון גדול מהזן הוא עמידותו בפני צרעות - חרקים אינם יכולים לפגוע בקליפתם הצפופה של פירות יער מתוקים;
- הכלאה הזו של ענבים היא די גחמנית וזקוקה לתזונה טובה, לטיפול מתמיד.
ניתן להשתמש בקציר הליוס בדרכים שונות: לאכול פירות יער טריים גדולים, להכין יין ורדים מענבים, מיצים שונים, קומפוטים או ריבות. תכולת הסוכר בפירות גבוהה, כמותו תלויה באור ובטמפרטורה בתקופת ההבשלה.
יתרונות וחסרונות
זן ענבי הליוס אהוב מאוד על גננים פרטיים ותושבי קיץ. הכלאה זו נבחרת גם על ידי חקלאים גדולים המגדלים ענבים למכירה או לעיבוד. פופולריות כזו די מוצדקת, כי לארקדיה פינק יש הרבה יתרונות:
- תפוקה גבוהה;
- התבגרות מוקדמת;
- טעם מעולה ותכולת סוכר גבוהה של פירות יער;
- סלידה מאפונה, פיצוח והתקפות של צרעות;
- חסינות למחלות הענבים הנפוצות והמסוכנות ביותר;
- עמידות טובה בפני כפור;
- איכויות מסחריות גבוהות (מראה, התאמה לאחסון והובלה);
- קלות רבייה וטיפוח.
על המגדל לזכור שהליוס הוא זן קפריזי מאוד. כל שגיאה בטיפול וטיפוח ענבים אלה בוודאי "תבחין" ותגיב עם ירידה בתפוקה, הידרדרות באיכותם וטעמם של גרגרי יער, ובמצב ירוד של הגפן.
נטיעת הכלאה גחמנית
חובה לשתול את הליוס במקום הנכון. זה צריך להיות אזור מואר היטב עם הגנה טבעית מפני הרוח הצפונית בצורת קיר בית, בניין חוץ, גדר חיה או ביתן. בשל הצמיחה החזקה והסתעפותם של יורה, ענבי הליוס יהוו קישוט מצוין לגינה או לאזור המקומי. האדמה באתר השתילה צריכה להיות פורייה, רפויה, לחות ואוויר חדירה.
חשוב באותה מידה לבחור בחומר שתילה איכותי. ייחורי הליוס צריכים להיות חזקים ובריאים, עם מערכת שורשים מפותחת ללא עקבות של נזק או זיהום.
לפני השתילה, עליך להכין ייחורי ענבים:
- הצעיר את מערכת השורשים של הייחורים על ידי חיתוך שורשיהם בכ -10 ס"מ.
- בחר את הזריקה הארוכה והחזקה ביותר (אם ישנם כמה כאלה על השתיל), גזור את שאר הזרעים.
- גוזמים את יריית הגפן העיקרית שנותרה לניצן הרביעי עד החמישי.
- יום לפני השתילה הניחו את מערכת שורש הענבים במים או בממריץ גדילה.
ניתן לבחור את זמן שתילת ענבי הליוס הן באביב והן בסתיו. אם השתילה היא בסתיו, בהחלט תצטרך לכסות את השתיל לחורף כדי למנוע את הקפאתו.
רצוי להכין מראש בורות לשתילת ענבים (באופן אופטימלי, חצי שנה לפני כן נטיעת ייחורים). המרחק בין שיחי הליוס השכנים אמור להיות כ 2.5-3 מטר, מכיוון שהזן נמרץ ומתפשט. מידות בור הנחיתה מעט גדולות יותר מהמקובל: 80x80x80 ס"מ.
בתהליך השתילה חשוב מאוד להפיץ נכון את שכבות האדמה. את השכבה העליונה (כמחצית) מסירים מהבור ומערבבים עם דשנים: סופר פוספט, מלח אשלגן, חומוס או קומפוסט. לאחר מכן מניחים את האדמה המופרית על קרקעית הבור (אמורה להיווצר שכבה בגובה של כ- 35 ס"מ) ועליה מונח גבעול ענבים.
שורשי הענבים נפרשים בקפידה ומוודאים שהם לא מופנים כלפי מעלה. ואז מערכת השורשים של הליוס מפוזרת באדמה משכבת האדמה השנייה, התחתונה. האדמה ליד הענבים מהודקת היטב.
השקו את הענבים לאחר השתילה באופן קבוע, ושפכו כ- 25 ליטר מים על כל מטר מרובע של אדמה.לפני השקיה יש לשחרר את הקרקע או לכסות אותה בחומר חיפוי.
טיפול מוסמך
כאמור, הטיפול בענבי הליוס זקוק למוסמך ונכון - הכלאה זו אינה סולחת על טעויות. באופן עקרוני, שלבי העזיבה זהים כרגיל, אך כאן חשוב לעקוב אחר ההוראות ולעשות הכל בזמן.
ענבי הליוס צריכים את הדברים הבאים:
- למים ענבים ורודים צריכים להיות זהירים מאוד. מבחינת הליוס, גם חוסר הלחות וגם העודף שלה מסוכנים באותה מידה. בתחילת האביב צריך להשקות את הגפן ברגע שהמדחום מתעכב מעל האפס. בטמפרטורות מתחת לאפס, הענבים אינם מושקים, מכיוון שהדבר עלול להקפיא את שורשיהם. בפעם השנייה שהליוס מושקה מיד לאחר גיזום האביב, אתה צריך לשפוך כ -30 ליטר למטר מרובע. לפני הפריחה ולאחריה, בשלב היווצרות פירות היער, מושקים את הגפן מספר פעמים נוספות. ההשקיה האחרונה צריכה להתקיים לפני החורף, ואז מגדילים את כמות המים ל 50 ליטר / מ '2... חשוב להבין כי השקיה מלאכותית נחוצה רק בתקופות בצורת בהן אין מספיק גשמים טבעיים.
- כדי לשמור על לחות בשורשים, כדי להגן על מערכת השורשים של ענבים מפני התחממות יתר, מומלץ השתמשו בחיפוי... עלים יבשים, קש, גזרי דשא, נסורת, חומוס או כבול נשפכים בשכבה עבה (כ -5 ס"מ) סביב הגפן.
- ענבי הליוס מניבים גבוהים זקוקים לאיכות גיזום וקיצובאחרת, יורה שלה עלול להישבר, והגרגרים יהיו קטנים יותר. יש צורך לגזום בתחילת האביב, עד שמתחיל זרימת הצבר בגפן. יש לקצר כל יריות לשבע עיניים לכל היותר. על כל שיח מבוגר, בסך הכל, צריכים להיות 35-40 ניצנים.
- הלבשה עליונה שכן הליוס צריך להיות קבוע ושופע מספיק. לפחות פעם בשנה יש למרוח דשנים מינרליים על האדמה. חומר אורגני מתווסף בדרך כלל אחת לשלוש שנים. משטר ההזנה האופטימלי הוא כדלקמן: אמוניום חנקתי בתחילת האביב, לפני הפריחה ולאחר הפריחה - סופר-פוספט ומלח אשלגן, במרווחים - השקיה בתוספת חומר אורגני (slurry, גללי ציפורים, אפר עץ).
- מחלות והדברה יש להפחית למניעה, במיוחד מכיוון שהליוס אינו רגיש לזיהום. טיפול יעיל בגפנים לפני ואחרי הפריחה עם חומרים קוטלי פטריות, כמו נוזל בורדו למשל. צרעות נדירות מתפתות על ידי פירות יער של הליוס, אך אם זה קורה, תוכלו למקם את האשכולות ברשתות מגן מיוחדות.
- באזורים עם חורפים קשים או ללא שלג, ענבים צריך להיות מכוסה. בדרך כלל, כל שיח מחולק לשניים, הגפן קשורה ומונחת על הקרקע, מכוסה בעבר באגרופיבי. יש להצמיד את כל מחצית השיח לקרקע. קשתות מתכת מותקנות מעל יורה הענבים, אותם יש לכסות בסרט. אתה יכול גם להשתמש בקרקע לכיסוי, אך שיטה זו מתאימה יותר לאזורים עם חורפים מושלגים.
אם הכל נעשה נכון, אשכולות הליוס יגדלו כמו בתצלום. ביקורות המגדלים על זן זה הן חיוביות ברובן, ולכן לא אמורות להיות שום בעיות עם ההיבריד הוורוד.
מָשׁוֹב
סיכום
ענב הליוס הוורוד מושלם עבור כורמים מאזורי הדרום עם אקלים מתון וחורפים קרים יחסית. ככל הנראה, אתה לא צריך להתחיל זן זה עבור מי שרק מתחיל לגדל פירות יער, ולמי שאין לו זמן לטפל בכרם.אחרת, ההיבריד ארקדיה הוורוד טוב מאוד: התשואה גבוהה, לעתים רחוקות הוא חולה, ונושא פרי בצרורות גדולות ויפות.
