תוֹכֶן
לפני זמן לא רב החלו לגדל את חלקות השמש, או פורטה האוכמניות, בחלקות הגן. עד כה מעטים יודעים על כך, אך יש כבר תומכים ומתנגדים לתרבות זו. לראשונה, פירות היער בריאים וטעימים, בשנייה הם עשב. בהחלט ייתכן שדעה כזו התגבשה עקב רכישת פירות ממוכרים רשלניים שהחליפו פירות יער אמיתיים למוצר באיכות נמוכה. בהקשר זה כדאי לדעת מה זה שושן וכיצד לגדל יבול לבד.
תכונות של גידול גרגרי יער
לצמח יש שיח עוצמתי ומתפשט, המגיע לגובה 1.5 מ '. גזעו עבה, פנים. בשל הדמיון בין הפירות, השמש נקרא אוכמניות גן. התרבות עמידה בפני קור, יכולה לסבול כפור קל. תפרחות הצמח קטנות, בדומה לפרחי פלפל. גודל הפרי דומה לזה של דובדבן; יש במברשת עד 15 חתיכות.
את הגידול מגדלים בעזרת זרעים. ניתן להשיג צמחים בוגרים כתוצאה מזריעה עצמית, אך הנביטה שלהם נמוכה ועונת הגידול ארוכה, ולכן האפשרות הטובה ביותר היא לגדל חמניות מזרעים דרך שתילים.
איך מגדלים חמניות מזרעים
לסונברי, או לילה לגן, כשמו כן הוא, אין מגוון זנים; כדי להשיג זרעים, עדיף לפנות לחנות מתמחה או לחברים שכבר יש להם חידוש באתר שלהם ויכולים לחלוק את הזרעים. גידול חמניות (גינת לילה) הוא תהליך פשוט. שנתי זה גדל במהירות למדי נותן תשואת פירות יער גדולה בסוף העונה. אך זריעת זרעים באדמה פתוחה אינה רצויה, מכיוון שהאקלים הממוזג והמשך הארוך של עונת הגידול עשויים לא לאפשר המתנה להבשלה של גרגרי השמש לפני תחילת הכפור. גידול בשתילים הוא הדרך הבטוחה היחידה לקבל יבול מובטח.
מתי לזרוע שתילי חמניות
עיתוי הזריעה של שתילי חמניות תלוי בתנאי האקלים של אזור מסוים. עבור אזור מוסקבה, התקופה מאמצע פברואר עד אמצע מרץ יכולה להיחשב אופטימלית לגידול שתילים. יש לזכור כי שתילים נטועים באדמה פתוחה לאחר שחלף האיום של כפור חוזר. בשלב זה, צמחים צעירים יתפתחו, יתחזקו. השתילים חייבים לכלול לפחות 6 עלים אמיתיים.
הכנת אדמה ומיכלי שתילה
לשתילת זרעי חמניות עליכם להכין מיכלים. בתפקיד זה, אתה יכול להשתמש בקופסאות, מיכלים, קלטות פלסטיק. ללא קשר לבחירה, הם חייבים להיות בעלי חורי ניקוז. אם אין כאלה או שגודלם קטן, אז במהלך הטיפוח תצטבר עודף לחות, מה שיוביל לריקבון השורשים. גודל החור האופטימלי הוא 3 מ"מ. דרכם, לא רק זרימת לחות עודפת מתבצעת, אלא חמצן גם חודר לקרקע אל השורשים. כדאי להתקין משטח עם חימר מורחב מתחת למיכלים כדי שהמים לא יציפו את אדן החלון.
מיכלים, ששימשו פעמים רבות לגידול שתילים, מסוגלים לצבור מיקרופלורה פתוגנית.יש לטפל במיכלי עץ בתכשירים קוטליים, יש לשטוף את הפלסטיק במים חמים או בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט. Sunberry סובל לקטוף היטב, ולכן באילו מיכלים משתמשים - כללי או נפרד - לא משנה.
Sunberry אינו דורש את הרכב האדמה, אך אין להשתמש בכבול לגידול שתילים, מכיוון שהתרבות אינה סובלת אדמה חומצית. זריעת זרעי חמניות מתבצעת במצע קל, עם סביבה ניטרלית. למטרות אלה, אתה יכול להשתמש בתערובת אדמה אוניברסלית לשתילים. ניקוז מונח בתחתית המיכל המוכן ואדמה נשפכת.
הכנת זרעים
לזרעי חמניות יש נביטה ירודה, לכן לפני גידול פירות יער, יש להתכונן לזריעה:
- לחטא בתמיסה ורודה של אשלגן פרמנגנט למשך 20 דקות. כדי להגן מפני זיהומים פטרייתיים.
- לִשְׁטוֹף.
- מזרקים גרעיני חמניות - מכניסים לצנצנת חול ומנערים מספר פעמים כדי לשבור את הקליפה ההדוקה ולהקל על הנביטה.
- מניחים על גזה לחה עד להתנפחות, תוך שמירה על הלחות.
הזרעים מוכנים לזריעה בעוד 5 ימים.
שתילת שתילי חמניות
כאשר מגדלים חמניות מזרעים בבית באופן שתיל, עליכם לבצע הוראות מסוימות:
- הכן קופסאות עם שכבת חימר מורחבת לניקוז ומצע מזין שנשפך עליה.
- זרעו זרעי חמניות זה מזה 4 ס"מ ועומק 5 מ"מ.
- מכסים בזכוכית או בניילון כדי ליצור מיקרו אקלים אופטימלי לגידול שתילים.
- העבר מיכלים למקום חם עם טמפרטורה של 25 ⁰С ואור מפוזר עד שהזרעים נובטים.
- מעת לעת יש צורך להרטיב את האדמה כדי למנוע התייבשות.
טיפול בשתילים
לאחר הופעת גרגרי השמש, יש להסיר את המקלט מהקופסאות והמיכלים. שתילים אינם יומרניים בגידול, ואינם דורשים טיפול מיוחד. פעמיים ביום יש לרסס אותו במים חמים. ככל שהשתילים גדלים הם עוברים להשקיה בשורש. יחד עם זאת, אסור לתת לאדמה להתייבש. בשעות אור יום קצרות, צמחים זקוקים לתאורה נוספת מכיוון שהם רגישים מאוד לחוסר אור. מפעם לפעם כדאי להפוך את סירי שתילי השמש, כך שלא יעקפו ויצרו חד צדדית. שתילים ניתנים להאכלה עם דשנים מיוחדים לשתילים. ברגע שנוצר הגיליון השלישי, מבצעים איסוף, במידת הצורך. לצורך המשך שתילה וטיפוח של פורט אוכמניות, יש להקשות שתילים בשטח הפתוח. לשם כך, תוך שבועיים הם מוציאים למרפסת, המרפסת, ומאריכים בהדרגה את הזמן שהם מבלים באוויר הצח.
כיצד לשתול חמניות בחוץ
לאחר הנביטה, שתילים מתפתחים די מהר ותוך חודש מגיעים לגובה של 30 ס"מ. לאחר שחלף איום הכפור, ניתן להעביר אותם לגידול נוסף בשטח פתוח. גם אם העלווה הצהיבה מעט, לאחר השתילה שתיל השמש יתחזק במהירות ויתפתח. יש להציב צמחים בבארות שהוכנו מראש, ולהוסיף שם את מצע האדמה הדרוש והדשן.
תאריכי נחיתה
תאריכי שתילה תלויים בתנאי האקלים באזור הגידול. לאחר שהאדמה מתחממת ל -12 - 15 מעלות צלזיוס ואיום הכפור חוזר חלף, הגיע הזמן לשתול את שיחי גוון הלילה. גידול של חמניות באזור מוסקבה בשדה הפתוח מתחיל מסוף מאי ועד תחילת יוני. אתה יכול לשתול בחממה כמה שבועות קודם לכן. בנוכחות מקלטים זמניים, בעזרתם ניתן להגן על הצמחים מפני ירידה בטמפרטורה קצרת טווח, ניתן להקצות את השתילים למקום קבוע 10 ימים קודם.
הכנת אתר נחיתה
כדי להשיג יבול שופע של פירות יער, יש צורך לבחור את האזור הנכון לגידול סונברי.הצמח מעדיף מקומות מוארים, פתוחים ומחוממים לשמש. יש להגן על האזור מפני נסיעות ורוחות חזקות. מומלץ לגדל חמניות, או לילה לגן, אחרי מלפפונים, קישואים. אם הקודמים היו פלפלים, תפוחי אדמה או עגבניות, יש להשליך אתר כזה. אחרת הצמחים ירגישו רע, יפרחו בצורה גרועה ויתייבשו. יש לחפור את האתר עד לעומק כידון האת, ולעשות רכסים. האדמה צריכה להיות רפויה, קלה.
כיצד לשתול שושן ירוק שחור
שטח הגידול נעשה אפילו, ולאחר מכן מכינים עליו חורים. גודלם אמור להתאים לנפח מערכת השורשים סונברי, תוך התחשבות בכדור האדמה. לאחר השתילה, הגרגרים גדלים, ולכן החורים נעשים במרחק של 1 מ 'ו -80 ס"מ בין השורות. בסידורם הקרוב יותר, השיחים יתעבו ויפריעו זה לזה. גננים ממליצים להניח חול או חצץ דק בתחתית כדי לבצע את פונקציית הניקוז, וגם להוסיף חומוס. מיד לפני השתילה מושקים את שתילי גרגרי השמש בשפע בכדי שתוכלו להסיר אותם ללא כאב מהמיכל ולהניח אותם בתוך החור. מערכת השורשים מכוסה באדמה, מהודקת מעט. צמחים צעירים מושקים שוב וממולאים בזבל רקוב.
טיפול בסונברי
סונברי אינו גחמני. הטיפול בתרבות אינו קשה. לאחר השתילה יש צורך בהרגעה קבועה, התרופפות האדמה וריפוי. חיפוי האדמה עוזר לשמור על הלחות ולהגן על הצמח מפני עשבים שוטים. שלוש פעמים במהלך כל העונה, השיחים מוזנים בדשנים מינרליים או בחליטת מולן. בתחילת הקיץ, השמשפוח מתחיל לפרוח ונמשך עד לכפור. אין צורך בחפירת דשא לשיחים. הוא האמין שגידול של לילה בגינה אינו קשה יותר מגידול תפוח אדמה.
השקיה והאכלה
סונברי הוא ברי עמיד לבצורת שאינו זקוק להשקיה בשפע. אבל יש צורך להבטיח שהאדמה לא תתייבש. ההשקיה מתבצעת מוקדם בבוקר, בשעה שש, או בערב, בשעה 20. להשקיה, השתמש במים חמים (בערך 22 ⁰С), מיושבים. עליכם להיות מונחים על ידי השכבה העליונה של האדמה: ברגע שהתייבשה יש צורך בלחות.
גננים מאמינים כי השמש אינו זקוק להאכלה מיוחדת. זה יכול לתת קציר פירות יער עשיר על אדמה רגילה. כדי להבטיח את תוצאת הגידול, כדאי לבצע האכלה פי שלושה בצורה של עירוי מולן, הכנסת דשנים מינרליים מורכבים, חליטות צמחי מרפא בגינה.
ניכוש וניפוח
אם האדמה צפופה וכבדה, שיח השמש אינו מתפתח טוב. האדמה צריכה להיות רופפת. לצורך כך, לפחות אחת לשבועיים, מבצעים עישוב ומעברים מתרופפים. בהתחלה, לאחר השתילה, הם עושים זאת לעומק של 10 ס"מ. מאוחר יותר, כדי לא לפגוע בשורשים, עד 8 ס"מ. הם מנסים לשחרר את האדמה הכבדה עמוק יותר, אך רק במקומות בהם מערכת השורשים לא הייתה חדר. חיפוי עוזר לשמור על הלחות ועל הטמפרטורה האופטימלית לגידול.
לאחר צמיחת השיחים, ההתרופפות מתבצעת במקביל לריפוי. בזכותו נוצרים שורשים נוספים התורמים להתפתחות השמש ומאיצים את הבשלת גרגרי היער. ניתן להחליף את הילינג בתוספת חומוס.
הגנה מפני מחלות ומזיקים
ההרכב הכימי של השמש מכיל כסף. היסוד משמש כמגן מפני מחלות וזיהומים. הצמח אינו רגיש במיוחד למחלות העיקריות של הלילה, אך בתנאי אקלים שליליים, הגידול מסובך על ידי זיהום בזיהומים.
סרטן חיידקי
צלחות העלים וענפי השמש הם מכוסים בסדקים חומים, כיבים. אפילו פירות יער מותקפים בכתמים צהובים, ופותחים את כניסת הזיהום לזרעים. הסיבה היא תנאי אקלים וחיידקים לא נוחים. אין אמצעים להילחם במחלה, השיחים הנגועים מוסרים ונהרסים בדחיפות.
נקודה לבנה
הסימנים העיקריים למחלה הם הופעת כתמים לבנים מלוכלכים על העלים, הפירות, הענפים. הגורם לפתולוגיה הוא לחות מוגזמת בסביבה בטמפרטורות גבוהות.
נקודה חומה
זה מתבטא בשינוי צבע העלים התחתונים של שיח השמש מהירוק לזית ואפילו חום כהה. נוזל בורדו משמש להילחם בכתמים.
ריקבון אפיקלי
המחלה פוגעת בגרגרים בוסר. צמרותיהם משחימות, הפירות נופלים בטרם עת. אחת הסיבות עשויה להיות אי שמירה על משטר הלחות, התייבשות האדמה.
לעיתים נטיעה וגידול של גרגרי יער עם תות התקפה של קרדית עכביש, חיפושית פשפשים מצליבתית, חיפושית תפוחי אדמה בקולורדו, כנימות, כנימות. גננים אינם ממליצים על שימוש בקוטלי חרקים, מה שמציע שימוש בתרופות עממיות במאבק נגד מזיקים - עירוי בצל, קלמנינה, שום, פלפל חריף, סבון.
פעילויות אחרות
פריחה והיווצרות פורטה של אוכמניות נמשכת כל עונת הגידול, עד לכפור. אין צורך בהיווצרות שיח השמש, למעט תקופות שקיעת פירות היער והסתיו. בשלב זה, הניצנים עדיין מופיעים, אך הכפור הקרוב דורש לעצור את צמחיית הצמח כך שכל כוחותיו מופנים להבשלה של יבול שכבר נוצר. מומחים ממליצים למרוט ילדים חורגים ולהסיר את כל הניצנים כדי להאיץ את ההבשלה.
כפור מוקדם אינו מפחיד במיוחד עבור שיחי השמש, אך ניתן לכסות אותם בחומר לא ארוג כדי להבטיח.
על מנת שגרגרי השמש יהיו גדולים ככל האפשר, חלק מהפרחים צובט בתקופת הפריחה הפעילה. במהלך הגידול הצמחים אינם דורשים בירית, אך הבשלתם המסיבית של הגרגרים הופכת את הענפים לכבדים, וכתוצאה מכך הם יכולים לשקוע לקרקע. כדי שהיבול לא ימות, כדאי להכין אביזרי חנית עבור יורה המשוקללים עם פירות יער גדולים.
מתי לקצור סנברי
עד סוף ספטמבר, קציר הסונברי בשל. כשהם בשלים, הגרגרים הופכים רכים, בצבע שחור עמוק. הם לא נוטים לשפוך. על מנת שהגרגרים יבשילו, תוכלו לתלות את השיחים באזור מאוורר. לאחר שבוע הפירות יהיו בשלים.
כדי לשפר את הטעם, תוכלו להשאיר את גרגרי היער על השיח בן לילה, כאשר הטמפרטורה יורדת מתחת לקפוא. ההבשלה שלהם אפשרית גם לאחר הטיפוח: יש צורך להניח על נייר במקום יבש וקריר.
טעמם של פירות יער טריים מאוד ספציפי. לפני שעובדים את סונברי, מומלץ לשפוך עליהם מים רותחים. לאחר הליך זה האיכות משתפרת מעט, טעם הלוואי של הלילה נעלם. יותר מכל, פירות היער מיועדים לעיבוד - הכנת שימורים, ריבות, ריבה. כדי לשמור על תכונות שימושיות, הטיפול בחום צריך להיות מינימלי. רק במקרה זה, הקינוח משמש כתרופה ליתר לחץ דם, מיגרנה, אוסטאוכונדרוזיס, אסטמה, אפילפסיה.
המיץ המתקבל מפירות לילה הגינה הוא חומר חיטוי טבעי המסייע בתעוקת חזה. לעלי ענבים וענפים סגולות מרפא. עם זאת, כמו בכל צמח לילה, יש להשתמש בזהירות רבה.
איך מכינים גרעיני חמניות
חמניות מתרבות בקלות בזריעה עצמית, אך שיטת גידול זו אינה טובה במיוחד מכיוון שתילים מופיעים מאוחר מאוד.
את הזרעים ניתן לקנות מחנות מתמחה עבור מגוון מוכח ונקי.
אפשר להשיג זרעים לשנה הבאה בכוחות עצמם. לשם כך, יש צורך לקחת פירות יער בשלים, לטחון אותם, לדלל אותם במים ולהעביר את הדייסה שהתקבלה דרך מסננת או בד גבינה. לאחר מכן שוטפים את הזרעים ומייבשים היטב. חומר זרעים לגידול גרגרי יער מוכנים בשנה הבאה.
סיכום
למרות יתרונותיו ותכונותיו של הצמח, הם טרם החלו לגדל את החמניות בהיקף עצום באירופה וברוסיה. היא אורחת נדירה בחלקות הגן, אם כי ההתעניינות בפורטה האוכמניות הולכת וגוברת.
עם כל המאפיינים המועילים של פירות היער, יש להיזהר משימוש בו ובטיפול בפתולוגיות, ולא לשכוח להתייעץ עם רופא.
אם אתם לא אוהבים את הטעם של גרגרי היער, אז יש סיבה נוספת לגידול חמניות - לקשט את האתר, מכיוון שהם דקורטיביים מאוד בתקופת הפרי.
