תוֹכֶן
הפייבוריטית של העונות האחרונות הפכה לזן התותים שגדל באיטליה - ג'ולי. לאחר שהופיע לפני עשר שנים, מגוון זה לא הפך להיות נרחב מאוד ולא זכה לפופולריות מדהימה, אבל ג'ולי באמת ראויה לתשומת לב. תות גן זה פותח כזן יצרני עם פירות יער יפים ואחידים המתאימים ביותר למכירה. לג'ולי יש הרבה יתרונות, שעבורם היא אהובה ומוערכת לא רק על ידי תושבי קיץ פרטיים וגננים, אלא גם על ידי בעלי חוות גדולות. לתותים יש גם כמה חסרונות, שעדיף לדעת עליהם עוד לפני שקונים ושותלים שתילים.
תיאור מפורט של מגוון תותי ג'ולי, תמונות וביקורות של מי שכבר שתל אותו על חלקותיהם ניתן למצוא למטה. כאן נדבר על השתילה המומלצת של תות גן זה ועל הטיפול הדרוש לו.
מאפייני תות ג'ולי
מדענים מהמשתלה האיטלקית החלו לעבוד על זן תות חדש עוד בשנת 2004. לאחר סדרת ניסויים ובדיקות זכה הזן החדש בשם ג'ולי והוצג כזן בעל זמני הבשלה בינוניים, יבול גבוה וגרגרי יער גדולים ויפים.
Clery ו- Darselect נחשבים ל"הורים "של התות החדש, אם כי רק כמה גנים ממינים אלה דומים. ג'ולי שייכת לזנים שאינם ניתנים לתיקון, אך נעים עם פרי ארוך - תוך שלושה שבועות מבשילים פירות יער חדשים על השיחים, שגדולם כמעט לא משתנה.
תיאור זן תות הג'ולי:
- תותים עם הבשלה בינונית - הגרגרים מתחילים לשיר בתחילת יוני (כמה ימים מאוחר יותר מהזן הקלרי Clery);
- השיחים כלפי חוץ דומים מאוד לקלרי, הם מתפשטים וגבוהים;
- עלים על תותים גדולים, מבריקים, מעט מונמכים כלפי מטה;
- שיחים עלים היטב;
- פדולים ממוקמים מתחת לרמת העלים, הם די חזקים וגדולים;
- השיחים משליכים את השפם שאיתו מתפשט התות של ג'ולי;
- מערכת השורשים של תותים היא עוצמתית, מפותחת, ולכן הזן נבדל על ידי חיוניותו, השתילים במהירות שורשים לאחר השתילה באדמה;
- הגרגרים גדולים, בעלי צורת חרוט רגיל;
- גודל הפירות כמעט זהה, הם שוקלים כ- 20-35 גרם;
- בתום הפרי גודל הגרגרים מעט קטן יותר, אך חסר משמעות;
- אדום תות, בעל משטח מבריק עם זרעים צהובים הנראים לעין;
- צוואר הגרגרים נעדר כמעט; בשלב הבשלות הטכנית קצה הפרי יכול להיות לבן או ירקרק;
- בבגרות מלאה, הגרגרים צבועים באדום עשיר ועשיר;
- בשר תות הג'ולי הוא הומוגני, ללא חללים, עסיסי וצפוף בו זמנית;
- טעמם של תותים מתוק, עם חמיצות קלה, יש ארומה נעימה מאוד;
- הטעם של ג'ולי מוערך מאוד, המגוון נחשב לקינוח;
- המגוון מתאים לתחבורה ואחסון לטווח קצר - הגרגרים אינם "מתנקזים" ואינם מתפוררים;
- הזן עמיד בפני מחלות בצלחת העלה וריקבון שורשים;
- התשואה של הזן גבוהה למדי - ברמה של 800-900 גרם מכל שיח.
יתרונות וחסרונות
ככל הנראה, לכל זן או היברידי יש גם נקודות חוזק וגם חולשה. לכן, לג'ולי יש יתרונות וחסרונות משלה לתותים, אם כי ביקורות הגננות על המגוון חיוביות ברובן.
כך, לזן ג'ולי היתרונות הבאים:
- טעם פירות יער רב פנים ונעים מאוד, הנחשב לאחד הזנים הטובים ביותר של מבחר איטלקי;
- צורת הגודל של הגרגרים - התותים הם אפילו, גדולים למדי, יפים, בעלי צורה חרוטית נכונה;
- יכולת הובלה טובה - פירות יער אינם מתקמטים, אינם זורמים, עומדים בהובלה ואחסון לאורך זמן;
- חסינות לריקבון עלים וזיהומים פטרייתיים;
- עמידות לבצורת מאפשרת לך לגדל תותים גם באזורים הדרומיים, ובמרכז הארץ, ג'ולי מרגישה בכלל נהדר;
- יומרות לתנאי גידול ולהרכב האדמה (על קרקעות עניות, ג'ולי דורשת חבישה תכופה ושופעת יותר);
- הזן אינו זקוק לטכניקות חקלאיות מורכבות - תותים זקוקים לטיפול סטנדרטי;
- קשיחות החורף מאפשרת לכם לגדל בבטחה תותים איטלקיים בתנאי החורף הרוסי.
החסרונות כוללים את המיקום הנמוך של הפדונקלים, וכתוצאה מכך הגרגרים לעיתים קרובות באים במגע עם האדמה. עם זאת, זן הג'ולי עמיד בפני ריקבון, מה שאומר שתותים במקרה זה מאוימים רק על ידי חרקים והמראה הלא אסתטי של פירות יער מוכתמים באדמה.
כללי גידול
זן התותים ג'ולי מגודל באותו אופן כמו זנים אחרים של מבחר איטלקי או צרפתי. לתותים, חשוב לבחור מקום מתאים בגינה: האתר צריך להיות מואר היטב על ידי השמש, ולא לנשוף אותו על ידי רוחות חזקות או טיוטות, ולהכיל אדמה עם חומציות ניטרלית. צריך גם לזכור שבאופן ספציפי זן ג'ולי לא אוהב אדמה לחה מדי, אז כדאי לחשוב על ניקוז האתר.
שתילת תותים
מרגע שתילת שתילים צעירים יהיה תלוי תוך כמה זמן התותים מתחילים לשאת פרי. אם אתה שותל את ג'ולי באביב, אז השנה זה לא ייתן יבול רגיל - אתה יכול לסמוך רק על כמה פדונלים מכל שיח.
על מנת שתותים יישאו פרי באופן פעיל כבר בעונה הבאה, יש צורך לשתול אותם בקיץ, ויתרה מכך, מוקדם ככל האפשר. אם מגדלים שתילים משלכם מזיפים שורשיים, זמן השתילה נקבע בסוף אוגוסט או תחילת ספטמבר. הדבר החשוב ביותר הוא שלתותים יהיה זמן ליצור ניצני פרחים לפני החורף - ואז בקיץ הבא ניתן יהיה לקצור קציר מלא.
חלקה לשתילת תותים מוכנה מראש: חומוס או דשנים אחרים מפוזרים על הקרקע והאדמה נחפרת לעומק של לפחות 25 ס"מ. לאחר מכן, כאשר האדמה מתיישבת, אתה יכול לעשות חורים לשתילים.
בהתחשב בהתפשטות שיחי ג'ולי, מומלץ לשתול שתילים במרווח של 25-30 ס"מ בין הצמחים. בסך הכל, יש להשיג לא יותר מ 4-5 שיחי תות למטר מרובע של החלקה.
השתילים מועברים לחורים יחד עם גוש אדמה, לאחר מכן הם מפוזרים באדמה יבשה קלות ומוטבעים עליהם. סיים את הליך השתילה על ידי השקיה והנחת שכבת מאלץ. מומלץ להשתמש בכבול, נסורת או קש כמלט.
איך אכפת
ביקורות על ג'ולי תות שהשאירו גננים מקומיים מאפשרים לנו לפתח תוכנית טיפול לאקלים הממוזג של רוסיה. קל מאוד לטפל בתותים איטלקיים, מכיוון שהם יומרות ביותר:
- האכילו את השיחים במתחמי מינרלים במהלך הפריחה והיווצרות הפירות - באמצע האביב. ללא תזונה מספקת או על אדמה ירודה, ג'ולי יכולה לשכב למחלה כמו כלורוזיס. בסתיו מותר להשתמש בחומרים אורגניים (חומוס, מולן, אפר עץ, גללי ציפורים וכו ').
- זן ג'ולי אוהב מים, אך עודף לחות לתותים מסוכן, ולכן עדיף להשתמש במערכות השקיה בטפטוף. מטר מרובע של אדמה יצטרך כעשרה ליטר מים.
- בסתיו לא מכסחים תותים, אלא פשוט מורידים עלים יבשים או נגועים כדי למנוע התפשטות זיהום.
- כדי למנוע שתפוקת התות נופלת, יש צורך להסיר את השפם הנוסף, מכיוון שישנם רבים. לצורך רבייה, מומלץ להדגיש את שפם הרחם היצרני ביותר.
- לפני הכפור, שיחי ג'ולי חייבים להיות מכוסים ב agrofibre או בשכבת מאלץ אורגני. בתחילת האביב מסירים את המקלט כדי שניצני הפרחים לא יישפכו.
מָשׁוֹב
סיכום
תמונות של תותי ג'ולי מרופדים, צבעוניים, נראים כמו תמונות מדריך גנן. מראה אסתטי אינו היתרון היחיד של הזן, החקלאים מציינים את התשואה הממוצעת של תותים, את יומרותם וטעמו הנהדר.
ג'ולי אידיאלי לחוות בינוניות וקטנות; ניתן לגדל אותו בהצלחה בקוטג'ים בקיץ ובגנים פרטיים. אבל בקנה מידה תעשייתי כיום ישנם זנים יצרניים יותר של בחירה זרה ומקומית.
