פלפלים בחוץ מניבים

פלפל הוא תרבות פופולרית מאוד. מולדתו היא מרכז אמריקה. הגננים שלנו יודעים ששיטת גידול הירק תלויה באורך הקיץ. נדבר על כך בהמשך. השאלה העיקרית שמעניינת אותנו היא: מה זני פלפל בחר לקצור יבול פגושים עד הסתיו. מופיעים מדי שנה זנים חדשים והכלאות, לעתים קשה להבין את המגוון שלהם.

מגוון פלפלים

לגדל יבול של פלפלים, מתוק ועסיסי, כמו גם חריף - חלום לכל גנן. תקופת ההבשלה שלה בנתיב האמצעי ארוכה מעט מעונת הקיץ החמה. לכן ניתן לגדל רק בשתילים. בדרום תוכלו לשתול זרעים ישירות באדמה פתוחה.

כל הפלפלים מסווגים לפי:

• זנים;
• פרחים;
• זמן גדילה;
• טעם וכן הלאה.

למי שיש קיץ קצר וקריר, עדיף לבחור בשלה מוקדמת ו זנים לא גדולים... עם זאת, גננים מודעים היטב לכך שזנים אלה יכולים להתברר כיבשים, חסרי טעם, ואתם באמת רוצים לגדל לא רק צמח, אלא לקבל מוצר טעים ועסיסי. לתשואה יש חשיבות רבה גם כן. בואו נתמודד עם הזנים הפלורטיביים ביותר שניתן לגדל בחוץ.

הזנים והכלאות הטובים ביותר

פירוש המילה "הטוב ביותר" הוא זן הבשלה פורה ומוקדם, כמו גם יומרני למדי. אנו נספק טבלה השוואתית, לפיה יהיה קל להעריך את מאפייני הזנים והכלאות.

הזנים היעילים ביותר של פלפל לאדמה פתוחה:

• כיתה "Kapitoshka";
• כיתה "אוונגארד";
• כיתה "סירה";
• מגוון "צהוב הונגרי";
• "בורז'ואי" היברידי;
• מגוון "דרבי";
• מגוון "אוריון";
• כיתה "אנליטה";
• "גרנדיאר" היברידי;
• מגוון "טרפז";
• היברידי "פינוקיו";
• "מרקורי" היברידי;
• "מונטרו" היברידי.

כרגע יש בשוק הרבה כלאיים וזנים של פלפל. על פי נתוני השנה, הנמכרים ביותר הם:

• "מתנת מולדובה";
• איוונהו;
• "בלוצרקה";
• "בוגטיר";
• "פו הדב".

אנו נכלול אותם גם בטבלה כדי להשוות את המאפיינים לאלה המפורטים לעיל.

שולחן

כל גנן ותושב קיץ מעוניין במאפיינים מסוימים של המגוון שאהב. אינך יכול לבחור זרעים רק לפי התמונה, חשוב ללמוד:

• תכנית נחיתה;
• תְשׁוּאָה;
• האפשרות לצמוח בתנאים מסוימים;
• גודל העובר.

זה לפחות. הטבלה שלהלן תעזור לך לקבל מידע במהירות.

כפי שאתה יכול לראות, ישנם זני פלפל שתפוקתם מגיעה ל-17-20 קילוגרם למטר מרובע. זה המון. כדי להשיג את כמות הירקות הזו עד הסתיו, עליכם להקפיד על תנאי השתילה והגידול. לנוחיותם של תושבי הנתיב האמצעי הבאנו דוגמאות זני הבשלה מוקדמים במיוחד והכלאות שמבשילות תוך 100 יום ומספקות לגננים תשואה יציבה וגבוהה.

על מנת לגדל פלפל, עליך להקפיד על כללים מסוימים. לכל אזור תנאים משלו לגידול פלפל. בואו נדבר ישירות על השיטות.

עוד כמה זנים פוריים של פלפלים פתוחים אדמה הוצג בסרטון למטה.

שיטות טיפוח בחוץ

לכן, בהתאם לתנאי מזג האוויר, לחות האוויר וסוג האדמה, נבחרת שיטת גידול שתיל או שתיל. אם אתה יוצר תנאים שליליים לצמח, אף אחד לא יכול להבטיח לך תשואה גבוהה. העבודה של גנן היא עבודה קשה באמת. במאמץ ניתן לקצור יבול עשיר.

שיטת שתיל

עבור אותם אזורים בהם הקיץ קצר מדי, אין דרך לשתול זרעי פלפל מייד באדמה פתוחה, גם אם מדובר בהכלאה מתמשכת של התבגרות מוקדמת. ניתן למצוא 100 ימי שמש חמים רק במרחב מוגבל בארצנו הגדולה. ככלל, במהלך הקיץ בסיביר, באוראל, פתאום עלול לרדת גשם, והטמפרטורה תרד לרמות נמוכות במיוחד. גורמים אלה מזיקים לפלפל. לכן, הם מעדיפים קודם לגדל שתילים בבית, במקום חם, ואז לשתול אותם באדמה.

עיתוי שתילת הפלפלים לשתילים תלוי לחלוטין באקלים בו אתם חיים. ככלל, תקופה זו מוגבלת לתאריך ה -1 במרץ. אחרי תאריך זה, רק זנים מוקדמים ואולטרה-מוקדמים.

פריימר זרעי פלפל יכול להיות:

• נקנה בחנות בהרכב טוב, באיכות גבוהה;
• הכנתם בעצמכם על פי המתכון למטה.

כדי להכין את האדמה בעצמך, אתה צריך לקחת 2 כוסות חול וכמות זהה של אפר עץ, לערבב הכל עם דלי חומוס. מוסיפים 2-3 ליטר מים לתערובת המתקבלת ומרתיחים. לאחר מכן, התערובת מועברת לתבניות. אתה יכול לשתול זרעים באדמה חמה.

השתילה מתבצעת על פי התוכנית המצוינת על האריזה. בכל הנוגע לשיטת שתילת שתילים, כלל זה אינו חובה מכיוון שתצטרך לקטוף ולהשתיל כל צמח באדמה פתוחה.

לעיתים עדיף לשתול כל זרע בכוס או טבלית נפרדת, הדבר יפשט את ההשתלה ולא יפריע למערכת השורשים של הצמח.

שיטה ללא זרעים

שיטה זו כוללת נטיעת זרעים ישירות לאדמה פתוחה. זה אפשרי אם משך ימי הקיץ החמים ארוך יותר מתקופת ההבשלה של הפלפל. זה נספר, ככלל, מרגע הופעת הצילומים הראשונים.ברוסיה, מומלץ לעשות זאת רק בחצי האי קרים ובטריטוריה של קרסנודר, למרות שתקופת הפרי עדיין עשויה להיות מופחתת. באזורים אחרים, רק שיטת השתיל שתוארה לעיל טובה.

להלן אנו מתארים בפירוט את הדרישות של יבול זה לאדמה, השקיה, טמפרטורת האוויר, האכלה, טיפול וכו '. פריון תלוי מאוד בעמידה בדרישות אלה.

ישנן שתי דרכים לשתול זרעים באדמה:

• מבלי להנביט אותם;
• אחרי שהם נובטים.

כאן כולם חופשיים לבחור בשיטה הקרובה אליו יותר. השנייה תאיץ את הנביטה בכמה ימים. לשם כך, חומר השתילה נשמר במים בטמפרטורה של +50 מעלות למשך 5 שעות. הם צריכים להתנפח. לאחר מכן, ניתן להעביר את הזרעים לגזה לחה ולשמור עליהם ככה במשך יומיים-שלושה. הם יבקעו לאחר הכנה כזו בעוד יום או יומיים.

השתילה מתבצעת אך ורק על פי התוכנית המצוינת על האריזה. אתה גם לא צריך להעמיק את הזרעים הנבטים.

התוכנית הסטנדרטית היא לשתול 4-6 צמחים למטר מרובע. הם לא צריכים להיות צפופים במיטות באדמה. לצמח עצמו, כמו מערכת השורשים שלו, לוקח זמן רב להתפתח.

דרישות טיפוח

פלפל הוא תרבות מיוחדת. עם חוסר שמש הוא מתחיל לשאת פרי מהר יותר, אם כי זה ישפיע על התשואה. חשוב שייווצרו תנאים מסוימים לצמח. התנאים לגידול פלפלים דומים לתנאים שבהם מגדלים עגבניות. אם יש לך ניסיון בעניין זה, תוכל לשלב בקלות את שתי הפעילויות במיטות.

דרישות כלליות

מכיוון שפלפל מגיע ממקומות חמים, הוא צריך:

• חום ממושך;
• שפע של אור (במיוחד כאשר מגדלים שתילים);
• השקיה בשפע ואיכותי.

אם האקלים באזורכם אינו יציב, תצטרכו לבנות מקלטים לסרטים מראש או לנטוש את השתילה באדמה פתוחה לטובת גידול פלפל בחממה.

דרישות קרקע

פלפלים אוהבים קרקעות קלות. החומציות המרבית של האדמה צריכה להיות 7 יחידות. מעבר לנתון זה עשוי להשפיע לרעה על התשואה. אם החומציות מוגברת באזור, האדמה צריכה להיות מוגבלת.

האדמה צריכה להיות רופפת, צריך לעבד אותה מדי פעם. ישנן גם דרישות טמפרטורה מסוימות עבור כל הזנים. האדמה חייבת להיות חמה מספיק כדי לשתול את הפלפלים באדמה פתוחה.

• טמפרטורת האוויר המורדת לפלפל היא +13 מעלות ומטה;
• טמפרטורת האוויר האופטימלית לגידול היא + 20-32 מעלות.

הצמד קר יכול להשפיע על פריחת הפלפלים הזניים. כאשר טמפרטורת האוויר יורדת, השתילים יכולים לחלות ולמות.

באופן מיטבי, יש להדליק שתילי פלפל במשך 12 שעות רצופות. זה אפשרי רק בדרום הארץ. בעת גידול שתילים יהיה צורך להחיל תאורה נוספת. בלילה מעבירים את השתילים למקום אחר, קריר יותר, אך ללא טיוטות.

הרכב האדמה, שתיארנו לעיל, מראה שוב כי פלפלים מכל הזנים בררניים לגבי פוריות האדמה. עם זאת, חל איסור מוחלט להכניס זבל טרי.

פלפל אינו סובל אשלגן כלורי כדשן. אתה יכול להכניס חומרים אורגניים באביב ודשני זרחן בסתיו ערב השתילה. צמחי אשלג טובים גם לגידול, אך אינם מכילים כלור.

דרישות השקיה

באשר להשקיה, זה חשוב. כל סוג של פלפל אוהב מים, אתה יכול לעשות השקיית גשם פעם בשבוע, אשר ישפיע לטובה על הצמח.

זרעים, שתילים ויורה צעיר במיטות מושקים רק במים בטמפרטורת החדר, בשום מקרה לא קרים.

מערכת השורש של הפלפל אינה ממוקמת עמוק, ולכן יבול זה זקוק להשקיית שטח. כאשר הצמחים גדלים, אתה יכול להשקות אותם בשורש.

שתילת שתילים באדמה פתוחה

קודמותיה של תרבות יפה זו במיטות יכולות להיות:

• כרוב;
• מלפפון;
• קשת;
• גזר;
• קישוא.

לעומת זאת, תפוחי אדמה ועגבניות לוקחים את הרכיבים מהאדמה החשובים ביותר לכל סוג פלפל; אחריהם לא ניתן לשתול פלפל.

כשבוע לפני שתילת שתילים או זרעים, יהיה צורך לחטא את האדמה. לשם כך, השתמש בתמיסה של סולפט נחושת במים (כף אחת לדלי רגיל).

האדמה צריכה להיות חמה, מחוממת היטב. כל צמח נלקח מכוס ונשתל בחור מוגמר, מבלי להעמיק או ללחוץ באזור צוואר השורש. רופפות האדמה חשובה מאוד.

ניואנס חשוב נוסף: נסו לשתול זנים שונים של פלפלים במרחק זה מזה, מכיוון שהם יכולים להיות מאובקים. מה זה אומר? על ידי שתילת פלפלים מזנים שונים זה לזה, טעמו של אחד עשוי בסופו של דבר להכריע את טעמו של הזן או ההיברידי האחר. זה נכון במיוחד כאשר שותלים לידו זן מתוק ומר.

לאקלים קריר ולקיץ קצר וחם, נסו לבנות לפלפל מיטות גבוהות לפחות 25 סנטימטרים. במהלך הצמיחה יהיה צורך לקשור את התרבות ולהאכילה. אתה יכול לעשות זאת באמצעות עירוי סרפד רגיל (מתעקשים על חלק אחד של הצמח עבור 10 חלקי מים במשך יומיים בדיוק).

סיכום

עמידה בכללי הגידול תתן תוצאה מצוינת בדמות קציר עשיר של פלפלים עסיסיים. לא משנה איזה היברידי או זן אתה אוהב, כל שנה גננים מנסים לשתול זנים חדשים, לנסות אותם. במקביל, האוסף שלהם מתמלא באלה שכבר מזמן אהבו. נסה גם את זה!

ערכים מומלצים

פלפל מתוק מוקפד עם קירות עבים מוקדמים לאזור מוסקבה

זני פלפל לגידול על אדן החלון

פלפלים מתוקים מוקדמים

גלדיאטור פלפל

שובל אדום פלפל

הזנים הטובים ביותר של פלפלים מתוקים לאזור מוסקבה

זני הפלפל הטובים ביותר לאזור מוסקבה לאדמה פתוחה

הפלפלים הטובים ביותר לחממה

מתי לזרוע פלפל לשתילים לחממה