תוֹכֶן
למרות העובדה שעגבניות הן תרמופיליות, גננים רבים ברוסיה מגדלים אותן בשטח פתוח אדמה... לשם כך נבחרים זנים והכלאות מיוחדים של עגבניות, אשר נבדלים בתקופת הבשלה קצרה ויכולים להניב פירות בהצלחה גם במזג אוויר קיצי גשום וקריר. גָדֵל עגבניות בשטח הפתוח דורשות גם הקפדה על טכנולוגיה מסוימת, שתמקסם את תפוקת היבול ותמנע התפתחות של מחלות שונות. תיאור מפורט של כל הניואנסים גידול עגבניות בשטח הפתוח, כמו גם תמונות וסרטונים עדכניים מובאים להלן במאמר. לאחר שלמד את החומר המוצע, אפילו גנן מתחיל יוכל לגדל ירקות רבים וטעימים ובריאים ללא שימוש במקלטים.
מטלות האביב
ההצלחה של גידול עגבניות בשדה הפתוח תלויה במידה רבה באיזו זהירות הוכנו האדמה ושתילי העגבניות באביב. עם בוא החום, החקלאי צריך לזרוע זרעים ולטפל כראוי בצמחים צעירים כדי להשיג חומר שתילה איכותי. הכנת האדמה לעגבניות חשובה גם כדי להפחית את הלחץ על השתילים לאחר השתילה ולהאיץ את תהליך ההשרשה.
מבחר מגוון
בשדה הפתוח ניתן לגדל עגבניות נמוכות וגם זנים בינוניים וגבוהים. הטכנולוגיה לגידול עגבניות מסוגים אלה תהיה שונה במקצת, אולם באופן כללי כללי הגידול זהים וחלים על כל זני העגבניות.
כלאיים וזנים מוקדמים של עונת העונה מצוינים לקרקע פתוחה. ביניהם, ניתן להבחין במספר העגבניות הטובות ביותר, תלוי בגובה הצמח:
- עגבניות גבוהות וטובות לאדמה פתוחה הן "נשיא", "ורוד מיקאדו", "טולסטוי f1", "דה בראו צארסקי";
- בקרב עגבניות בינוניות מובילות המכירות הן איזובילני f1, אטלסני, קרונה, קייבסקי 139;
- בבחירת עגבניות נמוכות, אתה צריך לשים לב לזנים "Lakomka", "Moment", "Amur shtamb".
סקירה של זנים אחרים של עגבניות לאדמה פתוחה מוצגת בסרטון:
שתילי עגבניות לאדמה פתוחה
בשטח הפתוח ברוסיה נהוג לגדל עגבניות רק בשתילים. טכנולוגיה זו מאפשרת לצמחים בעלי עונת גידול ארוכה לגדול בתקופה קצרה של קיץ חם. בהתחשב באקלים של מרכז רוסיה, יש לומר כי ניתן לשתול שתילי עגבניות באדמה פתוחה רק בתחילת יוני, כאשר אין סיכוי לכפור. על סמך זה, על הגנן לערוך לוח זמנים לגידול שתילים, המחושב תוך התחשבות בתאריכי ההבשלה של פירות מסוג שונה. לדוגמא, הידועים והאהובים על ידי רבים אינם מוגדרים זן עגבניות "נשיא" מתחיל לשאת פרי רק לאחר 70-80 יום מיום הופעת השתילים. המשמעות היא שיש צורך לזרוע זרעי עגבניות מזן זה לשתילים באמצע אפריל ולשתול עגבניות שכבר גדלו באדמה בגיל 40-50 יום.
לפני שזורעים זרעי עגבניות לשתילים, יהיה שימושי להקשיח אותם, לחמם אותם ולטפל בהם בחומרים מחטאים:
- חימום העגבניות גורם להם להיות עמידים לבצורת.לצורך ביצוע ההליך, זרעי עגבניות מושעים מסוללת חימום בשקית בד למשך 1-1.5 חודשים לפני כל שאר הטיפולים.
- התקשות העגבניות מתבצעת בשיטת טמפרטורות משתנות, תוך הנחת הזרעים בפיסת בד לחה במקרר למשך 12 שעות. לאחר הקירור מחממים את הזרעים בטמפרטורה של + 20- + 220C למשך מספר שעות, ולאחר מכן שוב מניחים את הזרעים במקרר. עליך להמשיך להתקשות במשך 5-7 ימים. אמצעי זה יהפוך את העגבניות לעמידות בפני טמפרטורות קיץ נמוכות וכפור אפשרי.
- תנאי חוץ מצביעים על זיהום אפשרי של צמחים בנגיפים, פטריות וחיידקים שונים. ניתן למצוא מיקרופלורה מזיקה על פני זרעי העגבניות. כדי להשמיד אותו, לפני הזריעה, זרעי עגבניות מטופלים בתמיסת מנגן 1% למשך 30-40 דקות.
שתילים בריאים הם המפתח למסיק טוב בתנאים לא מוגנים. לצורך גידולו, צריך להשקות ולהאכיל עגבניות צעירות באופן קבוע, לספק להן את משטר האור הדרוש על ידי הדגשה.
בשלב מוקדם של גידול שתילי עגבניות, יש צורך להשתמש בהם דשנים עם תכולת חנקן משמעותית. לפני הקטיף (2-3 שבועות לאחר נביטת הזרעים) ושתילת שתילים באדמה לא מוגנת, יש צורך להשתמש בחומרים עם כמות גדולה של זרחן ואשלגן. זה יאפשר לעגבניות להשתרש במהירות בסביבה החדשה.
תנאי חוץ מתאפיינים בטמפרטורות אטמוספריות לא יציבות ובפעילות אור השמש העלולה לפגוע בעלים של צמחים צעירים. לפני שתילת עגבניות באדמה פתוחה, יש להתאים את השתילים לתנאים כאלה על ידי התקשות. האירוע מתבצע בהדרגה.
ראשית, בחדר בו שתילים גדלים, עליכם לפתוח חלון או חלון לזמן מה כדי לאוורר את החדר ולהוריד מעט את הטמפרטורה בו. השלב הבא בהתקשות הוא להוציא את השתילים החוצה. יש להגדיל בהדרגה את תקופת השהייה של הצמחים באוויר הפתוח מ 10-15 דקות לשעות אור מלאות. במצב זה עלי עגבניות יוכלו להתרגל לאור השמש הלוהט ולטמפרטורות המשתנות. לאחר שתילה בחוץ, עגבניות מוקשות לא יאטו או יישרפו.
שתילת שתילים היא נקודה חשובה
ניתן להכין את האדמה בגינה לגידול עגבניות בסתיו או רגע לפני שתילת עגבניות באביב. לשם כך מכניסים לאדמה זבל רקוב, חומוס או קומפוסט בכמות של 4-6 ק"ג לכל 1 מ '2... ניתן לשנות את כמות ההפריות בהתאם לפריון הקרקע המקורי. דשן אורגני יביא את כמות החנקן הנדרשת לקרקע, מה שיעורר את צמיחת העגבניות. יש צורך להשלים יסוד קורט זה עם מינרלים חשובים לא פחות: זרחן ואשלגן. לשם כך, סופר-פוספט ואשלגן סולפט מוחדרים לקרקע באביב.
רצוי לשתול את השתילים הגדלים באדמה פתוחה במקום בו צמחו בעבר קטניות, צנוניות, כרוב, מלפפונים או חצילים. חלקת האדמה צריכה להיות מוארת היטב על ידי השמש ומוגנת מפני טיוטות ורוחות צפוניות.
התוכנית לשתילת שתילים באדמה פתוחה עשויה להיות שונה. מרחקים בין עגבניות תלוי בגובה השיחים. לכן, לרוב שתי תוכניות משמשות לשתילת עגבניות באדמה פתוחה:
- תוכנית השחמט המקננת קלטת כוללת חלוקת האתר לרכסים. המרחק בין שתי תלמים סמוכים צריך להיות כ -130-140 ס"מ. על הרכס שנוצר נטועים עגבניות בשתי שורות (סרטים) במרחק של 75-80 ס"מ בתבנית לוח.החורים על קלטת אחת ממוקמים זה מזה לפחות 60 ס"מ. בכל חור או בקן שנקרא, נטועים שני שיחי עגבניות בבת אחת, מה שמקל על קשירת הצמחים.
- התוכנית המקבילה לקינון הקלטת כוללת גם יצירת רכסים ותלם ביניהם. ההבדל בין תוכנית זו הוא מיקום עגבניות על סרטים מקבילים זה לזה. במקרה זה ניתן לצמצם את המרחק בין החורים ל -30 ס"מ. בכל חור שותלים עגבנייה אחת וכך מתקבל ריבועים.
ניתן לראות דוגמה ברורה להצבת עגבניות בשדה הפתוח על פי התוכניות המתוארות להלן.
עדיף לשתול שתילי עגבניות על שטח פתוח בערב לאחר השקיעה. יום לפני השתילה יש להשקות את השתילים במים חמים, להשקות את האדמה על הרכסים לאחר יצירת חורי השתילה. בכפוף לכללי הכנת הקרקע לאחר השתילה, שתילי העגבניות ירגישו נמרצים, לא יקמלו ולא יפסיקו באופן משמעותי את צמיחתם. במקרה זה, במשך שבועיים לאחר השתילה, עגבניות בשדה הפתוח אינן זקוקות לטיפול מיוחד. הם זקוקים להשקיה בלבד.
כללים בסיסיים לגידול עגבניות בשדה הפתוח
הטכנולוגיה של גידול עגבניות בשטח הפתוח כוללת הטמעה של מגוון פעילויות שונות. עגבניות צריכות לא רק להשקות ולהאכיל אותן, אלא גם ליצור שיחי עגבניות, לקשור אותן ולבדוק אותן באופן קבוע למזיקים ומחלות. בואו נדבר על כללי הטיפול בעגבניות בפירוט.
השקיית צמחים
השקו את העגבניות בשדה הפתוח במים חמים לפי הצורך. לכן, בהיעדר גשם, יש להבטיח השקיית העגבניות כל 2-3 ימים. השקו את העגבניות בשורש בכמויות גדולות. חדירת טיפות לחות על גזע הצמח ועלים אינה רצויה מאחר והיא עלולה לעורר התפתחות של מחלות פטרייתיות.
זה בכלל לא רצוי לגדל עגבניות באזור עם מי תהום גבוהים, באזורי ביצה בקרקע, מכיוון שהדבר יכול להוביל להתפתחות מחלה פטרייתית - רגל שחורה. מחלה זו של עגבניות יכולה להתפתח גם כאשר השקיה מלאכותית של צמחים מתבצעת לעיתים קרובות מאוד, "מציפה" את שורשי העגבניות.
דישון עגבניות עם מינרלים ואורגנים
לא ניתן לגדל עגבניות טעימות בכמויות גדולות ללא הפריה. חקלאים משתמשים באופן פעיל בדשנים אורגניים ובמינרלים. חומר אורגני, המיוצג על ידי זבל או קומפוסט, רווי בחנקן. בעזרתו ניתן לבנות את המסה הירוקה של העגבניות עד לפריחה.
בתהליך היווצרות פרחים והבשלת פרי, עגבניות דורשות אשלגן וזרחן. מינרלים אלה ניתנים למריחה באמצעות דשנים מורכבים אוניברסליים או מינרלים פשוטים, אפר עץ. כמות אשלגן מספקת בקרקע הופכת את טעמם של עגבניות לעשירות, מגדילה את כמות הסוכר והחומר היבש בירקות. כמו כן, יסודות קורט מאיצים את תהליך היווצרות פרי והבשלתם. לוח זמנים משוער ליישום דשנים מינרליים מוצג להלן.
כאשר מגדלים עגבניות באדמה פתוחה, יש צורך למרוח דשנים מינרליים ואורגניים לפחות 3 פעמים בעונה. בנוסף לחומרים האורגניים הרגילים (מולין, slurry, גללי עוף) ומינרלים, הגננים משתמשים לעיתים קרובות בדשנים אורגניים ובאמצעים מאולתרים, כגון שמרים. מגדלים רבים טוענים כי הסודות לגידול עגבניות הם לבחור את הדשן המתאים לכל שלב ספציפי בעונת הגידול.
מומלץ להשתמש בסוג זה של האכלה כאשר מתבוננים במחסור ביסודות קורט.
היווצרות שיחים
תהליך יצירת העגבניות בשדה הפתוח תלוי ישירות בגובה השיחים. עבור עגבניות בעלות גידול נמוך, ההסרה הרגילה של העלים התחתונים מספיקה.המדד מאפשר לך להפוך את הנטיעות לעבות פחות ולשפר את זרימת האוויר הטבעית, ומונע התפתחות של מחלות פטרייתיות ויראליות. מוציאים את העלים התחתונים של העגבניות לאשכול הפירות הקרוב ביותר. הליך ההסרה מתבצע כל 10-14 יום, בעוד 1-3 עלים מוסרים מהשיחים בבת אחת.
מאפיין של עגבניות סטנדרטיות בעלות גידול נמוך הוא הגידול המוגבל של השיח והטווח הקצר של פרי על יורה אחת. אתה יכול להאריך את תהליך הפרי של עגבניות כאלה על ידי יצירת שיחים של 1-3 גבעולים, ולהשאיר מספר מתאים של ילדים חורגים.
גידול עגבניות גבוהות בשדה הפתוח אמור לספק היווצרות נכונה של השיחים. זה מורכב מהסרת הבתים החורגים והעלים התחתונים של שיח העגבניות. קרוב יותר לסתיו, כחודש לפני תחילת הכפור, יש לצבוט את ראש הגזע הראשי, מה שיאפשר להבשיל את העגבניות הקיימות במהירות. גידול עגבניות גבוהות בשטח הפתוח, בנוסף לעיצוב זהיר, דורש כמה ניואנסים נוספים אותם תוכלו ללמוד מהסרטון:
בירית העגבניות הגבוהות בשדה הפתוח מונעת מכך שהזריקה העיקרית של זן בלתי מוגדר יכולה לגדול מעל 3 מ '. במקרה זה, הזריקה קשורה לסורג גבוה וברגע שהעגבנייה הופכת גבוהה יותר מה תומך, הוא צובט, ומשאיר את בן החורג באמצע השיח כגבעול הראשי ...
בשל הקשיים בבירית ובעיצוב, גננים רבים מסרבים לגדל עגבניות גבוהות בשדה הפתוח, מכיוון שזנים בלתי מוגדרים עם תקופת פרי בלתי מוגבלת אין להם זמן לתת את היבול במלואו בתקופה חמה קצרה. במקרה זה, החממה מסוגלת לשמור על תנאים נוחים עבור עגבניות כאלה הרבה יותר זמן, מה שמגדיל את התפוקה שלהן.
הגנה על מחלות
גידול עגבניות וטיפול בהן בשדה הפתוח מסובך מכך שהצמחים אינם מוגנים מפני גחמות מזג האוויר. עם הופעת הטמפרטורות הנמוכות ולחות האוויר הגבוהה, כדאי להיזהר מזיהום של עגבניות עם מחלות פטרייתיות ויראליות שונות. הם יכולים לפגוע בצמחים ובפירות, להפחית את יבול היבול או להשמיד אותם לחלוטין.
מחלת הפטרייה הנפוצה ביותר בחוץ היא דלקת מאוחרת. הפטריות שלה נישאות על ידי טיפות רוח ומים. עליית פצעי העגבניות, הפטרייה גורמת להשחרה וייבוש של עלים, גזעים, הופעת כתמים שחורים וצפופים על פני הפרי. ניתן להילחם בדלקת מאוחרת ומחלות אחרות בעזרת אמצעי מניעה. לדוגמא, ריסוס השיחים בתמיסת מי גבינה כל עשרה ימים יגן על העגבניות באופן אמין מפני פטריות ולא יפגע באיכות עגבניות ההבשלה. בין התכשירים הכימיים, Fitosporin ו- Famoksadon יעילים מאוד כנגד פטריית phytophthora.
בנוסף לפיטופתורה, מחלות אחרות יכולות להתפתח בשטחים פתוחים של האדמה, שהמניעה העיקרית שלהן היא עמידה בכללים ליצירת שיח, השקיה והאכלה. כאשר עגבניות נגועות במחלות שונות, יש צורך לנקוט באמצעים לטיפול בהן, במידת הצורך, להוציא את הצמחים מהרכסים. בשנה החדשה, לפני שתילת גידולים אחרים במקום זה, יהיה צורך לחטא את האדמה על ידי חימום על אש פתוחה או מתיז מים רותחים, תמיסת מנגן.
הסוד העיקרי של גידול עגבניות הוא לבדוק בזהירות ובקביעות את הצמחים. רק במקרה זה ניתן לאתר סימנים מוקדמים של כל מחלה וחשיפה למזיקים. מעקב אחר בריאותן של העגבניות מאפשר גם גילוי מוקדם של חסרים תזונתיים וצורך בהאכלה.
סיכום
לפיכך, גידול עגבניות בשדה הפתוח דורש טיפול רב ותשומת לב מצד הגנן.רק על ידי טיפול נכון בצמחים תוכלו לקבל קציר הגון של ירקות. האכלה קבועה, השקיה נכונה של עגבניות ויצירת שיחים מאפשרת לצמחים להתפתח בצורה הרמונית, לכוון את האנרגיות שלהם ליצירת ולהבשלת עגבניות. בתורם, עגבניות עם חסינות חזקה מסוגלות להתמודד באופן עצמאי עם כמה מזיקים ומחלות. בשטח הפתוח ניתן לראות כאן סרטון של גידול עגבניות:
