דלעת עם דלקת הלבלב של הלבלב בצורה כרונית ומחמירה

מוצג כי חולים עם דלקת הלבלב מקפידים על תזונה הכוללת עלייה בצריכת פירות וירקות. דלעת לדלקת הלבלב פופולרית במיוחד. הוא מפורסם בתכולתו העשירה של יסודות קורט וויטמינים. יחד עם זאת, המוצר דל קלוריות ונעים בטעמו.

האם ניתן לאכול דלעת עם דלקת בלבלב

מול מחלה לא מוכרת, אדם מבקש ללמוד כמה שיותר אודותיה. חשוב מאוד לדעת שאפשר לאכול דלעת עם דלקת הלבלב של הלבלב. זה יעזור לך לגוון את הדיאטה שלך מבלי לבזבז כסף משמעותי. רופאים אינם אוסרים על שימוש בירק לדלקת הלבלב, אך הם ממליצים בחום לאכול אותו בכמויות מוגבלות. עונת קטיף הירקות היא סוף הקיץ - תחילת הסתיו. זני הירקות מוקדמים להבשלה משמשים לעתים נדירות למאכל.

רצוי להכניס דלעת לתזונה לאחר הצום.

המוצר מאושר לשימוש גם גולמי וגם מוכן. לרוב, דלעת מבושלת בשילוב עם ירקות אחרים, נאפה ומבושל. היתרונות הבלתי מעורערים של המוצר הם היכולת להשתמש בו לייצור קינוחים. בנוסף, יש לו השפעה טונית על הגוף בזכות הרכב הויטמינים החזק שלו.

האם אפשר מיץ דלעת עם דלקת בלבלב

מיץ דלעת פופולרי מאוד בקרב חולים הלבלב. יש לו השפעה מרגיעה ומרפא על הקרום הרירי של מערכת העיכול. לכן, הוא משמש לעתים קרובות כדי לחסל את אי הנוחות הנגרמת על ידי דלקת הלבלב. צריכת מיצים מתבצעת 30 דקות לפני הארוחות. המינון היחיד האופטימלי הוא 100 מ"ל. את המשקה ניתן לקנות מוכן או להכין לבד. במהלך הכרוני של המחלה, עדיף לקחת אותה במצב של הפוגה.

באיזו צורה אתה יכול לאכול דלעת עם דלקת בלבלב

בשל אחוז הסיבים הנמוך שלו, הירק אינו מעורר אי נוחות בבטן. לכן, היא נחשבת לאופציה מצוינת לסובלים ממחלות בדרכי העיכול. המועיל ביותר הוא המוצר הגולמי. חלק מהחומרים המזינים נהרסים על ידי טמפרטורות גבוהות. למרות זאת, עם דלקת הלבלב, מומלץ להשתמש בדלעת מוכנה. זה יקטין את הסבירות להופעת תסמינים לא רצויים. בישול דלעת לדלקת הלבלב חייב להתבצע על ידי בישול, אפייה ובישול הירק. במקרה זה, המוצר יקדם ניקוי עדין של מערכת העיכול מבלי להעמיס עליהם. יחד עם זאת, יתרונות המוצר מופחתים באופן לא משמעותי.

מדוע דלעת שימושית לדלקת שלפוחית ​​השתן ולבלב?

דלעת ידועה ברמות הגבוהות של ויטמינים מסיסים במים. עם דלקת הלבלב בהפוגה, הם נחוצים לגוף להתאושש במהירות. חידוש מאגרי הוויטמינים בצורה טבעית מחזק משמעותית את מערכת החיסון.בין המרכיבים השימושיים של המוצר:

• בַּרזֶל;
• פלוּאוֹר;
• ויטמינים A, E ו- B;
• פרוטופקטינים;
• קרוטן;
• סִידָן;
• מגנזיום;
• אֶשׁלָגָן;
• חומצה אורגנית.

דלעת עם החמרה של דלקת הלבלב עוזרת להפחית את חומציות הקיבה. זה מקדם את זרימת המרה ויש לו השפעה מייבשת, אשר משפיעה לטובה על רווחת המטופל. המוצר מתעכל במהירות מבלי לעורר תחושות כבדות. לכן, מומלץ לאכול אותו לא רק לדלקת הלבלב, אלא גם לדלקת שלפוחית ​​השתן.

מתכוני דלעת לדלקת לבלב

מכיוון שמזונות שקשה לעכל הם אסורים, ארוחות דיאטת דלעת לדלקת הלבלב יהיו האופציה המתאימה ביותר. בשל הערך התזונתי הגבוה שלהם, הם משחררים את הרעב לאורך זמן, אך אינם משפיעים לרעה על חומציות הקיבה. היתרון העיקרי של הירק הוא שבאמצעותו ניתן להכין כל מנה.

דַיסָה

עם דלקת הלבלב, דלעת מוחדרת לתזונה כחלק מדייסה. החלק הראשון מחולק לשני חלקים שווים ואוכלים אותו במרווחים של 4 שעות. אם אין תגובה שלילית ממערכת העיכול, ניתן לצרוך את המנה באופן שוטף.

דייסת אורז עם דלעת

אין צורך להוסיף מלח בזמן בישול דייסת אורז. ניתן להעשיר את הטעם בחמאה או בשמן צמחי. המתכון משתמש במרכיבים הבאים:

• 200 גרם עיסת דלעת;
• 1 ליטר מים;
• חצי כף. אורז.

אלגוריתם בישול:

1. אורז נשטף ונמזג עם כמות המים הנדרשת.
2. לאחר מוכנות מלאה מוסיפים לדייסה עיסת דלעת קצוצה.
3. המשך לבשל את המנה במשך 10 דקות.
4. את השמן מוסיפים ישירות לצלחת.

שיבולת שועל עם חלב

רכיבים:

• חצי כף. קְוֵקֶר;
• 1 כף. חלב;
• 200 גרם עיסת דלעת.

תהליך בישול:

1. שיבולת שועל מוזגת עם חלב ומבושלת עד שהיא חצי מבושלת.
2. חלקי ירק מוסיפים לדייסה ושומרים על האש 10 דקות.
3. חתיכת חמאה קטנה מוסיפה למנה המוגמרת.

ארוחה ראשונה

מנת עיסת הדלעת הבריאה ביותר היא מרק שמנת. יש לו ערך תזונתי גבוה ומשביע היטב את הרעב. כחלק מהמרק, רצוי לצרוך דלעת עם דלקת לבלב כרונית בארוחת הצהריים.

מרק מחית דלעת

רכיבים:

• 1 תפוח אדמה;
• גזר אחד;
• ראש בצל אחד;
• 1 כף. חלב;
• 200 גר 'דלעת.

תהליך בישול:

1. ירקות נשפכים עם מים מומלחים קלות ומעלים אותם באש.
2. כשהירקות רכים מוזגים את המרק למיכל נפרד.
3. הרכיבים נטחנים באמצעות בלנדר.
4. במסה שהתקבלה, תוך ערבוב מדי פעם, לאט לאט יוצקים את המרק.
5. לאחר שמגיעים לאחידות שמנת, מעלים את המרק באש ונמזגת לתוכו כוס חלב.
6. תוך כדי ערבוב מתמיד, המנה מחוממת מבלי להביא לרתיחה.

מרק דלעת חריף

רכיבים:

• 400 גרם דלעת;
• כפית אחת ג'ינג'ר טחון;
• גזר אחד;
• 2 שיני שום;
• מרק עוף 500 מ"ל;
• בצל 1;
• תבלינים לפי הטעם;
• 0.5 כפות. חלב.

הכנה:

1. את הדלעת שוטפים, מקלפים וחותכים לקוביות קטנות.
2. למרק הרותח מוסיפים דלעת קצוצה. עד שמגיע למוכנות, גזר, בצל ושום מטוגנים במחבת נפרדת.
3. לאחר שהדלעת מוכנה, מרקים את המרק, ואת הירק קוצצים בעזרת בלנדר ומוסיפים לו טיגון.
4. בתהליך חיתוך הירקות מוזגים חלב לתבנית.
5. המרק מחומם מחדש על ידי הוספת תבלינים וג'ינג'ר.

קורסים שניים

העובדה שאתה יכול להשתמש בדלעת לדלקת לבלב בלבלב בצורה של מנות שניות צריכה להיות ידועה לכל מי שמתמודד עם המחלה. מנות כאלה יש לאכול אחר הצהריים.בשלב ההפוגה של המחלה מותר לשלב אותם עם בשר רזה או עוף, מבושלים או מאודים.

מחית ירקות דלעת

רכיבים:

• 2 גזרים;
• 300 גרם דלעת;
• 1 ליטר מים.

עקרון בישול:

1. ירקות קלופים וקוצצים היטב.
2. הם נחתכים לקוביות לפני שנזרקים לסיר מים.
3. לאחר המוכנות, המים מתנקזים, והדלעת והגזר מרוסקים באמצעות בלנדר.
4. מוסיפים מעט מלח ותיבול אם רוצים.

דלעת מאודה

רכיבים:

• 500 גרם דלעת;
• 2 כפות. מים;
• חמאה וסוכר לפי הטעם.

תהליך בישול:

1. את הדלעת שוטפים, מקלפים וחותכים לקוביות קטנות.
2. את הירק מניחים במולטי קוקר, לאחר מילוי הקערה התחתונה במים. הבישול מתבצע במצב "קיטור".
3. לאחר כיבוי אוטומטי של המולטי-קוקר, הדלעת נשלפת ומונחת על צלחת.
4. מוסיפים חמאה וסוכר אם רוצים.

דלעת אפויה בנייר כסף

עבור המתכון תזדקק:

• 100 גרם סוכר;
• 500 גרם דלעת;
• 40 גרם חמאה.

מתכון:

1. את הירק מקלפים וחותכים לפרוסות מלבניות גדולות.
2. מפזרים סוכר על כל בלוק.
3. הירק עטוף בנייר כסף, מושקה מראש בחמאה מומסת.
4. המנה מבושלת בשעה 190 מעלות צלזיוס.

קינוחים

בשל טעמו המתקתק ניתן לאכול דלעת עם אבני מרה ולבלב בצורת קינוחים. הם יהוו תחליף מצוין לממתקים נפוצים. רופאים ממליצים לאכול קינוחים לא יותר מ 1-2 פעמים ביום, בעיקר בשעות הבוקר. מנות מתוקות מבוססות דלעת דלות קלוריות ולכן אינן משפיעות על דמותכם.

פודינג דלעת

רכיבים:

• 250 מ"ל חלב;
• 3 כפות. l. פתיונות;
• 300 גרם דלעת;
• ביצה 1;
• 2 כפית סהרה.

מתכון:

1. דייסה מבושלת מסולת וחלב בצורה סטנדרטית.
2. הירק מבושל במיכל נפרד, ולאחר מכן הוא נחתך למצב פירה בבלנדר.
3. הרכיבים מעורבבים יחד.
4. למסה שנוצרת מוסיפים ביצה וסוכר.
5. המסה מונחת בצורות מנות ומכניסה לתנור למשך 20 דקות.

שייק בננה

רכיבים:

• 200 גרם עיסת דלעת;
• בננה אחת;
• 1 כף. יוגורט.

מתכון:

1. החומרים מעורבבים בבלנדר עד לקבלת תערובת אחידה.
2. לפני ההגשה ניתן לקשט את הקינוח עם פירות יער או עלה נענע.

מוצרי מאפה

מנות דלעת לדלקת לבלב בלבלב יכולות להיות לא רק שימושיות, אלא גם טעימות. אך מומחים ממליצים לא להשתמש בהם במהלך החמרת מחלות בדרכי העיכול.

עוגות גבינה

רבים אינם יודעים שאפשר לאכול דלעת עם דלקת בלבלב כחלק מסרניקי. אם לא תשתמש לרעה במוצר, זה לא ישפיע לרעה על הבריאות. להכנת עוגות גבינה בריאות תצטרכו:

• 2 כפות. l. קמח אורז;
• 2 כפית דבש;
• ביצה 1;
• 100 גרם דלעת;
• 200 גרם גבינת קוטג 'דלת שומן;
• קורט מלח.

הכנה:

1. עיסת הדלעת מבושלת עד שהיא מבושלת וקוצצת בפירה.
2. כל הרכיבים (למעט קמח אורז) מעורבבים זה בזה ויוצרים מסה הומוגנית.
3. נוצרים ממנו כדורים קטנים ומגלגלים בקמח אורז.
4. עוגות גבינה מונחות על גבי נייר אפייה, לאחר שכבר פרשתי עליו קלף.
5. במשך 20 דקות מוציאים את המנה בתנור בטמפרטורה של 180 מעלות צלזיוס.

קדירת דלעת

רכיבים:

• 3 ביצים;
• 400 גרם גבינת קוטג ';
• 400 גרם דלעת;
• 3 כפות. l. סוכר;
• קורט מלח;
• גרידת קינמון ולימון - לא חובה.

תהליך בישול:

1. הדלעת מופשטת מהזרעים וקליפה ואז נחתכת לחתיכות.
2. הירק מבושל עד לבישול על אש בינונית.
3. מערבבים במיכל נפרד את שאר הרכיבים בעזרת מטרפה.
4. לעיסה המתקבלת מוסיפים דלעת מבושלת.
5. הבצק מונח בתבנית אפייה, שתחתיתה מצופה בשמן.
6. הקדירה מבושלת בתנור בטמפרטורה של 170-180 מעלות למשך חצי שעה.

מתכוני מיץ דלעת

למיץ דלעת יכולת להגביר את האיזון האלקליני, ובכך להקל על אי הנוחות בבטן.את המשקה ניתן להכין לבד או לרכוש בחנות, מוכן. ניתן להשתמש בו במקום חטיפים מכיוון שהוא משביע למדי. דלעת משתלבת היטב עם גזר, תפוחים, אגסים, משמשים ותפוזים. מומלץ לקחת את המיץ ב -120 מ"ל ליום, שעה לפני הארוחות בבוקר.

מיץ תפוחי דלעת

רכיבים:

• 200 גרם דלעת;
• 200 גרם תפוחים;
• קליפה מגוררת מלימון 1;
• סוכר לטעום.

מתכון:

1. הדלעת והתפוחים נחתכים לחתיכות קטנות ומועברים דרך מסחטת מיץ.
2. לנוזל שנוצר מוסיפים סוכר וגרידה.
3. את המשקה מעלים באש למשך 5 דקות בטמפרטורה של 90 מעלות צלזיוס.

מיץ דלעת כתום

רכיבים:

• 3 תפוזים;
• 450 גרם סוכר;
• דלעת 3 ק"ג;
• חצי לימון.

מתכון:

1. יוצקים עיסת דלעת חתוכה לחתיכות עם מים ולשים באש.
2. לאחר הבישול קוצצים את הירק לאחידות אחידה בעזרת בלנדר טבילה.
3. מיץ המתקבל מלימונים ותפוזים סחוטים מוסף לסיר עם המשקה.
4. את המשקה מחזירים לאש ומבשלים במשך 10 דקות.

תכונות כניסה במהלך החמרה

במהלך החמרה של דלקת הלבלב, מותר להשתמש רק בדלעת מבושלת. אך אפילו רצוי להשתמש בו בכמויות מוגבלות. רצוי לסרב למיץ דלעת בתקופה זו. אם מופיעים סימפטומים חשודים כאשר מכניסים מוצר לתזונה, יש להגביל את השימוש בו.

מגבלות והתוויות נגד

דלעת גולמית לדלקת לבלב הינה באיסור המחמיר ביותר. אך גם בצורה מוגמרת יש להשתמש בזהירות בזהירות. התוויות נגד לשימוש הן כדלקמן:

• חוסר סובלנות פרטני לרכיבים המרכיבים;
• סוכרת;
• כיב פפטי;
• גסטריטיס תת-חומצית.

אם אתם חווים תגובה אלרגית למוצר, עליכם להתייעץ עם מומחה. זה מתבטא בהופעת פריחה בעור, גירוד ונפיחות בקרום הרירי של אברי הנשימה. במקרה זה, יש צורך להוציא את הירק מהתזונה.

סיכום

דלעת לדלקת הלבלב תסייע בהפיכת הדיאטה למגוונת יותר ללא פגיעה בבריאות ובארנק. אבל זכרו שהמנות צריכות להיות קטנות. רק כאשר הוא נצרך בחוכמה, הירק יביא יתרונות בריאותיים מקסימליים.

ערכים מומלצים

חיוך דלעת

טיפול בדלעת בחוץ: צובט ועיצוב

דלעת מוסקט דה פרובנס (מוסקט פרובנס): תיאור מגוון

דלעת Volzhskaya אפור 92: ביקורות ותיאור

כיצד להאכיל דלעת בשדה הפתוח

שיש דלעת: ביקורות + תמונות

מדוע עלי דלעת מצהיבים?

איך לקלף עור דלעת קשוח

מדוע דלעת שימושית: הרכב, תכולת קלוריות, תכולת ויטמינים