דלעת אגוז מוסקט: צילום, יתרונות ונזקים

דלעת חמאה היא צמח עשבוני ממשפחת הדלועים יליד מקסיקו. זהו צמח זוחל שנתי שבין שאר סוגי הדלעות, הוא נבדל על ידי עיסת עיסה מתוקה במיוחד והרכב ויטמינים עשיר. בנוסף, המוצר נחשב לתזונתי בשל תכולת הקלוריות הנמוכה שלו, ולכן דלעת אגוז מוסקט כלולה לעיתים קרובות בתזונה היומית לירידה במשקל.

תיאור כללי של דלעת חמאה

תרבות ירקות זו קיבלה את שמה לריח אגוז המוסקט הספציפי המופיע בעת חיתוך הפרי. צורתם וצבעם של פירות בשלים עשויים להשתנות מאוד בהתאם למגוון דלעת החמאה, כפי שניתן לראות בתצלום למטה, עם זאת ניתן להבחין בכמה מאפיינים נפוצים:

  1. משקלם של דלעת חמאה משתנה בממוצע בין 1 ל -10 ק"ג, לעיתים בקרב זנים בעלי פירות גדולים ישנם דגימות של 25-30 ק"ג.
  2. לדבש של המין 5 פנים.
  3. בשר הירק צפוף למדי, כמעט ואין מקומות חלולים במבנהו. זה עסיסי וסיבי בעקביות.
  4. זרעי הדלעת ממוקמים במקום אחד, מה שמקל על חיתוך הפירות.
  5. דלעת חמאה נבדלת ממינים אחרים על ידי הטעם המתוק של העיסה.
  6. עור הפרי ברוב הזנים די דק, ניתן לחתוך אותו בעזרת סכין ללא קושי רב.

היתרונות והנזקים של דלעת חמאה

הערך התזונתי של כל סוג של דלעת אגוז מוסקט הוא בסדר גודל גבוה מזה של סוגים אחרים. במיוחד ראוי לציין את התוכן הגבוה של קרוטן בעיסת הפירות הבשלים של התרבות - אחוז הוויטמין בדלעת חמאה גבוה אף יותר מאשר בגזר. בנוסף, הפירות עשירים בויטמינים K, C, E, מיקרו-אלמנטים, וכן סיבים. הרכב ויטמינים זה הוא הקובע את התכונות המועילות של דלעת חמאה:

  • צריכה קבועה של ירק עוזרת לשיפור הראייה;
  • תהליכי הזדקנות מאטים;
  • יש התחזקות של כלי הדם;
  • הרכב הדם משתפר;
  • הרכיבים הכלולים בדלעת מגרים את סילוק הרעלים מהגוף;
  • מחזק את מערכת החיסון.

תכולת הקלוריות בתרבית זו היא 45 קק"ל ל 100 גרם. זהו נתון נמוך למדי, כך שהירק הוא חלק מדיאטות רבות ומומלץ לאכילה עם השמנת יתר.

למרות העובדה שדלעת חמאה היא יבול ירקות שימושי ביותר, יש לה גם מספר התוויות נגד אכילה. בפרט, לא מומלץ להכניס את המוצר לתזונה לאנשים הסובלים מהמחלות הבאות:

  • סוכרת;
  • כיב בקיבה;
  • כיב בתריסריון;
  • דלקת לבלב;
  • אוֹדֶם הַמָרָה;
  • דלקת שלפוחית ​​השתן.

מגבלות אלה מבוססות על תכולת הסוכר הגבוהה של דלעת חמאה.

חָשׁוּב! העיסה המתוקה של דלעת חמאה מצאה יישומים רחבים בבישול, אולם התכונות המועילות של המוצר מתגלות במלואן רק כאשר אוכלים פירות גולמיים.

זנים פופולריים של דלעת חמאה

דלעת חמאה מיוצגת על ידי מספר רב של זנים וצורות היברידיות המיועדות לאזורי גידול שונים ונבדלים מבחינת הבשלת הפירות. בנוסף, תלוי במגוון, אזור היישום של התרבות בבישול שונה.

להלן תמונות ותיאור קצר של הזנים הפופולריים ביותר של דלעת חמאה.

מִשׁפָּחָה

הזן המשפחתי הוא דלעת בשלה מאוחרת עם תפוקה גבוהה באופן עקבי. מאפיין מובהק של הזן הוא גודלו הגדול - בתנאים נוחים, הדלעת אורכת עד 1 מ '. משקל פרי הוא 30-35 ק"ג בממוצע.

לירק צורה גלילית מאורכת. למשטח הפרי הבשל יש צבע ירוק כהה, הקליפה מכוסה בשעווה. העיסה עסיסית ופריכה. אזור היישום של הפרי הוא אוניברסלי: ניתן להשתמש בזן הדלעת המשפחתי לאפיית מאפים, מרקים, מיצים וכו '.

בביקורות על הדלעת מסוג Semeynaya, מצוין בנפרד את הגודל הקטן של תא הזרעים, כפי שניתן לראות בתמונה למטה. רוב הפירות הם עיסת.

גִיטָרָה

אגוז מוסקט דלעת גיטרה - מגוון קלילות גבוהה, הירק מבשיל בצורת גיטרה, בעודו דומה לקישואים גדולים. המסה של פירות בשלים היא 3-4 ק"ג. הביקורות מציינות שטעמו של זן הדלעת אגוז המוסקט גיטרה מזכיר במובנים רבים משמשים או גזר.

גראנד סלאם

גרנד סלאם דלעת מוסקט - מגוון מטרות שולחן ותזונה. הזן הוא מאוחר בינוני, עמיד לבצורת ובינוני גרגירים. בכל ירייה מבשילים בממוצע 2-4 פירות שטוחים. מאפיין חיצוני מובהק של הזן הוא משטח מפולח מצולע. הקליפה עורית, מכוסה בשעווה. צבע הדלעת הוא ירוק כהה עם גוון חום. העיסה כתומה אדמדמה, מתוקה מאוד.

משקלו של פרי בשל יכול להגיע ל -5 ק"ג. יתרונות הזן כוללים איכות שמירה טובה - היבול שנקטף אינו מתדרדר במהלך ההובלה ושומר היטב על כל תכונותיו השימושיות למשך כחצי שנה.

ערבת

דלעת מוסקט אראבצקאיה היא זן בעל יבול רב מאוחר ועמיד לתקופות בצורת ממושכות. מאפיין מובהק של הזן הוא חסינות למחלות רבות האופייניות למלונים ולדלעות.

משקלם הממוצע של פירות בשלים נע בין 5.5 ל -8 ק"ג, באורך פירות הזן יכולים להגיע ל 50 ס"מ. בצורתם הפירות מוארכים, עם עיבוי בקצה אחד. עור הדלעת דק וחלק. עם התבגרותו תרבות הזן מקבל צבע צהוב עשיר, קרוב לכתום. העיסה אדומה-כתומה, פריכה, עסיסית. חלק גדול מהפרי הוא בדיוק העיסה, הזרעים מרוכזים בצפיפות אחת.

עֵצָה! המגוון טוב למי שמתכנן להשתמש בדלעת לבישול בחורף - חיי המדף של היבול שנקצר מגיעים ל -4 חודשים.

פריקובנסקאיה

Prikubanskaya דלעת מוסקט הוא זן אמצע העונה עם תשואה גבוהה באופן עקבי. אורך הריסים בתנאי גידול נוחים יכול להגיע ל -4 מ ', משקל הפרי משתנה בין 2 ל -3.5 ק"ג. קליפת תרבות הזנים דקה למדי, הבשר קרם. יתרונות המינים כוללים איכות שמירה טובה - הפירות שומרים על מצגת וטעם אטרקטיביים במשך 2-4 חודשים לאחר הקציר.

הפרי הבשל מוארך עם סיומת בסוף. פני הירק מזן זה חלקים למגע, צבע הפירות הבשלים הוא כתום עם חום.

הזן סובל תחבורה למרחקים ארוכים ואינו מאבד את הצגתו לאורך זמן.

צוּף

אגוז מוסקט דלעת הוא זן בעל ארומה עשירה ונעימה, כפי שהודגש בביקורות. משקלם של פירות הדלעת צוף מגיע ל 5-6 ק"ג, פני השטח של ירק בשל מצולעים. הפירות צבועים בצבע כתום עשיר, עיסת הזן מאופיינת במספר קטן של זרעים.

היקף זן הצוף הוא אוניברסלי, אך לרוב היבול שנקצר מוציא לייצור מיצים ואוכל לתינוקות.

אגוז מוסקט נפוליטני

מוסקט נפוליטני דלעת הוא זן אוניברסלי גדול-פירותי והבשלה מאוחר שיכול לגדול עד 80 ס"מ. המשקל הממוצע של דלעת הוא 18-20 ק"ג, בתנאים נוחים - 25 ק"ג. לבשר הדלעת הזו צבע חום אדמדם עז.

פירות חלקים למגע, פלחים המובעים חלש נראים על פני השטח. במראהו, מוסקט נפוליטני דומה לגליל ובקצותיו בליטות.

העור דק, חום ירקרק. הקציר מאוחסן ללא אובדן טעם בין 6 חודשים לשנה.

מטילדה

דלעת אגוז מוסקט מטילדה היא הכלאה בתנובה גבוהה עם פירות מצולעים גדולים. הזן נבדל על ידי גודלו הקטן של תא הזרעים וארומת הדבש העשירה של העיסה. המסה של פירות בשלים היא כ -3 ק"ג, לפעמים הם גדלים עד 5 ק"ג. לאחר הטיגון, בשר הזן מטילדה מקבל טעם אגוזי בולט.

איכות השמירה על המין טובה, כמו גם יכולת ההובלה.

יוֹפִי

דלעת יופי מוסקט היא זן בעל עלים ארוכים של הבשלה מוקדמת. עיסת הפירות משמשת להכנת מאפים מתוקים, דגני בוקר ומרקים.

צורת הפרי עגולה. פני הזן אדומים-כתומים, מפולחים. משקל הפירות הממוצע הוא 4 ק"ג, אולם בתנאי גידול נוחים, נתון זה יכול לעלות ל -6 ק"ג.

העיסה של זן קרסאביצה כתומה בהירה, עסיסית, רכה.

לולה

דלעת אגוז מוסקט לולה היא זן עם יורה ארוכה שיכולה להגיע לאורך של 3 מ '. לפירות בשלים יש צורה מאורכת בצורת אגס, צבע הקליפה כתום. הדלעת צומחת באורכה עד 40 ס"מ.

ירקות מסוג זה משמשים בעיקר בייצור מזון לתינוקות, אולם באופן כללי אזור היישום של הפירות הוא אוניברסלי.

בצורת אגס

כפי שהשם מרמז, דלעת אגוז המוסקט בצורת אגס באמת דומה לאגס במראה שלו. קליפת הפירות הבשלים היא צהובה, קרובה לכתום, אולם במהלך עבודת הרבייה גידלו גם תת-מינים דו-צבעוניים.

איכויות הטעם הן סטנדרטיות למין אגוז המוסקט - עיסת הפירות מתוקה ועסיסית בעקביות.

מוסקט

אגוז מוסקט דלעת - זן בעל טעם עיסה יוצא דופן. לדברי גננים, הוא מתוק, עם טעם לוואי אגוזי, שהיווה את הבסיס לשם הזן.

קליפת הפירות הבשלים היא דקה, בצבע אדום עז. המשקל הממוצע של דלעת בשלה הוא 1.5 ק"ג. כל ריס יוצר 4 עד 6 פירות.

הזן מתבגר מוקדם, הדלעת מבשילה לחלוטין תוך 95 יום. איכות השמירה על היבול שנקטף טובה, הפירות לא מאבדים מתכונותיהם במשך מספר חודשים.

ברברה F1

ברברה F1 היא הכלאה של דלעת אגוז מוסקט, שתפוקה גבוהה באופן עקבי שאינה תלויה בתנאי גידול. ירקות מהזן מבשילים היטב בכל אזורי רוסיה, אך בצפון עדיף לשתול אותם בחממה. הריסים של הצמח חזקים, הכלאיים כמעט ולא חולים. ברברה F1 מבשילה 55-60 יום לאחר הופעת הצילומים הראשונים.

צורת הפרי היא מלבנית, מורחבת בקצה אחד. קליפת הזן כתומה-ירוקה, מפוספסת. עם טיפול טוב משקל הפרי יכול להגיע ל 2-3 ק"ג, המשקל הממוצע הוא 1 ק"ג. הבשר החתוך בצבע כתום.

יתרונות המגוון כוללים איכות שמירה טובה ויכולת תחבורה.

חָדָשׁ

חידוש הוא זן אמצע העונה, התרבות מבשילה לחלוטין תוך 110-115 ימים. צורת הפרי דומה לגליל עם סמיכות קלה בסוף. דלעת בשלה יכולה לשקול 5-6 ק"ג, לפעמים יש דגימות של 8 ק"ג.

עור הדלעת דק, הבשר רך ועסיסי, מתוק במידה. בין זנים אחרים, דלעת החידוש נבדלת על ידי סובלנות בצורת טובה.

פלוטו

פלוטו הוא הכלאה מטפסת עוצמתית עם סובלנות מתח גבוהה. ירקות מהזן מגדלים פירות היטב גם בתנאי מזג אוויר שליליים יחסית.

צבע הקליפה צהבהב, הבשר כתום בוהק. הזרעים מרוכזים בקצה הרחב של הפרי.

מבחינת הגודל פלוטו מסווג כזן מחולק - משקל פירותיו אינו עולה על 1.5 ק"ג.

וִיטָמִין

ויטמין דלעת, בין זני אגוז המוסקט האחרים, נבדל על ידי ריכוז גבוה של קרוטן - תכולת הוויטמין בעיסת הפירות מגיעה ל -16%. פירות בשלים שוקלים בממוצע 5-7 ק"ג. תפוקת הזן מצוינת, אך הקציר מבשיל לאורך זמן - הזן מסווג כמאוחר, הדלעת מגיעה לבשלות רק לאחר 125-130 יום.

מוסקט דה פרובנס

מוסקט דה פרובאנס הוא דלעת אגוז מוסקט ממוצא צרפתי, זן מניב גבוה שמבשיל לחלוטין תוך 4 חודשים. פירות הזן מאוחסנים 3-4 חודשים וסובלים לחלוטין מהובלה. היתרון העיקרי של הזן הוא שהוא כמעט ולא מושפע ממחלות.

פְּנִינָה

פנינה היא זן הדומה לאגס ארוך בצורתו. עיסת הדלעת עסיסית ומתוקה מאוד. המסה של פרי בשל מגיעה ל -5 ק"ג, מבפנים הוא כמעט מלא בעיסה צפופה ומתוקה.

טְרוֹמבּוֹן

טרומבון דלעת חמאה הוא זן בעל צורת פרי לא סטנדרטית. הם ארוכים ומפותלים מורכבים. במראה, הם באמת דומים לטרומבון.

על פי ביקורות, זהו זן טעים מאוד. העיסה כתומה, צפופה וארומטית מאוד. קן הזרעים קטן. ניתן לאחסן את הפרי יותר משנה ללא אובדן איכות.

הקליפה צפופה מאוד. המשקל הממוצע של פרי הטרומבון נע בין 5.5 ל -8 ק"ג.

חמאה (אגוז)

חמאת חמאה (גם דלעת אגוזים, דלעת) היא זן שיש בו פירות גליליים מוארכים. צבע הבשר הוא כתום, הקליפה צהובה בהירה, מתקרבת לכתום. מבנה העיסה סיבי, טעמו מתוק ועסיסי.

נס יודו

דלעת אגוז מוסקט צ'ודו-יודו היא סוג של צורה אליפסה עם משטח מפולח מעט. משקלם של פירות בשלים יכול להגיע ל 8 ק"ג.

הקליפה ירוקה כהה, אך יש כתמים בהירים על פני השטח. ציפוי דק מורגש על העור. העיסה כתומה, קרובה לאדום.

על פי ביקורות רבות, דלעת אגוז המוסקט Chudo-Yudo, כאשר היא פרוסה, משדרת ניחוח מוסקט עשיר. הם גם מציינים את הטעם ההרמוני של הפירות מזן זה, שאי אפשר לקרוא לו מתוק או מתוח.

חמאת בוטנים

חמאת בוטנים היא זן בשל מוקדם עם פירות הדומים לאגס במראה. המסה של דלעת בשלה עם טיפול טוב יכולה להגיע 3.5-4 ק"ג.

העיסה של חמאת בוטנים כיתה היא שמנת, עם עקביות צפופה. טעמו של הפרי מתוק, סוכר. ירקות מסוג זה יציבים, סובלים מהובלה למרחקים ארוכים ושומרים על איכויותיהם לאורך זמן.

ביילינקה

ביילינקה הוא זן אמצע העונה עם צורת פרי שטוחה. הירק מובחן בצפיפות גבוהה של העור ובצבע אפור בהיר. משקל הפירות הבשלים נע בין 3 ל -4.5 ק"ג. לעיסת זן Bylinka צבע כתום עז, המרקם עדין, סיבי. טעמו סוכר מתון ללא טעם לוואי סוכר.

המאפיין העיקרי של דלעת אגוז המוסקט Bylinka הוא חיי המדף הארוכים שלו. היבול שנקצר שומר בצורה מושלמת על מראהו וטעמו האטרקטיבי עד העונה הבאה. כמו כן, המגוון עמיד בפני השפעות חיצוניות וקיצוניות בטמפרטורה.

אישה רוסיה

האישה הרוסית היא מגוון מונחי הבשלה מוקדמים עם שיעורי תשואה גבוהים. מצמח אחד, בתנאים נוחים, מסירים בין 15 ל -20 ק"ג מהיבול. מגוון זה של דלעת חמאה הוכיח את עצמו היטב כאשר גדל באוראל, והזן מתאים גם לשתילת יבולים באזור מוסקבה.

גידול דלעת חמאה בחוץ

טיפול בדלעת חמאה, ככלל, אינו גורם לקשיים רבים, אם כי תרבות זו נחשבת תובענית יותר בחום מאשר סוגים אחרים. ניתן לגדל באמצעות שתילים, אך ניתן גם לזרוע זרעים ישירות לאדמה פתוחה. האפשרות השנייה עדיפה רק בדרום הארץ; באזורים אחרים מגדלים את התרבות בחסות או בשתיל.

בחירת האתר והכנתו

כשבוחרים אתר לשתילה, עדיף להישאר באזורים פתוחים ובהירים שמוגנים היטב מפני טיוטות. היבול מניב פירות בצורה הטובה ביותר בקרקעות קלמיות קלות, אך הוא מתפתח גם בסוגי אדמה אחרים. אם תרצה, תוכל לחפור את האזור שנבחר בסתיו ולפרות אותו בתערובת של סופר-פוספט וזבל נרקב.

חָשׁוּב! מומלץ לשתול את הצמח במקום בו גדלו בעבר מלונים או קטניות, תפוחי אדמה, כרוב או בצל.

הכנת חומר שתילה

הכנת זרעי דלעת חמאה מצטמצמת להשרייה במים חמים (כ- 50 מעלות צלזיוס) למשך 1-2 שעות. ואז הם עטופים בבד לח עד שהם ננקרים.

תשומת הלב! אין צורך בעיבוד נוסף עם תמיסת אשלגן פרמנגנט, חומר השתילה שנרכש כבר טופל בציוד מגן.

תכונות נחיתה

התאריכים המשוערים לזריעת זרעים לשתילים הם הימים האחרונים של אפריל, אך בהתאם למגוון ולתנאי האקלים, התאריכים עשויים להשתנות. שתילים גדלים בתוך הבית, עם טמפרטורה של לפחות 22 מעלות צלזיוס. טיפול בשתילים מרמז על השקיה מתונה, דישון בדשן מורכב (פי 2) והתקשות. באדמה פתוחה ניתן להשתיל שתילים כאשר נוצרים עליהם 2-4 עלים. בשלב זה, כדור הארץ צריך להתחמם כראוי, לפחות ל 10-12 מעלות צלזיוס, המתרחש בממוצע בסוף מאי.

תוכנית השתילה המומלצת היא 60 על 60 ס"מ. עומק החור צריך להיות לפחות 10 ס"מ. כל אחד מהם חייב להיות מלא במים לפני שתילת הצמח. כשהיא עוזבת, מניחים את השתילים בחורים, מוסיפים אותם בצורה טיפה ונלחצים קלות על הקרקע.

טיפול מעקב

טיפול נוסף מסתכם בדברים הבאים:

  1. יש צורך לעשב שוטף את הנטיעות ולשחרר את האדמה ליד הצמחים.
  2. למרות העובדה שרוב הזנים של דלעת חמאה הם די סובלניים לבצורת, מומלץ להשקות את המיטות בזמן. יחד עם זאת, הם מונחים על ידי מצב האדמה - היא לא אמורה להיסדק. לפני היווצרות השחלות, הדלועים מושקים בממוצע פעם בשבוע, ואז תדירות ההשקיה מוגברת ל -2 פעמים בשבוע, ואתה יכול להשתמש רק במים חמים, מיושבים.
  3. הדלעת מתפתחת היטב ללא הפריה, אך על מנת לקבל קציר טוב, מומלץ להאכיל את הנטיעות לפחות 2-3 פעמים. 10-14 יום לאחר השתילה, הצמחים מופרים בעירוי מולן ביחס של 1:10. בתקופת הפריחה, דשנים מורכבים ואפר עץ מתאימים.
  4. דלעת חמאה יוצרת מספר רב של שחלות, אולם היא אינה מסוגלת לספק להם תזונה מספקת. אם אתה לא חותך עודף יורה, הצמח יוצר פירות קטנים רבים. כדי שהקציר לא יתכווץ, מומלץ ליצור תרבות של 2-4 פירות.
חָשׁוּב! יש להפסיק את השקייתו שבועיים לפני הקציר.

מחלות ומזיקים

המחלות הנפוצות ביותר של דלעת חמאה כוללות:

  1. אנתרקנוזה. הסימן הראשון למחלה הוא כי פירות וגבעולי הצמח מכוסים בכתמים חומים. אם לא נעשה דבר, הדלעת תתחיל להתפורר ולהתייבש. כנגד אנתרקנוזה מטפלים בנטיעות בתמיסה נוזלית בורדו.
  2. חיידק זה נראה ככתמים ירוקים כהים. ואז עלי הדלעת מתחילים להתייבש, והפירות מתחילים להתעוות. טפל בשתילה בתמיסה של גופרת נחושת או נוזל בורדו. יש לנתק את האזורים המושפעים של הצמח.
  3. ריקבון שורש - מחלה הפוגעת קודם כל בחלק התת קרקעי של הצמח וגורמת לפיצוח שורשים. ואז הפרי מפסיק לצמוח והעלים מצהיבים ומתייבשים. צמחים מטופלים בתרופות "Fundazol" ו- "Previkur". אפר עץ הוכיח את עצמו היטב במאבק נגד ריקבון שורשים.

מבין המזיקים, דלעת חמאה נפגעת לרוב על ידי החרקים הבאים:

  • קרדית עכביש;
  • כנימת מלון;
  • שבלולים.

כנגד כנימות וקרדית עכביש מטפלים במיטות באמצעות קרבופוס וחליטת קליפות בצל. על מנת להפחיד שבלולים, מפזרים את הצמחים אפר ומרוססים בעירוי שום. התמודד היטב עם שבלולים "סופת רעמים".

מניעת מחלות ומזיקים מרמזת על עמידה בכללים החקלאיים הבאים:

  • בשום מקרה אסור להציף את הצמחים במהלך השקיה;
  • חשוב להקפיד על סיבוב היבול;
  • זני שתילה נטועים על פי התוכנית המומלצת;
  • רצוי לעשב עשבים שוטים מדי פעם;
  • יש לבדוק באופן קבוע צמחים לאיתור מחלות ומזיקים;
  • עדיף להניח יבולים עם מחלות אופייניות אחרות בסביבת הדלעות.

קציר ואחסון

העיתוי המדויק של הקטיף תלוי במגוון דלעת החמצן, אך באופן כללי עדיף לא לעכב את התהליך הזה. מכיוון שתרבות זו די תרמופילית, יש צורך להסיר את הפירות לפני תחילת הכפור הראשון. אפילו הצמד הקור הקל ביותר יכול להרוס כמעט לחלוטין את התשואה של זנים מסוימים הרגישים במיוחד לחום.

בעת איסוף פירות בשלים, הם מונחים על ידי הכללים הבאים:

  • את הדלעת לא קוטפים ביד אלא חותכים בעזרת סכין או גוזם;
  • מומלץ לאסוף במזג אוויר יבש ונטול עננים;
  • בעת חיתוך הפרי, אל תיגע בקליפה, שכן זיהום יכול לחדור דרך החתך ובהמשך לעבור לדלעות אחרות.

היבול שנקצר נקצר בחדר עם טמפרטורת חדר, אך עדיף להעביר את הפירות למרתף, שם הוא כהה וקריר. טווח הטמפרטורות האופטימלי לאחסון ארוך טווח הוא 12 מעלות צלזיוס.

עֵצָה! ניתן לקצור דלעת חמאת בגרות ולהבשיל היטב בתוך הבית.

סיכום

דלעת חמאה זכתה לביקורות חיוביות מצד גננים על צדדיותה בשימוש בפירות, אולם תרבות זו מתאימה ביותר להכנת קינוחים. המגוון נבדל על ידי מתיקות, ולכן לרוב מוסיפים דלעת חמאה למאפים, מזון לתינוקות ודגנים מתוקים.

תוכלו ללמוד עוד על התכונות של דלעת חמאה מתוך הסרטון למטה:

ביקורות על דלעת חמאה

בוריאנטס אנסטסיה רומנובנה, בת 38, ניז'נייאיה טורה
השנה שתלתי דלעת מזן לולה. אהבתי את זה מאוד, הפירות עגולים, בינוניים, העיסה כתומה בהירה עם ארומת מלון. מה שטוב - תא הזרעים קטן, ממוקם קרוב יותר לזנב. בגלל מה שהתפתיתי, אני לא אוהב להתעסק בזרעים. השנה שתלתי דלעת מזן לולה. אהבתי את זה מאוד, הפירות עגולים, בינוניים, העיסה כתומה בהירה עם ארומת מלון. מה שטוב - תא הזרעים קטן, ממוקם קרוב יותר לזנב. בגלל מה שהתפתיתי, אני לא אוהב להתעסק בזרעים. היא לא דאגה במיוחד למיטות, אבל עוד לפני השתילה היא דישנה את האדמה בחומוס ובזבל סוסים. מושקה במתינות. קציר טוב ניתן להשיג רק באמצעות שתילים או חממה; עדיף לא לשתול ישירות באדמה פתוחה מזרעים. המגוון אוהב חום.
אורחובאיה אירינה ולנטינובנה, בת 52, פרבורולסק
אני אוהב דלעת מאוד, לפני כמה שנים התחלתי לשתול זני אגוז מוסקט, לפני כן, כמו שצריך, לאחר שבדקתי את הביקורות והתמונות. השנה האהוב עלי הוא הגרנד סלאם! תשואה מעולה, טעם מעולה, עשיר, כל הפירות הגדולים התבררו, הרבה עיסת סמיך ועסיסית. וריח של איזה דלעת-פרי. הדלעת הזו טובה מאוד למיץ, אני בהחלט אשתול אותה. באופן כללי, אני ממליץ לך לשתול על ערמת קומפוסט של עלים, ענפים ועשב, מה שאני עושה השנה, התשואה תמיד מאושרת.
תן משוב

גן

פרחים

בְּנִיָה