ארטישוק ירושלמי: יתרונות ונזקים לגוף

תוֹכֶן

מאפיינים שימושיים והתוויות נגד של ארטישוק ירושלמי הם שאלה דחופה לאוהבי מוצרים יוצאי דופן. צמח זה משמש הן לטיפול והן למאכל, ולכן מעניין לחקור את התכונות המועילות והתצלומים של אגס הארטישוק הירושלמי.

הערך התזונתי והרכבו של ארטישוק ירושלמי

הערך הרפואי והתזונתי של ארטישוק ירושלמי נובע מהרכבו העשיר. בעיקרון, רכיבים שימושיים מרוכזים בשורש הצמח, אגס אדמה, אך לחלקים העל-קרקעיים יש גם תכונות יקרות ערך.

הוויטמינים בארטישוק הירושלמי מכילים את הדברים הבאים:

  • רטינול ותיאמין, קרוטן;
  • ריבופלאבין וכלין;
  • חומצה פנטותנית;
  • ויטמינים C ו- E;
  • חומצה ניקוטינית וויטמין K;
  • אשלגן וברזל;
  • נתרן וסלניום;
  • נחושת ומנגן;
  • פירידוקסין;
  • חומצה פולית B9;
  • אבץ, זרחן, סידן ומגנזיום.

כמו כן, הצמח מכיל הרבה סיבים, ההרכב השימושי כולל חומצות אורגניות וכמות גדולה של מים.

תכולת קלוריות של ארטישוק ירושלמי

אגס אדמה שייך לקטגוריית הירקות, כך שתכולת הקלוריות במוצר נמוכה. 100 גרם מכיל 73 קק"ל בלבד, ניתן לצרוך את המוצר גם עם נטייה להשמנה.

תוכן BZHU בארטישוק ירושלמי

אבות המזון באגס האדמה מחולקים באופן הבא: 17 גרם מהמוצר הם פחמימות, 2 גרם חלבונים, ורק 0.1 גרם מוקצים לשומנים. לפיכך, ארטישוק ירושלמי יכול להיחשב כמוצר קל לעיכול.

מה טעם הארטישוק הירושלמי?

אגס האדמה נותר מוצר אקזוטי למדי, כך שלא כולם מכירים את טעמו. לדברי רוב האנשים, ארטישוק ירושלמי טרי דומה לגדם של כרוב או לפת עם טעם אגוזי קל. לאחר טיפול בחום, טעמו של המוצר משתנה ונדמה יותר לפטרייה.

האם ניתן לאכול ארטישוק ירושלמי גולמי

אם אגס האדמה הוא איכותי, טרי ומכובס היטב, אז אתה יכול להשתמש בו גולמי, זה יהיה מועיל. ניתן להשתמש במוצר באותו אופן כמו ירקות אחרים - ניתן לאכול אותו טרי, מבושל או אפוי. עם זאת, יש לזכור שטעמו של ארטישוק ירושלמי גולמי הוא די ספציפי ולא כולם אוהבים אותו.

מדוע ארטישוק ירושלמי מועיל?

אגס אדמה מוערך לא רק על המראה והטעם יוצאי הדופן שלו, אלא גם על הרבה תכונות שימושיות. עם שימוש קבוע, למוצר יש השפעה חיובית ניכרת על הגוף:

  • עוזר עם הצטננות ומחלות מעיים;
  • משפר את חילוף החומרים ומגן על הלב מפני מחלות;
  • מחזק את כלי הדם ועוזר להילחם בלחץ דם גבוה;
  • מאיץ את סילוק הרעלים מהגוף ומנקה רקמות מרעלים;
  • משפיעה לטובה על מערכת העצבים ומשפרת את תפקוד המוח.
תשומת הלב! אכילת אגס אדמה שימושית במקרה של מחסור בוויטמינים ומינרלים בגוף. ארטישוק ירושלמי מכיל כמות גדולה של אשלגן והוא גם עשיר מאוד בויטמיני B.

מדוע ארטישוק ירושלמי שימושי לגברים

היתרונות של ארטישוק ירושלמי לגוף בולטים במיוחד ביחס לגברים. קודם כל, למוצר יש השפעה חיובית מהירה ועוצמתית על העוצמה. אגס אדמה מסייע בהגברת החשק המיני, מונע מחלות ערמונית, וממריץ את ייצור הזרע ומשפר את איכותם - כדאי להשתמש במוצר בעת תכנון ההתעברות.

  • כאשר העוצמה נחלשת, מומלץ לארטישוק ירושלמי לאכול גולמי או לעבד אותו מדי יום, זה יספיק כדי שלאחר זמן מה הבעיות באזור איברי המין ייעלמו.
  • בנוסף, חצי שעה לפני האינטימיות, אתה יכול להשתמש ב 100 מ"ל של מיץ אגס אדמה טרי, תרופה כזו תהיה השפעה חיובית כמעט מיידית.

השימוש בארטישוק ירושלמי לגברים אינו רק השפעה מועילה על העוצמה. המוצר משמש כמניעה יעילה של מחלות לב וכלי דם, הרגישות במיוחד לגברים לאחר 40 שנה. אגס אדמה מנקה והופך את כלי הדם לגמישים יותר, משפר את עבודת שריר הלב ומחזק את הסיבולת הכללית של הגוף.

מדוע ארטישוק ירושלמי מועיל לנשים

התכונות המועילות של אגס הארטישוק הירושלמי האדמה באים לידי ביטוי גם ביחס למחצית היפה של האנושות. ראשית, המוצר חוסך נשים מהתפתחות אנמיה, עייפות כרונית וחולשת שרירים, מכיוון שהוא מרווה את הגוף בכמות גדולה של רכיבים יקרי ערך.

כדאי לצרוך ארטישוק ירושלמי בזמן הווסת - בגלל תכולת הברזל המוגברת, הוא ימנע ירידה ברמות ההמוגלובין. המוצר מרפה את הרקע ההורמונלי ולכן עוזר להתמודד עם שינויים במצב הרוח, מגביר את היציבות הפסיכולוגית ובאופן כללי, יש לו השפעה טוניקית.

למוצר יוצא דופן יש תכונות אנטי סרטניות, כמו רוב הירקות, ארטישוק ירושלמי מכיל נוגדי חמצון רבים. זה שימושי למניעת אונקולוגיה, ועם מחלה קיימת. אי אפשר שלא לציין את ההשפעה המיטיבה של המוצר על היופי הנשי, כאשר משתמשים באגס אדמה, מצב האפידרמיס והשיער משתפר, הציפורניים והשיניים מתחזקים.

האם ארטישוק ירושלמי אפשרי במהלך ההריון

במהלך תקופת הלידה של ילד, אתה יכול להשתמש במוצר, זה יועיל מאוד. ראשית, ארטישוק ירושלמי יעזור למנוע ירידה בחסינות ואנמיה - אמהות לעתיד סובלות לעיתים קרובות ממחסור בויטמינים, ואגס אדמה מבטל את המחסור בחומרים המזינים בגוף. בנוסף, למוצר יש תכונות משלשלות, כך שהוא יעזור להיפטר מעצירות, המלווה לעיתים קרובות גם נשים בהריון.

במהלך ההריון אגס האדמה מווסת את הרעב ומפחית רעילות, מסייע בהעלמת צרבת. המוצר שימושי גם לעובר המתפתח, מכיוון שכל החומרים היקרים בהרכבו תורמים להיווצרותו התקינה של גופו של התינוק.

האם זה אפשרי לאם סיעודית ארטישוק ירושלמי

במהלך ההנקה מותר ארטישוק ירושלמי, זה יועיל לאישה וישפר את הרכב חלב אם. נכון, על מנת להימנע מתגובות שליליות אצל תינוק, יש להרתיח אגס אדמה. מזון טרי מכיל יותר מדי סיבים ועלול לגרום לגזים ולקוליק אצל התינוק.

האם ארטישוק ירושלמי אפשרי לילדים

למוצר הוויטמין השפעה מיטיבה על מצב גופו של הילד. אם תכלול ארטישוק ירושלמי בתפריט של התינוק, הירק יעזור לחזק את חסינותו של הילד ולמנוע הפרעות בתהליך העיכול. בנוסף, בחורף אגס אדמה ישמש כמניעה מצוינת למחסור בוויטמינים.

היתרונות של המוצר הם גבוהים מאוד, וארטישוק ירושלמי גורם לעיתים רחוקות לנזק, ולכן ניתן להכניס אותו לתזונת הילדים החל משמונה חודשים. בהתחלה, אתה צריך לתת לילד את שורש הארטישוק הירושלמי בצורה מבושלת ובכמויות קטנות, יחד עם מנות אחרות. כמנה נפרדת, ניתן להציע ארטישוק ירושלמי לתינוקות לאחר 3 שנים, בגיל זה מעי הילד יוכלו להתמודד עם כמות הסיבים הגדולה הקיימת במוצר.

תשומת הלב! מכיוון שבמקרים נדירים תכונותיו של אגס אדמה עלולות לפגוע בגוף, לפני הכנסת מוצר יוצא דופן לתזונת ילדים, חובה להתייעץ עם רופא ילדים.

במה עוזר ארטישוק ירושלמי

אגס אדמה, גולמי ומעובד, יכול לשמש לא רק כמוצר אוכל טעים, אלא גם כתרופה. היתרונות של ארטישוק ירושלמי לגוף האדם משמשים לטיפול במחלות רבות, אם אתה עוקב אחר מתכונים מוכחים, ההשפעה המועילה של השימוש במוצר תהיה בולטת מאוד.

האם ארטישוק ירושלמי עוזר בלחץ

מיץ אגס אדמה שימושי במקרה של עליות לחץ ויתר לחץ דם כרוני. צריך לגרד ירק שורש טרי על פומפיה דקה, ואז לסחוט את הכמות הנדרשת של מיץ דרך גזה מקופלת היטב - כ- 100 מ"ל. המיץ מדולל במים בנפח שווה, ואז לוקחים את המוצר בכוס שלוש פעמים ביום.

איך לוקחים ארטישוק ירושלמי למחלות בלבלב

ארטישוק ירושלמי הוא אחד המאכלים הבודדים המותרים לדלקת בלבלב. ירק משפר תהליכים מטבוליים, מקדם ייצור אנזימים נחוצים ועוזר לעכל מזון מהר יותר, ולכן, עם דלקת בלבלב, זה יהיה מועיל.

אינך יכול לאכול ירק בתקופת הכאבים החריפים ביותר, אך ברגע שההחמרה שוככת, אתה יכול להכניס ארטישוק ירושלמי גולמי לתזונה ולצרוך אותו ב -150 גרם ליום. מותר לאכול אגס אדמה מבושל או מיובש, אך עליך לסרב מארטישוק ירושלמי כבוש ומטוגן, ישפיעו על האיבר החולה.

חָשׁוּב! אגס אדמה יביא את התועלת הגדולה ביותר לדלקת הלבלב אם הוא נאכל עם הקליפה, אך, כמובן, יש לשטוף היטב את הירק לפני כן.

טיפול משותף עם ארטישוק ירושלמי

המוצר מכיל סידן וסיליקון, ולכן הוא מועיל למפרקים - הוא מחזק את העצמות והרצועות. מספיק לאכול 50 גרם ארטישוק ירושלמי ליום כך שתחושת הנוקשות במפרקים תיעלם ותחושות הכאב יפחתו באופן ניכר. כדאי להשתמש במוצר לדלקת פרקים ושיגרון, עם רדיקוליטיס ואוסטאוכונדרוזיס, היתרונות יהיו מירקות גולמיים וגם מבושלים.

כללי שימוש לצנית

התכונות של אגס האדמה מספקות יתרונות משמעותיים בתצהיר של מלחים מזיקים במפרקים. עבור צנית, משתמשים בארטישוק ירושלמי במגוון דרכים, למשל:

  • הכינו קומפרסים למפרקים כואבים - יש לטחון את השורש הטרי של הירק לכדי דייסה, להניח על גזה או בד ולהניח אותו על המקום הכואב למשך שעה;
  • לקחת אמבטיות ריפוי בתוספת מרתח של ארטישוק ירושלמי מיובש - 1.5 ק"ג של חומרי גלם מוזגים לתוך 8 ליטר מים, מבושלים במשך כחצי שעה ומוסיפים למיכל מלא;
  • קח עירוי ריפוי פנימה, 2 כפות גדולות של אגסי אדמה יבשים קצוצים דק שופכים 500 מ"ל מים חמים, מתעקשים למשך הלילה, ואז מסננים ושותים 100 מ"ל ארבע פעמים ביום.
תשומת הלב! עם צנית, ארטישוק ירושלמי יכול להיכלל בתזונה היומית ולקחת סלטים ומנות אחרות על בסיס קבוע.

מדוע אגס אדמה שימושי לאנמיה

להרכב הויטמינים של המוצר תועלת רבה במקרה של מחסור בחומרים מזינים בגוף. את הפקעת הגולמית והשטופה של הצמח יש לגרד דק, ואז לסחוט את המיץ מהדייסה דרך בד גבינה או מסננת דקה. כף גדולה של דבש מוסיפה לכוס מיץ, מעורבבת ושותה על קיבה ריקה בבוקר ובערב.

מכיוון שכמות עצומה של ויטמינים ומינרלים מרוכזת במיץ הצמח, המוצר מסלק אנמיה במהירות רבה, ומצב הבריאות משתפר.

איך לוקחים ארטישוק ירושלמי למחלות במערכת העיכול

המאפיינים החשובים של פקעות הארטישוק הירושלמיות הם בעלי תועלת רבה במקרה של תקלות בקיבה ובמעיים. מומלץ לצרוך ירק ומוצרים על בסיס זה לגסטריטיס וכיבים; יש צורך לשתות 100 מ"ל מיץ טרי שנסחט מפקעות גולמיות שלוש פעמים ביום.

חָשׁוּב! מומלץ לקחת ארטישוק ירושלמי עם כיב בתקופת ההפוגה. במהלך החריף של המחלה, עדיף להימנע ממיץ הריפוי, זה יכול לפגוע בגוף.

תועלת מיוחדת תהיה מסיבי הארטישוק הירושלמי לעצירות. כדי לרוקן את המעיים ולהחזיר את תפקוד חילוף החומרים הרגיל, אתה יכול לקחת בבוקר רק 50 מ"ל של מיץ ירקות טרי מדולל במים באותה מידה. בנוסף, התרופה הבאה מועילה:

  • אגס אדמה מיובש קצוץ דק;
  • מעורבב עם כמות שווה של קמומיל בית מרקחת;
  • קח כף אחת גדולה מהתערובת שנוצרה ושפך 3 כוסות מים חמים.

לוקח שעה להחדיר את המוצר ואז לסנן את המרק ולשתות אותו לאורך כל היום, כמו תה רגיל. בשימוש קבוע, משקה כזה יעזור להחזיר את פעילות המעיים למצב נורמלי ולמנוע עצירות.

תכונות הריפוי של חלקים אחרים בצמח

חומרים שימושיים רבים מרוכזים בשורשי הארטישוק הירושלמי, אך לחלקים אחרים בצמח יש תכונות חיוביות דומות. הם מכילים עוד יותר נוגדי חמצון ופלבנואידים, בעלי ערך לכל תהליכי התחדשות בגוף.

מדוע עלי ארטישוק וגבעולים ירושלמים מועילים?

על בסיס גבעולים ועלים שנחתכים לפני הפריחה מכינים חליטות מרקחות ומרתחים המסייעים:

  • לגירוי בעור, שריטות, פצעים וכוויות;
  • עם דלקת קיבה וכיב בקיבה;
  • עם אוסטאוכונדרוזיס ודלקת פרקים;
  • עם טרשת עורקים ואנמיה;
  • עם הצטננות.

לגבעולים ועלים יש תכונות מרפא ומשקמות, ולכן יש להם השפעה חיובית כמעט על כל תהליך דלקתי.

  • עם זיהומים נגיפיים חריפים בדרכי הנשימה ושפעת, מועיל עירוי של עלי ארטישוק ירושלמים - כף גדולה של חומרי גלם נמחצת, 700 מ"ל מים חמים מוזגים פנימה ומתעקשים במשך 10 שעות. יש ליטול את המוצר המסונן חצי כוס שלוש פעמים ביום.
  • לניקוי הכבד והוצאת חומרים מזיקים מהגוף, ניתן להכין תמיסת אלכוהול על עלים יבשים. כ -500 גרם של חומרי גלם מוזגים עם ליטר וודקה, שמים במקום חשוך למשך שבועיים ואז מסוננים ושותים שלוש פעמים ביום - יש לדלל כף גדולה מהמוצר ב -150 מ"ל מים.

תמיסה על גבעולים ועלים של אגס אדמה יכולה לשפשף מפרקים כואבים ולעשות דחיסות טיפוליות. גזה או בד פשוט מרטיבים בסוכן ריפוי, ואז מקבעים אותם על המפרק למשך 20 דקות.

אמבטיות עם עלי ארטישוק וגבעולים ירושלמים

עם מחלות דלקתיות בעור ומחלות מפרקים, אמבטיה בתוספת מרתח ריפוי מהעלים וגבעולי הארטישוק הירושלמי עוזרת היטב. את המרק מכינים כך:

  • כ 2-3 ק"ג גבעולים ועלים כתושים כראוי וממלאים 10 ליטר מים;
  • לאחר הרתיחה על אש נמוכה, הרתיח חצי שעה;
  • אפשר למרק להתקרר מעט ולסנן דרך בד גבינה.

יש לשפוך את המוצר המוגמר לאמבטיה שנאספה, שטמפרטורת המים בה אינה עולה על 40 מעלות צלזיוס. קח אמבט ריפוי למשך 20-25 דקות.

בסך הכל, עליך לחזור על ההליך מדי יום במשך 20 יום, ואז עליך לקחת הפסקה באותה תקופה, ובמידת הצורך לעבור שוב את מהלך הטיפול.

היתרונות של תה ארטישוק ירושלמי

התכונות המועילות של הארטישוק הירושלמי באות לידי ביטוי במתכונים לריפוי תה, ניתן להשתמש במשקה זה לקידום בריאות כללי, להקלה על דלקת ושמירה על תפקוד קיבה בריא.יש לו טעם מרענן יוצא דופן ויש לו השפעה מורכבת על הגוף, ומשפיע לטובה על מערכת העיכול, העצבים והמערכת החיסונית.

ניתן להכין תה גם מפקעות גולמיות וגם מעלים, בשני המקרים יהיו יתרונות מהמשקה.

  • להכנת תה מפקעות, יש לקלף כמה שורשי צמחים שטופים, להשרות במים עם מיץ לימון למשך 20 דקות, ואז לנקז אותם. הפקעות נמעכות באמצעות בלנדר או מטחנת בשר, הדייסה מונחת בתרמוס ונמזגת במים רותחים למשך 8 שעות ואז מסוננת לפני השימוש.
  • ניתן להכין תה עלים מחומרי גלם טריים ויבשים. כמה כפות גדולות של עלים נשפכות פשוט לטרמוס ומוחדרות למשך 2-3 שעות, ואז הן שותות כמו תה רגיל.

מכיוון שלמשקאות ארטישוק ירושלמים יש טעם יוצא דופן ולא כולם אוהבים, אפשר לשים בהם מעט דבש.

השימוש בתכונות הריפוי של אגס האדמה בקוסמטיקה

מכיוון שארטישוק ירושלמי מכיל כמות עצומה של ויטמינים, נוגדי חמצון ופלבנואידים, הוא משמש גם לטיפול ביופי. לכספים המבוססים עליו השפעה מחדשת בולטת, מחליקים אפילו קמטים עמוקים ומשפרים את צבע ההקלה על הפנים. בנוסף, אגס אדמה בקוסמטולוגיה מסייע להיפטר מאקנה והתפרצויות אקנה, והיתרונות לשיער באים לידי ביטוי בכך שחליטת הארטישוק הירושלמי מחזקת את התלתלים ומחזירה להם ברק בריא.

לחיזוק שיער מוחלש, תוכלו להשתמש בתרופה הבאה:

  • 4 כפות גדולות של עלי כתוש של הצמח נמזגות עם ליטר מים חמים;
  • להתעקש במשך 40 דקות;
  • מסנן ולאחר מכן שוטף את התלתלים לאחר שטיפה מתוזמנת.

כדי להיפטר מקמטים, תוכלו להכין את המסכה הבאה:

  • 3 פקעות טריות נשטפות ואז משפשפות על פומפיה דקה;
  • את דייסה מערבבים עם חצי כפית דבש;
  • התערובת נמרחת על עור פנים נקי למשך 20 דקות.

השפעת השימוש במוצר הופכת לעין לאחר כ -10 פרוצדורות, ומומלץ להכין את המסכה לפחות פי 20 בסך הכל.

מגבלות והתוויות נגד לקבלה

תכונות שימושיות והתוויות נגד של ירק הארטישוק הירושלמי צמודים זה לזה, במצבים מסוימים עדיף שלא להשתמש באגס אדמה. התוויות נגד עבורה הן:

  • לחץ דם נמוך;
  • אלרגיה פרטנית למוצר;
  • נטייה לשלשול ולהפקת גז מוגברת.

יש לציין כי התוויות נגד ארטישוק ירושלמי קשורות יותר לפקעות הטריות של הצמח. לדוגמא, לאחר טיפול בחום, הירק מכיל הרבה פחות סיבים, ובשימוש מתון המוצר אינו גורם לגזים.

סיכום

תכונות שימושיות והתוויות נגד של ארטישוק ירושלמי תלויות במידה רבה בנפח השימוש ובמצב גופו של אדם מסוים. עבור רוב האנשים, הירק יוצא הדופן מועיל ועוזר להיפטר ממספר תסמינים לא נעימים.

תן משוב

גן

פרחים

בְּנִיָה