תוֹכֶן
גננים מנוסים מעדיפים לגדל עגבניות עם תקופות הבשלה שונות. זה מאפשר לכם לספק למשפחה ירקות טריים טעימים למשך מספר חודשים. בין המגוון הרחב של זני ההבשלה המוקדמים, עגבניה מוקדמת 83 פופולארית, שגדלה במאה האחרונה במכון למחקר במולדובה. למרות שהעגבנייה גדלה במשך זמן רב, היא עדיין מייצרת תשואות גבוהות באופן אמין.
תיאור מפורט של הזן
עגבניות מוקדם 83 הוא זן בעל גידול נמוך המיועד לגידול בחממות ובשטח הפתוח. יש לה מערכת שורשים חזקה שמתפתחת במהירות ומסועפת. שורש סוג המוט משתרע לעומק רב ומתפשט בקוטר רחב מהגבעול.
לצמח גזע קצר, עבה, זקוף ומסתעף, שגובהו כ 60- ס"מ. דורש בירית בגידולו.
העלים מנותחים, נעוצים, מתבגרים מעט. הצבע ירוק כהה.
לעגבנייה יש פרחים בצבע צהוב בהיר למראה חסר תיאור, קטנים, שנאספים במברשת. 5 - 7 עגבניות מבשילות בו, משקלן של כל אחת מהן הוא כ 100 גרם. תקופת הבשלת הפירות היא 95 - 100 יום.
תחילת 83 הוא זן קובע, כלומר יש לו מגבלת גדילה. הצמיחה מסתיימת במברשת. יתר על כן, השחלות נוצרות על הילדים החורגים שצומחים מהסינוסים.
תיאור וטעמם של פירות
פירות עגבניות ראשית 83 הם בצורתם עגולה שטוחה, חלקים, מעט מצולעים. בשלב הבגרות המלאה הם אדומים עזים. בעגבניות יש בשר צפוף, כמה חדרים עם כמות קטנה של זרעים. לפרי ניחוח מעולה וטעם חמוץ מתוק. במשך כל עונת הגידול מבשילים 4 - 5 מברשות, בהן נקשרים עד 8 פירות. הם מאוחסנים לאורך זמן, סובלים בקלות הובלה לטווח ארוך. עגבניות מהזן המוקדם 83 מתאימות היטב לשימורים, להכנת סלטים, פירה, מיצים, חמוצים.
לעגבניה טעם גבוה ותכונות תזונתיות. תכולת הקלוריות של 100 גרם מהמוצר היא 19 קק"ל בלבד. בין אבות המזון: 3.5 גרם פחמימות, 0.1 גרם שומן, 1.1 גרם חלבון, 1.3 גרם סיבים תזונתיים.
בשל ההרכב הכימי שלה, השימוש בעגבנייה עוזר להורדת כולסטרול, להגברת החסינות וליצירת המוגלובין. מאפיינים אלה באים לידי ביטוי בשל נוכחותם של גלוקוז, פרוקטוז, פקטינים, חומצות, ויטמינים ויסודות קורט בהרכב.
מאפייני עגבניות מוקדם 83
הזן הופק בתקופת ברית המועצות כתוצאה מהבחירה שנערכה על בסיס מכון המחקר לחקלאות מושקאת במולדובה. מומלץ לגידול בחוץ באזורים הדרומיים של רוסיה עם אקלים חם (חצי האי קרים, שטח קרסנודר, קווקז). בתנאים אלה העגבנייה מניבה עד 8 ק"ג למ"ר. בנתיב האמצעי, באוראל ובאזורים אחרים עם אקלים חם בינוני, מומלץ מוקדם 83 לגידול בחממות, מכיוון שהמגוון אינו עמיד בפני קור. התשואה שלה בחממות גבוהה - 8 ק"ג ויותר פירות למ"ר.
גובה הצמח המעובד בשדה הפתוח הוא פחות מאשר בחממה - כ- 35 ס"מ. אך זה לא משפיע על תפוקת העגבנייה. בנתיב האמצעי ניתן לגדל את הזן בחוץ, בתנאי שהצמחים מוגנים במזג אוויר קר. לעגבניה מוקדם 83 יש עמידות גבוהה למחלות שכיחות: פסיפס טבק, ריקבון, פומוזה.
היתרונות והחסרונות של המגוון
בין מעלותיו של עגבניות מוקדם 83:
- הבשלה חביבה מוקדמת עם מברשות;
- תשואה גבוהה כאשר מגדלים אותה באדמה פתוחה וסגורה;
- טעם מעולה;
- מצגת יפה של פירות;
- חוסר נטייה לפיצוח;
- טיפול יומרני;
- איכות שמירה טובה של עגבניות;
- אפשרות התחבורה לטווח הארוך;
- עמידות גבוהה למחלות ומזיקים.
על פי ביקורות, למגוון מוקדם של 83 אין חסרונות. אך הם יכולים להתבטא בהפרה של טכניקות טיפוח או תנאי מזג אוויר קיצוניים.
כללי שתילה וטיפול
הטיפול בעגבניות הוא קל, אך לקציר גדול צריך להתאמץ. 83 מוקדם עשוי בהחלט לגדול ולהניב יבולים עם השקיה תקופתית, הדברה ו עשבים שוטים... לתשואה מקסימאלית נדרשת גישה משולבת וידע בטכנולוגיה חקלאית. העגבניה לא אוהבת לחות מוגזמת, אינה סובלת בצורת, אי אפשר להזין אותה יתר על המידה בדשנים, במיוחד בדשני חנקן. הטיפול במגוון מוקדם 83 כולל מספר פעילויות:
- השקיה בזמן;
- האכלה תקופתית;
- התרופפות האדמה;
- צמחי הילינג;
- קשירה לתמיכה;
- עישוב;
- טיפול נגד מזיקים ומחלות.
זריעת זרעים לשתילים
כדי לחשב את העיתוי של זריעת זרעי עגבניות בתחילת 83 לשתילים, יש להנחות את הכלל: לזרוע בקופסאות או בעציצים 50 יום לפני השתילה המיועדת בקרקע. כדי להבטיח את טוהר הזן, עדיף לגדל את השתילים בעצמך. השלב הראשון יהיה הכנת קרקע. נרכש בחנות - מוכן לשימוש, הוא מכיל את כל החומרים הדרושים לצמיחה ופיתוח של עגבנייה.
הכנה עצמית של האדמה חייבת להיעשות בסתיו. פסולת עלים רקובה מתאימה ביותר לגידול שתילים. לפני השימוש יש צורך לבצע חיטוי על ידי סידן, הקפאה, עיבוד במים רותחים או תמיסת אשלגן פרמנגנט.
המכולה לזריעת עגבניות מוקדם 83 יכולה לשמש כקופסאות, סירי כבול, טבליות וכל מיכל. הסירים מטופלים במים חמים. הטבליות מוכנות לחיסון ואינן דורשות חיטוי.
לפני הזריעה יש להכין את הזרעים:
- מיין על ידי השריה בתמיסת מלח חלשה;
- לחטא באשלגן פרמנגנט;
- להשרות בממריץ גדילה;
- לְהַשׂבִּיעַ רָצוֹן;
- כפוף לבעבוע - העשרת חמצן.
הזרעים המוכנים נמרחים על אדמה מוגמרת, לחה, מעט דחוסה בעזרת פינצטה בשורות לפי ערכת 2x3. ואז הם נלחצים מעט לקרקע ומפזרים אדמה (לא יותר מ -1 ס"מ). מניחים מיכלים עם עגבניות עתידיות במקום חמים (24 מעלות צלזיוס) ללא טיוטות.
יש לרסס את האדמה מעת לעת. לאחר שהשתילים מגיעים לגובה של 5 - 7 ס"מ והופעת העלה "האמיתי" הראשון, יש לחתוך שתילי עגבניות מוקדם 83:
- להסיר יורה חלשה;
- לדחות צמחים חולים;
- לשתול את השתילים הטובים ביותר בכל פעם.
השתלת שתילים
עגבניות צעירות מושתלות לקרקע פתוחה לאחר 70 יום, לחממה - 50 יום לאחר הזריעה. לפני כן, כדאי להקשיח אותו, שבשבילו שבועיים לפני השתילה יש צורך להוציא את הקופסאות עם שתילים לאוויר צח. בימים הראשונים השתילים צריכים להיות 30 דקות. באוויר הפתוח. ואז, הגדילו את הזמן בהדרגה, הביאו אותו לשעות אור מלאות.
לפני ההשתלה כדאי להוסיף לאדמה חנקן, זרחן ודשנים אורגניים. טמפרטורת קרקע נוחה לעגבניה - + 10⁰С, אוויר - + 25⁰С. מחלות פטרייתיות מתפתחות בטמפרטורות נמוכות.
לשתילה באדמה, צרו חורים המתאימים לגודל מערכת השורשים במרחק של 35 ס"מ זה מזה, שפכו אותם עם תמיסה של ממריץ צמיחת שורשים (2-3 כפות לכל 10 ליטר מים) עם טמפרטורה של 35⁰С. העגבנייה מונחת על צדה, והכתר מצפון. שיטה זו מאפשרת לך להגדיל את נפח מערכת השורשים עקב שורשים נוספים. בעוד יומיים השתילים יעלו. האדמה צריכה להגיע עד העלים התחתונים. עבור מ"ר אחד. מ 'מקום עד 6 צמחים.
טיפול בעגבניות
בימים הראשונים לאחר השתילה בחממה או באדמה פתוחה, יש להגן על שתילים צעירים מפני אור שמש ישיר באמצעות הצללה באמצעות רשת ניילון או חומר זמין אחר. בתחילת 83, כמו חלק הארי של זני העגבניות האחרים, דורש השקיה בשפע שלוש פעמים בשבוע. כדאי להשקות את הצמחים בבוקר או בערב במים חמים, מיושבים. בממוצע, 700 מ"ל משמשים לכל צמח להשקיה. יש להקפיד שלא יעלו מים על העלים ועל גזע העגבנייה. ברגע שהצמחים מגיעים לגובה של 35-40 ס"מ, הם צריכים להיות קשורים. לשם כך מושך חוט משותף או מותקן תמיכה נפרדת לכל מפעל. חשוב לוודא שלא נוצר קרום על האדמה סביב השיח. למטרה זו מתבצעת סילוק עשבים, חציבה וכתישה. נסורת, חציר, חומוס, דשא, עלים יבשים משמשים כחיפוי.
מכיוון שזן העגבניות המוקדם 83 הוא הקובע והמוקדם, אפשר לצבוט למברשת הראשונה או להסתדר בלי פעולה זו. אך כדאי לקחת בחשבון שבמקרה זה הפירות יהיו מעט קטנים יותר.
ההאכלה הראשונה מתבצעת שבוע וחצי לאחר השתילה. לשם כך משתמשים בזבל עוף, מדולל ביחס של 1:20. כדאי להאכיל את הצמחים במיקרו אלמנטים פעמיים בעונה.
למרות העמידות למחלות של זן מוקדם 83, הפרה של שיטות חקלאיות עלולה להוביל לזיהום ברקבון עליון, דלקת מאוחרת, ספטוריה ומחלות אחרות. לטיפול ומניעה משתמשים בתרופות עממיות וקוטלי חרקים.
סיכום
למרות העובדה שגננים משתמשים בעגבנייה המוקדמת 83 במשך 35 שנה, הפופולריות שלה לא יורדת. הזן מעריך את הקומפקטיות של השיח, את הבגרות והטעם המוקדם של הפרי, את יומרות הגידול ואת הרבגוניות של השימוש.
