אפונה ירקות אלפא: תיאור הזן, הטעם, התשואה

אפונה אלפא היא נציגה שנתית של זני ההפגזה שניתן לגדל ברוב אזורי הפדרציה הרוסית, למעט הצפון והאורל. התרבות דורשת מידה מסוימת של טיפול; היא מגיבה לעמידה בכללים שלה עם קציר וטעם טובים. הזן נכלל במרשם המדינה של הפדרציה הרוסית, הוא גדל לצריכה טרייה, שימורים והקפאה.

תיאור הזן עם התמונה

אפונת אלפא ידועה מזה כמה עשורים. מומחים ממכון המחקר הכל-רוסי לגידול צמחים ו- OSS VIR של קרים עבדו על הקמתו. המגוון נכלל במרשם המדינה עוד בשנת 1977.

מאפיינים עיקריים של אפונת אלפא:

  • המגוון הוא חצי גמד, בגובה יורה מגיע 0.5-0.55 מ ';
  • גזעים פנימיים פשוטים ומקוצרים;
  • תרמילים בצורת חרב או מעוקלים מעט;
  • אורך השעועית 8 ס"מ, הרוחב 1.3 ס"מ, הצבע צהוב-ירוק;
  • עיסה ירוקה צפופה עם טעם מתקתק;
  • כל תרמיל מכיל 5-9 זרעים;
  • על הדבש, שני ניצנים, בגודל בינוני, צבע לבן;
  • תשואה של 1-2 ק"ג תרמילים לכל מ"ר וחצי שעועית.

אפונת אלפא, בהתאם לרשם הממלכתי של הפדרציה הרוסית, מסווגות כזנים המתבגרים מוקדם. מנביטה להבשלה מלאה עוברים 50 יום.

בהתאם למרשם המדינה של הפדרציה הרוסית, אפונת אלפא שייכת לזנים משומרים, אך הם טובים גם כשהם טריים.

יתרונות וחסרונות של המגוון

המרשם הממלכתי של הפדרציה הרוסית מציין כי זן האלפא מיועד לשימוש מסחרי. זה קל יותר על ידי הגודל והצבע האחידים של השעועית, כמו גם יתרונות אחרים:

  • הבשלה מוקדמת וחביבה;
  • טיפוח בחוץ;
  • עמידות לכפור באביב;
  • קבלה לטיפוח ברוב האזורים;
  • אין צורך בתמיכה;
  • חסינות טובה לאסקואיטוזיס ולפוזריום;
  • טעם טוב;
  • מטרה אוניברסלית;
  • היכולת להשתמש בתור סידראט.

למגוון חסרונות מעטים:

  • תפוקה נמוכה;
  • חוסר יציבות למחלות מסוימות, מזיקים.

גידול אפונת אלפא מזרעים

גידול אפונת אלפא בחוץ הוא קל. התרבות מעדיפה אזורים שטופי שמש, אתה יכול לזרוע אותה מתחת לעצי תפוח. ההגנה על המקום הנבחר מפני הרוח חשובה.

מתי לשתול אפונת אלפא

אפונת אלפא נטועה באדמה פתוחה מהעשור השלישי של אפריל, בדרום מסוף מרץ. עליכם להתמקד בתנאי האקלים באזור. לצורך נביטת זרעים יש צורך בטמפרטורה של 2-5 מעלות צלזיוס, התרבות לא מפחדת מכפור, היא אוהבת את האדמה שנלחכה בשלג מומס. בשל הבגרות המוקדמת, ניתן להמשיך בזריעה עד תחילת יולי.

תגובה! שיטת המסוע לשתילת אפונה תסייע להארכת תקופת הקציר. יש לזרוע אותו במרווחים של שבועיים.

הכנת זרעים

כדי למנוע מחלות, להגביר ולהאיץ את הנביטה, מכינים זרעים לפני השתילה. בעת שימוש בחומר שנאסף בעצמו, יש לטבול אותו במים מומלחים (1 כף ל 'עם שקופית למשך 1 ליטר) למשך מספר דקות. זרוק את כל הדגימות המתעוררות, שטוף את השאר.

אלגוריתם כללי להכנת זרעי אפונה לזריעה:

  1. רִבּוּד. השרו את חומר השתילה במשך שעתיים במים חמים. טמפרטורה מקסימלית 55 מעלות צלזיוס
  2. חיטוי. אתה יכול להשתמש בתמיסה של אשלגן פרמנגנט, חומצת בור. למניעה, טיפול למשך 15 דקות מספיק.
  3. להשרות במים נקיים במשך 12 שעות כדי להאיץ את הנביטה. שלב זה הוא אופציונלי. אם תרצה, אתה יכול להשתמש בממריצים כמו Epin, Zircon, Albit.

אפשר להנביט אפונה לפני הזריעה - להשרות 10-12 שעות, לעטוף בבד, לשמור בטמפרטורת החדר יומיים

הכנת גינה ואדמה

אפונת אלפא מרגישה טוב יותר על אזורי חימר חול, חימר וחימר. האדמה המומלצת היא חומציות ניטרלית 6.5-7 pH, תגובה חומצית מעט מותרת. אם הערכת יתר על המידה של האינדיקטורים מתווספים בסתיו קמח דולומיט, סיד, גיר. כאשר חופרים באביב יש צורך באפר.

יש צורך להכין מקום לשתילת אפונת אלפא בסתיו. חפירה עמוקה, סילוק עשבים שוטים, יישום דשני אשלגן-זרחן נדרשים. לא ניתן להשתמש בזבל טרי. באביב עדיף לחפור מחדש את האזור, במיוחד כאשר האדמה כבדה.

זריעת כללים

לאחר הכנת האתר והזרעים, נטיעת אפונה קלה. האלגוריתם הוא כדלקמן:

  1. שחרר את האדמה.
  2. צרו חריצים או חורים.
  3. אם לא נעשה שימוש בדשנים בסתיו, הוסף מעט קומפוסט או חומוס.
  4. לזרוע זרעים.
  5. מפזרים אדמה מעל החריצים.
  6. דחיסו את האדמה.
  7. מורחים את חומר הכיסוי. זה לא נחוץ כל כך הרבה כדי להגן מפני כפור ולהאיץ את נביטת הזרעים, אלא מפני ציפורים. אתה יכול להשתמש בענפים יבשים כמקלט.

ערכת שתילה לאפונה אלפא 10x15 ס"מ. זרעים צריכים להיקבר בממוצע 5 ס"מ, התמקדו במאפייני האדמה. שיעור הצריכה של זרע למ"ר הוא 15-20 גרם. לאחר השתילה לוקח לנבוט כחצי שבוע.

תגובה! את האפונה כדאי לשתול אחרי תירס, מלפפונים, סלק סוכר, כרוב. ניתן להחזיר את התרבות למקומה המקורי לא לפני ארבע שנים.

טיפול באפונה בחוץ

אפונת אלפא אינה יומרנית בטיפול. תרבות זקוקה למערכת פעילויות סטנדרטית.

רִוּוּי

אפונת אלפא זקוקה לחות קבועה. תדירות ההשקיה צריכה להיות מכוונת לשלב עונת הגידול ותנאי מזג האוויר. בהתחלה, מספיק להרטיב את האפונה כל שבוע. ברגע שהכדורים הראשונים מתחילים להופיע, הגדל את תדירות ההשקיה עד 2-3 פעמים בשבוע. צרכו 10 ליטר מים למ"ר. השקיה תכופה נחוצה לא רק במהלך הפריחה, אלא לאורך כל הקציר.

כאשר מגדלים אפונה אלפא, אין לאפשר לאדמה להתייבש, הדבר מוביל לנפילת בובות ושחלות

הלבשה עליונה

עם הכנה נכונה של האתר, יש להאכיל את האפונה פעמיים במהלך עונת הגידול. אתה יכול להשתמש בחומר אורגני נוזלי על ידי המסת 1 כף. l. ב -10 ליטר מים. הרכב זה משמש להלבשת שורשים, בצריכת 3 ליטר למ"ר. דשנים מוחלים בתחילת הפריחה, ואז כאשר מופיעים הלהבים הראשונים. יחד עם זאת, ניתן להשתמש בממריצי גדילה אורגניים, תוך טיפול בתרבית באמצעות בקבוק ריסוס.

אפשרות נוספת היא להשתמש בדשנים מינרליים. יש צורך בחבישה העליונה הראשונה כאשר השתילים גדלים ל 5-8 ס"מ. הדשן מפוזר על פני האתר, מושקה בשפע. עבור מ"ר אחד מספיקים 25 גרם מכלול המינרלים. השתמש שוב בכמות דשנים דומה, אך המיס אותה בדלי מים ונשפך מהמעברים.

ציפוי

קמצוץ אפונה נחוץ בכדי להגדיל את מספר הצילומים בצד. האירוע מתבצע עד שהגבעולים מגיעים לגובה 20-25 ס"מ. צריך רק לצבוט את החלקים העליונים.

בִּירִית

ארגון תומכים וקשירת אפונת אלפא הם תנאים אופציונליים. הזן הוא חצי גמד. בשל הגובה הנמוך ומקלעת הזיפים, הצמחים מוחזקים באופן עצמאי במצב זקוף.

עדיף עדיף שלא להוציא ארגון תומכים ובירית אפונה של אלפא. זה מספק את היבול עם אור שמש רב יותר, אשר הכרחי לצמיחה, התפתחות והתבגרות. גידול האפונה בעזרת תומכים מקל על הקציר, מעניק לנטיעות מראה מסודר.

ניכוש העשבים, ההתרופפות

יש להסיר באופן קבוע צמחיית עשבים מערוגות אפונה לצורך צמיחה ופיתוח טוב יותר של התרבות, מניעת מחלות ומזיקים.המשך בזהירות, מכיוון שגבעולי האפונה קלים לשבירה או נשלפים בטעות יחד עם השורש.

לאחר השקיה וגשם כבד, חובה להשתחרר. בלעדיה נוצר קרום על האדמה המונע את חדירת האוויר והמים.

תגובה! כאשר האפונה גדלה ל 15 ס"מ, אתה יכול לשרוף אותם. זה מגביר את יציבות היבול באדמה, תורם לייצור אלמנטים בעלי ערך ממנו.

מחלות והדברה

אפונת אלפא יכולה להיות מושפעת מטחב אבקתי. פריחת לבד לבנה מופיעה על העלים והגבעולים. ישנן מספר שיטות מאבק:

  • תכשירים - פרוזארו, טופז, רבוס, טיובית ג'ט;
  • תרופות עממיות - קליפת בצל, יוד, אשלגן פרמנגנט, עירוי מולין.

יש להסיר ולשרוף צמחים שנפגעו מטחב אבקתי כדי למנוע את התפשטות המחלה.

מגוון האלפא יכול להיות מושפע מעש האפונה. זחלי חרקים גורמים נזק. כתוצאה מכך, התשואה, שווי השוק ואיכות הזרעים של היבול מופחתים. אובדן הנביטה מגיע ל -40%. נגד עש האפונה משתמשים בסמים:

  • קֵיסָר;
  • צונאמי;
  • בַּסוֹן;
  • אלפאס;
  • אַקוֹרד;
  • פופנון;
  • אקטארה;
  • שר פיי.

למניעת עש האפונה, חשוב להקפיד על זמן הזריעה, לקצור את היבול בזמן ולשרוף שאריות צמחים.

מזיק נוסף של אפונת אלפא הוא חדקוני הגושים. הם מדביקים יבולים באביב, ומופיעים לאחר החורף בטמפרטורות של 3-5 מעלות צלזיוס. מזג אוויר יבש וחם תורם לבעיה. קוטלי חרקים משמשים למאבק:

  • ואנטקס;
  • קלוטיאמט;
  • טיבור;
  • לאנת.

למניעת חדקונית, חריש והתרופפות בסתיו, עישוב קבוע, שמירה על סיבוב היבול נחוצים

סיכום

אפונה אלפא היא זן הפגזות הכלול במרשם הממלכתי של הפדרציה הרוסית ומאושר לשימוש כמעט בכל האזורים. התרבות גדלה לצריכה טרייה, שימורים. הם שותלים אותו עם זרעים באדמה פתוחה, הטיפול צריך להיות מקיף.

ביקורות על אפונה אלפא

אנה בלינובה, דז'רינסק
אפונת אלפא גידלה על ידי אמי בסוף שנות ה -90. זה צומח טוב, זה לא יומרני בטיפול. אם מטפלים בזמן בקוטלי פטריות וקוטלי חרקים, אין בעיות. האפונה גדולה, בעיקר ילדים מהגן אוכלים, מה שנשאר - אני משומר.
מריה פבלובה, טולה
נטועים אפונה של אלפא כבר מספר פעמים. נביטה טובה, נובטת במהירות ובאדיבות. הקפידו להשקות באופן קבוע, במיוחד במזג אוויר חם. אנחנו אוכלים אפונה טרייה, אני מקפיא ומקפיא חלק מהם, אני לא אוהב שימורים. בשנה שעברה הם סבלו מאבקת טחב, השתמשו בטופז, לא היו הפסדים גדולים.

תן משוב

גן

פרחים

בְּנִיָה