תוֹכֶן
תפוחי אדמה של ורד הבלטי הם פיתוחם של מגדלי חברת נוריקה הגרמנית. זן זה מניב תשואה גבוהה והגביר עמידות למחלות כמו רגל שחורה, נגיף עלה. זן השושנה הבלטית הוא אחד המועמדים הראשונים להכללה במרשם המדינה בשנת 2019. הזן פופולרי בקרב מגדלי ירקות וניתן למצוא אותו בקרב האנשים בשם הגאלה האדומה.
תיאור זן תפוחי האדמה ורד הבלטי
על פי תיאור היצרן וביקורות המומחים, תפוחי אדמה של ורד הבלטי (מוצגים בתמונה) הם זן אמצע מוקדם עם פקעות אדומות בהירות.
לפקעות אובליות יש עיניים קטנות. העור אדום, חלק וצבע הבשר צהוב.
השיחים הם בגובה בינוני ומגיעים ל- 50-60 ס"מ. תפוחי אדמה פורחים עם פרחים לבנים, מהם מעטים נוצרים על השיח.
תפוחי אדמה נובטים יחד, פקעות גדולות באותו גודל נוצרות מתחת לאדמה. בשל הופעתו המוקדמת של היבול, נעשה שימוש מסחרי בזן זה.
איכויות הטעם של תפוחי אדמה רוז בלטי
על פי ביקורות הצרכנים, הטעם של מגוון זה מעולה. מבחינת תכולת עמילן בפקעות (12.5%) תפוחי אדמה עמילניים. המשמעות היא שאפשר לטגן את תפוחי האדמה, להשתמש בהם להכנת סלטים, הפקעות אינן מבושלות, הן שומרות על צורה טובה בעת החיתוך.
היתרונות והחסרונות של המגוון
לכל זן תפוחי אדמה יתרונות וחסרונות. לפני רכישת חומר שתילה, מומלץ להכיר את מאפייני הזן, ללמוד את היתרונות והחסרונות של גידול.
היתרונות העיקריים של זן ורד הבלטי:
- מראה אטרקטיבי;
- עיניים קטנות;
- בגודל זהה של פקעות (110-180 גרם);
- תפוקה גבוהה;
- לא מתבשל, ולכן הוא מתאים לטיגון;
- יכולת תחבורה טובה;
- חיי מדף ארוכים;
- עמידות גבוהה למחלות (נגיף Y, רגל שחורה, נגיף מתפתל עלים, דלקת מאוחרת, ריזוטוניה).
החסרונות כוללים את תכולת העמילן הנמוכה. יש אנשים שמעדיפים תפוחי אדמה מבושלים, שמכינים מרק טעים, פירה. הרוזה הבלטי משמש בעיקר לטיגון והכנת סלטים.
שתילה וטיפול בתפוחי אדמה ורדים בלטיים
כדי לקבל תשואה גבוהה של תפוחי אדמה רוז בלטי, יש להקפיד על המלצות השתילה והטיפול.
בחירה והכנה של אתר הנחיתה
יש לבחור אתר לשתילת תפוחי אדמה בסתיו. שטויות מים וביצות אינם מתאימים לגידול תפוחי אדמה. אזורים מוצלים מונעים היווצרות פקעות, ולכן נבחרים אזורים מוארים היטב לשתילת תפוחי אדמה. האדמה צריכה להיות קלה, פורייה. אלומינה כבדה אינה משמשת לגידול תפוחי אדמה.
אם מי התהום קרובים לפני השטח, מומלץ לשתול תפוחי אדמה על רכסים או רכסים.
הכנת האדמה בסתיו מורכבת מחפירת האדמה בעזרת חפירה או טרקטור מווכני. עם חומציות מוגברת של האדמה, שקל להזדהות עם מדי חומצה מיוחדת, מוסיפים סיד לקרקע. מומלץ להוסיף 200-300 גרם קמח דולומיט לכל מ"ר שטח. אם האתר מופרית בזבל או בחומוס, לא מבצעים הגבלה בו זמנית.
חפירה לפני החורף מאפשרת לך לשפר את הרכב האדמה, והיא גם אחת השיטות להדברת מזיקים בחרקים. זחלים וחיפושיות רבים חורפים בעלווה, בעובי האדמה, ולכן שריפת עלים שנפלו וחפירה עמוקה מביאים לכך שהמזיקים מסתכמים על פני השטח וקופאים החוצה.
באביב האתר נחפר מחדש, ושובר גושים של אדמה. בנוסף מכניסים דשנים מינרליים וחומרים אורגניים. על אדמות כבול מוסיפים חומוס וחול בחלקים שווים, כוס אפר אפר 1 מתווספת לתערובת לכל מ"ר, 1 כף. l. אשלגן גופרתי ו 2 כפות. l. סופר פוספט.
הכנת חומר שתילה
הכנת פקעות לשתילה מתבצעת באופן הבא:
- תפוחי אדמה ממוינים ומכוילים;
- חשוף לחום (נבט);
- מטופלים בתרופות מזיקים ובחומרים מעוררי גדילה.
פקעות קטנות שנבחרו לשתילה מציגות תשואה לא פחותה מגדולות. לכן, לשתילה, עדיף לבחור פקעות קטנות עם מסה של 50 עד 80 גרם.
חיתוך הפקעות לשתילה אינו מומלץ, מכיוון שכל פצע הוא שער למחלה. אבל אם יש מעט מאוד זרע וצריך להכפיל אותו, מחלקים פקעות. תפוחי אדמה במשקל של עד 100 גרם נחתכים לאורך לשני חלקים שווים. אם הפקעות גדולות, הם נחתכים למספר חלקים, יש צורך לשלוט שיש לפחות 2-3 עיניים על המניות שהתקבלו. חיתוך תפוחי אדמה נעשה ממש לפני השתילה, זה יעזור למנוע נרקב ומחלות של פקעות. יש לטפל בסכין בפורמלין לאחר כל פקעת.
תפוחי אדמה ורד הבלטי מתחילים לנבוט 15-20 יום לפני השתילה באדמה. במקרה זה, טמפרטורת האוויר צריכה להיות 12-16 מעלות צלזיוס, לחות כ 85% ותאורה 200-400 לוקס. יש צורך בתאורה גבוהה כדי שהנבטים לא ימתחו יותר מדי.
כדי למנוע הידבקות יתר של פקעות במהלך המיון, הם מטופלים בקוטלי פטריות דיתן, פוליקרבצין, פונדאזול, פרסטיז '. במקביל, תוכלו לבצע את הטיפול עם ממריץ גדילה. הליך ההשריה בתמיסה מגרה מתבצע 3-4 שעות לפני שתילת תפוחי האדמה.
כללי נחיתה
גננים רבים טועים בעת השתילה. מאחר שיש להם שטח מינימלי לתפוחי אדמה, הם מניחים את הפקעות צמודות זו לזו. התרגול מראה כי המיקום הנכון של המיטות והמרחק בין הזרעים ממלאים תפקיד חשוב ביצירת תפוחי אדמה.
ישנן מספר תוכניות פופולריות שיכולות להגדיל את תפוקת תפוחי האדמה רוז הבלטי.
שתילה בשורות או מתחת לאת נעשית באופן הבא:
- הגבל את שטח האתר עם יתדות שגובהן שווה לרוחב המרווח בין השורות.
- חופרים חורים בעזרת חפירה, המרחק ביניהם צריך להיות כ 30-35 ס"מ.
- עומק החור תלוי באיכות האדמה. על קרקעות טיט חוליות תפוחי אדמה מעמיקים ל -10 ס"מ, על טיט מספיקה 5 ס"מ.
- יותר נוח לנחות יחד. אחד חופר חורים, העוזר שופך דשן לתוך החורים ומניח בצורה יפה את חומר השתילה.
- מפזרים תפוחי אדמה עם אדמה מחור שכנה.
- השורה הסמוכה ממוקמת במרחק של לפחות 70 ס"מ מהקודמת.
אחד החסרונות של שיטה זו הוא שבתקופת הגשמים העזים תפוחי האדמה באדמה יחנקו ויתחילו להירקב.
באזורים עם גשמים תכופים וכבדים, נטועים תפוחי אדמה של ורד הבלטי ברכסים. הפקעות הנמצאות ברכסים אינן סובלות ממים עומדים. במהלך הגשמים, המים מתנקזים למעברים, כך שתפוחי האדמה לא נרקבים.
בעת חיתוך הרכסים יש להשתמש במחרשה או מטפח. בין הרכסים נותרו 60-70 ס"מ, גובה הרכס הוא לפחות 15 ס"מ. ברכסים נחפרים חורים בעומק 5 ס"מ, המרחק בין החורים הוא 30 ס"מ.
על טיט חול, קרקעות חוליות, שיטת שתילה זו קשורה לחסרון אחד: הרכסים מתייבשים במהירות, ובהיעדר משקעים, דורשים השקיה נוספת.
באזורים עם משקעים נדירים משתמשים בשיטת ורד הבלטי לשתילת תפוחי אדמה בתעלות. בסתיו מכינים תעלות בעומק של עד 30 ס"מ, יוצקים לתוכם זבל, קומפוסט ודשנים אורגניים. השאירו לפחות 70 ס"מ בין השורות.
באביב מונחים פקעות בחריצים ומשאירים 30 ס"מ ביניהם. על גבי תפוחי האדמה הם מכוסים באדמה ובחומרי חיפוי.
השקיה והאכלה
ההשקיה הראשונה של תפוחי אדמה ורדים בלטיים מתבצעת לאחר הנבטה. במהלך היווצרות השיחים עולה הצורך בלחות. במהלך הנביטה נדרשת השקיה, אחרת השחלה תהיה רדודה. השיחים מושקים במים חמים שנאספו בעבר במיכל. השקיה נעשית בצורה הטובה ביותר מוקדם בבוקר או אחרי השקיעה.
בשטחים גדולים משתמשים בשיטת השקיה בטפטוף.
רוטב עליון מסייע בהגדלת קציר תפוחי האדמה של רוז הבלטי. רצוי לבצע הליך זה שלוש פעמים:
- במהלך היווצרות שיחים. עבור 10 ליטר מים, לדלל 1 כף. l. אוריאה. ניתן להשתמש ב 0.5 ליטר מולין לכל 10 ליטר מים. יוצקים 0.5 ליטר מתערובת החומרים המזינים מתחת לכל שיח;
- במהלך ניצני. יש צורך להמיס 1 כוס אפר עץ בדלי מים חמים ולשפוך 0.5 ליטר מהרכב מתחת לכל שורש;
- במהלך הפריחה. 10 ליטר מים ידרשו 2 כפות. l. סופר פוספט וכוס אחת של זבל עוף. די בפתרון זה כדי להאכיל 20 שיחי תפוחי אדמה.
אם שטח האתר גדול, ניתן לבצע חבישה עליונה עם דשנים יבשים.
התרופפות ועישוב
בתהליך ההתרופפות השורשים רוויים בחמצן, וקטנים עשבים שוטים... ההליך מתבצע בזהירות כדי לא לפגוע בנבטים ולא לחשוף את הפקעות. ההתרופפות הראשונה מתבצעת שבוע לאחר השתילה. בעתיד, התרופפות ועישוב מתבצעת לפי הצורך: לאחר השקיה וגשמים, עם גידול חזק של עשבים שוטים.
הילינג
הליך פשוט - הילינג מאפשר לך להגדיל את תפוקת תפוחי האדמה. אירוע זה מתקיים 2-3 פעמים בעונה. רצוי לבצע את ההילינג הראשון ברגע שבו החלקים נמתחים 15 ס"מ. סביב השיח הם מגרפים אדמה לחה במעדר, ומתקבלת תל קטן. הפעם השנייה היא spud לא לפני שבועיים מאוחר יותר. בפעם השלישית הוא spud לפי הצורך.
מחלות ומזיקים
זן תפוחי האדמה בלטי רוז נבדל על ידי עמידות טובה למחלות שכיחות: רגל שחורה, נגיף Y, נגיף עלווה. כדי להגן מפני ריקבון ומזיקים לחרקים, מתבצע טיפול לפני השתילה בפקעות. כאשר מופיעים סימנים של דלקת מאוחרת, משתמשים בריסוס השיחים בגופרת נחושת.
עם פלישתם של החיפושיות בקולורדו, הם נקצרים בעבודת יד; תכשירי פאסטאק, קראטה, בנזופוספט משמשים לעיבוד. ניתן לארגן מלכודת לחיפושיות: מורחים קליפות תפוחי אדמה, מטופלים בחומרים כימיים, במעברים.
כדי למנוע הופעת תולעת, חפירה לפני החורף של האתר היא חובה.
תשואת תפוחי אדמה
התשואה של תפוחי אדמה רוז בלטי נע בין בינוני לגבוה. בכל שיח נקטפים 10 עד 25 פקעות. התשואה של זן הוורד הבלטי תלויה בתנאי אקלים, כמו גם בהפריה והשקיה בזמן.
קציר ואחסון
תפוחי אדמה ורדים בלטיים נקצרים בסוף יולי - אמצע אוגוסט. הכל תלוי בתזמון השתילה ותנאי מזג האוויר באזור. לאחר איסוף תפוחי אדמה, הם נותרים בצל לייבוש ומזג האוויר, ואז הם מסודרים ונשלחים לאחסון. הורידו את הטמפרטורה בהדרגה. פקעות קטנות לשתילה נבחרות באופן מיידי על מנת לקצר את זמן החיפוש אחר זרע באביב.
סיכום
תפוחי אדמה בלטית ורד הוא זן בעל תפוקה גבוהה המאפשר לאסוף עד 2.5-3 ק"ג תפוקה מכל שיח. עמידה בכללי הטכנולוגיה החקלאית מאפשרת לך להגדיל את מדד התשואה. טיפול מונע בחומר זרעים מגן מפני מחלות ומזיקים שונים.
