תוֹכֶן
אצבע מלפפון גודלה באזור וולגוגרד בתחנת הניסוי VNIIR im. N.I Vavilov מאת המגדל הרוסי שפטוב ולדימיר אנטוליביץ '. מגוון זה של מלפפון נבדל על ידי בגרות מוקדמת, חסינות גבוהה למחלות שונות, צדדיות ביישום ועמידות מוגברת לכפור. תיאור המלפפונים אצבע, ביקורות ותמונות, כללי גידול וניואנסים של טכנולוגיה חקלאית ניתנים בחומר שלהלן.
מאפיינים ותיאור מגוון המלפפונים אצבע
מלפפוני אצבע רשומים במרשם המדינה של הפדרציה הרוסית מאז 2001. הם מומלצים לגידול בחוץ באזורים המרכזיים, הוולגה התחתונה ומרכז הארץ האדמה השחורה.
אצבע מלפפון שייכת לזנים בלתי מוגדרים, השיח מאופיין על ידי הסתעפות בינונית עם מספר רב של ריסים, גובה הצמח הבוגר מגיע לפעמים ל2-2.5 מ '. הפריחה היא בעיקר נקבה, פרחים דורשים האבקה על ידי דבורים או חרקים אחרים, השחלות הן מונח בצרורות. צלחות העלים גדולות, בעלות צבע ירוק כהה עמוק, הריסים חזקים ועבים.
על פי תיאור המחבר וביקורותיו על גננים, למלפפוני האצבע תקופת פרי ארוכה (כחודשיים). הזן בשל מוקדם - ניתן להסיר את הפירות הראשונים 40-45 יום לאחר שתילת השתילים במקום קבוע.
מלפפונים זלנטי מסוג Finger הם בעלי צורה גלילית מאורכת. העור ירוק כהה עם פסים אורכיים וכתמים קלים; על פני כל המלפפון יש פקעות נדירות אך גדולות, התבגרות לבנה. אורך הירק הממוצע הוא 9.2-12.7 ס"מ, בקוטר 2.7-3.4 ס"מ, משקל - 114-120 גרם. עיסת המלפפונים הבשלים לאצבע יש מבנה צפוף, היא עסיסית וריחנית. כשנוגסים או נשברים, נשמע מחץ בולט.
איכויות טעם של מלפפונים
מלפפוני אצבע נבדלים על ידי טעמם המעולה והמצגת המצוינת שלהם. זלנטסי נצרך טרי, בסלטים ובחטיפים קרים דומים, המתאים לכל סוגי השימורים הביתיים. כאשר הם מטופלים בחום, הם לא מאבדים את המחנק האופייני להם.
היתרונות והחסרונות של המגוון
היתרונות הבלתי מעורערים של מלפפוני אצבע הם:
- תקופת פרי ארוכה (עד 60 יום);
- השליטה בפרחי נקבה;
- היווצרות השחלות בצורת צרור;
- מגוון רחב של יעודים;
- טעם ושיווק גבוהים;
- עמידות לכפור האביב והסתיו;
- חסינות גבוהה למחלות פטרייתיות רבות;
- סובלנות טחב פלומטית;
- תפוקה גבוהה;
- יכולת תחבורה מצוינת;
- צדדיות השימוש.
החסרונות של זן האצבעות יכולים להיחשב לצביטה חובה בזמן, להאבקה על ידי דבורים, לצורך להסיר את הירוקים בזמן, ולמנוע מהם את הצמיחה.
תנאי גידול אופטימליים
לגידול מלפפונים אצבע בשדה הפתוח, עליכם לבחור מקום מוגן מאור שמש ישיר בתקופת פעילות השמש המוגברת.על פי מחקרים שנעשו לאחרונה, צמיחה אינטנסיבית יותר של אבני זילנט מתרחשת בחושך.
מיטת הגן, בה יגדלו מלפפונים המאביקים דבורים מזן האצבעות, צריכה להיות ממוקמת במקום רגוע, כך שמשבים לא יעיפו אבקה מושכת לחרקים. שיחי מלפפונים הגדלים בטיוטה יבקרו דבורים בתדירות נמוכה יותר.
כדי למנוע מחלות שונות ולהשיג יבול עשיר, בכל שנה יש להקפיד על כללי סיבוב היבול ולא לשתול את אותו היבול במשך מספר שנים במקום אחד. בהדרגה מתרחשת "עייפות אדמה", יש בה פחות חומרים מזינים, וייתכנו פתוגנים שהחליפו שרידי צמחים מהעונה הקודמת.
לצורך גידול מוצלח של מלפפונים מזן Finger, האדמה חייבת להיות רופפת, אוורירית, לחה בינונית. לא מומלץ למקם ערוגות מלפפון במקומות בהם מצטברים מי תהום, שתילה כזו רצופה נרקב של מערכת השורשים ואובדן היבול כולו. בסביבה לחה מדי, עלולות להתפתח מחלות פטרייתיות רבות. טיט חולי קל וחומר נחשב למתאים ביותר לגידול מלפפוני אצבע.
טיפוח מלפפונים אצבע
הטכנולוגיה החקלאית של זן האצבעות היא בדרך כלל סטנדרטית למלפפונים, אך עדיין, ישנם מספר ניואנסים שאסור לשכוח. התרבות של זן זה גדלה על גבי סורגים אנכיים, ומספקת גישה ישירה לחרקים מאביקים.
שתילה ישירה באדמה פתוחה
כאשר שותלים זרעים ישירות לקרקע, עליכם להתמקד בטמפרטורת האוויר היומית הממוצעת מחוץ לחלון. זה חייב להיות לפחות 15 מעלות צלזיוס. בנתיב האמצעי נזרעים מלפפוני אצבעות על המיטות ללא נביטה מוקדמת באמצע מאי. זרעים שהושרו במטלית לחה במשך מספר ימים ינבטו מספר ימים מוקדם יותר מזרעים יבשים.
לפני הזריעה מנקים את המיטה מעשבים שוטים, משוחררים היטב ומופרים בזבל טרי. ניתן להכין את האדמה בסתיו על ידי חפירת הקרקע ומריחת דשנים בקצב של 1 מ"ר:
- זבל - 25 ליטר;
- אפר עץ - 200 גרם;
- אשלגן - 25 גרם;
- סופר פוספט - 40 גרם.
זרעים קבורים באדמה לעומק של 2 ס"מ, עם אפם בזווית של 45 מעלות. סידור זה יאפשר לנבט להשתחרר במהירות ממעטפת הזרע ולעלות מעלה בלי להתכופף באדמה, בעוד שמערכת השורשים תיצור מקבילה לקרקע ותלך עמוק למטה. בריאותו ועוצמתו של השיח בעתיד, ולכן הקציר יהיה תלוי בכמה מאמץ הצמח מוציא על נביטה. לפני שהזריקות הראשונות מופיעות, מיטת המלפפון מכוסה בנייר כסף או בעיתונים. לטענת מגדלי ירקות, זרעי מלפפוני האצבע נובטים שבוע לאחר הזריעה.
שתיל גדל
שיטת גידול השתילים טובה לחממות מכיוון שהיא הגיונית לאורך כל השנה. הזרעים מונחים בתלמים רדודים המיוצרים באדמת התזונה ומכוסים קלות מלמעלה. אתה יכול להשתמש במצע מסחרי מוכן, אך אתה יכול להכין אותו בעצמך על ידי ערבוב המרכיבים הבאים:
- אדמת אדמה - 4 חלקים;
- כבול נמוך - 4 חלקים;
- זבל - חלק אחד;
- נסורת - חלק אחד.
דשנים מוחלים על 10 ליטר אדמה:
- אוריאה - 6 גרם;
- סופר פוספט - 14 גרם;
- אשלגן גופרתי - 8 גרם;
- מגנזיום סולפט - 2 גרם.
מיכלים עם יבולים מכוסים בפוליאתילן ומונחים בחדר בטמפרטורה של כ- 25 מעלות צלזיוס. לאחר העלייה של תלת-העץ, הטמפרטורה מופחתת בהדרגה ב -5 מעלות צלזיוס. לצמיחה פעילה של שתילי מלפפון, יש צורך לספק לצמחים תאורה טובה, טמפרטורה של 20-23 מעלות צלזיוס, השקיה והאכלה קבועים.
כאשר מעבירים שתילים למקום קבוע, הצמחים צריכים להיות בגובה של כ- 25 ס"מ, 5 עלים אמיתיים היו צריכים להיווצר על הגבעול עד אז. זה אופטימלי לדבוק בתכנית - 50 * 30 ס"מ.
השקיה והאכלה
מלפפוני אצבע מושקים בקביעות, אך בזהירות. לחות מוגזמת עלולה לעורר ריקבון שורשים והתפתחות זיהומים פטרייתיים.השיחים מושקים בשורש מוקדם בבוקר או בערב באמצעות מים חמים מיושבים. השקיה במים קרים עלולה לגרום להזרמה מסיבית של השחלות, הקציר במקרה זה יהיה ירוד.
בשבועיים הראשונים לאחר הנביטה או שתילת שתילים באדמה פתוחה, יש להאכיל מלפפוני אצבע בדשן חנקן. זה יאפשר לשיח לבנות את המסה הירוקה הדרושה. בתקופת הפריחה מלפפונים מופרים בזרחן, בעונת הגידול הפעילה - עם חבישות חנקן-אשלגן.
היווצרות
מלפפונים מזן האצבעות די גבוהים, לכן, כאשר מגדלים אותם בחממות או בחממות, יש לצבוט את הריסים העיקריים מעל הסורג. הצמיחה האנכית על הסורג מאפשרת הליכי קציר וריסוס במידת הצורך.
הגנה מפני מחלות ומזיקים
הכלל הראשון למניעת זן מלפפוני האצבע ממחלות פטרייתיות הוא מניעת ספוג מים בקרקע. כדי להגן מפני מזיקים (קרציות, זחלים, כנימות, חיפושיות), אתה יכול להשתמש גם בכימיקלים וגם בתרופות עממיות. במקרה של הזן האבקה של דבורים, עדיף לעשות את הטיפול בשיחים עם מרתח של צמרות תפוחי אדמה או עגבניות או עם מים עם סבון. כדי להפחיד שבלולים, אפר עץ מפוזר מתחת למלפפון.
תְשׁוּאָה
6.8-7 ק"ג מלפפוני אצבע טריים וטעימים ניתנים להסרה ממ"ר אחד. יחד עם זאת, אחוז הליינטים הסחירים יהיה ברמה של 76-95%.
סיכום
לאחר שבדקנו היטב את תיאור מלפפוני האצבעות, ביקורות ותמונות, מספר גדל והולך של מגדלי ירקות מחליט לשתול אותם באתר שלהם. הודות לטעמו המעולה, המראה האטרקטיבי, החסינות הגבוהה למחלות שונות, עמידות מוגברת לכפור, אצבע המלפפון כבשה גננים רוסים, הוא הופך להיות יותר ויותר מבוקש.
