תוֹכֶן
בצל Strigunovsky גדלו ברוסיה במשך כמה מאות שנים. והוא עדיין עומד ב"תחרות "מהמבחר החדש. למגוון יתרונות רבים, גננים מעריכים אותו על הטיפול הלא יומרני שלו, התאמתו לשתילה ברוב המכריע של אזורי רוסיה, והתפוקה הגבוהה. לא ניתן היה לזהות ליקויים משמעותיים במהלך כל תקופת העיבוד.
מקור הזן
בצל סטריגונובסקי (הידוע כיום בשם Strigunovsky local או Strigunok) הוא זן רוסי ישן שעובד מאז אמצע המאה ה -18. הוא גידל בכפר סטריגוני (כיום זהו אזור בלגורוד) ומכאן השם.
מגוון "הבחירה העממית" התגלה כמוצלח מאוד. זה זכה להערכה גם על ידי מומחים זרים (מדליית זהב של תערוכת העולם בפריז, מדליית זהב גדולה של יריד האביב בלייפציג). מאז 1943 הוא היה רשום בפנקס ההישגים של מדינות ברית המועצות בשם "Strigunovsky Local". הזן גדל באופן פעיל בקנה מידה תעשייתי באזור וולגה, אזור הים השחור, בלארוס, אוזבקיסטן וקזחסטן.
הם גם לא הוציאו אותו ממרשם המדינה הרוסי. בצל סטריגונובסקי מומלץ לגידול בכל אזורי רוסיה, שם, באופן עקרוני, גינון אפשרי.
מכיוון שהמבקש אינו רשום בפנקס המדינה, יש כיום כמה חברות חקלאיות המייצרות זרעי בצל של Strigunovsky
תיאור ומאפייני בצל סטריגונובסקי
כלפי חוץ, סטריגונובסקי הוא בצל קלאסי. סביר להניח שהדיוט לא יוכל "לזהות" אותה בין זנים דומים של נורות.
מראה חיצוני
בצל סטריגונובסקי הוא צמח קומפקטי למדי עם עלים בינוניים וחצי זקופים. לפעמים, קרוב יותר לקודקוד, "הנוצות" כפופות מעט.
הנורות בגדלים שונים, המשקל משתנה בין 45-80 גרם. הצורה מעוגלת, מתחדדת מעט בתחתית ובמעלה. המאזניים החיצוניים של המסמכים החיצוניים הם בהירים - צהבהבים-בז 'עם גוון ורדרד-אפור.
על החיתוך, נורות סטריגונובסקי לבנות כשלג
צבע ה"נוצות "של סטריגונובסקי אופייני לבצל ירוק, יש פריחת" שעווה "אפורה-אפורה בהירה
זמן הבשלה ותשואה
בצל סטריגונובסקי שייך לזני ההבשלה המוקדמת. המסיק מתחיל 77-98 ימים לאחר שהנבטים נובטים. אחוז הנורות שהבשילו בשלב זה הוא 49-97%. "התפשטות" כה גדולה מוסברת במאפייני האקלים של אזורים שונים. גם מזג האוויר בעונת הגידול חשוב.
גנן חובב, כמעט ללא טיפול בנטיעות, יכול לסמוך על 1.18-3.27 ק"ג / מ"ר. טכנולוגיה חקלאית מוכשרת בשילוב קיץ חם ושטוף שמש מגדילה את התשואה ל -4.8-6 ק"ג / מ"ר.
לבצל Strigunovsky איכות שמירה טובה מאוד - מבלי לאבד את נכסי הצרכן, הוא מאוחסן במשך 9-12 חודשים
עמידות בפני מחלות ומזיקים
לבצל Strigunovsky יש חסינות "מולדת" למחלות רבות האופייניות לתרבות. הגנן אינו צריך לדאוג להגנה על נטיעות מפוסריום, חלודה, נגיף פסיפס.
עבור רוב המזיקים, בצל חריף הוא "לא אכיל" באופן עקרוני. למי שבכל זאת מגלה בו עניין, גם סטריגונובסקי אינו "מבוקש" מדי. כנימות, קרדית עכביש, נמטודות שורש וזבובי בצל עוקפים אותה ברוב המקרים.
הרכב ותכונות
בצל סטריגונובסקי מכיל:
- פיטונצידים, אנטיביוטיקה "טבעית" ההורסת את המיקרופלורה הפתוגנית;
- כלורופיל, שימושי לחיזוק ושמירה על גמישות קירות כלי הדם והנימים הגדולים;
- שמנים חיוניים;
- חומצה אורגנית;
- ויטמינים A, C, E, כמעט כל הקבוצה B.
הרכב זה מספק יתרונות לגוף:
- השפעה מיטיבה על חסינות, מניעת הצטננות עונתית, מחסור בוויטמינים באביב.
- שיפור איכות הדם, מנרמל תכולת סוכר, רמות כולסטרול.
- מניעת יתר לחץ דם, טרשת עורקים, דליות, קרישי דם, התכווצויות בגפיים.
- עזרה בניקוי הגוף מרעלים ורעלים, אפילו בהסרת מלחים של מתכות כבדות.
- שיפור מצב השיער והציפורניים גם כאשר הם נכללים בתפריט וגם בשימוש "חיצוני", למשל מרתחים לשטיפת שיער, דייסה כמסיכה לקרקפת.
איפה משתמשים
בצל סטריגונובסקי הוא אוכל, ולא צמח נוי. המינוי הוא אוניברסלי. זה יכול להיות נצרך לא רק טרי. בבישול, מגוון זה נמצא בשימוש נרחב מבושל, מטוגן, מבושל. זה מתווסף לסלטים, ממלא פשטידות מלוחות, מוצרים תוצרת בית. זה חל גם על הנורות עצמן וגם על הנוצה.
לאחר טיפול בחום, בצל סטריגונובסקי מאבד מעט מחדותו. על החיך מופיעים תווים מתקתקים קלים.
יתרונות וחסרונות
הפופולריות של זן הבצל Strigunovsky נובעת ממספר יתרונותיו הבלתי מעורערים:
- בגרות מוקדמת;
- תשואות טובות באופן עקבי, גם אם האביב והקיץ לא מצליחים במיוחד מבחינת מזג האוויר;
- יכולת הובלה, שמירה על איכות תוך שמירה על נכסי הצרכן;
- אחוז טוב של נורות הבשלה בזמן הקציר;
- יומרות כללית בטיפול;
- התאמה לנחיתה ברוסיה כמעט בכל מקום;
- עמידות בפני חום, בצורת, מזג אוויר קר, קיצוניות בטמפרטורה;
- חסינות טובה, התנגדות למזיקים;
- צדדיות של מטרת הנורות;
- אפשרות רבייה על ידי זרעים ושתילים.
בצל סטריגונובסקי הוא שילוב מוצלח מאוד של קלות טיפוח עם "עמידות בלחץ" וטעם.
החסרונות של זן סטריגונובסקי הם סובייקטיביים בלבד. לא כל המגדלים אוהבים את הגודל הקטן יחסית של הנורות ואת הטעם החריף הבולט.
שיטות שתילה לבצל סטריגונובסקי
ניתן לשתול בצל של Strigunovsky עם זרעים וגם עם סבקה. הניסיון של גננים מראה שבמקרה השני, הנורות מבשילות יותר, אך הן מתגלות כגדולות יותר.
גידול מזרעים
לפני שתילת זרעי בצל Strigunovsky, יש לבדוק אם הם נובטים. השרו אותם בתמיסת נתרן כלורי (כ 50 גרם / ליטר). זרעים "ריקים", שאינם מכילים עובר, צפים מיד אל פני השטח.
יתר על כן, מומלץ ליישם אמצעים לשיפור הנביטה. האפשרות הקלה ביותר היא כל חומר ביו-גירוי זמין מסחרי (Epin, Zircon, Heteroauxin). אתה יכול גם לבצע "התקשות" על ידי השריית זרעי בצל של Strigunovsky במים חמים (45-50 ° C) במשך חצי שעה, ואז במים קרים למשך 12-15 דקות.
ואז מייבשים זרעי בצל סטריגונובסקי למצב רופף ונטועים על שתילים:
- שתל אותם במיכלים רחבים יחסית ורדודים מלאים באדמת שתילים אוניברסלית לחה היטב. הזרעים נטועים בזה אחר זה ומשאירים 3-4 ס"מ ביניהם, בין השורות - 4-5 ס"מ. הם מעמיקים במקסימום 1 ס"מ.
- הפוך את המיכל ל"חממה "על ידי כיסויו בזכוכית או הידוקו בפוליאתילן. מוציאים למקום כהה וחם (24-27 מעלות צלזיוס) לפני הנביטה.
- כאשר הזרעים נובטים, ספק תאורה טובה, הנמיך את טמפרטורת התוכן ל 20-22 מעלות צלזיוס. עקוב כל הזמן אחר תכולת הלחות של המצע, ומנע מהתייבשותו.
זרעי זרעים מופיעים תוך 7-10 ימים
אם זרעים נטועים ישירות באדמה פתוחה, הם דורשים הכנה דומה. 5-7 ס"מ נותרים ביניהם, 10-15 ס"מ בין השורות. לאחר הופעת השתילים, יהיה עלינו לדלל את השתילים. עד שהזרעים נובטים, מומלץ להדק את המיטה בניילון או בחומר כיסוי שחור.
תוכנית השתילה המומלצת לזן Strigunovsky היא 5-7x20-25 ס"מ
שתילת שתילים באדמה פתוחה
סט הבצל סטריגונובסקי זקוק גם להכנת טרום השתילה. אם הוא לא היה מאוחסן בטמפרטורת החדר, 3-4 ימים לפני ההדחה, חומר השתילה מוחזר הביתה לחימום. ואז משרים את הזרע בתמיסה של כל חומר ממריץ ביולוגי, שוטפים אותו במים נקיים ומייבשים.
לפני השתילה עליך להשליך ערכות בצל עם נזק מכני, עקבות של ריקבון ו"תסמינים חשודים "אחרים.
בצל Strigunovsky נטועים במיטה עם מרווח של 10-12 ס"מ עם מרווח שורות של 20-25 ס"מ. הדבר החשוב ביותר הוא להשאיר את החלק העליון על פני האדמה. האדמה מושקה היטב לפני ואחרי השתילה. כאשר המים נספגים, רצוי לכרוך את הגן.
הנורות נשתלות לא לפני שהאדמה מתחממת עד 10-12 מעלות צלזיוס
זן זה מתאים גם לשתילה לפני החורף. אך אז לא נדרש עבורו עיבוד לפני השתילה. הנורות קבורות 4-5 ס"מ, המיטה מכוסה בשכבת כבול או חומוס (2-3 ס"מ).
טיפול בבצל של סטריגונובסקי
טיפול בבצל Strigunovsky הוא טכניקה חקלאית סטנדרטית לתרבות:
- השקיה. בהיעדר משקעים טבעיים ממאי עד יוני, מושקים מים כל 4-7 ימים, ומתמקדים בטמפרטורת האוויר. התעריף המשוער הוא 5-7 ליטר / מ"ר. ואז ההשקיה מופסקת לחלוטין, אחרת נורות גדולות לא יעבדו. יוצא מן הכלל רק אם נקבע מזג אוויר חם ויבש לאורך זמן (2.5-3 שבועות).
- ניכוש וניפוח. זה מתבצע כל 1.5-2 שבועות, למחרת לאחר השקיה. אלטרנטיבה לעישוב רגוע ולהתרופפות של הגן היא חיפוי.
- הלבשה עליונה. דשנים מוחלים פעמיים בעונה. בפעם הראשונה (כשבוע לאחר הדילול השני או לאחר הופעת שתילים מהשתילים) יש צורך בחומר אורגני טבעי או בתמיסה של דשנים המכילים חנקן מינרלי. לאחר עוד 2.5-3 שבועות מוסיפים רוטב עליון עם אשלגן וזרחן.
בצל Strigunovsky מגיב באופן חיובי הן לתרופות עממיות והן לדשנים מורכבים בחנויות.
אם Strigunovsky נטוע זרעים באדמה פתוחה, זה צריך לדלל. זה מתבצע בשלב העלים השני והרביעי, ומשאיר 4-6 ס"מ בין הדגימות הסמוכות, ואז 8-10 ס"מ.
סיכום
בצל סטריגונובסקי הוא זן, אשר יתרונותיו המשמעותיים והחסרונות הסובייקטיביים ידועים זה מכבר. כמה דורות של גננים בחרו בו, בהתחשב בתשואה הגבוהה באופן עקבי, קלות הטיפול, חסינות טובה מאוד, שמירה על האיכות. ניתן לגדל אותו מזרעים ומשתילים.
ביקורות של גננים על בצל סטריגונובסקי
