בצלחת אולין: תיאור ומאפייני המגוון, תמונות, ביקורות

הבצל של אולין הוא מגוון ממוצא צ'כי, המוכר ברוסיה. שונה בטעם נעים ובמצגת אטרקטיבית. עמיד בתנאי מזג אוויר קשים, ברוב המחלות ובמזיקים. הם נטועים גם באביב וגם בסתיו.

סיפור מוצא

האולין הוא מגוון של בצלים שגדלו בצ'כיה (AGROFIRMA MORAVOSEED, מחבר הספר HORAL JIRI, KLAPSTE PETR). נבדק ברוסיה, נכלל במרשם הישגי הרבייה בשנת 1997 (בקשה לקבלה: מרץ 1995). היזם הוא היזם הפרטי אלכסשובה M.V. (עיר מוסקבה).

תיאור ומאפיינים של בצל אולין

הבצל של אולין הוא זן לא יומרני שיכול לעמוד בכפור, בצורת קצרת טווח ואינו נותן חץ. הוא עמיד בפני מספר מחלות ומזיקים. הודות לכך ניתן לגדל את היבול הן בנתיב האמצעי והן בדרום, כמו גם באזורים אחרים ברוסיה.

מראה חיצוני

בצל האולין נותן שורשים מעוגלים בעלי צורה רגילה במשקל ממוצע של 50-100 גרם

המשטח חלק, הקליפה זהובה. הירוקים הם בעלי צבע אופייני, ומגיעים לגובה 30-35 ס"מ. הבצל הוא בן שניים ושלושה ניצנים. שני המאזניים הראשונים יבשים, השאר עסיסיים, לבנים כשלג.

תקופת הבשלה ותשואה

הבצל של אולין שייך לזני ההבשלה המוקדמים. תקופת ההבשלה היא בממוצע 2.5-3 חודשים מרגע השתילה. מונחים ספציפיים תלויים בשיטת הגידול:

  • מזרע: 65–95 יום;
  • מסבקה: 60–85 יום.

התשואה של בצל האולין נמוכה ומגיעה ל -1.5-3.1 ק"ג לכל 1 מ '2... עם גידול תעשייתי, המדד מגיע ל 270-310 סנטימטרים / דונם, שהם 50-100 צנטרים גבוהים יותר מהסטנדרט של הזן המקומי בסונובסקי.

המאזניים הכלליים של בצל האולין צפופים, ולכן איכות השמירה היא 90-95%. בתנאי אחסון סטנדרטיים (טמפרטורה 2-5 מעלות צלזיוס, לחות עד 70%, מקום חשוך), הפירות שוכבים עד שישה חודשים. הם ניתנים להסעה - ניתן להעבירם למרחקים ארוכים.

עֵצָה! ניתן להגביר את הפרודוקטיביות על ידי גידול בצל אולין עם sevkom. במקרה זה, המחוון יהיה עד 5 ק"ג למ"ר.

עמידות בפני מחלות ומזיקים

לבצל של אולין יש עמידות טובה למספר מחלות:

  • ריקבון הצוואר;
  • fusarium;
  • טחב אבקתי.

לזן יש עמידות למזיקים הבאים:

  • עש בצל;
  • כדור תפוחי אדמה (זחלים);
  • חוטם סודי.

כאשר גדל, יש צורך לשמור על קצב השקיה וכללי טיפול אחרים, לבדוק מעת לעת את הנטיעות ולבצע טיפולים בתרופות עממיות או תכשירים מיוחדים.

הרכב ותכונות

עיסת בצל אולין לבן, עסיסי, צפוף. הטעם חד למחצה, נעים. העיסה מכילה מים (88%) וחומר יבש (12%), כולל:

  • ויטמינים: C (7 מ"ג ל 100 גרם), קבוצה B (B2, B6), E, ​​PP;
  • סוכר (בשיעור כולל של 6.1%);
  • שמנים חיוניים;
  • גליקוזידים;
  • ספונינים;
  • פלבנואידים;
  • פקטינים;
  • חומצה אורגנית;
  • תרכובות מינרליות (זרחן, גופרית, אשלגן, ברזל ואחרים).

יישום

יישום אוניברסלי: לכל מיני מאכלים והכנות. בצל של אולין גדל לפת וירק. יכול לשמש לצריכה עצמית או למכירה, וגם להישלח לעיבוד.

אזורים צומחים

על פי רישום הישגי הבחירה, זן בצל האולין מאושר לגידול באזור הוולגה המרכזית והתיכונה. מומלץ לטפח כתרבות של שנה (מזרע) ושנתיים (מזרע).

יתרונות וחסרונות

הבצל של אולין הוא אחד הזנים המוקדמים ביותר. זה נותן נורות גדולות למדי עם מצגת אטרקטיבית וטעם טוב.

בצל האולין מוערך בשל טעמם הנעים והמצגת האטרקטיבית.

יתרונות:

  • הבשלה מוקדמת;
  • לא טעם חריף מדי;
  • איכות שמירה טובה;
  • יָבִילוּת;
  • עמידות בפני בצורת וכפור;
  • בגרות עד 100%;
  • לא נוטה לירות;
  • חסינות למספר מחלות ומזיקים.

מינוסים:

  • תשואה ממוצעת;
  • אין עמידות לזבוב בצל;
  • יכול לסבול מטחב אבקתי, ריקבון שורשים.

תאריכי נחיתה

מועד שתילת היבול הזה תלוי בשיטת הגידול ובאזור. אם אתה שותל זרעים לשתילים, הזמן האופטימלי הוא מסוף מרץ ועד עשרת הימים הראשונים של אפריל, מכיוון שבצל האולין שייך לבשלה המוקדמת. במקרה זה, השתילים מועברים לקרקע בתחילת מאי, כלומר. כחודשיים לאחר הנביטה. כמו כן, ניתן לשתול זרעים באדמה פתוחה - רצוי לעשות זאת בסוף אפריל. סבוק נטוע בערך באותו זמן.

שתילת סתיו מותרת גם כן. לשם כך השתמש ב- sevok שנטוע:

  • מסוף אוקטובר עד תחילת נובמבר במרכז רוסיה;
  • מהימים האחרונים של ספטמבר ועד אמצע אוקטובר באוראל, בסיביר ובמזרח הרחוק.

לקטיף קציר גדול, מומלץ לשתול בצל אולין ממש לפני החורף. אחרת, האינדיקטורים יהיו נמוכים.

שיטות שתילת בצל אולין

ניתן לגדל את בצל האולין בדרכים הבאות:

  • זריעת זרעים לשתילים או באדמה (יבול חד שנתי);
  • זריעה על המיטה (לדגימות דו-שנתיות).

הדרך הקלה ביותר היא לשתול סט ולקבל יבול בחודש יולי. שיטת שתיל לגידול בצל אולין מותרת גם כן. זה יותר עתיר עבודה, אבל חסכוני יותר מבחינת עלויות.

גידול שתילים מזרעים

בשלב הראשון צריך להכין את זרעי בצל האולין לשתילה. הם מוחמצים בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט למשך חצי שעה. מניחים אותם במים חמים ואז מניחים להתייבש ולדגור ב"הטרואקסין "או ממריץ צמיחה אחר. לאחר מכן, הוא עטוף בגזה לחה, מכניסים לתחתית ושומרים בטמפרטורת החדר למשך שבוע.

שתילי הבצל של אולין גדלים בקופסאות נמוכות

ואז הם מתנהגים כך:

  1. הם לוקחים תערובת אדמה שהוכנה מראש (שני חלקים של אדמת סודה וחלק אחד של כבול שחור, חומוס וחול).
  2. בעבר, מכניסים את האדמה למקפיא למספר ימים או שומרים בתנור (15 דקות ב -130 מעלות).
  3. האדמה ממוקמת בעציצים בודדים או בקופסאות נפוצות שגובהם 10 ס"מ. ניתן להשתמש בקלטות. במקרה זה נזרעים 3-4 זרעים בכל תא.
  4. חריצים נעשים במרחק של 5 ס"מ.
  5. מורחים זרעי בצל אולין בפינצטה לעומק 0.5-1 ס"מ במרווח של 3 ס"מ.
  6. מפזרים אדמה, מרססים מעט מים.
  7. מכסים את המיכל בניילון פלסטיק, אווררים ומושקים מעת לעת. שמרו על הטמפרטורה על + 22-25 מעלות.
  8. כאשר יורים מופיעים, הסרט מוסר. הטמפרטורה יורדת ל + 15-18 מעלות.
  9. שבועיים לפני ההשתלה מוציאים את המיכלים למרפסת או מחוצה לה, מחוסמים בטמפרטורה של +10 מעלות צלזיוס.
  10. הם מושתלים לקרקע פתוחה קרוב יותר לתחילת מאי. עומק השתילה הוא 2 ס"מ, המרווח הוא 6 ס"מ, המרחק בין התלמים הוא 50 ס"מ. בזמן ההשתלה, לכל שתיל צריך להיות לפחות שלושה עלים מלאים. בעבר, ניתן להחזיק את שורשי השתילים בתמיסה של ממריץ גדילה.
  11. במהלך ההשתלה יש לקצר את העלים ותהליכי השורש בשליש מאורכם.
תשומת הלב! כאשר מגדלים בצל אולין, רצוי להדליק את השתילים עד 14-15 שעות ביום. לשם כך משתמשים בפיטולמורות.

נטיעת סבקה באביב

ערכות בצל אולית נזרעות באביב בסוף אפריל (אם מזג האוויר חם ויבש). אלגוריתם הפעולות הוא כדלקמן:

  1. נקו, חפרו והפרו את האדמה מראש, למשל, באמצעות קומפוסט או חומוס (5 ק"ג לכל 1 מ ')2).
  2. בחר sevok - הוא צריך להיות גדול למדי (עד 3 ס"מ קוטר) וללא ריקבון, נזק. שבועיים לפני השתילה יש להתחמם במשך שש שעות בטמפרטורה של 40 מעלות, ואז להחמיץ קוטל פטריות למשך 0.5-1 שעות.
  3. צרו מספר תלמים במרחק של 25 ס"מ.
  4. שתול את השתילים לעומק של 1.5 ס"מ במרווחים של 5 ס"מ (לנורות גדולות המרחק הוא 10 ס"מ).
  5. מפזרים אדמה פורייה ומים בשפע.
  6. מניחים נסורת, קש, מחטים או מאלץ אחר בגובה 3 ס"מ.
עֵצָה! כדאי להשתמש בערכות קטנות (בקוטר של עד 1 ס"מ) להשגת נורות. חומר שתילה גדול מתאים לגידול ירק.

טיפול הבצל של אולין

בעת שתילת שתילים, הצילומים הראשונים מופיעים לאחר 10-15 ימים. לשם כך, יש להקפיד על השקיה, האכלה ותנאים רגילים:

  1. להשקות את הבצל כששכבת האדמה מתייבשת. בצורת נותנים מים לפחות פעם בשבוע. יחד עם זאת, חודש לפני הקציר, ההפסקה מושקעת, גם אם החום מתבסס.
  2. רוטב עליון מוחל שלוש פעמים בעונה - לאחר הופעת נוצות ירוקות, אוריאה ניתנת (20 גרם לכל 1 מ '2), לאחר שלושה שבועות ניתן סופר-פוספט (20 גרם לכל 1 מ ')2) ומלח אשלגן (10 גרם לכל מ '2), לאחר עוד 21 יום, אותו הרכב מוצג.
  3. לאחר השקיה וגשמים, יש לשחרר את האדמה.
  4. ניכוש עשבים שוטף נעשה באופן קבוע בכדי למנוע נביטה של ​​עשבים שוטים. כדי להקל עליו, מומלץ לפרוש שכבת מאלץ.

מחלות והדברה

בצל האולין בדרך כלל עמיד בפני מחלות ומזיקים שונים, אך הם עלולים לסבול מזבובי בצל ועם השקיה מוגזמת, מריקבון שורשים. נזק לטחב אבקתי אפשרי גם כן. אמצעי המניעה העיקריים הם:

  • השקיה מתונה;
  • התרופפות קרקע ועישוב שוטף;
  • בדיקת גידולים ועיבוד באמצעים שונים.

אם מתגלים לוח לבן, כתמים וסימני שתילה אחרים, הם מטופלים בנוזל בורדו או בפטריות ("HOM", "Skor", "Ordan", "Fitosporin"). כדי להילחם בזבוב הבצל משתמשים בתרופות עממיות:

  • אבק מאבק טבק או אפר עץ;
  • ריסוס בתמיסה של סבון כביסה או מלח;

למניעה, יש צורך בטיפול בעירוי עלי שן הארי.

אם אמצעים אלה אינם עוזרים, יש להחיל קוטלי חרקים:

  • "מדווטוקס";
  • אקטארה;
  • זמלין;
  • "מוכויד";
  • "קראטה זאון" ואחרים.

זבוב בצל מוביל להרס מוחלט של עלים

תשומת הלב! הבצל של אולין מעובד בשעות הערב המאוחרות או בשעות הבוקר המוקדמות. רצוי שעל פי התחזית לא יהיו גשמים ורוחות חזקות.

סיכום

ניתן לגדל בצל אולין באזורים רוסיים שונים. היבול מבשיל במהירות, אם כי הוא לא מאוחסן זמן רב מדי. בשל טעמו הנעים הוא מתאים לצריכה טרייה ובכל מיני מנות. הנורות בגודל בינוני, בעלות צורה רגילה ובעלות מראה אטרקטיבי, כך שניתן לגדל אותן לא רק לשימוש אישי, אלא גם למכירה.

ביקורות של גננים על בצל אולין

מרינה גושצ'ינה, בת 54, ירוסלב
האולין הוא זן צ'כי, אך הזרעים זולים, וכך גם הזנים הרוסים. אהבתי את זה כי זה מבשיל לא יותר משלושה חודשים. אני מגדל שתילים כקציר שנתי באמצע יולי. באופן כללי, התרבות היא חורפית - אפשר לזרוע אותה באוקטובר ואז הנורות יהיו גדולות יותר והירק יהיה שופע יותר.
אנדריי סזונוב, בן 46, אודינצובו
הבצל של אולין הוא חורף, אני שותל אותו בסוף אוקטובר ואז מטפל בו כל העונה. אבל חברים מגדלים גם כשנתיים - משתילים. טעמו נעים מאוד, לא חריף כמו הזנים שלנו. לרוב אני מוסיף לסלטים.

תן משוב

גן

פרחים

בְּנִיָה