תוֹכֶן
תפוחי אדמה של ערפל לילך הם תרבות של בחירה רוסית. נכלל במרשם המדינה על הישגי גידול בשנת 2011. מאושר לשימוש באזורי צפון מערב ומזרח הרחוק. פקעות באיכות מסחרית גבוהה, המתאימות היטב לגידול בחוות פרטיות, וכן למכירה שלאחר מכן.
תיאור זן תפוחי אדמה ערפל לילך
תפוחי אדמה לילך ערפל של הבשלה בינונית. התקופה מנביטה ועד בשלות טכנית אורכת 90-110 יום. שיח תפוחי האדמה מזן לילך ערפל גדל ומתפשט, בגובה 50-60 ס"מ. העלים גדולים, בצבע ירוק, עם גלי קל של הקצה. הקורולה גדולה. צבע הפרח הוא סגול.
פקעות מזן ערפל לילך מגוון בצורת אליפסה עם קליפה אדומה ועיניים קטנות. המשטח והצבע אחידים. העיסה צהובה בהירה. המסה של תפוח אדמה אחד היא בין 90 ל -159 גרם. למגוון סחירות גבוהה - 94% ושמירה על איכות - 98%. כשהוא מאוחסן הוא לא נובט לאורך זמן. 7-10 תפוחי אדמה מופיעים על השיח. שומר על איכות הזן במהלך שתילה רציפה של הזרע שלו.
איכויות הטעם של תפוחי אדמה ערפל לילך
במאפיין של תפוחי אדמה לילך מיסט כתוב כי תכולת העמילן בפקעות היא 14.4-17.2%. מה שאומר עיכול מתון עם שמירה על הצורה. מטרת תפוחי האדמה לשולחן. הטעם טוב. מתאים להכנות קולינריות מסוגים שונים. במהלך טיפול בחום הוא אינו משנה צבע ואינו מחשיך. הטעם יכול להשתנות בהתאם לתנאי הגידול.
היתרונות והחסרונות של המגוון
היתרון העיקרי של הזן הוא שהוא אינו מתנוון לאורך זמן, בניגוד לזנים אחרים. ניתן לגדל את ערפל תפוחי אדמה לילך ברציפות במשך 8-9 שנים.
יתרונות נוספים של תפוחי אדמה של ערפל לילך:
- זמני הבשלה ממוצעים;
- טעם טוב;
- איכות שמירה מעולה, בה נבטים לא מופיעים זמן רב;
- עמידות למחלות מסוימות;
- סחירות גבוהה של פקעות;
- סיכון נמוך לנזק במהלך החפירה;
- מאפייני תחבורה טובים.
החסרונות של זן לילך מיסט כוללים לא את התשואה הגבוהה ביותר, סובלנות ירודה לטמפרטורות אוויר גבוהות.
שתילה וטיפול בערפל תפוחי אדמה
גידול פקעות מזן לילך מיסט דורש טכניקות חקלאיות סטנדרטיות. כדי להשיג תשואה גבוהה בעת השתילה, יש צורך להתבונן בסיבוב היבול. הכי טוב לשתול יבול באזורים בהם בעבר גדלו זבל ירוק וגידולים כמו קישואים, קטניות ובצל. תפוחי האדמה מוחזרים למקומם רק לאחר 3 שנים.
בחירה והכנה של אתר הנחיתה
לשתילת תפוחי אדמה מזן לילך מיסט, נבחרים אזורים יבשים ושטוחים. תרכובות אדמה מועדפות הן טיט חול רופף. חדירות אוויר של האדמה נחוצה לצורך פקעת באיכות גבוהה.
בעונת גידול אחת תפוחי האדמה לוקחים חומרים מזינים רבים מהאדמה, ולכן עליהם לגדל על קרקעות מנוחות ופוריות. יש להסיר את חמצון האדמה לשתילה. מומלץ לבצע נטיעות מצפון לדרום, לגישה אחידה של האור לכל הצמחים.
הכנת חומר שתילה
תפוחי אדמה זרעים נקצרים לאחר הקציר בסתיו. לפני האחסון, הזרע שנבחר מורקרק באור למשך שבועיים. פקעות ירוקות פחות רגישות למחלות ונזקים ממכרסמים במהלך האחסון. יש לאחסן חומר זרעים בחדרים קרירים על מנת שלא ינבט מבעוד מועד.
לצורך נביטה נבחרים פקעות בינוניות, ככל שיש להם מספר רב יותר של עיניים, כך טוב יותר לתשואה. אבל כדי לחתוך את תפוחי האדמה לילך מיסט לשתילה או לא, כולם מחליטים בעצמם.
לצורך הכנה נכונה לקראת עונת הזריעה, על פקעות שנלקחו מהאחסון להיות בעלות ניצנים רדומים. לצורך נביטה, הם מוציאים 3 שבועות לפני השתילה. אין צורך להשיג את הפקעות בטרם עת, לשתילה יש מספיק נבטים של כ -1 ס"מ. שתילת פקעות זרעים עם נבטים מגודלים, דמויי חוטים, מפחיתה מאוד את התשואה.
נבטו שתילת תפוחי אדמה באור. בשבוע הראשון - בטמפרטורה של + 18 ... + 20 ° С. בשבועיים הקרובים הטמפרטורה מופחתת ל- + 10 ... + 15 ° C, ומעבירה את תפוחי האדמה למקום חשוך. במקרה זה מופיעים נבטים חזקים, בהירים ובריאים.
מספר שעות לפני השתילה מטפלים בפקעות בתכשירים בעלי השפעה של חרקים-פטריות. העיבוד מספק הגנה מקיפה על פקעות מפני מזיקים ומחלות. לאחר הריסוס יש לייבש את הזרע. עם עיבוד פקעת, אין צורך בהתזה על השיח, כמו גם באיסוף חיפושיות.
כללי נחיתה
נטיעת תפוחי אדמה של ערפל לילך מתחילה בחודש מאי. בהתאם לאזור הגידול, מוכנות האדמה הופכת לקו המנחה לשתילה. עליו להיות בוגר ומחומם עד לעומק השתילה. בדרך כלל האדמה מתחממת לטמפרטורה הנדרשת לאחר קביעת טמפרטורת אוויר קבועה מעל +10 מעלות צלזיוס.
בגרות האדמה נקבעת על ידי דחיסת תרדמת האדמה, בזמן שהיא אמורה להיווצר, וכשהיא נופלת, נשברת לשברים קטנים וגדולים. זה מראה שלאדמה יש את כמות הלחות הנכונה.
דשנים מוחלים במהלך החריש הכללי של השדה או ישירות בעת השתילה בחור. לשם כך, משתמשים במתחמי דשנים מינרליים, כמו גם בחומרים מזינים טבעיים. עוגת חרדל, קמח דגים או בוקאשי יכולים להחליף את ההשפעה של זבל או חומוס. בשימוש בדשנים מינרליים הם מפוזרים מלמטה או מלמעלה של הנטיעה, אך כדי שהפקעת לא תבוא איתם במגע ישיר. יסודות טבעיים מעורבבים עם אדמה.
בעת השתילה, הפקעות קבורות 7-8 ס"מ. תפוחי אדמה אוהבים אדמה חמה. לכן, שתילה עמוקה תתן יבול רדוד עם כמות גדולה של צמרות. תפוחי אדמה של ערפל לילך זקוקים לאזורי מזון וחימום מספקים, ולכן, המרחק בשורה בין החורים נשמר על 40 ס"מ, ובין השורות - 70-80 ס"מ. במקרה זה, נעשה שימוש במערך קווי או לוח. אוורור טוב של השיחים מפחית את הסיכון לדלקת מאוחרת.
השקיה והאכלה
תפוחי אדמה מזן לילך מיסט הם בררנים בהשקיה; בקרקעות יבשות התשואה מופחתת. השקיה קבועה משפרת את ספיגת החומרים המזינים, לתפוחי אדמה צמיחה טובה, צורה אחידה וטעמם עולה. אחד ההשקיה הטובות ביותר לתפוחי אדמה מזן הערפל לילך נחשב כטפטוף אל תוך התלמים.
לפני הופעת השתילים, הנטיעה אינה מושקה. לשלב הצמיחה הזה יש מספיק לחות בזרע, וחוסר השקיה מעורר התפתחות נכונה של מערכת השורשים. לאחר הופעת יורה ירוקה, מושקים את הצמחים בקצב של 2-3 ליטר לשיח.
השקיה יכולה להיעשות רק בשעות הערב או במזג האוויר מעונן. ביום שמש השקיה מעוררת אידוי לחות הגורם לכוויות עלווה ומספק סביבה להופעת מחלות.
השקיית תפוחי אדמה מזן לילך מיסט כאשר האדמה מתייבשת במים מחוממים. במזג אוויר חם, השקיה אחת מתבצעת בשבוע, במזג אוויר בינוני - פעם בשבועיים. הפסק להשקות כמה שבועות לפני הקציר.
הצורך בתוספת יסודות קורט תלוי בקרקע שעליה מגדלים את תפוחי האדמה לילך מיסט. כדי שהתרבות תצמח, יש צורך:
- 100 גרם אשלגן;
- 50 גרם חנקן;
- 30 גרם זרחן.
משתמשים באפר בנפרד מדשני חנקן, מכיוון שתרכובת כזו מנטרלת את השפעת החנקן. המרווח בין הכנסת אלמנטים צריך להיות חודש.
דשן אורגני כזה כמו זבל משמש רק נרקב כדי למנוע היווצרות ריקבון שונים של פקעות וגלד.
עם נביטה לקויה משתמשים בחליטות של גללי ציפורים ועשבי תיבול. לפני הפריחה, דשני אשלג-זרחן מוחלים ללא כלור.
התרופפות ועישוב
התרופפות ועישוב נחוצה לתרבית לזרימת אוויר טובה יותר לפקעות. ההתרופפות הראשונה מתבצעת כבר ביום החמישי לאחר השתילה. האריבה מסייעת בפירוק קרום האדמה שנוצר לאחר השקיה או גשם.
התרופפות משולבת לעיתים קרובות עם עשבים שוטים, הרחקה או גיזום של עשבים שוטים בעזרת מטפח ידיים. ניתן להחליף את ההתרופפות והעישוב, כמו גם את הריפוי, בגידול תפוחי אדמה בשכבת מאלץ. אבל זה דורש הרבה דשא חתוך.
הילינג
הריפוי הראשון של תפוחי אדמה מזן הערפל לילך מתבצע כאשר החלק האווירי נובט ב 5-7 ס"מ. האדמה מגרפת מתחת לשיח כך שנשאר 2-3 ס"מ של מסה צמחית. הילינג נדרש על מנת ליצור סטולים נוספים, שעליהם נוצרת פקעות חדשות. הילינג עם היווצרות רכס גבוה מאפשר לך לשמור על טמפרטורה מתאימה לגידול, מפחית את מספר העשבים.
הטיפוח השני מתבצע שבועיים לאחר הראשון, כאשר השיחים מגיעים לגובה 20-25 ס"מ. ריפוד נכון ומתוזמן נותן עלייה בתשואה של 20-30%.
מחלות ומזיקים
מגוון מזיקים של תפוחי אדמה מסוגלים להשמיד ולפגוע בכל חלקי הצמח. המסה הווגטטיבית נפגעת מחיפושי עלים בקולורדו, זחלים שונים וסקופים. פקעות פוגעות בתולעי תיל, נמטודות, ודובים.
צמחים חלשים הגדלים על קרקעות מדוללות רגישים יותר להתקפות של מזיקים לחרקים. מניעה הינה הכנת קרקע והלבשת פקעות לפני השתילה.
על פי מקור הזן, התרבות עמידה בפני המחלות הבאות:
- סרטן תפוחי אדמה;
- עלים מגלגלים.
עמיד בינוני ל:
- פסיפסים מקומטים ופסים;
- דלקת מאוחרת.
צמחים רגישים לנמטודות ציסטות תפוחי אדמה זהובות.
תשואת תפוחי אדמה
תפוחי אדמה מזן לילך ערפל יכולים ליצור פקעות גדולות, מספרן תלוי במרחק בין השיחים. עם שתילה צמודה של פקעות נוצרים יותר, אך קטנים יותר, ולהיפך. בממוצע מספרם מגיע ל- 4.5-5 ק"ג למ"ר. מ 'כמות היבול מושפעת גם מסדירות ההשקיה וממצב האדמה.
קציר ואחסון
קציר תפוחי האדמה מזן לילך מיסט נקצר 3 חודשים לאחר הנביטה. זמן מה לפני החפירה, החלקים העליונים מנותקים. גידולי שורש לאחר קציר הצמרות אינם משאירים באדמה יותר משלושה שבועות. לאחר הקציר מייבשים את הפקעות, ואת הזרע לוקחים. מוצב לאחסון בחדרים שטמפרטורה חיובית קבועה אינה עולה על + 5 מעלות צלזיוס.
סיכום
תפוחי אדמה של ערפל לילך מתאימים לגידול בחוות פרטיות וקטנות. התרבות אינה מתנוונת לאורך זמן תוך 8-9 שנים. פקעות חלקות ומשווקות מאוחסנות היטב. על פי התיאור, הסקירות והתמונות, זן תפוחי האדמה ערפל לילך הוא שולחן, כך שהפירות מתאימים לעיבוד קולינרי שונה.
