הרוסים משתמשים בתפוחי אדמה בכמויות אדירות. הדרישות העיקריות בבחירת זן לגידול הן טעמו של יבול השורש, בטיחותו ואיכות השמירה עליו, כמו גם טיפול יומרני. אחד מירקות השורש הפופולאריים כיום הוא תפוח האדמה רוזארה. נתאר את תיאור הזן עם פרטי הגידול במאמרנו. נגלה במה היא מפורסמת וכמה זמן ניתן לאחסן אותה.
תיאור
על השיש שלנו, ישנם עדיין זנים ארוכי טווח שגננים מגדלים זה עשרות שנים בהצלחה רבה. אחד מהם הוא זן הרוסארה. למרות העובדה שתפוחי אדמה חדשים מחליפים בהדרגה כמה זנים מהעבר, רבים, כולל זה, מצליחים לשמור על עמדה מובילה. בואו להבין מה הסוד של תפוחי האדמה של רוסארה.
כשבוחרים תפוח אדמה לגידול, חשוב מאוד להבין לשם מה תשתמשו בו. כיום "רוסארה" הוא אחד הזנים המוקדמים ביותר, ותושבי האוראל מכירים אותו מאוד.
זן זה שייך למבחר הגרמני וניתן לגדל אותו בנתיב האמצעי ובדרום. יותר מכל הוא אהוב באזורים הצפוניים, שכן קצב ההבשלה מאפשר לך לקבל קציר בתקופה חמה קצרה.
כדי להכיר את הפרטים, מאפייני זן הרוסארה מוצגים להלן בטבלה מיוחדת.
שולחן
אפשרויות | התיאור של "מחרוזת התפילה" |
|---|---|
קצב הבשלה | בשלה מוקדמת, מרגע הופעת הצילומים הראשונים ועד בשלות טכנית 65-75 יום |
תיאור של ירקות שורש | סגלגל גדול למדי עם עור אדמדם ובשר צהבהב, תכולת העמילן אופטימלית: בין 12 ל -16% |
חסין למחלות | לסרטני תפוחי אדמה, נמטודות, גלד ודלקת מאוחרת, המתחם נחשב לזן עמיד |
תכנית גידול | סטנדרטי (60x35), עומק הזריעה הוא 8-10 ס"מ, גדל בחוץ |
ערך גיוון | עמידות לנמטודות, טעימות בסולם של חמש נקודות מדורגות כ -4+, |
תיאור הצמח | השיח מתפשט למחצה בינוני, לעטרת הפרחים גוון אדום לסגול |
תְשׁוּאָה | גבוה מאוד, נע בין 20 ל -30 ק"ג למ"ר (עד 310 סנטימטרים לדונם) |
מי שרוצה לקבל קציר עשיר צריך לשים לב לתפוחי האדמה של רוסארה.
אם תכונות כגון יבול גבוה, עמידות למחלות וחוסר יומרות במיטות חשובות לגנן, הרי שהמארחת חייבת שתפוחי האדמה יהיו:
- גדול או בינוני;
- בעיניים קטנות;
- עם טעם מעולה.
כל המאפיינים הללו טבועים במגוון "רוזארה". קל לקלף תפוחי אדמה, תכולת העמילן בגידול השורש היא אופטימלית. הוא חזק, צפוף וטעים בו זמנית. כשהוא מבושל הוא נהיה מעט פירורי.
תכונות גדלות
כפי שצוין לעיל, תפוחי האדמה של רוסארה בשלים מוקדם. זו האיכות שבגינה אוהבים אותה באזורי הצפון, שם הקיץ קצר מאוד. גידול זן תפוחי אדמה מניב וטעים תוך חודשיים אינו מיתוס, אלא מציאות. לשם כך עליכם לרכוש זרעים מזן "רוזארה".
עדיף להתחיל את הניסוי הראשון עם זן תפוחי אדמה חדש עם חומר הזרע, ולא עם תפוחי האדמה שניתנה על ידי השכן. זה יקל על הערכת איכויותיו. במזג אוויר חם בהתמדה כל הקיץ "Rosara" יבשיל בעוד 65 יום.אם אתה שותל שורשים בחודש מאי, אתה יכול להתחיל לקצור בחודש אוגוסט. מגוון זה אינו מפחיד:
- בצורת וחום;
- היעדרות ממושכת של השמש;
- הצמד קר ולחות מוגזמת;
- המחלות המסוכנות ביותר.
זן רוסארה מעולה לגידול בקנה מידה תעשייתי.
הקרקע
באופן כללי, תפוחי אדמה מרוב הזנים הם בררנים לא פחות באדמה. הוא גדל היטב:
- על אדמת טיט חולית;
- על אדמה חלשה.
מכינים אותו מראש, בסתיו. חשוב להיפטר מעשבים שוטים ולרפות את האדמה. באביב מכניסים מעט חומוס, ומוסיפים כף אפר לכל חור.
עדיף לגדל את זן תפוחי האדמה רוסארה לאחר הגידולים הבאים:
- מצעים;
- תוּרמוֹס;
- קטניות;
- עשבי תיבול רב שנתיים ושנתיים;
- מלפפונים;
- כרוב;
- יבולי חורף.
זה נעשה כך שמחלות אליהן אין לגידול השורש חסינות מתמשכת לא מועברות דרך האדמה. בחר אזור שאינו מוצל.
לְטַפֵּל
לא קשה לטפל בתפוחי אדמה; ההפריה מתבצעת פעמיים או שלוש בעונה. ככלל, רשימת הקרנות כוללת:
- דשני פוספט;
- קוֹמפּוֹסט;
- אפר עץ;
- דשני אשלג.
תצטרך גם להילחם עשבים שוטים ושחרר את האדמה במידת הצורך. הבעיה היחידה ברוב זני תפוחי האדמה, כולל מחרוזת התפילה, היא חיפושית תפוחי האדמה של קולורדו. לפעמים קורה שלחיפושית אין זמן לתקוף את הצמח, אבל בתקופות שיש הרבה ממנו כל המשפחה יכולה לצאת להילחם.
חרק רעבני זה מאוד אוהב תפוחי אדמה. ניתן לטפל מראש בזן "רוזארה" בקוטלי חרקים ולא לפחד מפולש.
להלן סקירה של ארבעת הזנים של חומר שתילת תפוחי אדמה מניב. ביניהם יש גם "רוסארה".
אִחסוּן
בואו נדבר על מאפיין נוסף של תפוחי אדמה, שחשוב מאוד לגנן - שמירה על איכות. פירושו התמדה בשימור גידולי שורש ושימור טעמם ותכונותיהם השימושיות.
אם אנחנו מדברים על תפוחי אדמה מוקדמים באופן כללי, אז הם מאוחסנים גרוע מכל האחרים. עם זאת, ישנם זנים כמו "רוזארה", המאוחסנים מצוין בבשלתם מוקדם. רק לזנים בודדים יש את האיכות הזו. הסחירות של רוזארה היא 91-99%, המהווה אינדיקטור גבוה.
צבע הקליפה הוא ורדרד עד אדמדם-ורוד, השורשים עצמם אחידים וחזקים. משקל של תפוח אדמה אחד הוא 115 גרם בערך. עליכם לאחסן ירקות שורש של רוזארה באזור קריר ומאוורר. הקציר ממוין מראש. זה צריך להיכנס למרתף יבש ללא סימני ריקבון.
תפוחי אדמה של רוסארה הם אחד מבעלי השיא מבחינת כמות היבול שנקטפו. הוא שובר שיאים גם בחוסר אור שמש וגם במזג אוויר יבש. כך, אומרים מומחים. אבל מה חושבים הגננים, שגידלו תפוחי אדמה על חלקותיהם לא פעם במו ידיהם, על "רוזאר"?
ביקורות של גננים
בואו נדבר על ביקורות. הם תמיד חשובים, במיוחד למתחילים, מכיוון שהם מתקשים ביותר. מול בעיות או מוזרויות של המגוון, הם אבודים, לא יודעים מה לעשות הלאה.
סיכום
אז בחנו את תפוחי האדמה של רוסארה, תיאור המגוון, התמונות והביקורות אמור לעזור לקורא לעשות את הבחירה שלו נכון. כולם בוחרים בתפוח האדמה שמתאים לו בצורה מושלמת. לתושבי האזורים הדרומיים יש הזדמנות לגדל זני אמצע העונה, אך ברכישת רוזארה הם מקבלים הזדמנות ייחודית להשיג שתי יבולות בבת אחת בעונה.
