תוֹכֶן
תפוחי אדמה הם יבול פופולרי שרבים מגדלים בקוטג 'הקיץ שלהם. בעת בחירת חומר השתילה, יש צורך להיות מונחה על ידי מאפיינים זניים. בין הזנים האמצעיים המוקדמים, מבדילים את תפוח האדמה בתולה. הוא מניב גבוה, טעמו טוב ויכול לצמוח בכל אזור ברוסיה. לפני רכישת חומר שתילה, עליכם להכיר את נקודות החוזק והחולשה של הזן, לצפות בתצלום וללמוד את התיאור של תפוח האדמה בתולה.
תיאור זן תפוחי האדמה בתולה
תפוח אדמת הבתולה צומח לשיח קטן ומעט עלים שגובהו עד חצי מטר. הזן הוא מוקדם בינוני, לוקח כ -110 יום מהנטיעה ועד לקציר. פקעות מוארכות וורודות חיוורות מכוסות עור דק אך יציב. לעור החלק אין עיניים וליקויים. הזן עמיד בפני שינויים פתאומיים בתנאי הטמפרטורה והלחות, עמיד בפני מחלות ומזיקים.
איכויות טעם
בתפוח האדמה של הבתולה יש בשר צפוף, צהוב וטעים. המגוון רב-תכליתי וניתן להכין בעזרתו תבשילי ירקות, צ'יפס וצ'יפס. הפקעות מבושלות היטב, ולכן מכינים מהן פירה יפהפה וטעים.
יתרונות וחסרונות מזן הבתולה
לתפוחי אדמה בתולה, כמו כל זן, יש איכויות חיוביות ושליליות. המאפיינים החיוביים של תפוחי אדמה בתולה כוללים:
- פרי גבוה;
- עמידות למחלות ושינויי טמפרטורה;
- יומרות בטיפול ובאיכות האדמה;
- טעם טוב והצגה;
- יישום אוניברסלי.
למגוון אין חסרונות.
שתילה וטיפול בתפוחי אדמה בתולה
אתה יכול לגדל את זן הבתולה מפקעות ודרך זרעים. שיטת הזרעים קשה וגוזלת זמן, ולכן גננים מעדיפים לגדל תפוחי אדמה מפקעות קנויות. בקנייה יש צורך לבדוק היטב את חומר השתילה כדי שלא יהיה לו נזק מכני, סימני ריקבון ומחלות פטרייתיות.
לפני שתילת תפוחי אדמה בתולה עליכם לקרוא את התיאור והביקורות, להציג תמונות וסרטונים. זה יאפשר להבין את המגוון ולבצע טיפול נכון בעתיד.
בחירה והכנה של אתר הנחיתה
נבחר מקום מואר היטב לנחיתה, מוגן מפני רוחות סוערות. הזן לא יומרני באיכות האדמה, אך לצורך קציר עשיר, האדמה חייבת להיות מנוקזת היטב ומאווררת, קלה ומזינה.
מכינים אתר לתפוחי אדמה מראש. לשם כך הם חופרים אותו על כידון חפירה, מסירים עשבים שוטים, אבנים וגושי אדמה. זבל רקוב ודשני זרחן-אשלגן מוחלים על האדמה. לאחר עיבוד האדמה, ניתן לזרוע את האתר בסידריט, אשר ישווה את האדמה בחנקן.
שיפור איכות הקרקע:
- רמת Ph - קרקע עצם, אפר או סידן פחמתי מתווספים לאדמה חומצית. אדמה אלקליין מתחמצנת בכבול או בזבל.
- חדירות אוויר ומים - חול, קומפוסט, פרלייט, ורמיקוליט מוחדרים לקרקע.
על מנת שתפוחי אדמה בתולה יביאו יבול עשיר, עליכם להקפיד על סיבוב היבול. אסור לשתול פקעות לאחר תותים.הקודמים הטובים ביותר הם מלפפונים, דלעת, קטניות ודגנים, סלק, חמניות ותירס.
הכנת חומר שתילה
להנבטה מהירה, נבטים תפוחי אדמה בתולה חודש לפני השתילה. לזה:
- חומר השתילה מסודר, תוך השלכת פקעות חולות ופגועות.
- חומר השתילה שנבחר נשטף ומחטא. במשך רבע שעה הם ספוגים בתמיסה של חומצת בור (10 גרם מדוללים בדלי מים חמים).
- תפוחי האדמה המחוטאים מונחים בשכבה אחת לייבוש מלא.
- בפקעות מיובשות, נבטים מופיעים לאחר 14 יום בטמפרטורה של + 18-20 מעלות צלזיוס.
- תפוחי אדמה מונבטים מתקשים יומיים לפני השתילה. לשם כך הוא מועבר לחדר קריר ומכוסה בסרט או בד כהה.
כללי נחיתה
השתילה מתבצעת לאחר תום כפור האביב, כאשר האדמה מתחממת ל + 10 מעלות צלזיוס. גננים מנוסים אומרים כי יש לשתול תפוחי אדמה בתקופת הפריחה הלילך.
נטיעת תפוחי אדמה בתולה יכולה להתבצע בכמה דרכים. בעת בחירת שיטת שתילה, יש צורך לקחת בחשבון את תנאי האקלים ואיכות האדמה. באזורים עם קיץ גשום וקר, עם אדמה כבדה ומי תהום עיליים, נטועים תפוחי אדמה על הרכסים. בערי הדרום עדיפות נחיתה חלקה.
מרווח השורות הסטנדרטי הוא כ- 70 ס"מ. המרווח בין הפקעות תלוי בגודל חומר השתילה. אם פקעות גדולות הן 40 ס"מ, בינוניות - 35 ס"מ, קטנות - 20 ס"מ.
עומק השתילה תלוי בהרכב האדמה:
- 4-5 ס"מ על אדמת חרסית כבדה, עם מי תהום רדודים;
- 10 ס"מ על טיט;
- 15 ס"מ על קרקע חולית ומחוממת היטב.
הדרכים הנפוצות ביותר הן:
- מתחת לאת - במרווח מסוים, נוצרים חורים בהם מונחים פקעות מונבטים. הנחיתה יכולה להתבצע בשלוש דרכים: רבוע מקונן, לוח שחמט, שתי שורות. שיטה זו אינה מתאימה לאזור עם חרסית, אדמה כבדה ומנוקזת גרוע.
- לתוך הרכסים - חומר השתילה נטוע בחריצים הרדודים המוכנים. שיטה זו משמשת בקרקעות בעלות מרקם קל.
- בתעלות - השיטה הישנה והמוכחת, המתאימה לאזור עם אדמה רופפת שאינה שומרת היטב על הלחות.
- לתוך הרכסים - השיטה מתאימה לאתר עם אדמה כבדה, חרסיתית ובעל מיקום פני שטח של מי תהום. לצורך גידול אדמה, עדיף להשתמש במטפח מוטורי.
- לתוך הדשא זו דרך חדשה אך פופולרית מאוד לגידול תפוחי אדמה. זה לא דורש זמן ומאמץ. פקעות מונחות על הקרקע בתבנית לוח שחמט, ומשאירות פער בין הפקעות בגודל 20 ס"מ. שכבה עבה של מאלץ (חציר, עלווה יבשה) מונחת מעל. כאשר מתחמם יתר על המידה, הכיסוי מתייצב, ולכן יש צורך לדווח מעת לעת על חלק חדש. מכיוון שהאלץ 'שומר על לחות והוא דשן אורגני, לא מבצעים השקיה או הזנה.
תפוחי אדמה בתולה הם זן יומרני, אך כדי לקבל את הקציר המיוחל, עליכם לעקוב אחר כללים אגרוטכניים פשוטים.
השקיה והאכלה
בקיץ יבש וחם, ההשקיה מתבצעת 3 פעמים בעונה: לאחר הופעת יורה, במהלך היווצרות ניצנים, בתקופת הפריחה. אם הקיץ גשום השקיה לא נעשית. אם אין לצמח מספיק לחות, אז החלקים העליונים יאבדו את גמישותם ויתחילו לקמול. השקיה מתבצעת רק בבוקר.
תפוחי אדמה, כמו כל צמח אחר, מגיבים מאוד להאכלה. דשנים מוחלים על פי התוכנית הבאה:
- שבועיים לאחר השתילה;
- במהלך ניצני;
- לאחר הפריחה.
כחבישה עליונה משתמשים במתחם מינרלים (10 גרם אוריאה, 20 גרם סופר-פוספט, 10 גרם אשלגן כלורי מדוללים ב -5 ליטר מים). אם הצמח גדל במהירות צמרות, אז אוריאה לא מתווספת לחבישה העליונה.
פעמיים בעונה, רצוי לבצע הזנת עלים בנוזל בורדו. היא לא רק תאכיל את הצמח, אלא גם תהפוך להגנה מפני מחלות ומזיקים.
התרופפות ועישוב
זן הבתולה גדל היטב באדמה רופפת, מכיוון שנגישות אוויר לשורשים הכרחית לפרי טוב. בפעם הראשונה האדמה משתחררת לאחר הופעת יורה, תוך הסרת עשבים שוטים. התרופפות נוספת מתבצעת כאשר מופיע קרום אדמה.
הילינג
הילינג מתבצע בהתאם לתנאי האקלים. אם הקיץ חם, ואין זמן להשקיע בתדירות גבוהה עם השקיה, הרי שלא מתבצעת קידוח. מאז מיובש וחום, תפוחי אדמה נאפים באדמה.
באזורים עם קיץ קר וגשום, יש לבצע קידוח: הראשון - לאחר הנביטה, בפעם השנייה - 20 יום לאחר ההילינג הראשון.
מחלות ומזיקים
לתפוחי אדמה דווה חסינות חזקה למחלות. אך בקיץ גשום ואם לא מקפידים על כללי הטיפול, הצמח עלול לסבול מכמה מחלות.
- ריקבון תפוחי אדמה - משפיע על עלים, גבעולים ופקעות. המחלה מתקדמת בסוף יולי, לאחר הפריחה, בקיץ גשום וקריר. בסימנים הראשונים של המחלה, הצד החיצוני של העלים התחתונים מכוסה בכתמים חומים כהים, ופריחה לבנה נוצרת בצד הפנימי.
- ריקבון טבעת - מחלה שכיחה המופיעה במהלך הפריחה. הפטרייה מדביקה גבעולים ופקעות. אם הגבעול נגוע, הוא מתייבש ונופל לקרקע. אם פקעת, אז כאשר חותכים אותה, העיסה רכה ומימית.
- חיפושית קולורדו - חרק מסוכן המדביק את הצמח במהלך כל עונת הגידול. ללא טיפול, תוך זמן קצר, החרק הורס את כל המסה הירוקה, מה שמוביל למוות של הצמח.
כדי להגן על הצמח מפני מחלות ומזיקים, יש צורך לבצע אמצעי מניעה:
- התבונן בסיבוב היבול;
- לספק טיפול הולם;
- הסר עלים תחתונים ושאריות לאחר הקציר;
- בתחילת הפריחה יש לרסס את השיח בנוזל בורדו.
תשואת תפוחי אדמה
תפוח אדמה בתולה הוא זן מניב רב, השיח יוצר 6-9 פקעות במשקל של עד 150 גרם. בכפוף לכללים האגרוטכניים, ניתן לקצור עד 400 ק"ג תפוחי אדמה ממאה מטרים רבועים. בגלל פרי גבוה, איכות שמירה טובה ויכולת הובלה, תפוחי אדמה של דווה מגודלים בקנה מידה תעשייתי ברחבי רוסיה.
קציר ואחסון
תפוחי אדמה צעירים מזן דווה מתחילים לקצור בתחילת אוגוסט. לשם כך, במזג אוויר יבש וחם, מתבצעת חפירה במבחן. אם הפקעות הן בגודל סטנדרטי, ניתן לחפור את תפוחי האדמה.
שיא הקטיף הוא באמצע ספטמבר. בשלב זה תפוחי האדמה יגדלו ויהיו מוכנים לאחסון ארוך טווח. פקעות החפירה מנוקות מהאדמה ומונחות בשכבה אחת לייבוש. אם תפוחי האדמה לא מיובשים, יהיו להם חיי מדף קצרים, מכיוון שהלחות שנותרה תגרום להפקעת הפקעת.
תפוחי אדמה מיובשים מסודרים, ומסירים קטנים לשתילה בשנה הבאה. מלכתחילה אוכלים פקעות עם נזק מכני.
תפוחי אדמה נבחרים מונחים בשקיות או בקופסאות ומאוחסנים בחדר קריר ויבש, בו טמפרטורת האוויר אינה עולה על + 15 מעלות צלזיוס. בטמפרטורות גבוהות תפוחי האדמה יתחילו לנבוט; בטמפרטורות מינוס הפקעות רוכשות טעם מתוק.
כשיודעים הכל על זן תפוחי האדמה בתולה תוכלו לקצור קציר טוב מבלי לבזבז זמן ומאמץ.
סיכום
תיאור של תפוח אדמה בתולה מגלה את כל המאפיינים החיוביים של הזן. זה לא יומרני, יכול לצמוח בכל אזורי רוסיה, ויש לו טעם טוב.על ידי שתילת תפוחי אדמה בתולה תוכלו לספק לעצמכם קציר למשך כל החורף.
