תוֹכֶן
חשוב שמגדלי תפוחי האדמה יידעו תיאור מפורט של מגוון הגידולים על מנת למלא את כל הדרישות הטכניקות לגידול חקלאי באופן מיומן. תפוחי אדמה "מעדן בריאנסק" הוא זן מעניין מאוד המושך תשומת לב. מאפייני הטיפוח יידונו במאמר.
סיפור מוצא
שם הזן עולה בקנה אחד עם שם תחנת הניסוי בה נעשתה עבודה לגידול "מעדן בריאנסק". בתחנת הניסוי של בריאנסק, בבעלות VNII im. א.ג. Lorkha, זן תפוחי אדמה חדש הושג. תאריך הכנסת הזן למרשם המדינה הוא 2002. מומלץ על ידי מגדלים לגידול באזורי הרצועה המרכזית.
תיאור ומאפיינים
תפוחי אדמה מזן מעדן בריאנסק הם זנים מוקדמים בינוניים. משמעות הדבר היא שהבציר מתקיים 75-80 יום לאחר שתילת הפקעות.
השיחים בגודל בינוני, אך מתפשטים. העלים ירוקים כהים גדולים. הפרחים לבנים וקטנים, נאספים בקורולות, נושרים במהירות.
הערך העיקרי של התרבות הוא פקעות. לזן "מעדן בריאנסק" צורה אליפסה, משקלו של אחד משתנה בין 70 גרם ל -125 גרם. תכולת העמילן נחשבת ממוצעת והיא 16% - 17%. פקעות כאלה אינן רותחות יותר מדי, אך עדיין נשארות פירוריות במידה. פרמטר זה מתאים מאוד לעקרות בית שצריכות לבשל תפוחי אדמה לביתם. קליפת תפוחי האדמה חלקה, בצבע צהוב, הבשר צהוב בהיר. העיניים קטנות מאוד, אך הדבר אינו משפיע על נביטת הזן.
בתיאור זן תפוחי אדמה חשוב לציין מאפיין חשוב נוסף - עמידות למחלות. הזן אינו רגיש לפגיעות סרטני תפוחי אדמה, פסיפס מפוספס, גלגול עלים, עמיד בפני נמטודות ציסטות. למרות שישנן מחלות שיש להתמודד איתן כאשר מגדלים מגוון.
תפוח אדמה באיכות טובה הוא האפשרות של שתילה וקציר מכני. הזן עמיד בפני נזק מכני, התשואה גבוהה. מ 1 דונם הוא עד 300 centners. על שיח אחד נוצרים עד 15 פקעות.
הוא מועבר ומאוחסן בצורה מצוינת, מה שנחשב ליתרון גדול של הזן המוקדם.
יתרונות וחסרונות
כמו כל יבול, לתפוחי אדמה מעדן בריאנסק יתרונות וחסרונות. בהתבסס על רשימה זו, גננים מעדיפים לגדל את הזן בחלקותיהם.
יתרונות | חסרונות |
הבשלה מוקדמת | דורש הילינג תכוף |
אינדיקטור תשואה טוב | מושפע מדלקת מאוחרת של צמרות ופקעות, פומוזיס, נביטת פקעות |
עמיד בפני סרטן, מחלות נגיפיות קשות, נמטודות ציסטות, ריזוקטוניה, גלד, סלסול עלים ופסיפסי פס. |
|
אינדיקטור תשואה טוב |
|
יכולת הובלה גבוהה ושמירה על איכות |
|
היכולת של תפוחי אדמה לשתילה ועיבוד תעשייתיים |
|
סחירות גבוהה של תפוחי אדמה - עד 97% |
|
טעם טוב ותכונות תזונתיות |
|
צדדיות היישום |
|
חומר זרעים אינו נוטה להתנוון |
|
באזור עם קיץ ארוך וחם אפשר לגדל 2 יבולים בעונה. |
|
אין כמעט חסרונות ב"מעדן בריאנסק ", אך יש רשימה גדולה של יתרונות.
נְחִיתָה
מומלץ לשתול את זן תפוחי האדמה עם פקעות, ורק שלם. נטיעה בזרעים או בחצאים אינה מיואשת. במקרה הראשון, רק מגדלים יכולים להתמודד עם שיטה זו, בשנייה, תפוקת תפוחי האדמה תפחת משמעותית.המוזרות של הזן היא שאם נשתלים חצאי החיתוך הם יכולים להירקב לפני הנביטה. גם לא משתמשים בתפוחי אדמה קטנים של "מעדן בריאנסק" - הם לא יוכלו לתת קציר טוב. לפני שתילת פקעות, הכנת טרום השתילה מתבצעת:
- ממיין. שימו לב לסימנים אפשריים של מחלות או מזיקים, נזק מכני, סימני ריקבון. דגימות קטנות מונחות בצד. זה אופטימלי להשאיר תפוחי אדמה במשקל של כ 90 גרם לשתילה.
- לִנְבּוּט. חודש לפני המועד המתוכנן לשתילת תפוחי אדמה, הזרע מונח בקופסאות או על משטח ישר בשכבה אחת. החדר צריך להיות בהיר וחם. הפקעות מושרות מעט במים מבקבוק ריסוס כדי לבקוע את הניצנים. כשמופיעים נבטים, וודא שהם לא עולים. אורך של 1 ס"מ הוא האופטימלי ביותר.
האדמה משוחררת ראשונית, נבחרים שאריות צמחים שבהם מיקרואורגניזמים פתוגניים יכולים להתפתח היטב. באדמה עבור 1 מ"ר. מביא חומוס בוגר (3 דליים), אפר עץ (0.5 ליטר), סופר פוספט (40 גרם).
החורים ממוקמים בשורות בהתאם לתכנית 35 ס"מ x 65 ס"מ, כאשר המספר הראשון הוא המרחק בין תפוחי האדמה, השני בין השורות.
כדי להאיץ את נביטת חומר הזרע ולמנוע הופעת מחלות, הוא מטופל בממריץ גדילה ומותז בקוטל פטריות.
הפקעות מונחות בחורים ומכוסות בשכבת אדמה. אם תניח שכבת מאלץ במעברים, זה יחסוך את שתילת תפוחי האדמה מאידוי לחות מהיר.
חזותית לגבי שתילת תפוחי אדמה:
לְטַפֵּל
עבור זן תפוחי האדמה, אין דרישות מיוחדות לטיפול במקור. חשוב לספק לפקעות אדמה עם מבנה רפוי וקליל, לשתול בזמן (חימום מלא של האדמה) ולעמוד בדרישות התקן של הטכנולוגיה החקלאית:
- רִוּוּי;
- עישוב, התרופפות והילינג;
- האכלה מתונה.
תפוחי אדמה "מעדן בריאנסק" מושקים בצורה מתונה. תדירות ההשקיה תלויה בתנאי מזג האוויר ובשלב התפתחות הצמח. בזמן הופעת הניצנים ועד שלב עצירת צמיחת הצמרות, חובה להשקות את תפוחי האדמה. בשלב זה, הנחת היבול מתרחשת וגירעון הלחות ישפיע על כמותו.
התרופפות נקראת גם השקיה יבשה.
אם הזן "מעדן בריאנסק" גדל באזור בו הוא נחשב אזורי, הרי שההתרופפות מחליפה חלק משמעותי מההשקיה. ובשנים עם קיץ רטוב, אתה צריך ללכת אך ורק להתרופפות.
ניכוש עשבים הוא גם פעילות חשובה לזן תפוחי האדמה. עשבים שוטים מסוגלים לספוג כמויות משמעותיות של לחות וחומרים מזינים מהאדמה, ומונעים מהפקעות רכיבים יקרים. בנוסף, לעתים קרובות עשבים שוטים מהווים כר רבייה לזיהומים.
הילינג והאכלה
תפוחי אדמה "מעדן בריאנסק" נערמים פעמיים. הראשון, כאשר החלקים העליונים מגיעים לגובה של 15 ס"מ, השני לפני הפריחה - שבועיים לאחר הראשון.
בהתאם לקצב הצמיחה של הזן ותנאי מזג האוויר, ניתן להגדיל את מספר ההילינג עד פי 4. הילינג משפר את צמיחת הצמרות, מגן על תפוחי אדמה מפני כפור אפשרי ומפחית את כמות העישוב.
תפוחי אדמה מגיבים טוב מאוד להאכלה. עדיף להאכיל את המגוון "מעדן בריאנסק" עם סוגים שונים של דשנים, לסירוגין חומר אורגני עם קומפוזיציות מינרליות.
מדשנים אורגניים, עדיף לקחת גללי ציפורים עם אפר עץ (2: 1). מכינים עירוי של גללי ציפורים, ואז מדוללים במים ומעורבים באפר. מבין המינרלים משתמשים באוריאה, אמוניום חנקתי או דשנים מורכבים. זמן האכלת תפוחי אדמה:
- לאחר נביטה;
- בזמן הנביטה;
- בשלב הפריחה.
גם האכלת שורשים וגם עלים עובדים היטב עבור זן תפוחי האדמה.
מחלות ומזיקים
הזן "מעדן בריאנסק" מושפע ממחלות ומזיקים בתנאים שליליים בתקופת הגידול. במקרה זה יתכנו גילויים של דלקת מאוחרת.
כדי למנוע זאת, מטפלים בפקעות בקוטל פטריות ("מקסים") לפני השתילה על פי ההוראות. במהלך עונת הגידול רצוי רק ריסוס מונע של תפוחי אדמה; בזמן הופעת המחלה הם אינם יעילים. פקעות אינן מושפעות מדלקת מאוחרת בשל הבשלה מוקדמת.
יש לקרוא לחיפושית תפוחי האדמה של קולורדו מזיק מסוכן ל"מעדן בריאנסק ". אל תשתמש בכימיקלים חזקים לתפוחי אדמה. אבל אם אתה לא יכול להסתדר בלעדיו, העיבוד האחרון נעשה חודש לפני הקציר. גננים מעדיפים לאסוף את החיפושית משיחי תפוחי אדמה ביד או לעבד נטיעות עם קומפוזיציות עממיות. בטיפוח תעשייתי, כימיה היא הכרחית.
כדי שהזן לא יסבול מפלישות תולעים, יש צורך לשנות את אתר השתילה לאחר 2-3 שנים.
קְצִיר
ניתן לחפור את תפוחי האדמה הראשונים תוך 45 יום לאחר השתילה. הם נאכלים מיד, מכיוון שהם אינם נבדלים באיכות שמירה טובה. ויבול תפוחי האדמה הבשל מיובש וממוין בקפידה.
חומר השתילה מאוחסן בנפרד, ומספק את התנאים הנוחים ביותר. שאר תפוחי האדמה מסודרים כדי להפריד בין הפקעות הפגועות לטובות. טמפרטורת אחסון + 2 ° C - + 4 ° С. בנוסף, הם מספקים אוורור טוב של החדר.
סיכום
תפוח האדמה מעדן בריאנסק תואם בדיוק לשמו. אי אפשר לקרוא לטעם של פקעות אלא טעים. הם לא רק טעימים, אלא גם יפים. חומר השתילה אינו מתנוון ואינו דורש החלפה; ניתן לשתול אותו שנים רבות ברציפות. העיקר הוא לא לשכוח את שמירת סיבוב היבול.
הטעם של "מעדן בריאנסק" טוב, קלאסי. אבל תפוחי אדמה מבושלים הם צפופים מאוד, לא משנה כמה מרתיחים אותם. אני חושב שזה עובד הכי טוב עם פירה.