תוֹכֶן
הכרוב של הבריגדיר הוא הכלאה של ירק לבן. מאפיין מובהק של הזן הוא שהוא מאוחסן זמן רב במיטות, דלפקים ובציוד ביתי. כרוב משמש לעתים קרובות יותר בצורה מעובדת, אם כי הוא מתאים גם לשוק הטרי.
בריגדיר הוא הכלאה הצומחת במהירות
תיאור תא"ל כרוב
בשוק הסתיו והחורף לעיתים קרובות נמצא כרוב לבן השונה במראהו ובטעמו מהרגיל. הכלאה בשם בריגדיר שוקלת כ- 3.5-6 ק"ג, מעוגלת-שטוחה, קרובה יותר לצבע ירוק. כרוב הבריגדיר גדל בעונת הקיץ-סתיו, עונת הגידול היא 110-120 יום.
המאפיינים החיוביים של הזן הם עמידותו בפני מחלות ומזיקים. התשואות בדרך כלל טובות גם כאשר תנאי הגידול מופרעים. יצוין כי מגוון זה משמש בצורה הטובה ביותר לעיבוד, כלומר תרבויות התחלה.
ראוי לציין כי כרוב נובט באדמה פתוחה וסגורה. עם זאת, אם יש צורך לקצור מוקדם, גננים מעדיפים גידול מקורה. מערכת השורשים של מנהל העבודה מפותחת היטב.
חיי המדף של זן זה הם עד 5 חודשים. מח"ט כרוב לעתים נדירות נכנע למחלות כמו סדקים ופוסריום.
יתרונות וחסרונות
אם כבר מדברים על כרוב מסוג בריגדיר F1, יש לציין את היתרונות והחסרונות שלו. אתה יכול מיד לומר שאין לו כמעט חסרונות, למעט "בטעם ובצבע".
היתרונות של הבריגדיר כוללים:
- ראשי כרוב אינם נסדקים;
- נחשב עמיד בפני fusarium;
- לסבול קיצוניות טמפרטורה;
- התשואה יציבה;
- זמן אחסון ארוך;
- משקל קל;
- תחבורה קלה;
- שימוש טרי ומעובד;
- מערכת שורשים חזקה;
- היכולת לצמוח מבעוד מועד;
- יומרות.
ניתן לומר כי אין חסרונות, אם כי לפעמים קונים מציינים כי טעמו של הכלאה זו שונה מכרוב לבן רגיל, והעלווה צפופה מדי. משתמשים בו בחוסר רצון טרי, תוך מתן עדיפות לזנים עסיסיים יותר, והבריגדיר משמש באופן פעיל בבישול ובמחמצת.
תשואת כרוב תא"ל
גננים משתמשים לעיתים קרובות בכל מה שנקרא כלל סיבוב היבול. זה מורכב לא לשתול את אותו המוצר על אותה קרקע מדי שנה. במקרה של כרוב מזן בריגדיר F1, הנטיעה מתבצעת לאחר שגידלו במקום מלפפונים, עגבניות, גזר או תפוחי אדמה.
הזן הבריגדיר לא יומרני ונותן יבול גדול
לא מומלץ לשתול הכלאה זו לאחר שנקטף הכרוב של זנים אחרים.
הקציר מבטיח להיות בזמן אם הבריגדיר יישתל באפריל. ושלושה שבועות לפני האיסוף, תהליך ההשקיה נעצר. למרות העובדה כי כרוב יכול להישאר במיטות די הרבה זמן, אתה לא צריך לדחות את הקציר, אחרת, במהלך הכפור, היבול יאבד את איכות האחסון לטווח ארוך במלאי. כרוב עם כרוב נקטף, וראשי הכרוב עם פגמים אינם נשמרים יחד עם שלמים ומשתמשים בהם תחילה. מקרים לאחסון מונחים מתחת לחופה למשך יממה ורק אז מנותקים את הגדם ומשאירים שלושה עלים. אחסן את היבול במקום חשוך וקריר, אך אל תאפשר לו להקפיא, כלומרטמפרטורת האוויר לא צריכה להיות נמוכה מ- 0. אם נצפים למשטר הטמפרטורה ולחות גבוהה, היבול מאוחסן כ -5 חודשים מיום הקציר.
שתילה וטיפול בכרוב בריגדיר
הבריגדיר ההיברידי נזרע על ידי שתיל על האדמה שבה כרוב מזן זה או אחר לא גדל במשך 4 שנים. לכן, מומלץ לשתול אותו במקומות של גידולי ירקות אחרים, למשל תפוחי אדמה, גזר, מלפפונים ועגבניות.
למרות שזן הבריגדיר נקרא יומרני, עמידה בכללים ובתנאים לגידולו תבטיח דגימות בריאות, עסיסיות וטעימות. יחד עם זאת, חשוב לרכוש זרעים איכותיים, ולכן כדאי לקנות אותם בחנויות מתמחות.
ההורדה מתבצעת באביב, בסביבות אפריל. אך ראשית, הזרעים נטועים במיכלים משותפים להנבטה. פוריות הקרקע נלקחת בחשבון, מכינה אותה מראש באמצעות חומוס, אפר ודשא. מיד לפני תחילת תהליך הזריעה, זרעי הכרוב מזן בריגאדיר טובלים במים חמים למשך רבע שעה. אחרי זה - בקור. לחלופין, תוכלו להשרות את הזרעים במשך 3 שעות באפין, ואז לשטוף היטב במים קרים. מניפולציה כזו תסייע בהגנה על צמחים עתידיים מפני פטריות. ניתן להשתמש בממריץ גדילה. לאחר זריעת הזרעים, הצמח מספק תנאי חממה, כלומר מכוסה בסרט. הצילומים הראשונים יכולים להופיע תוך פחות משבוע. כשנובטים שני זוגות עלים, מבוצעת קטיף בכלי הכבול.
לקבלת התוצאה הטובה ביותר, כדאי להאכיל את הכרוב.
חשוב לספק להכלאה זו מגע סולארי לטווח ארוך, למשך כ- 15 שעות ביום. גננים מעדיפים שימוש במנורות פלורסנט.
השקיה מתבצעת מדי שבוע, אולם כאשר טמפרטורת האוויר הופכת ליותר מ + 24 מעלות צלזיוס, היא מוגברת עד 3 פעמים בשבוע. חשוב לא להציף את המיטות כדי שהשורשים לא יירקבו.
האכלה מתבצעת:
- 10 ימים לאחר השתילה - עם דשן אורגני (קומפוסט, חומוס) מוחלים 400 גרם דשן מתחת לכל שיח.
- משתמשים בזרחן במהלך היווצרות תפרחות - על מנת להשיג פירות צפופים יותר.
- שימוש בסלפטר במהלך הפרי להגברת התשואה והמשקל.
מחלות ומזיקים
הכרוב של זן הבריגדיר F1 מפורסם בזכות יומרותו, הסיבולת והתנגדותו לשינויים בסביבה החיצונית. יצוין כי שינוי כמות ההשקיה אינו פוגע ביבול. שינויים בטמפרטורה, כולל כפור חד, אינם נוראיים, הצמח סובל בתופעות כאלה בהתמדה.
גננים שמים לב לעובדה שהבריגדיר עמיד היטב בפני fusarium. מחלות פטרייתיות מופחתות על ידי טיפול מקדים בזרעים. כמו כן, על מנת למנוע הידבקות במחלות או טפילים, גננים מבצעים טיפול מונע בצמחים. המיטות מנוקות באופן קבוע מעשבים שוטים ומתרופפות לאחר השקיה בכדי לספק אוויר לשורשים ולמנוע את הופעתן. מכנימות מטפלים בחיפושיות בתרופה "אוקסיהום" מדי שבוע.
אם במהלך תהליך הקציר חלק מהדגימות נפצעו או גדלו בצורה לא נכונה, הן מאוחסנות בנפרד ומשמשות אותם מלכתחילה.
יישום
כפי שכבר צוין, משתמשים בכרוב בריגדיר בכל צורה שהיא. העדפה עדיפה, אך היא מתאימה לסלטים, מנות חמות, מרקים וכו '.
הבריגדיר היברידי משמש לעתים קרובות יותר בבצק מחמץ מאשר בסלטים טריים.
סיכום
כרוב הבריגדיר הוא אחד הזנים העמידים ביותר למחלות, מזיקים ושינויי מזג אוויר. הוא משמש לבישול טרי, מעובד תרמי, כמו גם מעובד (מחמצת). זה לא יומרני בטיפוח, בדרך כלל נותן תשואה גדולה, הוא מאוחסן במשך חודשים רבים.
ביקורות על בריגדיר כרוב
