תוֹכֶן
כרוב לבן הוא אחד מגידולי הירקות העתיקים ביותר. הוא מעובד מאז המאה ה -20 לספירה ברומא העתיקה וביוון העתיקה. אבל באותם ימים לא היו בירק ראשי כרוב. כרוב הופיע עקב האבקה צולבת של צמחים דו שנתיים של המשפחה.
כרוב Belorusskaya הוא תוצר של עבודות רבייה של מגדלי זרעים רוסים. לראשונה נודע על הזן בשנת 1937. שנים רבות עברו מאז, אך הפופולריות של הזן העמיד כפור ופורה לא נפלה. נהפוך הוא, אפשרויות חדשות הופיעו - Belorusskaya 85, Belorusskaya 455 וזנים אחרים. המאמר ייתן תיאור מפורט ותכונות של כרוב גדל.
תיאור הזן
זן הכרוב הלבן Belorusskaya 455 שייך לגידולי ירקות עמידים בקור ואוהבי אור. זרעים נובטים בטמפרטורה של +5 מעלות. הצמח סובל בחופשיות כפור ב -4 מעלות.
כדי לשתול כרוב לבן, עליך לבחור מקום פתוח. זה יבטיח פחות נזק לחרקים. בנוסף נוצר קציר מעולה עם שעות אור ארוכות.
מגוון הבשלה מאוחרת של כרוב לבן. ראשי כרוב מגיעים לטכניים בבלורוססקאיה 455 בעוד 120-130 יום, בבלורוססקאיה 85 קצת יותר - 140-150 יום מרגע הנביטה. מערכת השורשים חלשה, ממוקמת בשכבת האדמה העליונה במרחק של 25-30 ס"מ. והגדם החיצוני עצמו אינו עולה על 10 ס"מ.
עלים וראש כרוב
- זן Belorusskaya בולט בשל העלים הגדולים הירוקים הכהים שלהם עם פריחה שעווה. הם צורתם עגולה שטוחה עם משטח חלק. שולי העלים הם גלי בינוניים. הוורידים דקים, כמעט בלתי נראים.
- העלים היוצרים את הראש הם ירוקים בהירים ומולבנים בזמן הבשלות הטכנית. ניתן לראות זאת בבירור בקטע הכרוב. אין רווח בין עלי הדואר, ולכן ראשי הכרוב צמודים וצפופים. ראשי הכרוב כה כהים עד שברד אינו יכול לפרוץ דרכם.
- על פי תיאור זן הכרוב הבלארוסי, השושנה מורמת מעל האדמה, מתפשטת למחצה, מגיעה לקוטר של 90 ס"מ. יש לקחת זאת בחשבון כאשר שותלים שתילים בשטח הפתוח. כרוב בלארוסי מציב במהירות ראשי כרוב בטמפרטורה של 20-25 מעלות.
בחום יולי, כאשר טמפרטורת האוויר היא מעל 30 מעלות, היווצרות ראשי הכרוב מאטה. - במהלך תקופה זו, יש להתקין ממטרה מעל רכסי הכרוב כדי לקרר את האדמה והאוויר סביב הצמחים.
- משקל ראשי הזנים של הכרוב Belorusskaya 455 מגיע ל4-4.5 ק"ג, בכפוף לסטנדרטים של טכנולוגיה חקלאית, הוא יכול להיות גבוה עוד יותר. תפוקת הזן למטר רבוע היא כ -8 ק"ג. מגוון הכרוב Belorusskaya 85 הוא פחות פרודוקטיבי, משקל הכרוב הוא בין 2.4 ל -3 ק"ג. לשני הסוגים טעם מעולה.
מאפיינים
לא משנה איזה זן ירקות נחשב, תמיד יש יתרונות וחסרונות.
צדדים חיוביים
בהתבסס על תיאור הכרוב הבלארוסי, גננים מדגישים את יתרונות המגוון שעליהם הם כותבים בביקורות:
- תפוקה גבוהה.
- טעם מעולה של כרוב, צדדיות השימוש.
- ראשי כרוב צפופים אינם נסדקים אפילו בשלות טכנית.
- יכולת תחבורה מצוינת.
- זה לא הכלאה, כך שתוכל להשיג זרעים משלך אם תרצה.
חסרונות
אם אנו מדברים על החסרונות של מגוון הכרובים בבלארוס, הרי שמדובר בחסינות חלשה למחלות כגון קילה, חיידק כלי דם.
מבין המינוסים, יש לציין:
- מזיקים מעריצים אותה;
- דורש השקיה בשפע;
- אינו סובל השתלה.
למרות החסרונות, הכרוב הבלארוסי אהוב על טעמו המעולה ותכונותיו השימושיות.
גידול שתילים
כדי לקבל קציר טוב, זרעים של כרוב בלורוסקאיה נזרעים באמצע מאי. תקופת זריעה זו מאפשרת לכם להשיג ראשי כרוב, המתאימים לעיבוד ואחסון. כדי להשיג קציר מוקדם יותר של כרוב לבן, תוכלו לזרוע חלק מהזרעים בתחילת מאי.
לפני הזריעה, חומר השתילה אינו ספוג. אבל לא יזיק לעבד אותו בתמיסה ורודה של אשלגן פרמנגנט. זרעי הזן נזרעים באדמה פורייה, ממולאים מראש במים רותחים, לעומק של לא יותר מ -1 ס"מ.
שתילים מופיעים יחד ביום הרביעי או השביעי. מיד, עליך לספק לשתילים תאורה אופטימלית, אחרת הכרוב הבלארוסי יתמתח, מה שמשפיע לרעה על התשואה.
ניתן לזרוע זרעי כרוב בחדר ילדים או מיד במיכלים נפרדים כדי לא לצלול. במקרה זה, 2-3 זרעים מונחים בכל כוס. כאשר הצמחים גדלים, השאירו אחד השתילים החזקים ביותר.
נוחת באדמה
מהמשתלה, כרוב בלארוסי נטוע באמצע יוני. לשתילים בריאים צריך להיות שורש עבה וחזק מעט עבה יותר מעפרון ו 5-6 עלים.
צמחים נטועים על אדמה דשנה ומופרית היטב בשטח פתוח. אם אתה חושד שיש בו הרבה חומציות, הוסף אפר עץ לפני החפירה.
הסידור הטוב ביותר של מיטות כרוב הוא מצפון לדרום, כך שכל צמח מקבל מספיק חום ואור. השתילה נעשית בשעות אחר הצהריים המאוחרות, כך שהשתילים יספיקו להתמודד עם לחץ לפני הזריחה. אם יורד גשם, תוכלו לשתול שתילים של כרוב בלארוסי אחר הצהריים.
זני כרוב Belorusskaya 455 נטועים על רכסים בגובה בינוני בשתי שורות. המרחק בין הרכסים צריך להיות לפחות 50 ס"מ. החורים מיוצרים על פי תוכנית 50x50. מרחק קטן יותר יביא לחפיפה של עלים.
הצמח מוריד באדמה הרטובה לעלים הראשונים, האדמה נסחטת ומשקייה היטב. אם למחרת צפוי להיות חם, מומלץ לשתול את השתילה ליומיים.
תכונות של טיפול בקרקע
הטיפול במגוון הכרוב הלבן בבלארוס הוא פשוט, גננים מתחילים יכולים להתמודד עם זה. אבל נשים לב לכמה נקודות.
דרישות השקיה
כרוב לבן בלארוסית דורש לא רק לקרקעות פוריות, אלא גם להשקיה. מערכת השורשים חייבת להיות תמיד לחה.
- עדיף להשקות בשעות אחר הצהריים המאוחרות, כאשר קרני השמש אינן שורפות את הצמחים.
- בימים הראשונים ההליך חוזר על עצמו מדי יום. שורש אחד זקוק ל -2 ליטר מים. שבעה ימים לאחר השתילה האדמה אינה משוחררת. ואז זה נעשה לפני השקיה, כך שהמים מחלחלים מהר יותר למערכת השורשים.
- השקיית כרוב לבן מזן Belorusskaya מופסקת 10 ימים לפני שחותכים את ראשי הכרוב.
ניכוש וניפוח
במהלך העונה, הסר ו עשבים שוטים... אחרי הכל, הם מהווים את שטח הרבייה למחלות ומזיקים.
עשבים שוטפים של כרוב יעזרו להיפטר מעשבים שוטים ויאפשרו לכם להבחין במזיקים בחרקים באופן מיידי.
הלבשה עליונה
באשר להאכלה, זה מתבצע באותו אופן כמו עבור זנים אחרים. העירוי הנפוץ ביותר של מולן, גללי עוף, דשא מותסס. כרוב לבן מהזן הבלארוסי מגיב היטב להזנת העלים עם אמוניה, יוד. אחת לשבוע, רצוי לפזר את הצמחים אפר עץ.
הדברה
בתיאור צוין כי זן Belorusskaya אוהב במיוחד חרקים. אורחים תכופים הם אמצעים וזחלים. אתה יכול להיפטר מהם עם פתרון סבון. הם זרועים כרוב ומעליהם אבקת אפר יבש.
משתמשים באמצעים מיוחדים להיפטר מהזחלים. עיבוד הכרוב מתבצע בשעות אחר הצהריים המאוחרות במזג אוויר יבש ורגוע.
זחלים הם ה"תינוקות "של פרפר הכרוב. היא מפחדת מריח ציפורני החתול. פרחים אלה נטועים בין שתילי כרוב. ריח ולריאן מפחיד את הפרפר. תרופה זו (בקבוקון) מדוללת בחצי דלי ומרוססת על השתילה.
מניעת מחלות
מכיוון שזן Belorusskaya מושפע לעתים קרובות מהקיל, הוא צריך לשתול במקום חדש מדי שנה. בסתיו, לאחר הקציר, אסור להניח שורשי כרוב בערימת הקומפוסט. גם אם אין סימני מחלה, כל שרידי הכרוב נהרסים.
לזן Belorusskaya 455 חסינות נמוכה בפני חיידק כלי הדם. האנשים מכנים מחלה זו ריקבון שחור. אתה יכול לראות את זה לפי הוורידים השחורים שלו.
בעיה נוספת היא ריקבון רטוב, המופיע כאשר צמחים מושפעים מחיידק כלי הדם. לאחר ששמת לב למחלה, צריך לשלוף ולהשמיד את הצמחים.
קציר הקציר
בשלותו הטכנית של הזן מתרחשת בימים האחרונים של ספטמבר או בתחילת אוקטובר. כמו שאמרנו, השקיה נפסקת בעוד שבועיים. החיתוך מתחיל ביום שטוף שמש אחר הצהריים, כך שהשמש אוכלת את הכפור או הטל. הכרוב הקצוץ מונח על הריצוף לייבוש, ואז מניח לאחסון.
הדבר הראשון שיש להחליט הוא כיצד ישתמש בכרוב הקצוץ. אם הוא מיועד לאחסון בחורף, אז נשאר גדם ארוך בעת החיתוך. מבחינתה ראש הכרוב תלוי במרתף או במרתף. כל שאר המזלגות נכרתים ללא גדם חיצוני. הנה הם, ראשי כרוב נאים, בתצלום!
