תוֹכֶן
איסוף זרעי עגבניות רלוונטי לכל מי שמגדל שתילים בכוחות עצמו. כמובן, אתה יכול לקנות אותם בחנות מתמחה, אך אין כל ערובה להנבטה ולעמידה של המגוון בתווית. בנוסף, חומר השתילה העילית אינו זול. לאנשים שמטפחים ירקות למכירה ולחקלאים, חשובה במיוחד השאלה כיצד לאסוף זרעי עגבניות בבית.
אפילו גנן מתחיל יכול להתמודד עם משימה זו - זה לא דורש שום ידע מיוחד, ניסיון או הרבה זמן. אנו אגיד לך כיצד לאסוף כראוי זרעים מעגבניות, וגם להזמין אותך לצפות בסרטון בנושא זה.
למה לבחור בעצמכם זרעי עגבניות
בנוסף לעלות הגבוהה של חומר זרעי עילית, ישנן סיבות נוספות מדוע עדיף להשיג אותו בעצמך:
- זרעי חנות נקצרים לרוב פשוט ונארזים בשקיות. במקרה הטוב, הם מכוסים במעטפת מיוחדת, מטופלים בלייזר או באולטרסאונד, ועוטפים אותם. כמובן, זה מגביר הן את נביטת זרעי העגבניות והן את העמידות בפני מחלות פטרייתיות, אך היכן ההתחייבות שהם היו באיכות טובה בתחילה? בנוסף, זה מעלה משמעותית את מחיר חומר השתילה, שכאשר מגדלים עגבניות למכירה מעלים משמעותית את עלותן.
- ומי מאיתנו לא נתקל בעובדה שמספר הזרעים המופיעים על השקית לא תואם את המציאות?
- זה לא סוד שסוחרים חסרי מצפון משנים את תאריך התפוגה המצוין על התווית.
- לא תמיד ניתן להשיג חומר זרעים בחנות. לפעמים חברים ומכרים מאזורים אחרים או אפילו ממדינות שולחים אלינו את חומר השתילה הדרוש. מה לעשות בשנה הבאה?
- לבד תוכלו לאסוף כמה זרעים שתצטרכו ואף יותר מכך.
- עגבניות שגדלות מזרעיהן שלהן יתאימו יותר מאלה בחנות, המותאמות לגידול בתנאיכם.
- אתה יכול לעבד את הזרעים שנאספו לשתילים כדי להגביר את הנביטה וכנגד מחלות בכל דרך נוחה.
- תחסוך כסף, וזה לא מיותר כששותלים מטע ירקות גדול.
- ולבסוף, תציל את העצבים שלך. כשקונים זרעים בחנות, ראשית אנו מניחים, ינבטו - לא ינבטו, ואז מה בדיוק יצמח. וכל הזמן, החל מזרע זרעים לשתילים ועד סוף הקציר: אם הוא חולה, הוא לא יחלה.
עגבניות רבייה עצמית
לפני איסוף זרעים, עליכם לדעת מאילו עגבניות ניתן וכדאי לקחת אותן, ואלו אין טעם ליצור קשר.
עגבניות זניות
אלה בדיוק העגבניות שמהן אתה צריך לאסוף זרעים. פשוט קחו זן ושתלו לפחות שיח אחד. כמובן שלא תאסוף זרעים מצמח אחד במשך כמה דונם, אבל כלום, בשנה הבאה יהיו יותר כאלה. העיקר הוא שהשיחים אינם פוגעים בשום דבר ואינם מושפעים ממזיקים.
עגבניות היברידיות
האם ניתן לקצור זרעים מהכלאות? בהחלט לא! היברידיות מתקבלות על ידי חציית שני זנים או יותר, וזה קורה בחממות כדי לא לכלול האבקה צולבת על ידי זנים אחרים.
אתה יכול, כמובן, לאסוף את הזרעים שלהם ולזרוע אותם על שתילים. זה אפילו יעלה ויישא פרי. אבל אתה לא צפוי להיות מרוצה מקציר כזה.בשנה הבאה סימני ההכלאה יתפצלו ועגבניות בזמני גובה, צורה, צבע וזמני הבשלה שונים יגדלו. לא עובדה שתאהב אותם או, באופן כללי, יהיה בעל ערך מסחרי או תזונתי כלשהו.
אז עגבניות שגדלות מזרעים שנקטפו מהכלאות אינן יורשות את תכונות הצמחים המקוריים. סביר להניח שהם אפילו לא ידמו לא זני ההורים או זה לזה.
פרי ממוצא לא ידוע
שאלה מעניינת - האם כדאי לאסוף זרעים מעגבנייה שאתה באמת אוהב? אנחנו יכולים לפגוש אנשים כאלה בכל מקום - בשוק, במסיבה. העצה שלנו היא לאסוף זרעים מכל הפירות שאתה אוהב! אם מעטים כאלה, צאו עד האביב, זרעו ותראו מה קורה. אם יש הרבה - בחרו 5-6 דגנים, גירו באמצעות אפין או חומר מיוחד אחר וזרעו בקערה. אם הצמחים שנוצרים זהים, כמו תאומים - יש לך מזל, זה זן, גדל אותו לבריאות. אם מתברר שהוא לא עקבי, זרוק אותו בלי להצטער.
איסוף ואחסון
בואו נסתכל כיצד קוצרים נכון זרעי עגבניות. לשם כך עליכם לבחור בפירות מתאימים, לחלץ את תוכנם, לייבש ולאחסן עד האביב.
מבחר פירות עגבניות
על מנת לאסוף זרעים איכותיים, אין צורך כלל לבחור את העגבנייה הגדולה ביותר ולשמור אותה על השיח עד להבשלה מלאה. פעל לפי ההנחיות הבאות:
- כדי להפיק זרעים, קחו את העגבניות שהיו מהראשונות שהופיעו. בחממה - מהמברשת השנייה או השלישית, באדמה - מהראשונה. ראשית, השחלות התחתונות פורחות תחילה, כאשר הדבורים עדיין אינן פעילות, ולכן הסבירות להאבקה צולבת קטנה יותר. שנית, הפירות האפיאליים קטנים יותר מהפחות הנמוכים. שלישית, ככל שעגבניה גדלה זמן רב יותר, כך יש יותר סיכוי לפתח דלקת מאוחרת או זיהומים פטרייתיים אחרים.
- אפילו בזנים חדשים עבורכם, לפני שאוספים זרעי עגבניות, שאלו כיצד הם צריכים להיראות. קח רק פירות בעלי צורה, צבע וגודל אופייניים.
- כדי להשיג חומר שתילה משלך, עדיף לבחור עגבניות חומות (ואז הם לְהַבשִׁיל), במקרים קיצוניים בצבע מלא, אך לא בשל לחלוטין. פירות בשלים יתר אינם מתאימים לאיסוף זרעים כלל ועובר - העובר כבר מוכן להנבטה, ולאחר הייבוש אינו מתאים להתרבות נוספת.
- בחר תמיד עגבניות משיחים בריאים וללא מחלות. אם אתם חושבים שעדיף לתת לעגבניות לחלות מאשר "להרעיל אותן בכימיה", שתלו מספר צמחים בנפרד ועיבדו רק אותם. אם לא עשיתם זאת מיד, שתלו אותו, העגבניות סובלות באופן מושלם את ההשתלה.
אוסף זרעים
שוטפים עגבניות חומות קטופות, מייבשים, מניחים הבשלה בטמפרטורה של כ 25 מעלות. רק שימו לב לא להבשיל יתר, כי אחרי זה הם יתאימו רק להכנת סלט. ישנן דרכים רבות למסיק זרעי עגבניות. כולם דומים זה לזה, אך נבדלים רק בדברים קטנים.
תְסִיסָה
חותכים לשני חלקים שהבשילו היטב, אך בשום אופן לא עגבניות בשלות יתר מאותו זן, אספו בזהירות את זרעיהם יחד עם הנוזל בצנצנת, קערה או כוס פלסטיק עם כף.
מכסים את הכלי בגזה, מניחים במקום חם, מוצל מאור שמש ישיר לתסיסה (תסיסה). זה נמשך בדרך כלל 2-3 ימים, אבל הרבה תלוי בטמפרטורת הסביבה ובהרכב הכימי של העגבניות. ברגע שהמיץ מתבהר, רוב הזרעים ישקעו לקרקעית, ובועות או סרט יופיע על פני השטח, המשך לשלב הבא.
מסננים את הנוזל מהמיכל יחד עם זרעי העגבניות שצפים על פני השטח - הם עדיין לא ינבטו. כשיש מעט מיץ, השתמש במסננת. יש לשטוף מספר פעמים, בפעם האחרונה במים זורמים.
ממיסים כפית מלח בכוס מים, יוצקים על זרעי העגבניות. אלה איכותיים ישקעו לתחתית, פסולים יצופו מעלה.
דרך מהירה
הכל קורה. אפילו עקרת הבית המופלאה ביותר ברגע שבו לפירות העגבניות, שנבחרו להשיג זרעים, יבשילו, לא יהיה מספיק זמן לתסיסה. מה לעשות? מוציאים את הזרעים מהעגבנייה, מורחים אותם על נייר הטואלט שנמרח על השולחן. אין לשטוף או לנסות לגרוף את העיסה שנאספה בכפית.
האיכות של זרעי העגבניות תהיה, כמובן, גרועה יותר מאשר לאחר תסיסה והברקה, אך בהחלט מקובלת.
ייבוש ואחסון
עכשיו נותר רק לייבש את הזרע ולשלוח אותו לאחסון. כל שעליך לעשות הוא לשים את הזרעים שהושגו בצורה מהירה במקום מוגן מפני השמש (למשל על ארון בגדים או מתחת למיטה), מכסים בשכבת גזה ומייבשים אותם בטמפרטורת החדר.
תגובה! אולי יש לך מייבש מיוחד, השתמש בו.
הניחו את זרעי העגבניות שהושגו לאחר התסיסה על מטלית נקייה, מפית, שירותים או נייר לבן רגיל. ניתן לייבש אותם על ידי ערבוב מדי פעם, או פשוט למרוח אותם על הנייר בשכבה דקה.
הניחו את הזרעים המיובשים בשקיות נייר והקפידו לרשום את שם הזן ושנת הקציר. עגבניות שומרות על נביטה טובה (כלכלית) במשך 4-5 שנים.
צפו בסרטון על קטיף זרעי עגבניות:
סיכום
כפי שאתה יכול לראות, אין שום דבר קשה באיסוף זרעים. לאחר שהשיגנו את המגוון הרצוי של עגבניות פעם אחת, אין צורך בכלל להוציא כסף על רכישתן בעתיד. רק זכרו שזה לא חל על כלאיים. שיהיה קציר נחמד!
