מפרש שום: מאפיינים ותיאור הזן

פארוס שום חורפי: תיאור המגוון, הביקורות ותכונות הטיפוח יעניין גננים מכל האזורים. הזן נכלל במרשם המדינה להישגי הרבייה של רוסיה בשנת 1988.

היסטוריית רבייה

זן פארוס הוא הישג של מגדלים סובייטים. הוא גדל ברוסיה במפעל FGBNU "המרכז המדעי הפדרלי לגידול ירקות", הממוקם ברובע אודינצובו שבאזור מוסקבה. האגרונומים הצליחו להשיג זן חורפי מניב ועמיד בפני כפור ומחלות. ניתן לגדל פארוס שום חורפי בכל אזורי המרחב הפוסט-סובייטי.

תיאור מפורט

צורת הנורות של שום פארוס עגולה-שטוחה, הן מורכבות מ-6-8 שיני ציפורן עם עיסה צפופה וחריפה. הכיסוי הקשקשי החיצוני הוא אפור-לבן, בשיניים הוא חום עם ורידים סגולים. מערכת השורשים הסיבית ממוקמת קרוב לפני השטח, הצמח זקוק להשקיה קבועה, אך אינו אוהב ספירת מים של האדמה.

עלים ארוכים, ארוכים - רוחב כ -1 ס"מ, בעלי קצה מחודד. גזע השקר נוצר עקב צמיחתן של לוחות עלים צעירים מאמצע עלים ישנים.

פדונלים מעוותים לספירלה בקצותיהם לפני הפריחה. בתפרחת - מטריה מכוסה בעטיפה צפופה, יחד עם פרחים סטריליים, יש נורות אווריריות - נורות. זרעים על שום Parus אינם נוצרים.

מאפייני מגוון

זן החורף פארוס שייך לאמצע העונה, בראש החץ. זה לוקח 3-3.5 חודשים מהנביטה לבשלות טכנית מלאה. הגובה המרבי של עלים צרים וארוכים הוא כ 55 ס"מ, החצים ארוכים פי 2. הזן נבדל על ידי תפוקתו, עמידותו לקור ומחלות וטעמו המעולה. היבול מתאים לגידול באזורים עם אקלים קשה, ללא פגיעה בצמחייה נוספת, הוא סובל הקפאת אדמה עד -22 מעלות צלזיוס.

שום מזן פארוס מופץ בצמחייה - על ידי חלוקת הנורות ונורות האוויר שנוצרו בפדונקלים. יש להסיר חצים של צמחים שלא מיועדים להתרבות בזמן. לאחר הקציר, שום החורף מאוחסן בחדרים יבשים וקרירים, בטמפרטורה של + 1 ... + 3 ° C. ניטע במיטות בספטמבר.

תְשׁוּאָה

נורת שום אחת Parus שוקלת בין 30 ל- 47 גרם. עם טיפול טוב מ"ר. מ 'ניתן לקצור עד 1.8 ק"ג. אם המגרש לא מושקה במהלך הקיץ, התשואה תהיה פחותה פי 2. גודל הנורות מושפע מהסרה בזמן של חצים צומחים. אם החיצים לא מנותקים, כל כוח הצמיחה ילך לקשירת נורות אוויר בבוכנות, מסת הנורות עם החצים אינה עולה על 15-20 גרם.

קיימות

Parus שום חורפי, לדברי גננים, נשמר היטב, עמיד בפני כפור. מתאים לגידול בכל אזורי רוסיה, מתאים לגידול ירקות. במקרים נדירים זה יכול להיות מושפע מפרונוספורוזיס, נמטודות גזע או ריקבון חיידקי. שום מזן פארוס אינו בררן בטיפול, אך מגיב היטב להשקיה ולהאכלה.

היבול שנקצר נשמר בצורה מושלמת לאורך כל השנה. השיניים הנטועות בסתיו נותנות יריות חביבות באביב. טיפול באביב מונע בערוגות שום עם קוטלי פטריות וקוטלי חרקים עוזר לקבל יבול טוב ביולי.

יתרונות וחסרונות

היתרון של הזן הוא היבול הגבוה שלו, עמידות בכפור, הטעם הטוב. מפרש השום, המוצג בתצלום, מתאים לגידול באזורים עם אקלים קשה, מושפע מעט ממחלות.מהנורות הנטועות תוכלו להשיג באופן עצמאי חומר שתילה איכותי. החסרונות כוללים את היכולת לצלם.

תשומת הלב! יש להסיר חצים צעירים על שום בזמן, אחרת התשואה תפחת בשליש מהצפוי.

שותלים ויוצאים

זן שום Parus נטוע באדמה פורייה עם תגובה ניטראלית של הסביבה. על אדמה חומצית לא ניתן לצפות לתשואה גבוהה. התרבות אינה סובלת מי תהום והצללה קרובים. מבשרי המסכן לשום הם תפוחי אדמה, בצל ושום עצמו. התרבות צומחת היטב אחרי קטניות, מלפפונים, קישואים, כרוב.

הכנת המיטות נעשית 3 שבועות לפני השתילה, כך שהאדמה נדחסת ומייצבת. כדי להגביר את פוריות האתר, הפרו אותו בחומוס, אפר, סופר-פוספט ואשלגן גופרתי. אם האדמה חומצית, הוסיפו אליה קמח דולומיט.

צו נחיתה:

  1. נשתלים נורות נבחרות עם שיניים גדולות.
  2. על חומר השתילה להיות נקי וללא נזק וכתמים.
  3. השיניים מפורקות בגודלן, אסור שיהיה להן חלק מת מהתחתית הישנה, ​​זה ימנע היווצרות שורשים.
  4. השתילה מתבצעת 35-40 יום לפני תחילת מזג האוויר הקר בחורף היציב. עבור אזור מוסקבה וחבל לנינגרד - זה סוף ספטמבר.
  5. בעוד חודש, לשיניים יש זמן להכות שורשים, מה שמאפשר להם להתגבר היטב ולתת זריקות חדשות באביב.
  6. נורות קטנות מתפרחות נשתלות בנפרד בכדי להשיג חומר שתילה איכותי לשנה הבאה.

עומק השתילה חשוב. שום חורף מזן פארוס, לדברי גננים, לא צריך לשתול רדוד או לקבור אותו מדי. המרחק מהחלק העליון של הציפורן אל פני האדמה צריך להיות כ -3 ס"מ. בין השורות יוצר כניסה של 20-25 ס"מ לפחות. נותרים 5-8 ס"מ בין הציפורן. לאחר שתילת המיטות , רצוי לחבוט עם חומוס, כבול, זבל סוסים רקוב.

טיפול בשום חורפי מזן פארוס:

  1. ההאכלה הראשונה עם תמיסת אוריאה מתבצעת בתחילת האביב, ברגע שמופיעים יורה של שום. להשקות את ערוגת הגן על אדמה רטובה.
  2. ההלבשה העליונה הבאה מתבצעת לאחר 15 יום עם דשן מינרלי מורכב, זה חוזר על עצמו לפני הקציר.
  3. שום מושקה כל 7 ימים ומוציא לפחות ליטר מים לכל צמח.
  4. ברגע שהחץ מופיע, הוא מנותק.
  5. להשגת חומר שתילה נותרו כמה מהצמחים החזקים והגדולים ביותר.
  6. בסביבות אמצע יולי, כאשר מעטפת החצים מתחילה להתפוצץ, הגיע הזמן לחפור את השום. בשלב זה, מחצית מהעלים יתייבשו ויהפכו צהובים.

יום המסיק יבש ושטוף שמש. כשאתם חופרים את הנורות, נסו לא לפגוע בהן באמצעות חפירה. שום Parus שנקצור מושעה על ידי הגבעולים בחדר יבש ומחכים עד שהוא מתייבש. לאחר שבועיים, הגבעולים עם עלים יבשים נחתכים, שורשי הנורות נצרבים על האש.

חָשׁוּב! אי אפשר לחשוף יתר על המידה נורות בשלות באדמה, הן יאוחסנו בצורה גרועה.

מחלות ומזיקים

שום מזן Parus עלול להדביק מחלות חיידקיות, פטרייתיות וויראליות. יש להבחין ביניהם על מנת ששיטת ההגנה והטיפול הנבחרת תהיה יעילה.

מחלות נפוצות:

  • נקודה שחורה;
  • ריקבון צוואר;
  • ריקבון חיידקי;
  • פרונוספורוזיס;
  • fusarium;
  • חֲלוּדָה.

מחלות מתבטאות לעיתים קרובות במהלך האחסון, מה שמוביל להידרדרות מהירה של מלאי השום. למניעה משתמשים רק בחומרי שתילה בריאים. באביב, על מנת להשמיד חיידקים פתוגניים בקרקע, מטפלים באתר בתכשירים המכילים נחושת.

Fusarium הוא זיהום פטרייתי מסוכן של שום חורף. הצמח מתחיל להישאר מאחור בצמיחה, העלים התחתונים והגבעול מצהיבים, התחתון נרקב. אדמה דחוסה ולחות יתר תורמים להתפתחות המחלה. למניעה וטיפול השתמש בתרופה "Fundazol".

כאשר הם ניזוקים מחלודה, עלי השום מצהיבים, נקודות שחורות מופיעות עליהם. כדי למנוע מחלות, מיטות השום מטופלות בקוטלי פטריות באביב.

מחלות נגיפיות - גמדות צהובה ופסיפס מועברות לרוב עם זרע, מזיקים לחרקים, אדמה מזוהמת וכלי עבודה. צמחים חולים נהרסים.

מזיקים שונים מטפילים על שום:

  • קרדית שורש;
  • נמטודות גזע;
  • עש בצל.

כדי להילחם בטפילים, מטפלים במיטות שום בקוטלי חרקים ובקוטלי חומצה באביב.

עֵצָה! כל 5 שנים, רצוי לחדש את שום פארוס בנורות צעירות ובנורות חץ. אחרת, התרבות תתחיל להתנוון, ותושפע מפטריות, חיידקים וזיהומים.

סיכום

שום Parus: תיאור המגוון, הביקורות והתמונות מאפשרים לכם לוודא מהימנותו ואיכותו. זוהי בחירה טובה לשתילה בקוטג 'קיץ. התשואה והקיימות שלה הוכחו על ידי ניסיונם של גננים רבים. הטעם החריף והטוב מאפשר שימוש בשום לבישול ושימור. זן פארוס כמעט ולא חולה, הוא עמיד בפני כפור, ניתן לגדל את התרבות בכל אזור בפדרציה הרוסית.

ביקורות על שום פארוס

לודמילה בויקו, בת 40, אומסק
כמו רוב תושבי הקיץ, אני שותל שום חורפי על חלקתי. בחנות מבחר גדול של זנים. רציתי לקנות שום פארוס. אני זוכר שגדלתי את זה עם ההורים בדאצ'ה ישנה. המגוון ענה על הציפיות, אסף יבול טוב בקיץ, שאוחסן בבטחה לאורך כל השנה. עכשיו אשתול שום פרוס האהוב עלי כל הזמן ואשאיר כמה נורות לשתילה הבאה.
אנדריי ריסנקו, בן 38, אסטרחן
גידול שום טוב אינו קל. אתה חופר, כמו נורות טובות, והם ישכבו במשך כמה חודשים, יתחילו להירקב ולהתייבש. החלטתי השנה לשתול יבול פארוס באתר שלי, והייתי מרוצה מאוד. באביב יריות הופיעו יחד, לא היה זמן לטיפול זהיר, הגעתי לדאצ'ה אחת לשבועיים, השקיתי, דישנתי את המיטות. אסף יבול טוב בקיץ. אמשיך לגדל את שום פארוס המוכח.
אלנה אוסיפובה, בת 30, סמארה
אמא יעצה לי לשתול שום פארוס. היא מגדלת את זה בבית הכפרי שלה כבר הרבה זמן. קנינו מגרש והקצבנו מקום מואר למיטות השום, מילאנו את האדמה בחומוס ובזבל. זן פארוס התגלה כטוב, הצמחים לא כאבו, הם גדלו יחד וירו. תפסנו את עצמנו כשהחצים כבר גדלו לגובה הגון. הם חתכו אותם וטיגנו אותם בשמן, יצא טעים מאוד.
תן משוב

גן

פרחים

בְּנִיָה