תוֹכֶן
אלרגיה למלונים מופיעה כיום בקרב מבוגרים וילדים. למרות התכונות המועילות, ההרכב הכימי והטעם העשירים, מוצר זה יכול להפוך לאלרגן חזק ולגרום לתסמינים לא נעימים רבים. אפילו שגדל בסביבה נקייה מבחינה אקולוגית, מלון עלול לפגוע בבריאות האדם, ואם לא ניתן טיפול רפואי בזמן, זה יכול אפילו להוביל לאשפוז ולמוות.
האם אתה יכול להיות אלרגי למלון?
אם אתם אלרגיים למלון, אתם עלולים לקבל תסמינים לא נעימים שיגרמו לכם להפסיק, למרות הטעם, תכולת הקלוריות הנמוכה ותכונות הפרי. תכולה גבוהה של נתרן, אשלגן, ברזל, ויטמינים C ו- B6 חשובים לסובלים ממחלות לב, אנמיה, שיגרון. החומצה הפולית המצויה במלון מועילה לנשים בהריון ומניקות.
נוכחות של אלרגיות הופכת את יתרונות המוצר לחסרונות: אדם אינו יכול לצרוך מיץ, עיסת מלון, תוספים על בסיס זה.
שמים לב שיש אלרגיה למלון במקרה של תגובה קיימת לפריחת סמרטוטים, החופפת בזמן עם האבקת הצמח.
התגובה נגרמת על ידי שוקולד, פירות הדר, חלב. מלון אינו נכלל ברשימה, אך הוא יכול לעורר פעולה כזו. הסיבה לכך היא הסרוטונינים המרכיבים אותו.
ישנם מקרים של אלרגיה צולבת, כאשר תגובה למזון כלשהו גורמת להשפעה דומה מאחרים.
מדוע מלון גורם לאלרגיות
אלרגיה למל נגרמת על ידי החלבון פרופילין הכלול בהרכבו, כמו גם מהדרים, מיץ ליבנה, אבקה, לטקס.
הגורמים המעוררים את התגובה כוללים:
- אכילת מוצר בכמויות גדולות;
- התפתחות של אלרגיה צולבת;
- זיהום המקום בו הפירות צומחים;
- מעבר של זנים שונים;
- הרעלת חומרי הדברה.
עם תשוקה מוגזמת למלונים, תסמיני האלרגיה הם זמניים וחולפים באופיים. כאשר אתה מפסיק להשתמש במוצר ומבצע טיפול סימפטומטי, הסימפטומים נעלמים.
אלרגיה צולבת מסתכמת בתגובה לירקות דומים: אבטיחים, דלעות, כמו גם מלפפונים, סמרטוטים.
מלון יגרום לאלרגיות לאחר הצריכה אם המוצר גדל באזור לא נקי מבחינה סביבתית.
כאשר עוברים זנים, מגדלים מקבלים אחד חדש בעל איכויות משופרות. גוף האדם מסתגל אליו בקושי: תגובות דחייה עלולות להתרחש.
אלרגיות טועות לעתים קרובות כתופעות של הרעלה מכימיקלים שהצטברו במלון כתוצאה מהשימוש בהן במהלך הטיפוח. כדאי לשים לב לצבע העיסה, הקליפה, העלים. אם יש כתמים בגוונים לא טבעיים, כדאי לסרב להשתמש בפרי.
תסמינים של תגובה אלרגית
תגובה אלרגית למלון מתבטאת דרך האיברים:
- נְשִׁימָה;
- עור;
- מערכת עיכול.
הם מזהים אותה לפי הסימפטומים האופייניים:
- סְחַרחוֹרֶת;
- כאב ראש מתחיל בפתאומיות רבה;
- עקצוצים בפה ובשפתיים;
- הפרעות במערכת העיכול;
- אדמומיות בעור, מלווה בגירוד חמור;
- פריחה בעור;
- בחילות והקאות;
- גודש באף, הפרשות שופעות;
- קריעה ואדמומיות בעיניים;
- אובדן הכרה, חנק.
אם כל הסימפטומים תואמים לאלרגיה, הם פונים למומחה: האבחנה הסופית נעשית על ידי אלרגיסט.
כיצד באה לידי ביטוי אלרגיה למלונים אצל ילדים?
אלרגיה למל נפוצה אצל ילדים. מערכת החיסון של הילד מגיבה לחומרים הכלולים במלון כלא ידועים, זרים, מסוכנים. הגוף מנסה להתמודד איתם על ידי ייצור היסטמין בצורה מאומצת. כתוצאה מכך מופיעה תגובה אלרגית המתבטאת בתסמינים:
- העור הופך לאדום, שלפוחיות מופיעות על הגוף;
- אורטיקריה מלווה בגרד קשה, המביא סבל לילד;
- יש בחילה, הקאות;
- יש תקלות תכופות במערכת העיכול (היווצרות גזים, שלשולים);
- מלון כאב גרון, שיעול מתחיל;
- נזלת, מופיע עיטוש;
- הילד מתלונן על סחרחורת, עקצוץ בפה.
סכנה מיוחדת לגופו של הילד היא צורה קשה - בצקת של קווינקה, או הלם אנפילקטי. צורה זו נדירה, אך היא מסוכנת עם תוצאה קטלנית.
אם ילד מתלונן שאחרי מלון יש כאב גרון, נפיחות מופיעה על הפנים, ישנם תסמינים ספציפיים אחרים, יש צורך להתקשר בדחיפות לאמבולנס. בצקת של קווינקה מתפתחת במהירות: חנק, ירידה בלחץ הדם, אובדן הכרה עלולים להתרחש. עיכוב אינו מקובל.
אילו אמצעים יש לנקוט
אלרגיות חריפות דורשות שיחת חירום. בשלב הקדם רפואי, אחרים עוזרים על פי התוכנית הסטנדרטית, בהתאם לאופי התסמינים:
- בצקת גרון חריפה אתה צריך לספק זרם אוויר צח, להרים את הראש, לתת אנטיהיסטמין, למרוח טיח חרדל על החזה, שרירי עגל;
- בצקת מוגבלת - לפקח על נשימה, להחיל את התרופה הדרושה, להחיל דחיסה על המקומות הנפוחים;
- התקף אסתמה בסימפונות - להסיר את האלרגן, לאוורר את החדר, לשים חוקן, לתת פחם פעיל, מרחיבי סימפונות, אנטיהיסטמינים;
- כוורות - לשטוף את הבטן בשני ליטר מים, להציע את התרופה, במקרה של כשל נשימתי, לבצע אוורור מלאכותי של הריאות;
- הלם אנפילקטי - בדוק את סבלנות דרכי הנשימה, בצע אמצעי החייאה.
מתי צריך לפנות לרופא?
אלרגיות הן בהחלט סיבה לפנות לרופא. המטפל יערוך בדיקה, ישאל את המטופל ויערוך אנמנזה. תמונה לא ברורה של המחלה הופכת לסיבה לביקור אצל אלרגיסט, שיקבע מספר מחקרים:
- בדיקת נוגדנים - מראה נוכחות של אלרגן בגוף;
- בדיקות עור - להערכת התגובה למלון.
ההליכים הם התווית לילדים, נשים בהריון, חולים הנוטלים תרופות. במקרים כאלה, אפשרית תגובה חיובית כוזבת.
הרופא ייעץ לנהל יומן מזון, לעקוב אחר תגובות למזונות שונים.
דיאטת חיסול, המורכבת מחיסול מזונות בודדים בזה אחר זה, מאפשרת זיהוי האלרגן.
האם אתה יכול לאכול מלון לאלרגיות?
אין מוצרים היפואלרגניים: כל אדם יכול להיות מסוכן. אנשים נוטים למגוון אלרגיות. המצב מחמיר במהלך החמרת המחלה הבסיסית. מומחים נותנים המלצות קפדניות בנוגע להנחיות התזונה לאלרגיות למזון למלון:
- הימנעות ממזונות הגורמים לתגובה;
- ביטול האפשרות של אלרגיה צולבת;
- מחקר מדוקדק של הרכב המוצרים, עם התוכן האפשרי של מלונים;
- סירוב ממאכלים לא ידועים;
- שימוש בבישול ביתי, ללא שימוש במוצרים מוגמרים למחצה;
- אי הכללה של אחסון ארוך טווח של המוצר לפני השימוש או ההכנה;
- הגבלת צריכת המלח, פחמימות פשוטות;
- הפחתת התכונות האלרגניות של המלון עקב הטיפול בחום שלו.
סיכום
אלרגיה למלונים אינה מחלה לא מזיקה. על האדם להכיר את המזונות הגורמים לתגובה, להימנע משימוש בהם, להשתמש בכלים עם מינימום של מרכיבים בתזונה. עליך לברר את הגורמים לאלרגיות, להתייעץ עם רופא לגבי התנהגות אכילה, אמצעים למניעת ההשלכות של פתולוגיה. יחד עם זאת, יש צורך לעקוב אחר הרכב כלים, קוסמטיקה, מוצרים עם מלונים בהרכב.
