תוֹכֶן
נושא המאמר של ימינו: תכונות של פטל מבריק: תיאור הזן, גידול. פטל הוא צמח שיח רב שנתי. הצמח ותכונותיו הייחודיות ידועים עוד מימי קדם. כגידול גננות גידלו פטל באירופה מאז המאה ה -16. ידוע גם על הפטל הגדל בר, אך הזנים המעובדים שלו הם מהאהובים ביותר בקרב גננים חובבים ואנשי מקצוע. משקל כל פירות יער הוא 4 גרם ומורכב מכמאה זרעי דרופה. מה מסביר את הפופולריות של הפטל?
יתרונות פטל
לפטל יש טעם וארומה נעימים. הפופולריות של התרבות נובעת גם מתכונותיה המועילות המדהימות.
תכונות שימושיות של פטל:
- ניטרול רדיקלים חופשיים בגוף, המונע פגיעה במבנים הסלולריים והופעת ניאופלזמות. פטל מעכב את צמיחתם של תאים ממאירים עקב חומצה אלגית (האנטי-קרצינוגן החזק ביותר).
- התכולה הגבוהה של חומצה סליצילית בפירות יער תורמת למניעת מחלות לב וכלי דם.
- שיפור חדירות כלי הדם מצריכת פירות יער.
- צריכה קבועה של פטל מפחיתה את הסבירות לאובדן ראייה אצל אנשים מבוגרים.
- השפעה אנטי אייג'ינג בולטת של פטל.
- הודות לוויטמין C, הכלול בשפע בפטל, חסינות הגוף מתחזקת. העמידות לזיהומים חיידקיים ויראליים עולה. לאנתוציאנינים הכלולים בפירות יער יש השפעה אנטי-פטרייתית בולטת.
- למרות תכולת הסוכר הגבוהה, צריכת פטל אינה גורמת לעלייה ברמות הסוכר בדם. לכן, פטל שימושי לחולי סוכרת.
- פטל הוא עוזר נהדר למי שנאבק בעודף משקל.
- לפטל השפעות אנטי דלקתיות, אנטי-מדכאות ומשככות כאבים. התה המפורסם עם פטל מיובש להצטננות הוא עדות חיה ליתרונות של פירות יער אלה. מאותה סיבה, פירות יער שימושיים לאנשים הסובלים מכאבי מפרקים.
תה עלים פטל טוב לכולם, אך במיוחד לנשים בהריון ומיניקות. זה, כמו פירות יער, מפחית את ביטוי הרעלת אצל נשים בהריון, משפר את ההנקה ומקדם התאוששות מהירה יותר של אישה לאחר הלידה.
עם כל האיכויות הנפלאות שלו, הפטל מאוד לא יומרני, גדל היטב ומניב פירות אפילו עם תשומת לב מינימלית. עם זאת, טיפול נכון מאפשר להשיג תשואות מעולות של פירות יער ולמנוע פגיעה בשיחים וגרגרים על ידי מזיקים ומחלות.
פטל מבריק: תיאור
זן הפטל "המבריק" הופק על ידי עובדי מכון המחקר הסיבירי לגננות.
הזן המבריק מבוסס על זני פטל:
- קומברלנד.
- ציון דרך מרכזי.
המגוון מובחן על ידי קשיחות חורף מוגברת, עמידות לבצורת, רגישות נמוכה לזיהומים פטרייתיים ומזיקים. עמידות הכפור המוצהרת של פטל היא -34 מעלות. למעשה, שיחי פטל יכולים לעמוד בטמפרטורות נמוכות בהרבה (על פי גננים, 45 מעלות מתחת לאפס רחוקים מהגבול). פטל מבריק לא יומרני בטיפול, השיחים סובלים היטב תנאי מזג אוויר קשים. מגוון של שימוש אוניברסלי. הצמח בינוני (עד 1.5 מ '), עם יורה אלסטית בגודל בינוני.
פירות היער גדולים (אחד משקלו 2.5 עד 5.5 גרם). העיסה בצבע רווי "אודם" בצבע אדום כהה, מבריק-מבריק (ומכאן השם). פטל "מבריק" גדל בהצלחה לא רק בסיביר, אלא גם באזורים אחרים במדינה. הגרגרים מבשילים באוגוסט. קוטפים פירות יער ב5-6 שלבים. יתרון חשוב של הזן הוא שהגרגרים לא נופלים מהשיח. יחד עם זאת, קל מאוד לבחור אותם מהשיח. הזן סובל הובלת גרגרים גם למרחקים ארוכים.
מגוון מבריק - אוניברסלי. טעם חמוץ מתוק ונעים של פטל, ארומה עדינה, אחוז סוכר וויטמינים גבוהים הופכים את פירות היער למאוד מתאימים לצריכה טרייה ולהכנת שימורים, ריבות, לפקות.
יש צורך לקנות שתילי פטל מבריקים (כמו זנים אחרים) בחוות מוכחות ומוכחות היטב. שתילים שנקנו ממוכרים מפוקפקים לא יאפשרו לכם להעריך את כל היתרונות של המגוון.
נְחִיתָה
אתה יכול לשתול שיחי פטל גם באביב וגם בסתיו (ספטמבר-אוקטובר). פטל דורש אור, ולכן, מתחת לפטל, עליכם לבחור אזור מואר היטב על ידי השמש. אם תבחר בפינה מוצלת, הגבעולים הצעירים על השיחים מוארכים מאוד, ומצללים את הפירות. מטבע הדברים, לא ניתן לצפות לקציר טוב מהזן במצב זה.
אין תקנות מחמירות בנוגע לקרקע. שיחי פטל מרגישים נהדר גם על אדמה שחורה וגם על קרקעות חרציות. דרישות נוספות לתגובת אדמה. ערך ה- pH האופטימלי לשתילת שיחי פטל הוא 5.7-6.5.
פטל גדל בצורה גרועה הן בשפלה והן באזור מוגבה. המים עומדים בשפלות, ובמדרון התלול השיחים יתייבשו. האפשרות הטובה ביותר היא אזור שטוח. כמוצא אחרון עם הטיה קלה.
קטניות ודגנים נוחים לשתילה מתחת לפטל. וצלילי לילה (עגבניות, חצילים, פלפלים) אינם מתאימים לשתילה של שיחים שלאחר מכן.
אם אתם מתכננים לשתול פטל בקוטג הקיץ שלכם, תוכלו לשתול שיחים בצל חלקי ליד הגדר או ליד מבנים חיצוניים. יגדל היטב, מוכח. על "שש מאות מטרים רבועים" המסורתיים במיוחד אתה לא מסתובב, אז אתה צריך לחסוך מקום. היתרון במיקום זה של פטל הוא שבחורף מקומות אלה מכוסים טוב יותר בשלג. הסיכון להקפיא שיחי פטל הוא הרבה פחות.
דרישה נוספת היא לגבי מי תהום. פטל אינו סובל מיקומים גבוהים של מי תהום. הקציר יתגלה כעניים, והשיחים ימותו במהירות.
שתילת אביב
ההליך לשתילת סתיו ואביב של שיחי פטל אינו שונה, אך ההכנה שונה במקצת.
לשתילת האביב, עליך לבצע את הפעולות הבאות:
- מראש (רצוי בסתיו) הוסיפו אפר וחומוס לקרקע.
- הסר עשבים מהקרקע לפני השתילה.
- הכן את הבורות לשתילה כך ששורש הצמח ישתלב בחופשיות בחור.
- המרווח בין הבורות חייב להיות לפחות 0.5 מ '. המרחק המינימלי בין השורות הוא 1.5. שיחים צומחים במהירות, ולכן יש צורך במרחק גדול יותר כדי שהצמחים לא יטביעו זה את זה.
אם שטח האתר מאפשר, תוכלו לשתול את השיחים בתבנית לוח שחמט.
פטל נמרח על האתר במהירות רבה. לכן, מומלץ לספק מגבלות גם בשלב הנחיתה. חופרים במתכת או לוחות 0.2-0.3 מ 'לקרקע, מה שייצור מכשול להתפשטות נוספת של שורשי הצמח. את המחסום ניתן ליצור מחומר צפחה או קירוי.
אם השתילים גדולים, הם יכולים לשמש לשתילת תומכים או סורג.
שתילת פטל בסתיו
מומחים ממליצים לגשת לבחירת זן הפטל לשתילת סתיו בזהירות רבה, שכן קיים סיכון להקפאת החורף. הזן "Blestyashchaya" מתאים למטרות אלה, שכן הוא מאופיין בקשיחות מוגברת של החורף. זמן השתילה תלוי באזור. עבור המסלול התיכון זה סוף ספטמבר - אמצע אוקטובר. בחורף שיחים צעירים "נחים", ובאביב הם מתחילים לגדול.
לשתילת סתיו נבחרים שתילי פטל חזקים למראה, בעלי יורה מעוצבת היטב. אתה יכול להשיג שתיל צעיר על ידי הפרדתו בזהירות משיח מבוגר. יחד עם זאת, יש צורך שגובה חומר השתילה לא יעלה על 40 ס"מ. אם תיקח שיח גבוה מדי לשתילה, פטל יבזבז את כל מאמציהם להישרדות, דבר שיעכב את הקציר במשך שנה . המרחק המינימלי בין השורות הוא 1.5 מ '. המרווח בין שיחי פטל סמוכים הוא 50-60 ס"מ. הליך שתילת הפטל הוא כדלקמן:
- חופרים תעלה או חורי שתילה בעומק 30 ס"מ.
- מניחים שכבה של רוטב עליון בתחתית. לכל חור מתקבלים 0.5 דליי חומוס, 10 גרם סופר-פוספט ו -20 גרם דשני אשלגן.
- שורשי הצמח ממוקמים בצורה הטובה ביותר בצורה אופקית. במקרה זה, יש להקפיד כי שורשים בודדים לא יופנו כלפי מעלה.
חיפוי סתיו
חיפוי הוא ההליך החביב על פטל. האדמה סביב השיחים מכוסה בחומר אורגני. זה יכול להיות שבבי, נסורת, קש, חומוס. עלים שנפלו או דשא שנשאר מעישוב מתאימים כאלץ. בהדרגה, המסה האורגנית תירקב ותהפוך למקור טוב של חומרים מזינים לשיחי פטל.
טיפול בפטל בתקופות שונות של השנה
אתה צריך לעבוד עם שיחי פטל מיד לאחר שהגיעו ימים חמים יציבים (בערך +5 מעלות).
תיקון אביב
במהלך הבדיקה, עליכם לנתח כיצד הפטל חורף יתר על המידה. ראשית, חתוך יורה ישנה מהשיחים, והסר גם את הקפואים. צמרות קפואות נחתכות לניצנים חיים. במקרה זה, יורה במהירות לצבור כוח ואתה יכול לסמוך על פרי טוב.
הקפידו לנקות עלים ישנים ופסולת דשא מתחת לשיחים. כדי למנוע זיהום, עדיף לשרוף אותם מיד. בדרך זו תוכלו להימנע מזיהומים.
אם פטל היה מכופף לקרקע לחורף, אתה צריך לשחרר אותם. אם זה לא נעשה, הכליות ליד הקרקע יכולות למות מכפור.
קְשִׁירָה
זהו השלב הבא לאחר "הבדיקה המונעת" לאחר תיקון האביב. עבור העניבה, התקן את הסורגיות (בגובה של כ- 70 ו- 120 ס"מ). אתה צריך לקשור יורה פטל בשני מקומות. לשם כך, השתמשו בחוט קנבוס או בסרטי טקסטיל רכים. קושרים את השיח לא מאוד חזק, כך שהוא לא ייפול.
גיזום פטל
זהו אביב מאוחר יותר. יש צורך בגיזום בתקופה בה ניצנים פורחים. כל הזריקות נחתכות, עד הניצן הפורח הראשון. זה חל גם על צמרות שאינן מוקפאות. גיזום ממריץ פרי פרי ויצירת יריות רוחבית.
עִבּוּד הָאֲדָמָה
אתה לא צריך לחפור את האדמה בעץ הפטל באביב. שורשי שיחי הפטל רדודים (20-30 ס"מ), כך שחפירה עלולה לפגוע במערכת השורשים.
אתה יכול להשתמש בקומפוסט, חומוס, כבול או חציר רקוב כאלץ. לפני שחיפת האדמה, יש לשחרר אותה עמוק ולהשקות את הצמחים. בגישה זו, שורשי הפטל אינם מתייבשים, האדמה נותרה פורייה והצמחים מקבלים את מערכת החומרים המזינים הדרושים במלואה.
תכונות טיפול בקיץ
טיפול קיץ בעץ הפטל מורכב מהשקיה בזמן, התרופפות האדמה בין השורות ועישוב עשבים שוטים מתחת לשיחים. בנוסף, יש להסיר עלים מצהיבים ומיובשים בזמן. יש להסיר יורה המופיעה בקיץ ולהשאיר מעט לשתילת פטל.
טיפול סתיו לפטל
בסוף הקציר יש לרסס את הפטל בדוחה חרקים. בנוסף, בסתיו, אתה צריך להסיר את כל הגפנים הישנות ואת יורה חלש מן השיחים. יש להסיר את הכיסוי ולהחליפו בחיפוי חדש. במקביל, עליך למרוח דשן אשלג (על פי ההוראות). לאחר שבועיים, יש צורך לקשור את השיחים בחבורות ולהתכופף לקרקע. אז אתה יכול להימנע מהקפאה של כליות חיות.
קנה היום שיח פטל מבריק ושתל אותו במיכל גדול. יש לנו שלג עד מטר בגינה. אני מקווה שזה ישתרש בבית ושתשתל שיח חי בגינה.