אובך ירוק דומדמניות

דומדמניות אוהבת מאוד תושבי קיץ רבים, מכיוון שהיא בריאה, טעימה ולא יומרנית. מגוון זנים מאפשר לספק את כל הרצונות והדרישות. לאוהבי הפירות המתוקים מומלץ לרכוש שתילים מהמגוון המודרני והקינוח של דומדמניות Green Haze. בואו להכיר את התיאור שלו, התכונות, התמונות והביקורות שלו.

מָקוֹר

מחברי הזן Green Haze הם סרגייב KD ו- T.S. זוויאגין. הכלאה חדשה נוצרה ב- VNIIS im. מיקורין על ידי מעבר של שני זנים מוכרים של דומדמניות - קרליאן ומינאי שמירוב.

מאז 2004, הדומדמניות של זוויאגין וסרגייב קיבלו תפוצה רחבה. ההיבריד הירוק של האובך נכלל במרשם המדינה, והתאפשר לשתול אותו באזורים רבים ברוסיה. הוא גדל היטב באוראל, במזרח ובמערב סיביר, באזור כדור הארץ השחור, באזורים המרכזיים והצפון מערביים.

תיאור הכלאה

זן שחור דומדמניות בשלים בינוני הנקרא Green Haze עם תשואות גבוהות. בתצלום ניתן לראות שיח קטן מכוסה גרגרי יער גדולים בתקופת הפרי.

שיחים

שיחים מזן זה בגודל בינוני, מתפשט מעט. גבעולים צעירים הם בצבע ירוק עז. עם הזמן הם מתחילים להיות נוקשים ולקבל צבע אפור עם גוון צהבהב.

הכליות מאורכות, ביציות, בצבע חום ובעלות גזע קצר. העלים מאופיינים בצבע ירוק עשיר, גודל גדול, משטח מט וצורת חמש אונות. יש להם גם שיניים משונן עם קצה לבן בקצוות.

ההיברידי פורח עם פרחים קטנים בצורת כוס. הגביעים בולטים בגוון אדמדם. על הכליה יש 1-2 מברשות באורך של 7 עד 9 ס"מ.

פירות יער

אובך ירוק דומדמניות נותן גרגרי יער שחורים גדולים עד בינוניים. יש להם מספר קטן של זרעים, עור דק וצורה מעוגלת. משקלם נע בין 1.2 גרם ל -1.5 גרם. הפירות יורדים בקלות מבלי להיפגע.

גרגרי יער דומדמניות אובלים ירוקים מתוקים עם טעם לוואי חמצמץ קל. הם עשירים ביסודות קורט הכרחיים לבריאות, כגון סידן, ברזל, זרחן. הם מכילים כמות גדולה של ויטמין C ומשמשים כמניעה של מחלות רבות.

ההרכב הכימי של גרגרי היער:

• מים;
• סוכר (פרוקטוז, גלוקוז);
• חומצה אורגנית;
• פקטין;
• ויטמין סי;
• צבעים וטאנינים.

גננים רבים גם מציינים טעם אגוז מוסקט של הפרי. שיח דומדמניות ריחני אובך ירוק יקשט את הגן ויציג פירות יער טעימים.

תכונות של

שיחי גרגרי יער ירוקים הוכיחו את עצמם היטב בקרב גננים מתחילים ומנוסים. כתוצאה מהכלאה מתקבל מגוון תחרותי, שספג את האיכויות הטובות ביותר.

תְשׁוּאָה

לאובך ירוק דומדמניות יש שיעורי תשואה גבוהים. בתנאים נוחים צמח אחד יכול לייצר 3 עד 5 ק"ג פירות יער. התשואה הממוצעת היא 12 טון לדונם.

הצמח אינו נושא פרי מיד לאחר שתילת השתיל. ניתן להשיג אותם רק לאחר שיח הדומדמניות מתגבר בחורף, מתחזק ומשתרש. בחודש מאי הוא מתחיל לפרוח, ובסוף יוני או בימים הראשונים של יולי ניתן לקצור את הביכורים. בקיץ, השיח מכוסה לחלוטין בפירות יער.

יתרונות וחסרונות

היתרונות של הכלא הירוק המודרני הוא:

• פירות יער גדולים (1.2-1.5 גרם);
• הבשלה מהירה, ניתן להשיג את הקציר במחצית הראשונה של הקיץ;
• יכולת הסתגלות לטמפרטורות נמוכות;
• פרי בשפע;
• עמידות בפני מחלות פטרייתיות רבות וטחב אבקתי;
• מתאים לטכנולוגיית טיפוח ממוכנת;
• קלות הטיפול.

החיסרון היחיד של דומדמניות האובך הירוק הוא פגיעות בקרדית הכליותכך שהוא מרבה להכות אותה.

יישום

טעם האגוז מוסקט של האובך הירוק הירוק הופך זן זה לאטרקטיבי עבור אנשי מקצוע קולינריים. הארומה הבולטת שלו נשמרת בכלים ומאפים שונים.

בשל תכולת הפקטין הגבוהה בגרגרים, הזן הירוק הוא מעולה מתאים להכנת מרמלדה, ג'לי, ג'לי, מרשמלו וריבות. ממנו מכינים גם קומפוט ויטמין ויין. ניתן לאחסן אותו קפוא או מגורד בסוכר ללא טיפול בחום נוסף.

לשיפור הטעם והארומטיזציה מוסיפים את עלי השיח לתה, דגים ובשר.

שתילת דומדמניות

על מנת שיח הדומדמניות יניב פירות היטב ויגדל במהירות, עליכם לבחור מקום מתאים עבורו, לשתול אותו כראוי ולספק טיפול רציונלי בעתיד.

תאריכי נחיתה

ניתן לשתול דומדמניות ירוקי ערפל במהלך כל תקופת הצמיחה וההתפתחות. אבל גננים מנוסים ממליץ לשתול שתילים בסתיו. עדיף לעשות זאת במחצית השנייה של ספטמבר או בתחילת אוקטובר. לפני תחילת הכפור הם יוכלו להתחזק ולהשתרש, ועם בוא האביב הם יגדלו. ניתן לשתול הכלאה באביב, אך רצוי לעשות זאת לפני שהניצנים מתנפחים.

בחירת האתר והכנתו

כשמגדלים דומדמניות, עליה לבחור אתר מתאים לה:

• מקום לשיחי פירות יער צריך להיות מואר היטב. אם באזור יש טמפרטורות גבוהות במיוחד ואוויר יבש בקיץ, הדומדמניות צריכות להיות מוצלות מעט על ידי משיכת רשת מעליו. אחרת, זה עלול להישרף. אבל בצל ייקח יותר זמן להתפתח.
• האתר חייב להיות רגוע. מומלץ לשתול שתילי דומדמניות ליד גדר או חומה מהצד הדרומי או הדרום-מערבי, כך להגן על הצמח מפני רוחות עזות.
• הצמח הכי אוהב אדמה פורייה, מעט חומצית או ניטרלית. החביבות הכי מועדפות.

להכנת האתר מומלץ לחפור את האדמה לעומק 25-30 ס"מ ולמרוח דשן. ניתן להוסיף אדמה חומוס, סופר-פוספט ואפר עץ.

תהליך שתילה

לאחר בחירת מקום מתאים, המשך לשתילה. שתילים של זני דומדמניות אובך ירוק נטוע במרווח של לפחות 150-200 ס"מ מלבד.

הוראות נחיתה שלב אחר שלב:

1. הכן חור בעומק 40 ס"מ וקוטר 50 ס"מ.
2. אם האדמה לא הופרה, הניחו על קרקעית הבור חומוס, סופר פוספט, אפר ואשלגן גופרתי. מוזגים לתוכו 5 ליטר מים.
3. מורחים את שורשי השתיל ו הניחו אותו בהפסקה המוכנה בזווית של 45 מעלות.
4. מפזרים אותו באדמה, מעמיקים את צווארון השורש בעומק 5-7 ס"מ עמוק יותר מאשר במשקאות האם. זה מקדם את הופעתם של שורשים ויורה חדשים.
5. דחיסו את האדמה סביב הדומדמניות ושפכו בשפע עם דלי מים.
6. חותכים את השיח במספריים, משאיר 5-6 ניצנים בכל ירייה.
7. על מנת שהלחות תישאר בקרקע זמן רב יותר, היא מכוסה בשכבת מגן (חומוס עלים, חציר, נסורת כבול).

לאחר מכן, יש לטפל כראוי בשיחי גרגרי האובלה הירוקים.

תכונות טיפול

דומדמניות זקוקות להשקיה קבועה, האכלה, התרופפות וגיזום נכון של הענפים.

צמח צעיר סובל גרוע מהתייבשות האדמה בגלל מערכת השורשים השטחית. פירות הופכים לחמצמצים וקטנים ללא השקיה מספקת. כאשר השכבה העליונה של האדמה מתייבשת, יש להשקות את השיח עם 1-2 דליי מים. אם מזג האוויר חם, יש לרסס את הצמח במרסס. טיפולי מים חשובים במיוחד במהלך הפריחה והפרי.

נהלים כמו התרופפות האדמה, הסרתה עשבים שוטים והכנסת מאלץ נחוצה לשיחי גרגרי היער של האובך הירוק. האדמה סביבם צריכה להיות קלה ונושמת.

שְׁנָתִי עם בוא האביב לאדמה, רצוי למרוח דשנים. לשם כך, ניתן להשתמש בתמיסה של אוריאה או קרבמיד, תוך הוצאת 50 גרם מהחומר לשורש. זה צריך להיעשות לפני הפסקת ניצן.

לפיכך, שיח דומדמניות נוצר במשך 5 השנים הראשונות. ואז גיזום סניטרי נעשה מדי שנה.

על ידי ביצוע כל ההמלצות תוכלו לגדל צמח בריא שיביא באופן קבוע קציר עשיר.

בעיות פירות

הזן Green Haze אינו תובעני לטיפול, אך הפרה של טכנולוגיית הגידול יכולה להחליש את הצמח, לשנות את טעמם ואיכותן של פירות היער ולהפחית את התפוקה.

טעויות נפוצות:

• שיח פירות היער צומח בצל. לצורך צמיחתן והתפתחותן של ניצני פרחים, הצמח זקוק לאור רב (כאשר השמש בוערת ניתן להצל על מעט).
• ייבוש מהאדמה. בקיץ, במיוחד בחום, דומדמניות רגישות להתחממות יתר של השורשים ולמחסור במים.
• עודף דשן. העלים יגדלו באופן פעיל, ומספר הגרגרים יפחת.
• היווצרות שגויה של שיח הדומדמניות. ענפים ישנים יותר מייצרים פחות פירות, לכן כדאי לעורר את הצמיחה של יורה צעירה על ידי גיזום הצמח.

צמח שנחלש על ידי טיפול לא נכון מושפע ביתר קלות ממזיקים ומחלות שונות, ולכן חשוב לבצע מניעה בזמן. גישה מוכשרת לתהליך של גידול דומדמניות יכולה להגדיל את חיי הפריון שלה.

ביקורות גננים

סיכום

ההיברידית מגודלת על ידי גננים מתחילים ומנוסים, שבדרך כלל מאפיינים אותה באופן חיובי. זהו מגוון פורה ועמיד מאוד בפני מחלות פטרייתיות. על פי תושבי הקיץ, Green Haze דומה בתיאורו ומאפייניו לדומדמניות הפנינה השחורה.

ערכים מומלצים

כיצד לשתול דומדמניות עם ייחורים בסתיו

דומדמניות שחורות סוויגה: תיאור מגוון, מאפיינים

סיפור דומדמניות שחורות: תיאור, נטיעה וטיפול

דומדמניות אדומות רוזטה (רוזיטה): תיאור, שתילה וטיפול

דומדמניות אדומות טטיאנה: תיאור מגוון, תמונות, ביקורות

כיצד לעדכן שיח דומדמניות

חלודה על דומדמניות: איך להתמודד, צילום

יונת דומדמניות שחורות: ביקורות, שתילה וטיפול, גידול

דומדמניות שחורות, לבנות, אדומות, ורודות: הזנים הטובים ביותר לאזור מוסקבה