תוֹכֶן
פטל הוא פירות יער שהאנושות מכירה עוד מימי קדם. ככל הנראה, אין גן או גן ירק כזה בשטח רוסיה, בכל מקום שגידול פירות היער הזה, טעים כמו בריא. אבל, כמה גננים עדיין יודעים עליה.
תיקון פטל, עם הופעתו עוררה לראשונה את כל הגננים הנלהבים. תרבות זו החלה ליהנות מפופולריות עצומה עד כדי כך שכולם היו מוכנים לשכוח מפטל רגיל. אבל הכל התגלה כלא פשוט כמו שזה נראה בהתחלה, וכפי שהוא נכתב בעלוני פרסום נלהבים. גננים רבים, ששתלו אותו על חלקותיהם ופעלו בקפידה אחר ההמלצות, לא קיבלו את יבול הענק שהובטח להם. אצל חלקם האכזבה הגיעה לרמה כזו שהם אפילו עקרו את כולם זני פטל remontant.
אבל, כמו תמיד, האמת טמונה איפשהו באמצע, ופטל remontant יכול, בתנאים מסוימים, באמת לתת יבול העולה על התשואות של זני פטל קונבנציונליים.
אז, ראשית הדברים הראשונים.
מהו פטל remontant
גננים מתחילים רבים, כאשר הם מתמודדים איתו בפעם הראשונה, אינם מבינים היטב מה פירוש הדבר.
כמובן שאם אתה מתאר לעצמך שבמקום לשבועיים-שלושה הרגילים של פרי זנים מסורתיים של פטל, מופיעים פטל שיכול להניב פירות בכל הקיץ ואפילו בכל הסתיו, אז התמונה מתגלה כמפתה מאוד. אין זה מפתיע שמספר רב של אנשים, שלא הבינו היטב מהי יכולת ההתחדשות של הפטל, מיהרו לרכוש זנים אלה. ועד מהרה, מאוכזבת, היא דחתה לחלוטין את החידוש, ולא רצתה לראות שום דבר מצטיין בו.
למעשה, פטל remontant הם פטל, אשר נבדלים על ידי היכולת שלהם להניב פירות על יורה שנתי ושנתיים.
קצת היסטוריה
למרות העובדה שברוסיה זנים רימנטנטיים גדלו באופן רשמי רק 20-30 השנים האחרונות, הם היו ידועים מזה זמן רב. לפני למעלה מ- 200 שנה תוארו לראשונה זני פטלשנבדלו בכך שבסוף הקיץ הופיעו פרחים נפרדים על יורהם השנתי, שהפכו אז לפירות יער. אפילו ברוסיה, באזורים הדרומיים, היו כמה נציגים של צמחי פטל כאלה. ומיכורין גידל בשלב מסוים זן נפרד שנקרא "פרוגרס", שהיה מובחן בכך שבתנאים נוחים, עם תוספת של שנה, הוא נתן קציר קטן של פירות יער בסתיו.
אבל עד שנות ה -70 של המאה הקודמת, אף אחד ברוסיה לא היה מעורב בגידול זנים של פטל. פרופסור קאזאקוב תרם תרומה משמעותית לפיתוח זנים מחודשים חדשים.
תכונות של פטל remontant
באביב, עם תחילת הימים החמימים, יורה חד-שנתית חדשה צומחת מהחלק התת-קרקעי של שיחי הפטל הרמונטיים. כבר בקיץ הם פורחים, ומאז אוגוסט נוצרים הרבה פירות יער. משיח פטל אחד, תלוי במגוון, ניתן לאסוף בין 1.5 ל 3.5 ק"ג פירות יער. עם תחילת החורף, כל חלקם העליון של יורה הפירות גווע.אבל שאר זה חורף בבטחה ובשנה שלאחר מכן בקיץ נוצרים עליו ענפי פרי, מהם תוכלו לקצור את היבול הראשון.
במקביל, היבול השני כביכול נוצר גם על יורה חדש עד הסתיו. זה נובע מהיווצרות שתי יבולות, המרווחות בזמן, על יורה בגילאים שונים, ויש תחושה של פרי מתמיד של פטל remontant מיולי עד כפור. אבל זה רק בתיאוריה. בפועל, גננים רבים מציינים כי גרגרי היבול של המסיק הראשון הם די קטנים ויבשים במקצת, והיבול השני נוצר כל כך מאוחר, עד שעבור מרבית אזורי רוסיה זה פשוט לא הספיק להבשיל.
לכן, מומלץ לגדל פטל remontant, כמעט, כגידול שנתי. כלומר, בסוף הסתיו, כל הירי נחתך לחלוטין בגובה הקרקע. ובאביב, כאשר נוצרים שוב יורה צעירה, הם נותנים יבול מוקדם יותר (מתחילת אוגוסט). בסתיו, כל יורה נחתכים שוב בשורש. כך, במקום שני גלי פרי, אחד נשאר, אך שופע ומובטח.
בשיטה זו של גידול פטל, לא ניתן יהיה לחגוג בה לאורך כל הקיץ והסתיו, אך יתרון גדול הוא העובדה שכאשר גוזמים יורה לחורף מסירים יחד איתם מזיקים רבים ומקורות זיהום לפטל. . בנוסף, בגלל המעבר בהבשלת פירות יער לסתיו, כל שלבי התפתחות הפטל עוברים בזמן והם כבר אינם חופפים לשלבי הפעילות העיקריים של העיקרי. מזיקים לפטל... לכן, פטל remontant כמעט לא לחלות ונזק מחרקים לעתים רחוקות ניתן למצוא בהם.
נכון, עבור האזורים הדרומיים של רוסיה, האטרקטיביות של תקופות פרי ממושכות של פטל remontant נותרה רלוונטית. ואכן, בדרום, אפילו לקציר הפטל האחרון, ככלל, יש זמן להבשיל. בנוסף, זני הפטל הרמנטנטיים נבדלים על ידי עמידות מוגברת בכפור, המאפשרת לפירות היער להישאר שלמים על השיח עם תחילת הכפור הקצר לטווח קצר ולהתפתח עוד בתחילת הימים החמימים החמים.
לכן, באזורים הדרומיים של רוסיה מגדלים פטל remontant באופן שונה:
- בסתיו, פטל כלל לא גזוז.
- באביב, כל יורה חלש וחלש מוסרים מן יורה שהופיעו, כך שבסופו של דבר יש משלוש עד שש יריות חדשות חזקות.
- בחודש מאי - תחילת יוני, כאשר יורה לגובה של כמטר אחד, צמרות צמרותיהם.
- כתוצאה מכך הם גדלים מאוד בענפי פרי חדשים, שממנו כבר בחודש ספטמבר אפשר לקצור.
- בשלב זה, יורה של השנה האחרונה כבר הצליחו לוותר על פירות יער שלהם והם נחתכים לחלוטין כדי לא לשלול את הזרעים הצעירים מהתזונה. תוצאות פרי רציפות כמעט.
שתי הדרכים לעיל לגידול פטל remontant מומחש בתמונה למטה.
מהתכונות של פטל remontant, יש צורך לקחת בחשבון את העובדה, בגלל העומס הרב, זה קצת יותר תובעני בתנאי הגידול. היא זקוקה למקום הכי קל וחם באתר. בנוסף, היא זקוקה להאכלה והשקיה מתמידים ושופעים. מבלי ליצור תנאים אלה, השגת שתי יבול אינה הופכת לבלתי אפשרית.
בנוסף, יש לזכור כי לעונה המספר הכולל של פירות יער עם שני יבול יישאר כמו אצל אחד. רק שהיבול מתחלק לשניים. לכן, כל גנן לעצמו, על סמך תנאי האקלים שלו, מחליט איזו שיטת גידול וגיזום של פטל remontant אליו.
ההבדלים בין פטל remontant לפטל רגיל
השאלה העיקרית שמייסרת כל גנן מתחיל שיש לו ניסיון מועט בגידול פטל היא כיצד להבדיל בין פטל remontant לבין רגיל. כמובן, כלפי חוץ, למשל, השתילים שלהם כמעט אינם שונים. אחרי הכל, פטל remontant הם לא איזה פלא מיוחד בעולם.זהו פטל נפוץ, שבו מאפיינים מסוימים חוזקו וחוזקו על ידי הברירה. מאפיינים אלה יכולים לשמש כסימני הבדל.
לכן, אם לסכם את האמור לעיל, תוכלו לשקול עד כמה זנים של פטל נבדלים מאלה הרגילים:
- פטל מתוקן מניב פירות פעמיים בשנה, אם הוא לא נחתך, ופטל רגיל - אחד.
- התשואה הכוללת של פטל remontant, גם אם נחתך ונשאר עם קציר אחד, גדולה מזו של פטל רגיל. ניתן לראות זאת בצורה די ברורה בתצלום.
- עם גיזום הסתיו, היבול היחיד של פטל remontant מבשיל קרוב יותר לסתיו, ופטל נפוץ מניב פרי ביוני-יולי.
- תקופת הפרי הכוללת אפילו עם קציר יחיד לפטל remontant היא כחודשיים בתנאי מזג אוויר נוחים, ולפטל רגיל 2-3 שבועות בלבד.
- בפטל החוזר, פרחים ופירות ממוקמים יותר לאורך כל הגבעול, כולל בציריה התחתונים של העלים, ואילו בפטל המצוי ניתן למצוא אותם רק בקצות הזרעים. ראה את התמונה למטה.
- בשל יכולתם של פרחים של פטל remontant להאבקה עצמית, אין צורך בשתילה מחדש של זנים אחרים לצורך האבקה.
- פטל מתוקן, על פי כמה מומחים, שונה מהזן הנפוץ בטעמם של פירות יער. בפטל remontant הוא עמוק יותר ועוצמתי יותר, אך זו נקודת שוא, שכן מאפייני הטעם הם עניין עדין מאוד.
- פטל מתוקן תובעני הרבה יותר בתנאי שתילה וגידול מאשר בתנאים רגילים.
ראוי לגדול בגינה שלך גם לפטל remontant וגם לפטל נפוץ. לכל אחד מהזנים הללו יתרונות וחסרונות. לכן עדיף אם הם יגדלו יחד ואז תוכלו ליהנות מטעמם של גרגרי פטל לאורך כל העונה החמה.
