תוֹכֶן
זן אוכמניות ענק יכול להיקרא יצירת מופת של תרבות גננות ובחירת פירות יער - שפט בעצמך, שניהם חסרי קוצים וחסרי קוצים, וגרגרי יער בגודל כף היד, ותפוקה - עד 35 ק"ג לשיח. האם דבר כזה יכול להתקיים בפועל, עליכם לחשוב ולהחליט. ביקורות ותיאורים רבים של זן האוכמניות המחודשות של ג'יגנט נחנקים מעונג בתיאור היתרונות הייחודיים של פירות יער זה. מאמר זה מכיל את כל העובדות האמיתיות הקשורות לאוכמניות Gigant שהצלחנו להשיג, ומחקר השוואתי על ביקורות הגננות והצהרות מנהלי חברת סחר שמוכרת שתילים מסוג זה ברוסיה.
היסטוריית רבייה
זני אוכמניות מתוקנים הופיעו יחסית לאחרונה, בתחילת המאה ה -20 וה -21. ביסודו של דבר, מדענים אמריקאים ממדינת ארקנסו עסקו בבחירתם, והם הצליחו להשיג זנים מעניינים רבים המסוגלים לייצר יבולים פעמיים בשנה: על הענפים של השנה שעברה ועל יורה שנתי.
לזני האוכמניות המחזיקים יתרונות רבים - ואחד העיקריים שבהם הוא שניתן לחתוך את כל יורה לפני החורף. זה מאפשר לא לדאוג יותר מדי לעמידות החורף של גרגרי האוכמניות הדרומיים ולגדל אותה גם באזורים עם חורפים קשים (בטמפרטורה של -40 מעלות צלזיוס ומטה).
בנוסף, גיזום מלא של כל יורה ותקופות התפתחות ופרי מאוחר יותר מגבילים מאוד את האפשרויות של מזיקים פוטנציאליים ופתוגנים של אוכמניות. לָכֵן תיקון אוכמניות, כמו פטל, הם כמעט ואינם רגישים לאסונות כלשהם ובהתאם לכך אינם זקוקים לעיבוד, במיוחד עם כימיקלים, המאפשרים להשיג ברי בריא ולא מזיק לבני אדם.
למרבה הצער, הרבייה עדיין לא הגיעה להישגים כאלה. כולם נבדלים על ידי יורה קוצנית, מה שכמובן מקשה על קטיף פירות יער.
ברוסיה, אתה יכול למצוא רק מוכר אחד, הוא גם ספק של שתילי אוכמניות Gigant (LLC "Becker Bis"). באתר החברה החקלאית הזו בקטלוג הצמחים אתה יכול לראות את הסחורה תחת המאמר 8018 Blackberry remontant Gigant. ושם, זה לצד זה באותיות קטנות באנגלית כתוב Blackberry thornless Giant, שפירושו Blackberry thornless Thorn.
למרבה הצער, חברת הספקים לא מציינת שום נתונים על מקור הזן הזה, אלא השאלה הישירה של הקונה בביקורות: שבחירתו של זן אוכמניות ענק שקטה.
כמובן, אין טעם לחפש זן זה במרשם המדינה של רוסיה, אולם זהו גורלם של זני האוכמניות המודרניים ביותר ממוצא זר.
תיאור תרבות פירות היער
ענקית אוכמניות, כדלקמן מתיאור התרבות המוצגת באתר של ספק השתילים שלה, יכולה לגדול בין 1.5 ל -2.5 מטר. יורה הם גמישים, כך שאפשר וצריך לגדל אותו על גבי סורג, שם הוא יכול לשמש גם כקישוט. מכיוון שבזכות ההסתגלות מחדש, על פי הבטחות היצרן, תקופת הפריחה של אוכמניות הגיגאנט נמשכת מיוני עד ספטמבר.
ראוי לציין כאן כי ברוב האזורים ברוסיה אין טעם לגדל אוכמניות מרומזות ולהשאיר יורה לחורף ללא גיזום, מכיוון שבמקרה זה יהיה צורך לכסות אותו לחורף, ויהיו בעיות נוספות עם מזיקים. ומחלות. אבל במקרה זה, פריחה של יורה שנתי צריכה להתחיל לא לפני יולי אוגוסט.
וגם באזורים הדרומיים, אם תשאיר את יורה בשנה שעברה לחורף כדי לקבל את היבול הראשוני הראשון, סביר להניח כי שיחי האוכמניות לא יפרחו ברציפות מיוני עד ספטמבר. בזנים remontant נצפים בדרך כלל שני גלים פורחים של פריחה ופרי, עם הפסקה ביניהם.
לטענת יצרן המוכר, תקופת הפרי של אוכמנית ג'יגנט המחודשת נמשכת מיולי עד ספטמבר.
הספק אינו מציין נתונים על סוג גידול הירי (זוחל או זקוף).
פירות יער
גרגרי היער של אוכמניות הענק הם ייחודיים באמת. צורתם בו זמנית מוארכת ומעוגלת מעט, מזכירה אגודלים על היד. תכונות תזונתיות ברמה של הזנים הבולטים ביותר, הטעם - חמוץ מתוק, עם הארומה הטבועה באוכמניות. צבע פירות היער בשלים שחור עמוק.
אך הדבר החשוב ביותר הוא כמובן גודל הגרגרים. טוענים שהם מגיעים לאורך של 6 ס"מ, וגרגרי יער כזה יכול לשקול עד 20-23 גרם. זה באמת ענק!
מאפיין
מגוון התיקונים של Gigant Blackberry נבדל על ידי המאפיינים הבאים.
יתרונות עיקריים
לדברי הספק של שתילי אוכמניות Gigant, למגוון יתרונות רבים.
- זה מאוד עמיד בחורף - עמיד עד -30 מעלות צלזיוסתשומת הלב! זני אוכמניות מתוקנים, אם מנותקים לחלוטין לפני החורף, יכולים לעמוד בטמפרטורות נמוכות יותר וללא כיסוי רב.
- זן הענק אינו יומרני בטיפול, אינו דורש אמצעי הגנה מיוחדים מיוחדים
- פירות יער מאחסנים היטב ודי קלים להובלה
- אתה יכול לאסוף שתי יבולות של פירות יער בעונה
מדדי תשואה
אך ההצהרה המרשימה ביותר של ספקית אוכמניות הענק היא התשואה שלה. נטען כי ניתן להשיג עד 35 ק"ג פרי משיח אחד מסוג זה. לא נמסר פרטים נוספים, אך לשם השוואה, כמה מזני האוכמניות המניבים ביותר מניבים כ- 15-20 ק"ג גרגרים לכל שיח.
היקף פירות יער
ניתן להשתמש בפירות יער מסוג ג'יגנט גם טרי, גם לקישוט מנות חגיגיות וגם למגוון תכשירים תוצרת בית.
יתרונות וחסרונות
היתרונות של אוכמניות הענק כבר פורטו לעיל. בין החסרונות, ניתן רק לציין שהוא רע לחוסר הלחות בקרקע ולקרקעות כבדות וצפופות.
שיטות רבייה
הספק לא אומר שום דבר בתיאור זן האוכמניות Gigant לגבי גידול השורשים, ולכן לא ברור אם ניתן להשתמש במקרה זה, הדרך המשתלמת ביותר להפיץ את פירות היער.
בכל מקרה, צמחי אוכמניות חדשים, ככלל, מתקבלים על ידי ייחורים או על ידי השתרשות מלמעלה.
כללי נחיתה
באופן כללי, השתילה של זן האוכמניות Gigant אינה שונה באופן דרמטי מהנטיעה של זנים אחרים של תרבות פירות יער זו.
תזמון מומלץ
מומלץ לשתול שתילי אוכמניות Gigant ממרץ עד נובמבר. באופן עקרוני, אם אנחנו מדברים על שתילים עם מערכת שורשים סגורה, אז מונחים אלה מוצדקים לחלוטין. אבל באזורים הדרומיים, עדיין מומלץ לתזמן את שתילת השתילים לתקופת האביב או הסתיו, מכיוון שהשמש והטמפרטורות הגבוהות בקיץ עלולים להחמיר מאוד את שיעור ההישרדות של שתילים.
בחירת המקום הנכון
נטען כי אוכמניות ענקיות נטועות בצורה הטובה ביותר במיקום שטוף שמש. אבל שוב, באזורים הדרומיים, אוכמניות שגדלות בשמש יכולות לכוויות שמש גם על פירות יער וגם עלים.
הכנת קרקע
אוכמניות מכל הסוגים מעדיפות קרקעות קלות ונושמות עם תגובה ניטרלית או מעט חומצית. קרקעות עם תוכן גבוה של גיר יכולות להזיק לשיחים, מכיוון שהן עלולות לגרום לכלורוזיס על העלים - מצהיבות.
בחירת והכנת שתילים
בבחירת שתילים יש צורך קודם כל לקחת בחשבון את מצב השורשים שאורכם צריך להיות לפחות 15 ס"מ וענפי השורש עצמם צריכים להיות בערך שניים עד ארבעה. יחד עם זאת, גובה החלק החלקי של השיחים צריך להיות לפחות 40 ס"מ. לפני השתילה מומלץ להשרות את השתילים מזן Gigant למניעה בתמיסה של 0.6% של Aktara בתוספת אבק טבק. .
אלגוריתם ותכנית נחיתה
שתילי אוכמניות Gigant נטועים בחורים שנחפרו מראש, לעומק של כ- 20-30 ס"מ. המרחק בין שתילים במהלך השתילה מומלץ להיות שווה ל- 1-1.2 מטר. מכיוון שתרבות זו מתולתלת, יש צורך לדאוג מיד לארגון הסורג ולקשור אליו את הזרעים.
טיפול מעקב אחר התרבות
על האוכמניות הענקיות קל לנקות.
פעילויות הכרחיות
הדבר החשוב ביותר בטיפול באוכמניות הוא השקיה קבועה ושופעת למדי. עם זאת, גם אי אפשר להגזים כאן - פירות היער אינם יכולים לסבול מים.
ההלבשה העליונה מתבצעת מספר פעמים בעונה. באביב מורחים דשן מורכב ובקיץ האכלה של אוכמניות מתבצעת בעיקר בגלל החדרת דשני זרחן ואשלג.
גיזום שיחים
כשגוזמים זנים רימנטנטיים, הדבר החשוב ביותר הוא להבין מה אתה רוצה מהשיחים - או קציר אחד, אך בשפע ואמין בסוף הקיץ, או כמה גלי קציר, החל מיוני. כפי שצוין קודם לכן, במקרה השני, יהיה עליכם לדאוג בנוסף לחסות את אוכמניות לחורף ולהגן עליה מפני אויבים, מול טפילים.
במקרה הראשון, כל יורה אוכמניות פשוט נחתכים בסוף הסתיו ברמת החורף. אם אתה גר באזור עם חורפים קשים, מומלץ לכסות בנוסף את אזור השורש בחציר או בנסורת.
במקרה השני, אין צורך לבצע גיזום לפני החורף, ורק יורה של השנה השנייה נחתך, רצוי בקיץ, מיד לאחר סיום הפרי.
מתכונן לחורף
במקרה השני, יש להסיר את הזריקות הנותרות מהסבכים ולכופף אותן לקרקע, ואז להניח עליהן חציר או נסורת ולכסות עליהן חומר לא ארוג, כמו לוטרסיל.
מחלות ומזיקים, שיטות שליטה ומניעה
סוג הבעיה | מה אפשר לעשות |
כלורוזיס של עלים ממקור לא זיהומי | מיד לאחר נמס השלג, הזן את השיחים עם קומפלקס דשנים עם סט מלא של יסודות קורט |
כנימות, קרדית, חיפושיות פרחים ומזיקים אחרים | בסתיו, זרוק אדמה מתחת לשיחים עם תמיסת Aktara, בתחילת האביב, ריסס פעמיים עם Fitoverm |
מחלות פטרייתיות | כאשר הכליות נפתחות, התייחסו לפטל האוכמניות בתמיסה 3% של תערובת בורדו |
המלצות
באתר האינטרנט של חברת הספק של שתילי אוכמניות ענק, ביקורות על מגוון זה בעיקר נלהבות. נכון, הרוב המכריע של הגננות הצליחו רק להשיג שתילים ולשתול אותם. יש לצפות למסיק האוכמניות הראשון לאחר השתילה, לדברי מנהלי החברה עצמם, כ 2-3 שנים. יש כאלה שלא רק שטעמו את גרגרי היער, אלא גם הצליחו להרוויח עליהם כסף (הרי הקציר מגיע ל 35 ק"ג לשיח), אך אלה נמצאים בעותק יחיד. מצד שני, חלק מתשובות המנהלים לשאלות הגננות מנוגדות. לדוגמא, ממש עכשיו (2017-11-02 בתשובת ורוניקה) הם כתבו על העובדה שאין זנים אוכמניות של אוכמניות בו זמנית, וכבר כמה חודשים לאחר מכן (2018-02-16 בתשובת אלנה ) הם עונים על זן אוכמניות כאמור, שהוא חסר חתיכים.
בפורומים אחרים של גננים ביקורות על שתילים מחברה זו ובמיוחד על אוכמניות הענק אינן מעודדות כלל.צמחים מיובשים למחצה נשלחים ללקוחות, הם מוחלפים, אך הם עדיין לא שורשים. אך גם אם הם שורדים, הם מתגלים כשונים לחלוטין ממה שכתוב על התווית.
סיכום
Blackberry Giant, אם הוא קיים, כמובן, הוא זן ממש פנטסטי ברבים מהמאפיינים שלו: מבחינת גודל פירות היער, ומבחינת התשואה, ומבחינת קשיחות החורף, ומבחינת קלות הטיפול. נראה כי כל תכונות האוכמניות האטרקטיביות ביותר נאספות במגוון אחד. בטבע, לעתים רחוקות יש חוסר איזון כה ברור, אם כי תכונות חיוביות. והרגע החשוד ביותר הוא שעם כל מגוון הבחירות המודרניות, אף אחד אחר לא מציע את המגוון הזה למכירה. הוא גם לא נפגש בחו"ל. אז הבחירה היא שלך - לקנות או לא לקנות, לשתול או לא לשתול.
כתבתי ענק אוכמניות, אני אראה מה יקרה. יש לי אוכמניות שחורות ללא קוץ לפולאר יש זמן להניב פירות בסיביר, אבל הקיץ קצר יותר ולא הכל מבשיל והטעם טוב עם טעם יין