תוֹכֶן
פטריית טינדר (Cerioporus varius) היא נציגה של משפחת Polyporovye, הסוג Cerioporus. מילה נרדפת לשם זה הוא Polyporus varius. מין זה הוא אחד המסתוריים ביותר ונחקרו בצורה גרועה בקרב כל פטריות השיניים. למרות המראה והארומה הנעימים מאוד, לדגימה זו אין מקום בסל הכללי.
תיאור פטריית הטינדר הנדיפה
לדגימה ניחוח פטריות נעים
גופי הפרי של פטריית הטינדר המשתנה קטנים, המוצגים בצורת כיפה קטנה וגבעול דק. הנבגים חלקים, גליליים ושקופים. אבקת לבן נבג. נבדל בעיסה אלסטית, דקה ועורית עם ארומת פטריות נעימה.
תיאור הכובע
שכבה נושאת נבגים בצבע אוקר בהיר נקבובי דק
מכסה הדגימה נפרש עם שקע מרכזי עמוק, וקוטרו אינו עולה על 5 ס"מ. בשלב הראשוני של ההתפתחות, קצוותיו תחובים, מעט מאוחר יותר הם נפתחים. צבוע בצבע חום-צהוב או אוקר, עם הזמן הוא מקבל גוונים דהויים. הכובע חלק, בשרני במרכזו ודק בקצוות, בפטריות ישנות הוא סיבי. במזג אוויר רטוב, המשטח מבריק, לפעמים מופיעים פסים רדיאליים. בצד הפנימי יש צינורות קטנים בצבע אוקר בהיר, המתגלגלים מעט על הגבעול.
תיאור רגליים
בשר הדגימה הזה יציב, ואילו הישנים הם עצים.
הרגל של פטריית הקיסם ישרה וארוכה למדי, עד 7 ס"מ גובה ועובי של עד 8 מ"מ. מתרחב מעט בחלקו העליון. ברוב המקרים הוא ממוקם במרכז, לעתים רחוקות אקסצנטרי. קטיפתי למגע, במיוחד בבסיס. המבנה צפוף וסיבי. צבוע בשחור או חום כהה.
איפה ואיך זה צומח
בתי הגידול האהובים על פטריית הקיסם הם יערות נשירים, במיוחד במקום בו צומחים ליבנה, אלון ואשור. זה נפוץ למדי גם על גדמים, ענפים שנפלו ושרידי עצים מכל סוג שהוא. הוא מתיישב לא רק ביער, אלא גם בפארקים ובגנים. ממוקם על עץ, מין זה תורם בכך להופעת ריקבון לבן. הזמן הטוב ביותר לפריון הוא מיולי עד אוקטובר. ככלל, הוא גדל באזור הצפוני הממוזג. עם זאת, הוא נמצא בחלקים שונים של לא רק ברוסיה, אלא גם בחו"ל. זה יכול לצמוח גם ביחיד וגם בקבוצות.
האם הפטרייה אכילה או לא
פטריית טינדר שייכת לקטגוריה של פטריות בלתי אכילות. למרות הארומה הנעימה שלו, אין לו ערך תזונתי.
המין המדובר אינו רעיל אך בשל עיסתו הקשוחה הוא אינו מתאים למאכל.
זוגות והשוני ביניהם
פטריית טינדר, המשתנה למראה, דומה למתנות הבאות של היער:
- ערמון טינדר - לא אכיל. גודל גוף הפרי שונה במידה ניכרת מהמשתנה. לכן, קוטר הכובע של הכפול משתנה בין 15 ל -25 ס"מ. בנוסף, במין זה, הרגל צבועה בשחור לחלוטין.לעתים קרובות למדי ניתן למצוא אותו יחד עם פטריית קשקשת קשקשת.
- מאי טינדר - דגימה בלתי אכילה שמתחילה את התפתחותה בחודש מאי. צבע הצינורות וצורת הכובע דומים למין המדובר. ניתן להבחין בין כפול על ידי רגל קשקשת אפורה-חומה.
- פטריית טינדר בחורף - נחשבת לאכילה בגלל העיסה הקשוחה שלה. השכבה הנושאת נבגים נקבובית דקה, לבנה או בצבע שמנת. למרות השם, פרי מתרחש מאביב לסתיו. הרגל של הדגימה הזו היא קטיפתית, חומה אפורה, שהיא מאפיין מובהק מהמין המדובר. אתה יכול גם לזהות את הכפול לפי הצבע האפור-חום או החום של הכובע.
סיכום
פטריית טינדר היא דגימה המציגה דפוס רדיאלי על הכובע. די קל לבלבל אותו עם כמה פוליפורים אחרים, אך המאפיינים המבדילים הם שכבה לבנה צינורית, נקבוביות קטנות וגזע שחור וקטיפתי בבסיס. בכל מקרה, כל הזנים הנחשבים אינם מתאימים לצריכה, ולכן אין לכלול אותם בסל הכללי לפטריות מאכל.
