תוֹכֶן
ג'בלום חרדל הוא אחד מסוגי הפטריות הלמלריות, שהוא חלק ממשפחת ההימנו-גסטרית. זה די שכיח, ולכן הוא נמצא לעיתים קרובות בין אוגוסט לנובמבר. גוף הפירות ממין זה הוא בצורתו הקלאסית עם כיפה וגזע מובחנים. השם הרשמי של הפטרייה הוא Hebeloma sinapizans.
איך נראה חרדל ההלבומה?
זן זה מאופיין בגודל גדול ומגיע לגובה 12-15 ס"מ. לכובע של ההברומה חרדלית עקביות בשרנית צפופה. קוטרו יכול לנוע בין 5-15 ס"מ.
בדגימות צעירות הוא חרוטי עם קצוות מעוקלים, אך עם התבגרותו הוא הופך לשתוח עם פקעת בולטת במרכז. לפטריות בשלות יתר יש גלי אופייני לאורך קצה הכובע. המשטח חלק, מבריק, דביק. צבעו יכול להשתנות בין שמנת לחום אדמדם. יחד עם זאת, הוא עשיר יותר במרכז, וקרוב יותר לקצה הוא נהיה קל יותר.
על גב הכובע יש צלחות נדירות עם קצה מעוגל. בתחילה הם בצבע בז 'ואז הופכים לחומים בהירים. אבקת נבגים בצבע אוקר.
העיסה צפופה, בשרנית, לבנה. כשהוא שבור, הוא לא משנה את צבעו, יש לו ריח חריף בולט, שמזכיר צנון.
הגזע גלילי, מעובה בבסיסו. גובהו 7-10 ס"מ. בשלב הראשוני של הצמיחה הוא צפוף ואז הופך לחלול. גוונו לבן צהבהב. אבל בחלק העליון יש קשקשים חומים קטנים, היוצרים דפוס לא בולט בצורת טבעת.
נבגים במין זה הם אליפטיים. המשטח שלהם מאופיין במרקם מחוספס, והגודל הוא 10-14 על 6-8 מיקרון.
היכן צומח חרדל ההבלומה
מין זה נמצא בטבע לעתים קרובות למדי. ניתן למצוא אותו בעצי מחט, ביערות ליבנה וביערות מעורבים. בנוסף, ההבלומה של חרדל גדלה בכרי דשא, שטחי פארק, גנים נטושים וכרי דשא, אם נוצרים תנאים נוחים לצמיחתה. זה יכול לצמוח הן כדגימות בודדות והן בקבוצות קטנות.
בעולם של גבלומה, חרדל גדל באזור הממוזג של חצי הכדור הצפוני. לכן, זה די נפוץ במדינות אירופה. הוא נמצא גם בצפון אמריקה ובאסיה. בשטחה של רוסיה ניתן למצוא אותה בחלק האירופי, במזרח הרחוק ובמערב סיביר.
תקופת הפרי של הברדלמת חרדל מתחילה באוגוסט ונמשכת כל אוקטובר. במזג אוויר נוח ניתן למצוא כמה דגימות בנובמבר.
האם יכול לבבל לאכול חרדל
מין זה נחשב רעיל, ולכן אסור לאכול אותו. החומרים הרעילים של הברדל חרדל אינם מובנים במלואם, אך לא נרשמו מקרי מוות.
ידוע רק כי פטרייה זו גורמת לשיכר מזון, שסימניו מופיעים 2-3 שעות לאחר בליעתו.
תסמיני הרעלה
כאשר משתמשים בהבלומה חרדל, אדם מרגיש בתחילה חולשה כללית, סחרחורת. ואז מופיעים סימנים אופייניים להרעלת מזון המתבטאים:
- בחילה;
- הֲקָאָה;
- פה יבש;
- צְמַרמוֹרֶת;
- התכווצויות בבטן;
- שרפרפים רופפים;
- טמפרטורה גבוהה.
עזרה ראשונה להרעלה
אם אתה מרגיש לא טוב, אתה צריך להתקשר מיד לאמבולנס. בזמן ההמתנה לרופא, יש צורך לשטוף את הבטן כדי למנוע ספיגה נוספת של רעלים לדם.
לאחר מכן יש לשתות פחם פעיל בשיעור של 1-2 טבליות לכל 10 ק"ג משקל. חל איסור מוחלט על נטילת תרופות שאינן סופגות, מכיוון שהדבר יעוות את התמונה הקלינית.
סיכום
חרדל המליומה היא פטריה רעילה שעלולה להזיק לבריאות. אך מכיוון שלמעשה אין לו מקבילים אכילים דומים, קוטפי פטריות מנוסים אינם מתבלבלים עם מינים אחרים.
הרעלה יכולה להתרחש רק כתוצאה מאיסוף לא קשוב או מבלי לדעת ההבדלים האופייניים של פטריות מאכל.
