תוֹכֶן
גלרינה בולוטנאיה (Galerina paludosa) היא פטרייה בלתי אכילה השייכת למשפחת ההימנו-גסטרית. קשה לבלבל את הנציג עם פטריות בגלל הגזע הארוך דמוי החוט, אך קוטפי פטריות חסרי ניסיון יכולים לטעות. עדיף לדעת איך נראה המין הזה כדי לא להכניס אותו בטעות לסל שלך. שמות אחרים הם Agrocybe elatella, Hebeloma elatellum, Tubaria paludosa.
איך נראית גלריה בולוטנאיה?
הכובע הקמור של גלריית בולוטנאיה הצעירה הוא בעל צורת פעמון. עם הגיל הוא נהיה כמעט שטוח, אך לעולם אינו גדל בקוטר של יותר מ -3 ס"מ. בחלקה המרכזי של הכובע נשמרת פקעת מחודדת; לעתים קרובות נמצא שולי אור דק לאורך הקצה. צבע משטח הכובע משתנה מצהוב לחום בהיר בהתאם לגיל ומזג האוויר.
כשיורד גשם, גלריית בולוטנאיה סופגת לחות כמו ספוג. בשר הכובע מורכב ממארג היפים רופף, שבגללו הוא מתנפח מלחות, הופך שקוף מעט. מתחתיו לוחיות נדירות שנדבקות לפדיקל; בדגימות צעירות יש להן צבע חום בהיר שמתכהה עם הגיל.
לרגל דמוית החוט של גלריית בולוטנאיה יש צבע צהוב בהיר, היא מכוסה בפריחה חיוורת, הנמחקת בקלות ממגע עם האצבעות. בחלק העליון מורגש טבעת לבנה. אורך הרגל הוא בין 8 ל -13 ס"מ, והעובי הוא 0.1-0.4 ס"מ בלבד. הבשר הדק והשביר צבע זהה לכובע. ריח הפטרייה בא לידי ביטוי גרוע.
היכן צומחת גלריית בולוטניה?
תוכלו למצוא את גלריית Bolotnaya מסוף יוני עד אוקטובר באזור ביצות. הוא נמצא ביערות מעורבים, נשירים ומחטניים, ומעדיף אדמה לחה שגדולה באיזוב ספגנום. Galerina Bolotnaya גדל באופן יחיד, לפעמים בקבוצות, אך לדגימות בודדות אף פעם אין בסיס זהה לפטריות.
האם ניתן לאכול גלריה Bolotnaya
אתה לא יכול לאכול את גלריית בולוטניה. הוא, כמו כיסא קרפדות חיוור, מכיל רעלים מסוכנים - אמניטינים ופלואידינים. אלה חומרים רעילים חזקים שכאשר הם נכנסים לגוף האדם הורסים את הקיבה, הכליות והכבד. ההשפעה איטית. רעלים נספגים בקלות במערכת העיכול ומתחילים בעבודתם ההרסנית.
במהלך הטיפול בחום, חומרים רעילים אינם נהרסים. הם נשמרים בפירות לאחר ייבוש, כבישה, הקפאה והמלחה. גלריה אחת של בולוטנאיה, שנתפסה במסת הפטריות למאכל, תהפוך את התכשיר כולו לבלתי שמיש.
תסמיני הרעלה
הסימנים הראשונים להרעלה על ידי גלריית בולוטנאיה מופיעים בערך 6-30 שעות. אם אתה לא נותן סיוע לקורבן, חולשה תגבר, הכבד יגדל באופן ניכר, צהבת ונפרופתיה תחל.
הרעלה מתבטאת בשלבים, חומרת הנגע ותוצאתו תלויה במינון הרעל שהתקבל ובמצב הגוף. בהתחלה, הרעל פועל באופן סמוי, תקופת ההשהיה לאחר האכילה היא 12 שעות בממוצע.
בשלב השני של ההרעלה, שמשך ימיו עד שישה ימים, מצבו של הקורבן מתדרדר מאוד.השלשול מתחיל בדם, הקאות אלימות, צמא בלתי ניתן לכיבוי, כאבים חדים בבטן ובכבד, עוויתות. הראייה מתדרדרת והשתנה הופכת לקשה, העור מחוויר.
השלב השלישי של ההרעלה הוא העצוב ביותר, הוא נמשך כיממה. הקורבן מרגיש הקלה דמיונית, ונראה שהוא נמצא בתיקון. למעשה, הכבד, שעבר שינויים בלתי הפיכים, ייכשל בקרוב ויהיה קטלני. אך אם מינון הרעל היה קטן וניתן סיוע רפואי, תוצאה חיובית אפשרית.
עזרה ראשונה להרעלה
בסימן ההרעלה הראשון עליך להתקשר בדחיפות לאמבולנס. כדי שהתוצאה תהיה חיובית, פנייה לרופאים צריכה להתקיים לא יאוחר מ- 36 שעות לאחר אכילת הפטריות.
כאשר אמניטין נכנס לגוף, מתרחש הרס בלתי הפיך, ולכן, בחשד הראשון להרעלה, כדאי לנסות לנקות את הקיבה. לשם כך הם שותים הרבה נוזלים ומעוררים הקאות על ידי לחיצה על שורש הלשון.
סיכום
גלרינה בולוטנאיה נחשבת רעילה. אסור לבלבל עם אגריקות דבש ופטריות מאכל אחרות, טעויות יכולות להיות יקרות מאוד. בספק הקל ביותר למאכל, עדיף להשאיר פירות יער חשודים לגדול במקום שנמצא. יהיה קשה להגיש עזרה ראשונה במקרה של הרעלה, מכיוון שהרעל נספג במהירות רבה בגוף, ומייצר בו נזק בלתי הפיך.
