תוֹכֶן
אחת הסכנות שעלולות לאיים על עצי תפוח קופאת בחורפים קפואים. זה נכון במיוחד לגבי סיביר ואוראל. זן התפוחים סברדלובסק גדל במיוחד עבור אזורי הצפון. בנוסף לעמידות בקור, יש לו איכויות אחרות בעלות ערך עבור גננים.
תיאור זן התפוחים סברדלובסק
מגוון "Sverdlovchanin" נבדל על ידי עמידות בכפור, מאפיין זה מאפשר לגדל אותו באוראל ובסיביר. על מנת להימנע מטעויות בבחירת עץ וגידולו, עליך לשים לב לתיאור ולמאפייני הזן.
היסטוריית רבייה
הזן הופץ לאחרונה, נכנס למרשם המדינה בשנת 2018, המיועד לאזור אורל. יוצר - FGBNU "מרכז המחקר הפדרלי אוראל של סניף האקדמיה הרוסית למדעים". "תושב סברדלובסק" התקבל מהאבקה של עץ התפוח "יאנטאר" עם אבקה מהזנים "זבוזדוצ'קה", "תפוז", "סאמוצווט".
מראה פרי ועץ
זן תחילת החורף הזה מבשיל מאוחר. גובה עץ התפוח סברדלובצ'נין הוא לפחות 3-4 מ ', אולי יותר, הוא גדל במהירות. הכתר דק, מתפשט, ענפים ישרים הם נדירים, ממוקמים כמעט אופקית. העלים בגודל בינוני, מקומטים, ירוקים.
התפוחים מזן "סברדלובצ'נין" הם בינוניים, חד-ממדיים, במשקל של כ- 70 גרם כל אחד, צורה עגולה רגילה, מעט מצולעים, ללא חלודה. צבע העור העיקרי הוא לבנבן וצהוב בהיר. יש נקודות קטנות, ירקרקות ותת עוריות.
פירות הם כמעט באותו גודל בינוני, כך שאפשר לשמור עליהם
טַעַם
העיסה של תפוחי עץ סברדלובצ'נין לבנה, צפופה, גרגירים עדינים, עסיסית ונימוחה. הטעם חמוץ מתוק, יש ארומה קלושה. תפוחים מכילים 14.3% חומר יבש, 11.4% סוכר, 15.1% ויטמין C. הטעם דורג על ידי הטועמים ב -4.8 נקודות.
אזורים צומחים
זן סברדלובצ'נין גדל עבור אזור אורל, אך ניתן לגדל אותו בסיביר, באזור וולגה, אזור מוסקבה ואזורי הצפון. בשל עמידותם הגבוהה לכפור, העצים מסוגלים לעמוד בכפור החמור האופייני לאזורים אלה.
תְשׁוּאָה
התשואה הממוצעת של עץ התפוח סברדלובצ'נין היא 34 ק"ג למ"ר. מ 'אין מחזוריות של פרי, הוא מתחיל לשאת פרי בגיל 5-6 שנים. בכל עונה מספר הפירות עולה ומגיע לשיאו עד גיל 12.
עמיד בפני כפור
עץ תפוח מזן "סברדלובסק" יכול לעמוד בכפור מתחת ל -40 ˚С גם בלי מחסה, כפור בסתיו ובאביב גם לא מפחד ממנו. בחורף ובאביב הוא יכול לקבל כוויות שמש, כדי שזה לא יקרה, צריך לטייח את גזע וענפי העץ.
עמידות בפני מחלות ומזיקים
כמעט ולא מושפע מגלד, עמיד בפני טחב אבקתי. בתנאי לחות גבוהה, הוא עלול להיפגע ממחלות פטרייתיות.
12 שנים לאחר השתילה, התשואה מעץ אחד יכולה להיות 100 ק"ג
תקופת הפריחה ותקופת ההבשלה
עצי תפוח "סברדלובסק" פורחים, בהתאם לאזור, במהלך מאי. הפירות מבשילים בסוף ספטמבר או תחילת אוקטובר. תפוחים טריים שנבחרו נצרכים טריים, והם מתאימים גם לשימורים ולהכנת מיץ, ריבה וכל תכשירים ביתיים מתוקים מהם.
מאביקים
עצי תפוח סברדלובצ'נין אינם זקוקים למאביקים.הזן פורייה עצמית, הפרחים מאוביקים באבקנים משלהם.
הובלה ואיכות שמירה
פירות עץ תפוח סברדלובצ'נין עם עור צפוף, עומדים היטב בתחבורה. הם מאוחסנים לאורך זמן, במקום קריר ויבש הם יכולים לשכב עד חודש מרץ. אם תשמור אותם במקרר, אז חיי המדף יגדלו בחודש.
יתרונות וחסרונות
הזן "סברדלובצ'נין" אטרקטיבי עבור גננים מכיוון שהוא מאופיין בקשיחות גבוהה של החורף, בתשואה יציבה, ומניב פירות טעימים באיכות טובה. העמידות לחום ולבצורת היא ממוצעת.
החסרונות הם כדלקמן:
- פירות אינם גדולים מדי.
- הבשלה מאוחרת.
- כניסה מאוחרת לפרי.
האיכות העיקרית של עץ תפוח זה היא עמידות בפני קור.
נְחִיתָה
עצי תפוח גדלים היטב באזורים שטופי שמש או מעט מוצלים. לא מומלץ לשתול בצל עצים אחרים. הם מעדיפים אדמה פורייה ולחה של חומציות ניטרלית. סוג אדמה - טיט או טיט חול. זמן השתילה הוא סתיו, לאחר העלווה שנפלה, או באביב, לפני הפסקת הניצן.
לפני השתילה יש להכין עצים צעירים - עליכם לחתוך את קצות השורשים ולשים את השתילים בתמיסה של ממריץ ליצירת שורשים. אם לשתיל יש מערכת שורשים סגורה, אין צורך בהכנה.
קוטר ועומק חורי השתילה צריך להיות כ -0.7 מ '. כתר עץ התפוח סברדלובצ'נין במטרים מגיע לרוחב של 4 מ'. המשמעות היא שיש להשאיר מרחק כזה בין הצמחים בשורה, המעבר צריך להיות נעשה קצת יותר רחב - 5 מ '. עם שטח קטן יותר עצים יגדלו, התשואות יקטן.
רצף שתילה:
- הניחו שכבת ניקוז (חלוקי נחל קטנים, חתיכות צפחה או לבנה) בתחתית בור השתילה.
- מניחים את השתיל במרכזו, מורחים את השורשים.
- מלא את החללים בתערובת המופקת מחפירת חור אדמה וחומוס, הנלקחת ביחס של 1 ל -1.
- יוצקים 1-2 דליי מים על העץ.
- דחיסו מעט את הקרקע וכסו את מעגל תא המטען בחומר חיפוי. זה יכול להיות קש, חציר, עלים שנפלו, שבבים, נסורת ומחטים. אתה יכול להשתמש agrofiber.
הניח תמיכה ליד השתיל וקשור אליו את הגזע באמצעות חוט, כך שהעץ יגדל באופן שווה.
גידול וטיפול
בהתחלה, לאחר השתילה, עץ התפוח "סברדלובסק" מושקה 1-2 פעמים בשבוע, לאחר השתרשותו - בערך פעם אחת בתוך 14 יום, בחום ניתן לעשות זאת לעיתים קרובות יותר, עצים בוגרים - רק בצורת.
על קרקעות חרציות יש ליישר את החור לאחר ההשקיה כך שלאחר מפל המשקעים לא יצטברו שם
רוטב עליון בשנה הראשונה אינו נדרש לשתיל עץ התפוח של זן סברדלובצ'נין, כל עוד התזונה שהוצגה במהלך השתילה מספיקה לה. ההאכלה הראשונה מתבצעת באביב הבא: דלי 1 של חומוס ו 1-2 ק"ג אפר מוצגים. עצי תפוח בוגרים מופרים פעמיים בעונה: באביב, לאחר נמס השלג, פיזור חומר אורגני, לאחר הפריחה ובמהלך צמיחת השחלה משתמשים בדשנים מינרליים. הפתרון נשפך מתחת לשורש, לאחר השקיה, אם אין כיסוי, האדמה משתחררת.
הגיזום הראשון של עץ התפוח "סברדלובסק" מתבצע באביב הבא לאחר השתילה; חלק מהמוליך המרכזי וצמרות הענפים הצדדיים מוסרים מעץ התפוח. ואז, פעם בשנה, באביב או בסתיו, חתוך עודפי ענפים, המכוונים בתוך הכתר, קפואים, מתייבשים.
ריסוס מונע של עץ התפוח סברדלובצ'נין מתבצע כנגד מחלות פטרייתיות (במיוחד לאחר תקופת גשמים) ומן המזיקים העיקריים: חיפושית פרחים, עש וכנימות. השתמש בחומרי הדברה סינטטיים וקוטלי פטריות.
איסוף ואחסון
אתה יכול לבחור תפוחים של סברדלובצ'נין כשהם בשלים לחלוטין או מעט בשלים.זמן האיסוף - סוף ספטמבר או תחילת אוקטובר. יש לאחסן רק במקום קריר ויבש (מרתף, מרתף, מקרר) בטמפרטורות שבין 0 ל -10 ˚С ולחות לא גבוהה מ- 70%. בתנאי אחסון אלה, תפוחים יכולים לשכב עם הפסדים מינימליים עד האביב. הם צריכים להיות מאוחסנים בקופסאות או סלים רדודים, ומונחים בשכבות 1-2.
סיכום
זן התפוחים סברדלובסק נבדל על ידי עמידות גבוהה בפני כפור, ולכן הוא מתאים לגידול באוראל, סיביר ובאזורי הצפון. פירות מבשילים מאוחר, אך ניתן לאחסן אותם לאורך זמן. טעמם של תפוחים הוא חמוץ מתוק קלאסי, בעזרתם ניתן לאכול טרי ולהכנת פירות משומרים.
