תוֹכֶן
מי שמגדל עצי תפוח יודע שטיפול בעצי פרי כולל גיזום הענפים מדי שנה. הליך זה מאפשר לך ליצור כראוי את הכתר, לווסת את צמיחת הצמחים ולהגדיל את התשואות. גיזום יכול להיעשות בתחילת האביב או מאוחר בסתיו, אך גננים מנוסים, אנשי מקצוע בתחומם יודעים שהאפשרות הטובה ביותר היא גיזום עצי תפוח בחורף. יתר על כן, בחלק נדבר מדוע דווקא בחורף צריך לִגזוֹם עצי פרי וכיצד לעשות זאת נכון.
למה לגזום עצי תפוח
שתלים צעירים ועצי תפוח כבר בוגרים למדי בגינה חייבים להיות מנותקים מדי שנה, כי:
- גיזום נכון מאפשרת לך להפיץ באופן רציונלי חומרים מזינים ברחבי השיח, ולהגדיל את יבול היבול.
- הכתר הצפוף מונע את חדירת אור השמש, התורם להתפתחות מחלות, ריקבון פירות ורבייה של טפילים.
- הסרת ענפים יבשים ופגומים עוזרת לריפוי עץ התפוח.
- הכתר הלא מעוצב מתפשט מדי, קודקודיו הדקים אינם מסוגלים לעמוד בעומס מהפרי.
בשנים הראשונות לאחר השתילה יש לגזום את עצי התפוח הצעירים בזהירות רבה, שכן בשלב זה יש גידול פעיל של איברים צמחיים, והעץ מגדל כתר צפוף יתר על המידה, שלאחר מכן יהיה קשה למדי ליצור. אם גיזום בשלבים הראשונים של הגידול מוזנח, אז ניתן לקצור את הקציר רק בשנים הראשונות, בעתיד פרי העץ יקטן באופן משמעותי או ייפסק לחלוטין. יש לגזום עצים בוגרים מדי שנה על מנת לשפר את בריאותם ולהגדיל את היבול.
מדוע עדיף לגזום עץ תפוח בחורף
גיזום אפילו הענף הקטן ביותר מלחיץ את העץ, לכן מומלץ לבצע אותו בתקופת שינה כביכול, כאשר נעצרת תנועת המיץ בגוף עץ התפוח. מחזור חיי הצמח מאט בסוף הסתיו. עצי פרי מתעוררים בתחילת האביב, מה שמאותת על ידי הופעת ניצנים. גננים רבים, המתמקדים בעונות המשתנות, מנסים לגזום עצי תפוח בסתיו או באביב, מבלי לחשוב שהזמן האופטימלי לגיזום הוא בחורף.
גיזום עצי תפוח בחורף עדיף כי:
- בחורף עצי תפוח נמצאים במצב של תרדמת יציבה, והסיכוי לפגוע בהם מצטמצם למינימום.
- ענפים ללא עלווה נראים בבירור וניתן להעריך באופן אובייקטיבי את ממדי הצמח, לקבוע את הצורך בקיצור או הסרת ענפים מסוימים.
- בחורף ישנה פעילות נמוכה של טפילים וחיידקים שיכולים להתיישב על חיתוך עץ טרי.
- מאמצע החורף לאביב עובר מספיק זמן כדי שהפרוסות יבריאו בבטחה.
- טמפרטורות נמוכות בחורף משמשות כהרדמה, ומפחיתות את הלחץ על עץ התפוח.
- בחורף, לגנן יש מספיק זמן לבצע את העבודה באיכות הטובה ביותר.
- עצי תפוח שנחתכים באמצע החורף מתעוררים באביב ללא צמיחה מעוכבת.
לפיכך, גיזום החורף הוא שמאפשר היווצרות איכותית ביותר של כתר עצי פרי, וגורם להם הכי פחות סבל.עם זאת, כדאי לזכור שיש מגבלות לאירוע זה: ניתן לחתוך ולקצר ענפים רק בטמפרטורה של לפחות -150ג.טמפרטורות מתחת לגבול זה הופכות את הצמחים לשבריריים, ואפילו בזהירות מירבית, קיים סיכוי לשבור ענף בריא ושימושי או לפגוע בקליפה השברירית. יחד עם זאת, ראוי לציין כי הם תמיד סובלים גיזום חורפי של עצי תפוח מזנים מאוחרים ללא בעיות, זנים של הבשלה אמצעית ומוקדמת של פירות הם מעט רגישים יותר.
שיטות גיזום וכללים
גיזום תפוחים תלוי בגיל, בגובה ובמאפייני הזן של הצמח. ננסה להבין בפירוט כל אחד מהגורמים הללו בנפרד.
גיזום בהתאם לגיל עץ התפוח
התרשים שלהלן מדגים כמה עקרונות כלליים ליצירת כתר עצי תפוח, תלוי בגיל:
יש צורך ליצור עצי תפוח צעירים בהתאם לכללים הבאים:
- במשך 4-5 השנים הראשונות, עליך ליצור את כתר עץ התפוח בצורה שתשאיר 6-8 ענפי שלד.
- יש להשאיר רק את הענפים הארוכים והחזקים ביותר בדרגה התחתונה.
- ככל שהדרג גבוה יותר, כך הענפים צריכים להיות קצרים יותר עליו. זה יאפשר לצמח "להיפתח" ככל האפשר.
- יש צורך להסיר ענפים הגדלים למטה ואופקית לצד. כדאי להימנע גם מסידור מקביל של ענפים.
לפיכך, בשנים הראשונות לגידול אתה צריך לנסות ליצור בצורה נכונה את שלד עץ התפוח. במקרה זה, גיזום נוסף של ענפים לא יהיה קשה מדי. זה יורכב רק בדילול וריפוי העץ.
אל תשכח מעצי תפוח ישנים בגינה. קודם כל, עבור עצי פרי בוגרים, יש צורך בגיזום סניטרי. זה כרוך בהסרת ענפים חולים, שבורים או פגומים. לביצוע גיזום סניטרי, עונת החורף מצוינת, כשאין לחלוטין תנועה של סאפ בגוף הצמח.
הטיפול בעצי תפוח בוגרים כולל גם קיצור יורה דקיק וענפים ישנים עבים. אתה יכול לקצר יורה עם גזירה. מסור מתכת מתאים לענפים עבים. עליכם לחתוך את הענפים בצורה נכונה, מבלי להשאיר קנבוס, מכיוון שהקמביום עליהם נגרר לאט למדי, וכתוצאה מכך הקנבוס מתייבש והופך לקרקע רבייה למזיקים וחיידקים.
על מנת לא לפגוע בצמח, מומלץ קודם לבצע חתך על הענף מלמטה, ואז לחתוך את הענף לחלוטין מלמעלה. במקרה זה הענף ישבר בכוח המשיכה שלו מבלי לקרוע את קליפת הגזע.
גיזום עצי תפוח בהתאם למאפייני הזנים
בנוסף לגורם הגיל, סוג הצמח משפיע על שיטת הגיזום ועוצמתה. יש עצי תפוח המסדירים באופן עצמאי את היווצרותם של יורה, ובמקרה זה יש להסיר רק ענפים חולים. ברוב עצי התפוח ההיברידיים, ברמה הגנטית, מגדלים הציבו תכונה כזו של ויסות עצמי.
כריתת עצי תפוח נחוצה לא רק כדי להגדיל את התשואה, לקשט את הגן או לרפא צמחים, אלא גם כדי שיהיה נוח למסיק. כך, כמה עצי תפוח ללא גיזום הם יכולים להגיע לגובה של 8 מ 'ולכן גובה היווצרות הכתר תלוי במגוון ובסוג שורש השורש: נהוג להשאיר כתר בגובה של 3-5 מ' על בסיס שורשים נמרץ. בגודל כתר, גובה הכתר לא יעלה על 4 מ '. זנים נמוכים וגוברי כלאיים גדלים ל -2-2.5 מ' בסך הכל.
תוכניות להיווצרות עצי תפוח
יש צורך להרכיב את כתר כל עצי הפרי באופן שקרני השמש יאירו כל ענף עד כמה שניתן.ניתן לעשות זאת באופן שרירותי, תוך התמקדות רק בכללים הנ"ל או הקפדה על תכנית מסוימת. לכן, עבור גננים הוצעו לפחות 4 תוכניות שונות להיווצרות כתר עצי התפוח:
גיזום ארוך-קו דליל
שיטה זו ליצירת עצי תפוח כוללת יצירת שכבות. כל נדבך תחתון צריך להיות פתוח ככל האפשר. יש להקפיד על עקרונות היווצרות כזו משנות הטיפוח הראשונות:
- בשנה הראשונה אתה צריך להתוות כמה ענפים תחתונים עיקריים בגובה 50-60 ס"מ מהגזע. יש להסיר את כל הירוקים מעל 80-90 ס"מ מתא המטען.
- בשנה השנייה, יש להשאיר שני ענפים חזקים המכוונים להפך. יש לתכנן את הדרג השני בגובה 15 ס"מ מהנמוך יותר כדי שענפיו לא יסתירו את הזריקים התחתונים.
- בשנה השלישית לגידול, יש לשים לב לענפי השלד הקיימים כבר. צריך לחתוך אותם במרחק של 50 ס"מ מתא המטען. השנה יש להניח ענפים נוספים מהדרג השלישי.
- בשנה הרביעית עליך ליצור את המדרגה העליונה והאחרונה, המורכבת מענף אחד.
- בכל השנים שלאחר מכן, יש לשמור על צורת הכתר הקיימת על ידי הסרת יורה דקה.
שיטת הגיזום הדרגתי עדיפה על עצי תפוח. הוא נמצא לרוב בטבע ומאפשר לגדל פירות באיכות טובה בכמויות גדולות.
תכנית Fusiform
הנקודה בתכנית זו היא כי כל ענף מעל עץ התפוח חייב להיות מוסט בכמה מעלות ביחס לענף התחתון. במקרה זה מותר להשאיר 3-4 ענפים על הענפים התחתונים, רק 1-2 ענפים נותרים על הענפים הממוקמים באמצע תא המטען, ועל הענפים העליונים כל הצמיחה לרוחב מוסרת. אני מתחיל להניח את הענפים התחתונים בגובה 50-70 ס"מ מצווארון השורש.
כתוצאה מהיווצרות זו מתקבלת צורה דקורטיבית מאוד של העץ. אם אתה מרים את כל הענפים כלפי מעלה, אז צורת הצמח תידמה לציר. תכונה זו העניקה לשיטה זו את שמה. היתרון של שיטה זו, בנוסף לאפקט הדקורטיבי הגבוה שלה, הוא הנוחות של קטיף תפוחים.
תצורה בצורת כוס
שיטה זו ליצירת עצי תפוח דומה לתכנית משוחררת שכבתית. ההבדל היחיד הוא שבשנה הראשונה של הטיפוח נותרים 3-4 ענפי שלד ומכופפים אותם 70-80 מעלות מתא המטען. דפורמציה מאולצת זו מאפשרת לך להכין את אותה מסגרת לקערה. גם את ענפי השכבות העליונות ניתן לקפל מעט אחורה כדי ליצור צורת עץ דקורטיבית. היווצרות עץ תפוח בצורת קערה מודגמת היטב בתמונה למטה.
דקלון אנכי
תוכנית זו חלה רק על עצי תפוח נמוכים עם ענפים שבירים. עבור עצים כאלה, תמיכה חיונית, שיכולה להיעשות בצורה של מיתרים מתוחים אופקיים לאורך הגדר או קיר הבית, סככה. המרחק בין המיתרים האופקיים (תומכים) צריך להיות 40-45 ס"מ. לעץ תפוח שצומח נמוך, מספיק להתקין 3-4 מיתרים כאלה ותומך אנכי אחד על גזע העץ.
באמצעות תוכנית היווצרות זו, נוח לגזום ענפים בחורף, אך לא ניתן לקשור יורה שלד בכפור קשה. במקרה כזה, יש סבירות גבוהה לשבירת יורה שברירית.
כמה טיפים חשובים
די קשה ליצור עץ תפוח בצורה נכונה. זה דורש מיומנויות, ידע ומיומנויות. לגננים מתחילים חשוב להקפיד על כמה כללים כלליים שיאפשרו לצמח לרפא ולהגדיל את התשואה:
- מומלץ לגזום יורה לרוחב חזקה בחורף על ידי 4-6 ניצנים.
- גיזום יורה חלש ל 2-3 ניצנים מפעיל את צמיחתם.
- יש לנתק ענפים הצומחים כלפי מטה או בזווית חדה מאוד לתא המטען.
- יש להסיר ענפים חולים לחלוטין כדי למנוע את התפשטות המחלה.
- בעת גיזום אין להשאיר קנבוס.
- לגיזום עצי תפוח עליכם להשתמש בכלי חד וחיטוי בלבד.
- הטמפרטורה בחורף בזמן הגיזום ובמשך מספר ימים לאחר יישום האירוע לא צריכה לרדת מתחת ל -150מ.
- השאירו כמה שפחות פצעים על עץ התפוח, ולפעמים עדיף להסיר ענף אחד גדול מכמה יורה צדדית עליו.
- יש לטפל בפצעים על עץ התפוח עם לכה או צבע גינה.
כל הכללים מוצגים בבירור בסרטון:
אין ספק שעצת איש מקצוע תעזור לגנן מתחיל לגזום עץ תפוח בזהירות ובמיומנות בחורף.
תוכלו להכיר בנפרד את הטעויות הנפוצות ביותר בעת גיזום עצי תפוח בסרטון הבא:
לפיכך, עונת החורף היא בעת ובעונה אחת התקופה העדינה ביותר ובו זמנית מסוכנת לגיזום עצי תפוח. כפור חורף עוצר את תהליך תנועת המיץ ומכניס את הצמח למצב של שינה, "הרדמה". הסכנה טמונה בשבריריות הקליפה והעץ. תנועה לא נוחה ביותר עלולה לפגוע בצמח. לכן יש צורך להתחיל לעבוד בזהירות ובסבלנות. אל תמהרו כי כל חתך חדש מהווה פצע בעץ. נסה להיות "מנתח" מדויק ואחראי במצב זה, ואז הכל בוודאי יתברר "מושלם".
