תוֹכֶן
אחרי התפוח, האגס הוא הפרי האהוב והנפוץ ביותר בפרדסים רוסיים. עצי אגס אינם יומרניים לתנאי אקלים, כך שאפשר לגדל אותם כמעט בכל רוסיה. בין שלל הזנים המודרניים, קשה לבחור משהו ספציפי, בדרך כלל גננים מעדיפים אגסים מוכחים ישנים כחוויה ראשונה. אחד הזנים הללו הוא אגס החורף noyabrskaya, שיש לו מספר יתרונות: עמידות בחורף, בגרות מוקדמת ועמידות טובה בפני גורמים חיצוניים.
תיאור מפורט של מגוון אגסי החורף בנובמבר, תמונות של פירות ועצים, כמו גם ביקורות של גננים אודותיו ניתן למצוא במאמר זה. כל הטיעונים לטובת זן נובמבר יינתנו כאן, יסופר על איך לשתול את האגס הזה וכיצד לטפל בו.
מאפייני זן האגסים
את אגס החורף Noyabrskaya גידלו מדענים מקומיים באזור המזרח הרחוק. זן זה בן כמעט שבעים שנה, הוא לא איבד את הפופולריות שלו לאורך השנים.
"הורי" הזן הם אגס דקנקה צימניאיה ואוסוריסקיה המעיד על עמידות חזקה בפני כפור וחוסר יומרות של נויאברסקאיה, המאפשרים לגדל את הזן גם בתנאים קשים של פרימורי והמזרח הרחוק.
תיאור מפורט:
- העץ גבוה, מתפשט, חזק;
- צורת הכתר רחבה-פירמידה, מעוגלת;
- ענפי השלד משתרעים מגזע העץ בזוויות כמעט ישרות;
- צלחות העלים צפופות, צורת העלה עגולה או אליפסה;
- אגסים מופיעים על ענפים בני שנתיים או שלוש;
- השתילים נכנסים לשלב הפריחה 2-3 שנים לאחר השתילה - הזן צומח במהירות;
- התשואה של אגס נובמבר גבוהה וסדירה - בכל שנה העץ משמח עם כמות שפע של פירות (עד 60 ק"ג מכל עץ);
- גודל הפירות עצמם קטן - המשקל הממוצע הוא 80 גרם בלבד, אך באקלים חם יותר, אגס החורף בנובמבר גדול בהרבה - עד 350 גרם;
- צורת הפרי היא ביצית, האגס אינו שווה, מצולע, יתכנו חריצים ופסים על הקליפה;
- צבע החורף של נובמבר בשל הוא ירוק-צהבהב, בצד אחד של הפרי יכול להיות סומק ארגמן;
- נקודות כהות נראות על פני כל שטח הקליפה;
- הבשר לבן, צפוף למדי, אך עסיסי ושמנוני;
- הטעם של זן נובמבר טוב, חמוץ מתוק, הפרי ארומטי מאוד;
- מבחינת ההבשלה, אגס נובמבר מסווג כזן מאוחר של סתיו או תחילת חורף - אתה צריך לקצור בסוף הסתיו;
- אם מזג האוויר באזור אינו מאפשר לשמור את הקציר על העץ, ניתן לקצור אותו בספטמבר;
- אגס נובמבר מבשיל בצורה מושלמת באחסון, בשביל זה הוא יצטרך לפחות חודש;
- הפירות של זן זה נשמרים היטב - הפירות יכולים להישאר סחירים עד תחילת פברואר (הפירות מאוחסנים במקפיא עד אפריל-מאי);
- מטרת הפירות היא אוניברסלית: נובמבר טוב מאוד גם בריבות, בקומפוטים, בצורת פירות יבשים, הפירות נשארים שלמים לאחר ההפשרה;
- העמידות של נויאברסקאיה בפני מחלות פטרייתיות וגלדת גבוהה, והמגוון חסין גם מפני דלקת אש;
- עמידות בפני כפור היא טובה, שורשי העץ נחשבים עמידים במיוחד בפני קור;
- לא מומלץ לשתול את הזן בשפלה - מישורים או גבעות נבחרים לאגס זה.
הודות למכלול מאפיינים זה, ניתן לגדל את אגס נובמבר כמעט בכל יישוב ובכל אקלים. זן זה נמצא בכל רחבי האיחוד האירופי, באוקראינה, בבלארוס, באזורים הדרומיים, המרכזיים והצפוניים של רוסיה. Noyabrskaya Zimnyaya, מימין, נחשב לזן התייחסות.
חוזקות וחולשות של המגוון
המאפיין לעיל של אגס החורף בנובמבר מצדיק לחלוטין את הפופולריות הרחבה של זן זה. לאגס החורף יתרונות רבים, כגון:
- בגרות מוקדמת - שתילים נכנסים במהירות לשלב הפרי;
- תשואה - מספר הפירות אינו שיא, אלא גבוה ובעיקר יציב משנה לשנה;
- יורה עצים עמידים בפני כוויות שמש, המגן על האגס מפני נזק באביב;
- חסינות חזקה לזיהומים פטרייתיים וגלד מאפשרת לך לגדל פירות בבטחה באזורים עם לחות גבוהה וטמפרטורות נמוכות;
- עלי כותרת חזקים מחזיקים את הפירות בצורה אמינה מאוד - אגסים של נובמבר אינם מתפוררים אפילו בעונת המונסון;
- ניתן לאחסן את היבול שנקצר במשך מספר חודשים;
- פירות מבשילים היטב באחסון, מה שמאפשר לך לשמר את הקציר באקלים קשה;
- הטעם הטוב של האגסים מאפשר לסווג את זן Noyabrskiy Zimny כזן שולחן
- ה"קלף הטרמפ "החזק ביותר של הזן הוא קשיחות החורף שלו - שורשי העץ אינם קופאים אפילו באזורים הצפוניים של המדינה.
זן האגסים Noyabrskaya הוא אחד הטובים באירופה, אך לזן זה יש גם חסרונות. באופן כללי, הביקורות על המגוון חיוביות, אך יש גננים שמציינים את הדברים הבאים:
- לא עמידות הכפור החזקה ביותר של הכתר והגזע - באקלים לח וקר, עצים נלחצים על הקרקע ומכוסים לחורף (באזור עמור, למשל);
- גדלי פרי לא שווים;
- מראה לא מאוד אטרקטיבי של אגסים (חוסר הומוגניות של הצורה, צלעות הקליפה ותכלילים על פני הפרי);
- הצורך במאביקים, שבלעדיהם העץ לא יישא פרי בכלל.
למרות החסרונות המפורטים, אגס החורף Noyabrskaya גדל בכל מקום ובנפחים גדולים. האיכות החשובה ביותר בתיאור מגוון זה נחשבת לחוסר יומרות.
כללי גידול
גידול בחורף נובמבר אינו קשה כלל, ולכן מגוון זה מושלם אפילו עבור גננים מתחילים. יש לשים לב במיוחד לפוריות העצמית של אגס זה - עצי אגס עם תקופות פריחה מתאימות חייבים לצמוח בהכרח באתר או בסמוך לו.
נטיעת עץ
עדיף לשתול את Noyabrskaya בצד הדרומי של האתר, לבחור מקום הממוקם על גבעה קטנה ומוגן מפני הרוח הצפונית או הטיוטה.
שלבי הנחיתה צריכים להיות כדלקמן:
- שישה חודשים לפני שתילת השתיל, אתה צריך לחפור בור. ממדיו צריכים להיות דומים למערכת השורש של העץ, בממוצע הוא 70x70 ס"מ.
- הבור מלא בתערובת של אדמה, חומוס, סופר פוספט, אפר עץ ודשן אשלג.
- במרכז הבור מותקן יתד, לאחר מכן נקשר אליו שתיל.
- הניחו את השתיל במרכז ויישרו את שורשיו.
- מפזרים את מערכת השורשים של השתיל בהדרגה עם אדמה ומשאירים 2-3 ס"מ לצווארון השורש.
- עץ נקשר ליתד.
- להשקות ולכלוך את האדמה סביב העץ.
בקיץ הראשון לאחר השתילה, יש להשקות את אגס נובמבר 3-4 פעמים. בכל פעם לפני השקיה האדמה משתחררת כדי לשפר את אוורור הקרקע.
טיפול בעץ אגס
משימתו העיקרית של הגנן היא ליצור תנאים להתפתחות תקינה של עץ האגס ולמזער את הסיכון למחלות. על מנת שעץ יכנס במהירות לשלב הפרי, יתפתח כרגיל ובבקשה עם יבול יציב, הוא זקוק לטיפול כזה:
- אגס נויאברסקאיה אוהב אדמה לחה מעט, ולכן מומלץ להשקות אותה בתקופות בצורת. השקיית השקיה חיובית במיוחד, כאשר העץ מקבל לחות לא רק דרך השורשים, אלא גם דרך העלים.
- בעוד האגס צעיר, עליך להסיר אותו סביבו באופן קבוע. עשבים שוטים... לעצים בוגרים הדשא לא יגרום נזק, אך עדיף לשחרר את האדמה סביב הגזע.
- גיזום חשוב במיוחד לעצים צעירים. בשנה הראשונה לאחר השתילה, על הגנן להתחיל ליצור את הכתר. בשתיל בן שנה, הזריקה המרכזית מקוצרת בחצי, ענפי שלד נוצרים לעצים בני שנתיים. אם תקצר את כל יורה ב 10-15 ס"מ מדי שנה, תוכל להשיג התפתחות מהירה יותר של עצים ופרי מוקדם. באגסים בוגרים מזן Noyabrskaya Zimnyaya, נחתכים יורה ישנים, יבשים וחולים, גיזום אביב סניטרי או מחדש מתבצע באופן קבוע (מוצג בתמונה).
- שתילים של חורף נובמבר יכולים לקפוא אם החורף הוא ללא שלג וקר. כדי למנוע זאת, האדמה סביב הגזע מרופדת בכבול, עובי השכבה צריך להיות כ- 30 ס"מ. ככלל, עצים בוגרים אינם זקוקים למקלט.
- יש צורך להאכיל את המגוון Noyabrskaya Zimnyaya הן בחומרים אורגניים והן ברכיבים מינרליים. בסתיו, לאחר הקציר, ניתן להוסיף חומוס, זבל רקוב, אפר עץ או קומפוסט. במהלך העונה האדמה מועשרת בזרחן, אשלגן, חנקן, חנקתי או אוריאה.
- ל- Noyabrskaya חסינות מפני זיהומים פטרייתיים וחיידקיים, אך חרקים עשויים לפגוע הן בעץ עצמו והן ביבול. כדי למנוע זאת, מזרזים את הכתר בסוכנים מיוחדים לפני הפריחה. הטיפול חוזר על עצמו לאחר מספר שבועות.
ניתן לקצור את אגס נובמבר כבר בסוף ספטמבר. אבל, אם מזג האוויר מאפשר זאת, עדיף לא למהר: הפירות נדבקים בצורה מושלמת לענפים ולא מתדרדרים.
סקירת המגוון
סיכום
אגס Noyabrskaya החורף הוא אופציה מצוינת עבור אלה החיים בתנאי אקלים קשים. זן זה מראה את עצמו באותה מידה בדרום, בצפון הארץ ובמרכזה. ככל שתנאי הגידול נוחים יותר, כך פירות החורף של נובמבר יהיו גדולים ומתוקים יותר.
גידול עץ אגס אינו קשה כלל - המגוון אינו יומרני ואינו דורש התייחסות מיוחדת.
