תוֹכֶן
מגדלי עופות מתבוננים עוף גיני, רוצה להבין איזה גזע עדיף לקחת וכיצד גזעים אלה נבדלים זה מזה. ראשית, באופן כללי יש צורך להבין היכן נמצאים המינים הבודדים, והיכן גזעי העופות, שכן ברשת תחת התווית "גזע" ניתן אפילו למצוא נשר. עוף גיני, למרות שציפור זו אינה חשובה לגידול יצרני.
ראשית כל, עליכם להתמודד עם המין, על מנת שלאחר מכן לא תתבלבלו כשקונים עופות או ביצים על פי המודעה.
סוגי עופות גיני עם תמונה
המשותף לעופות השיניים הוא שכולם מגיעים ממסה יבשתית קדומה אחת: אפריקה והאי הסמוך מדגסקר. מכיוון שמינים אלו אינם יצרניים ומידע עליהם נחוץ רק למטרות הסברה, אין טעם לתת תיאור מפורט.
על פי הסיווג המודרני, כל עופות השיניים משתייכים למשפחת העופות, המחולקת לארבעה סוגים:
- נשרים;
- אפל;
- מְצוּיָץ;
- עוף גיני.
יש רק מין אחד בסוג הנשרים.
עיט
גר באזורים חצי מדבריים באפריקה. הציפור יפה, אך היא לא מבויתת.
הסוג של עוף גיני כהה כולל שני מינים: עוף הכהה הלבן-טחוב ועוף השחור הכהה.
כהה בבטן לבנה
תושב היערות הסובטרופיים במערב אפריקה. עד כמה שזה יכול להיות מפתה לחשוב שממנו הגזע המקומי לבן החזה מגיע, זה לא. גם מין זה אינו מבוית. בשל הרס בית הגידול, הוא נכלל בספר האדום.
שחור כהה
גר בג'ונגלים של מרכז אפריקה. מעט ידוע אפילו על אורח חייה של ציפור זו, שלא לדבר על כך שיש להחזיק אותה בבית.
הסוג של עופות גמדים קרסטיים כולל גם שני מינים: עופות גיני חלקה ועור.
חלק עליון
זה נראה קצת כמו זה הביתי, אבל יש לו נוצות כהות ועור חלק וחשוף בראש ובצוואר. במקום מסרק תולדה, על ראש עוף ניסיונות צמרות יש נוצות הדומות למסרק בתרנגול. הציפור חיה במרכז אפריקה ביער הראשוני. התנהגות ואורח חיים אינם מובנים היטב. לא מבוית.
צ'ובאטאיה
היא מאכלסת את אפריקה שמדרום לסהרה בסוואנות למחצה וביערות פתוחים. לציפור נוצות מעט ירקרקות, בוהקות עם ברק אזמרגד וראש ראש שחור, שנראה כאילו עוף השיניים פשוט נשחק כראוי אחריו. גם מין זה אינו מבוית.
הסוג של עוף גיני כולל רק מין אחד: עוף השיניים המצוי.
בטבע הוא מופץ מדרום למדבר סהרה ובמדגסקר. מין זה היה מבוית והוליד את כל הגזעים המקומיים.
גידולי עופות גיניאה
מאז הביות גידלו עופות גינאה בעיקר לבשר. מרבית הגזעים שומרים על גודלם ומשקלם של האב הקדמון הפראי שלהם, אך גזעי עופות גזעיים צנורים הם כפליים ממשקלם של עופות בר.
עופות גיני של מדבר היו מעט ידועים בברית המועצות. משום מה, ציפורים אלה לא היו ידועות שם באופן כללי, באופן כללי. כיום צוברי צנרת צוברים מקום גם במדינות חבר העמים. כזן בשר בקר, עוף השיניים הצרפתי הוא הרווחי ביותר.
בית ציד צרפתי
זן גדול מאוד, שזכרו יכול להגיע ל -3.5 ק"ג ממשקל חי. אפילו גזעי ציד של עופות גיני צומחים לאט בהשוואה לתרנגולות, כך שבשלושה חודשים צלי הצרפתים מגיעים למשקל של 1 ק"ג בלבד.
בצרפת, פגרי השיניים היקרים ביותר שוקלים 0.5 ק"ג.
לציפור צבע הדומה לצורת הבר, אך הראש בצבע בהיר יותר.עם כיוון בשר, לגזע זה מאפייני ייצור ביצים טובים: 140 - 150 ביצים בשנה. יחד עם זאת, הביציות הן מהגדולות ביותר והן מגיעות למשקל של 50 גרם.
לצורך גידול בקנה מידה תעשייתי, ציפור זו נשמרת על מיטה עמוקה ל -400 פרגיות בחדר אחד. בתיאוריה, ציפורים מאוחסנות ב 15 עופות למטר מרובע. כלומר, המקום של עופות השיניים ניתן באותה מידה כמו תרנגולות צלייה.
מצד אחד זה נכון, מכיוון שעוף הניסיונות נראה גדול מאוד רק בגלל מספר הנוצות הרב, גוף הציפור עצמה אינו עולה על ממדי העוף. מנגד, החלו היום הפגנות אקטיביות נגד תוכן כזה, שכן תוכן צפוף שכזה לא רק גורם ללחץ בציפורים, אלא גם תורם להתפרצויות מחלות בחוות.
במגזר הפרטי שיקולים אלה לרוב אינם רלוונטיים. אפילו גזעי ציד של עופות מבעלים פרטיים מסתובבים בחצר, ונכנסים רק לחצרים לבלות את הלילה. במקרה זה, הסטנדרטים של 25x25 ס"מ לכל ציפור הם נורמליים למדי.
וולז'סקאיה לבן
זן העופות הראשון שגדל ברוסיה, ליתר דיוק, עוד בברית המועצות. נרשם בשנת 1986. הגזע נולד כדי להשיג בשר פרגיות בקנה מידה תעשייתי והוא מותאם באופן מושלם לכל החיים בחוות עופות.
אלמלא העיניים הכהות והצבע האדום של העגילים, ניתן היה לתעד את הציפורים בבטחה בתור לבקנים. יש להם נוצות לבנות, מקור וכפות קלות, פגר לבן וורוד. צבע זה רווחי יותר מבחינה מסחרית מזה הכהה, שכן פגרים כהים נראים חסרי תיאבון ולא כולם מעזים לקנות "עוף שחור". עוף השיניים הלבן אטרקטיבי הרבה יותר.
ציפורים מזן הוולגה עולות במשקל היטב ושייכות לדגים. בגיל 3 חודשים הצעירים כבר שוקלים 1.2 ק"ג. משקל המבוגרים הוא 1.8 - 2.2 ק"ג.
עונת הטלת הביצים לגזע זה נמשכת 8 חודשים ובמהלך הזמן הזה הנקבה יכולה להטיל 150 ביצים במשקל 45 גרם. הבטיחות של תרנגולות בקועות בציפורים מזן זה היא יותר מ 90%.
אפור מנומר
פעם עוף גיני רבים ביותר בשטח האיחוד, גידל לבשר. עם כניסתם של גזעים חדשים, מספר האפור המנומר החל לרדת.
משקל נקבה בוגרת אינו עולה על שני קילוגרמים. הזכרים קלים יותר ומשקלם כ -1.6 ק"ג. לאחר חודשיים שוקלים הקיסרים 0.8 - 0.9 ק"ג. נציגי גזע זה נשלחים לשחיטה בגיל 5 חודשים, בעוד שהבשר עדיין לא הפך קשוח, והגווין כבר נוצר במלואו.
גיל ההתבגרות בגזע אינו מתרחש לפני 8 חודשים. ציפורים בדרך כלל מתחילות לעוף באביב בגיל 10 ± 1 חודשים. במהלך העונה, נקבות מזן זה יכולות להטיל עד 90 ביצים.
אפור מנומר דגירה בחוסר רצון ורק לאחר שנתיים. אבל אם המנומר החליט להפוך לתרנגולת, היא תהיה אם מצוינת.
יכולת הבקיעה של אפרוחים באפור מנומר היא 60%. יחד עם זאת, הצעירים בוקעים חזק מספיק בכדי לשמר 100% מהתרנגולות באמצעות מזון איכותי וליצור תנאים טובים לצעירים.
כָּחוֹל
התצלום אינו מעביר את כל יופיו של נוצות הגזע הזה. במציאות, לציפור נוצה כחולה באמת עם כתמים לבנים קטנים. בעת תנועה הנוצות נעות, ועוף השיניים מנצנץ בברק פנינה. זהו הגזע היפה מכולם. וכדאי להתחיל את זה אפילו לא לבשר, אלא לקישוט החצר.
אבל מבחינת מאפיינים פרודוקטיביים, גזע זה אינו רע בכלל. הציפורים די גדולות. משקל הנקבה 2 - 2.5 ק"ג, הקיסר 1.5 - 2 ק"ג. בין 120 ל -150 ביצים מוטלות בשנה. הביציות אינן בגודל הקטן ביותר, ומשקלן 40 - 45 גרם.
עם יכולת בקיעה, הכחול אפילו טוב יותר מאשר מנומר: 70%. אבל זה הרבה יותר גרוע בשיעור ההישרדות של התרנגולות: 52%. לאחר 2.5 חודשים שוקלים הקיסרים מגזע זה 0.5 ק"ג בממוצע.
סיבירי לבן
כדי להשיג את הגזע הסיבירי נעשה שימוש בכתמים אפורים שחצו אותם עם גזעים אחרים. הציפורים גודלו לאזורים קרים ונבדלות על ידי עמידות טובה בפני כפור. בשל עמידותו הקרה, גזע זה פופולרי במיוחד באומסק.
בעת גידול הגזע הסיבירי, המגדלים הגדילו לא רק את עמידות הכפור, אלא גם את ייצור הביציות. התפוקה של עופות גיני אלה גבוהה ב 25% מזו של הגזע האפור המנומר המקורי. בממוצע, הנקבות מטילות 110 ביצים במשקל 50 גרם, כלומר מבחינת ייצור הביציות, הן שנייה רק לצרידייה הצרפתית, ורק מבחינת מספר הביציות שהוטלו בתקופת הטלה.
אך מבחינת משקל, ה"סיביריים "נחותים משמעותית מהצרפתים. משקל הגזע הסיבירי אינו עולה על 2 ק"ג.
ביקורות על כמה גזעי עופות גיני
סיכום
בבחירת הגזע המשמש לייצור בשר, עליך לשים לב לקצב הגדילה, למשקל הפגר, ובמידה פחותה, לייצור ביצים. אם אינכם מתכננים לגדל ציפורים למכירה לבשר, אז 40 עופות גיניאה מנקבה אחת, המגודלים בחממה, יספיקו למשפחה לאורך זמן. ובהתחשב בכך שדרושות 5-6 נקבות לזכר אחד, אז בשר הקיסרי לאחר גידול כל התרנגולות יספיק לשנה.
